CÁC NGUYÊN NHÂN GÂY BỆNH TRUYỀN NHIỄM Nấm, vi khuẩn, virus, phytoplasma, xạ khuẩn, tảo, protozoa, viroid, tuyến trùng loại thực vật thượng đẳng ký sinh Các tác nhân gây bệnh trồng Tuyến trùng Sợi nấm Mycoplasma Vi khuẩn  NẤM Đặc điểm chung - thuộc nhóm thực vật hạ đẳng - tế bào có nhân thật (Eucaryotae) - quan sinh trưởng có cấu tạo dạng sợi - sinh sản bào tử - sống dị dưỡng - khơng có diệp lục sắc tố  khơng có khả tự tạo vật chất hữu từ chất vô  sống bám thể vi sinh vật khác để sử dụng chất hữu có sẵn - vách tế bào chứa chitin cellulose, - thành phần loài phong phú (#100.000 loài) - số lượng lớn  gây thiệt hại nhiều đến suất, phẩm chất trồng - hoại sinh: đa số, giúp phân hủy chất hữu gây hại: phân hủy thực phẩm, vật liệu, tồn trữ - cộng sinh: mycorhiza (nấm + rễ cây), địa y (nấm + tảo), rumen fungi (nấm cỏ động vật nhai lại) - ký sinh : # 50 loài gây bệnh cho người gây bệnh cho gia súc ký sinh côn trùng, tuyến trùng, nấm >800 loài gây bệnh cho Bệnh nấm: chiếm 70% tổng số bệnh  Hình thái cấu tạo  Cơ quan dinh dưỡng Ngành Myxomycota – nấm bậc thấp – cổ sinh - khơng có vách tế bào - khối nguyên sinh chất trần dạng amip, chứa nhiều nhân  plasmodium (hợp bào) - nhiều tế bào dạng amip riêng rẽ tích tụ lại, dồn cục  Pseudoplasmodium Ngành Eucomyta - nấm bậc cao - có vách tế bào - dạng sợi, phân nhánh  sợi nấm (hypha), tản nấm (mycelium) - đường kính : 0,5 – 100 m, đa số – 20 m - chiều dài : vài m đến vài m - tản nấm + đơn bào (một tế bào) - nhiều nhân + đa bào (nhiều tế bào): có vách ngăn ngang (có lổ hổng, nhân chui qua), tế bào có nhiều nhân Các dạng khác sợi nấm a: phân nhánh, không vách ngăn b: phân nhánh, có vách ngăn c: khơng phân nhánh, có vách ngăn a - sợi nấm khơng màu, vàng, nâu - cấu tạo tế bào sợi nấm: + vách tế bào: polysacarit chứa đạm gọi chitin, xenllulo (nấm mốc) + màng tế bào chất + tế bào chất (có ribosom, ty thể, chất dự trữ) nhân – khơng có tinh bột, lục lạp Ty thể Nhân Vách tế bào - thành phần hoá học tế bào sợi nấm: 90% nước, 10% hợp chất cacbon, nitơ, khoáng nguyên tố vi lượng - sinh trưởng đầu sợi nấm: tăng trưởng theo chiều dài - hầu hết phần tản nấm có khả sinh trưởng - hút thức ăn: thẩm thấu qua vách tế bào vịi hút (haustoria) - có hệ thống enzyme phong phú, có khả sinh độc tố - bào tử túi: nhiều dạng tròn, sợi chỉ, đơn – đa bào số lượng: 2, btử túi / túi - túi (Ascus) đa dạng (hạt bí, bầu ống, bí đao), có nắp, có lổ đỉnh vỡ tung chín để phóng thích bt túi  sợi nấm dinh dưỡng đan kết theo cấu trúc tử toạ bảo vệ túi  thể Sự hình thành bào tử túi – nấm túi Bào tử túi Bao (Carpogonium) Bao đực (Antheridium) Sợi sinh túi túi Phối giao đực +  Quả thể kín (Cleistothecium) + hình cầu kín, khơng có lỗ + bên có nhiều túi xếp lộn xộn, hình giẻ quạt + nứt vỡ  túi bào tử túi / Erysiphales  Quả thể bầu (Perithecium) + sợi nấm đan kết thành hình bầu nậm, cổ ngắn dài, có lỗ hẹp đỉnh + bên túi xếp hình giẻ quạt/ thành lớp / túi có lông đệm + Túi / bào tử túi phóng qua lỗ hẹp đỉnh thể  Quả thể đóa (Apothecium) + dạng đóa lõm, miệng rộng, cuống ngắn / hình phễu + túi xếp thành hàng đứng sít mặt đóa, xen lẫn lông đệm Các dạng thể nấm túi 1- Quả thể kín (Cleitothecium) 2- Quả thể bầu (Perithecium) 3- Quả thể đĩa (Apothecium) Các dạng thể nấm phấn trắng  Bào tử đảm (Basidiospore) - khơng có quan phối giao riêng biệt - quan sinh sản đảm (basidium) / hình thành sợi nấm nhị bội thể - đảm: tế bào hai nhân / hạch phối  nhân nhị bội /phân bào giảm nhiễm (1-2 lần)  hai / bốn nhân đơn bội thể  hai / bốn bào tử hữu tính  bào tử đảm (basidiospore) - Hình thái cấu tạo: + đảm đơn bào: bt đảm nằm mắt đỉnh đảm gắn cuống nhỏ + đảm đa bào: bt đảm hình thành bên sườn đảm Đảm đa bào Đảm đơn bào Quá trình hình thành đảm đơn bào đảm đa bào  Ý nghĩa - cơng tác dự tính dự báo - làm sở tìm hiểu rõ chu kỳ xâm nhiễm bệnh - xác định thời điểm, tiến hành kịp thời biện pháp phòng trừ  hiệu cao Chu kỳ xâm nhiễm (chu kỳ bệnh) - tất giai đoạn ký sinh bên ký chủ - thời kỳ khơng ký sinh bên ngồi ký chủ  lưu tồn Sơ đồ tổng quát chu kỳ bệnh Chu kỳ bệnh trình hoạt động liên tục  hình thành bệnh Giai đoạn ký sinh ký chủ lặp lại nhiều lần tùy thuộc vào: + đặc điểm tốc độ sinh sản nhiều hệ ký sinh + yếu tố ngoại cảnh  Điều kiện ngoại cảnh bất lợi: nấm vào giai đoạn bảo tồn  Tìm hiểu chu kỳ bệnh loại nấm đó: + nắm vững đặc điểm sinh vật học nấm + ảnh hưởng yếu tố ngoại cảnh tới gđ chu kỳ phát triển  Chu kỳ bệnh gồm • - chu kỳ phát triển dinh dưỡng ký sinh • - giai đoạn bảo tồn nấm ª Phân loại nấm - Hình thái quan sinh trưởng sinh sản - Sinh lý cấu trúc gen di truyền - Phân chia theo hệ thống thứ bậc Giới (Kingdom): Mycotae Ngành nấm (Division) (Fungi – Mycota) Ngành phụ (Subdivision –Mycotina) Lớp (Classis - Mycetes) Lớp phụ (Subclass – Mycotidae) Bộ (Order – ales) Họ (Familia – aceae) Giống (Genus) Loài (Species) - Tên khoa học ghi tiếng La tinh - Tên khoa học loài gồm từ: từ đứng trước tên giống, từ đứng sau tên loài - Tên giống viết hoa, tên loài viết thường gạch gạch rời nhau, in ấn, tên giống, lồi in nghiêng Ví dụ: Rhizoctonia solani ; Rhizoctonia solani - Lồi phụ: tên khoa học có từ: giống - loài - loài phụ - Tên tác giả sau tên loài / loài phụ phải viết hoa, viết tắt tên tác giả phải có dấu chấm cuối chữ viết tắt Ví dụ: Sclerotium rolfsii Sacc Xanthomonas campestris pv Citri (Hasse) Dowson - Chưa xác định tên lồi dùng ký hiệu”sp.” Ví dụ: Cercospora sp - Nhiều loài giống dùng ký hiệu “spp.” Ví dụ: Puccinia spp  Dạng chun hố (Forma specialis) + khơng khác biệt hình thái + phân biệt tính chun hố lồi ký chủ  Chủng sinh lý (nhóm nịi) (Races) + nhóm nịi khơng khác biệt hình thái, ký chủ chun hố + phân biệt tính sinh lý gây bệnh giống loại ký chủ  Nòi sinh học: cá thể đồng genotip .. .Các tác nhân gây bệnh trồng Tuyến trùng Sợi nấm Mycoplasma Vi khuẩn  NẤM Đặc điểm chung - thuộc nhóm thực vật hạ đẳng - tế bào có nhân thật (Eucaryotae) - quan sinh trưởng... hình thành từ đỉnh sợi sinh túi - nhân nhị bội túi phân chia giảm nhiễm  nhân đơn bội  phân chia nguyên nhiễm  nhân đơn bội Mỗi nhân tổ chức thành bào tử túi - bào tử túi: nhiều dạng tròn,...  Ý nghĩa - cơng tác dự tính dự báo - làm sở tìm hiểu rõ chu kỳ xâm nhiễm bệnh - xác định thời điểm, tiến hành kịp thời biện pháp phòng trừ  hiệu cao Chu kỳ xâm nhiễm (chu kỳ bệnh) - tất giai