Khoá luận tốt nghiệp BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƢỜNG ĐẠI HỌC DÂN LẬP HẢI PHÕNG - ISO 9001 : 2008 KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP NGÀNH: KẾ TOÁN – KIỂM TOÁN Sinh viên : Trần Thị Bích Ngọc Giảng viên hƣớng dẫn: Ts Nguyễn Thành Tơ Sinh viên: Trần Thị Bích Ngọc – Lớp QT1103K Khoá luận tốt nghiệp HẢI PHÕNG - 2011 Sinh viên: Trần Thị Bích Ngọc – Lớp QT1103K Khoá luận tốt nghiệp BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƢỜNG ĐẠI HỌC DÂN LẬP HẢI PHÕNG - HOÀN THIỆN TỔ CHỨC KẾ TỐN TẬP HỢP CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM TẠI CÔNG TY CỔ PHẨN XUẤT KHẨU THỦY SẢN QUẢNG NINH KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC HỆ CHÍNH QUY NGÀNH: KẾ TỐN – KIỂM TỐN Sinh viên : Trần Thị Bích Ngọc Giảng viên hƣớng dẫn: Ts Nguyễn Thành Tơ Sinh viên: Trần Thị Bích Ngọc – Lớp QT1103K Khoá luận tốt nghiệp HẢI PHÕNG - 2011 Sinh viên: Trần Thị Bích Ngọc – Lớp QT1103K Khoá luận tốt nghiệp BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƢỜNG ĐẠI HỌC DÂN LẬP HẢI PHÕNG NHIỆM VỤ ĐỀ TÀI TỐT NGHIỆP Sinh viên: Trần Thị Bích Ngọc Lớp: QT1103K Mã SV: 110153 Ngành: Kế tốn – Kiểm tốn Tên đề tài: Hồn thiện tổ chức kế tốn tập hợp chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm Công ty cổ phần xuất thủy sản Quảng Ninh Sinh viên: Trần Thị Bích Ngọc – Lớp QT1103K Khố luận tốt nghiệp Mục lục Nội dung Trang Lời mở đầu CHƢƠNG 1: LÝ LUẬN VỀ CHI PHÍ SẢN XUẤT, GIÁ THÀNH SẢN PHẨM VÀ KẾ TOÁN TẬP HỢP CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM TRONG CÁC DOANH NGHIỆP SẢN XUẤT 1.1 Những vấn đề lý luận chi phí sản xuất giá thành sản phẩm 1.1.1 Chi phí sản xuất 1.1.1.1 Khái niệm chất chi phí sản xuất 1.1.1.2 Phân loại chi phí sản xuất 1.1.2 Giá thành sản phẩm 1.1.2.1 Khái niệm chất giá thành sản phẩm 1.1.2.2 Phân loại giá thành sản phẩm 1.1.3 Mối quan hệ chi phí sản xuất giá thành sản phẩm 10 1.1.4 Nhiệm vụ kế toán chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm 11 1.2 Kế tốn tập hợp chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm 12 1.2.1 Kế tốn tập hợp chi phí sản xuất 13 1.2.1.1 Đối tượng phương pháp tập hợp chi phí sản xuất 13 1.2.1.2 Nội dung kế tốn tập hợp chi phí sản xuất 14 1.2.1.2.1 Kế toán tập hợp chi phí nguyên vật liệu trực tiếp 14 1.2.1.2.2 Kế tốn tập hợp chi phí nhân công trực tiếp 17 1.2.1.2.3 Kế tốn tập hợp chi phí sản xuất chung 18 1.2.1.2.4 Kế toán tập hợp chi phí sản xuất cho tồn doanh nghiệp 21 1.2.1.3 Đánh giá sản phẩm dở dang cuối kỳ 21 1.2.2 Kế toán tính giá thành sản phẩm 24 1.2.2.1 Đối tượng tính giá thành 24 1.2.2.2 Kỳ tính giá thành 25 1.2.2.3 Phương pháp tính giá thành sản phẩm 25 Sinh viên: Trần Thị Bích Ngọc – Lớp QT1103K Khoá luận tốt nghiệp 1.2.3 Kế toán tập hợp chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm cho toàn doanh nghiệp 31 CHƢƠNG 2: TỔ CHỨC KẾ TỐN TẬP HỢP CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM TẠI CƠNG TY CỔ PHẦN XUẤT KHẨU THỦY SẢN QUẢNG NINH 32 2.1 Tổng quan Công ty cổ phần xuất thủy sản Quảng Ninh 32 2.1.1 Khái quát lịch sử hình thành phát triển 32 2.1.2 Đặc điểm tổ chức sản xuất kinh doanh công ty 34 2.1.3.Đặc điểm tổ chức máy quản lý 38 2.1.4 Đặc điểm tổ chức máy kế tốn hình thức kế tốn áp dụng 40 2.2 Tổ chức kế toán tập hợp chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm Công ty cổ phần xuất thủy sản Quảng Ninh 45 2.2.1 Chi phí sản xuất hạch tốn chi phí sản xuất 45 2.2.1.1 Cách phân loại chi phí sản xuất 45 2.2.1.2 Đối tượng tập hợp chi phí sản xuất 45 2.2.1.3 Nội dung hạch tốn chi phí sản xuất 45 2.2.1.3.1 Kế toán chi phí nguyên vật liệu trực tiếp 45 2.2.1.3.2 Kế tốn chi phí nhân công trực tiếp 53 2.2.1.3.3 Kế tốn chi phí sản xuất chung 60 2.2.1.4 Kế toán tập hợp chi phí sản xuất 72 2.2.1.5 Đánh giá sản phẩm dở dang 77 2.2.2 Tính giá thành sản phẩm 77 2.2.2.1 Đối tượng tính giá thành sản phẩm 77 2.2.2.2 Kỳ tính giá thành phương pháp tính giá thành 77 CHƢƠNG 3: MỘT SỐ KIẾN NGHỊ NHẰM HỒN THIỆN TỔ CHỨC KẾ TỐN TẬP HỢP CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN XUẤT KHẨU THỦY SẢN QUẢNG NINH 82 3.1 Đánh giá thực trạng công tác tổ chức sản xuất kinh doanh, tổ chức quản lý, tổ chức kế tốn nói chung kế tốn tập hợp chi phí sản xuất – tính giá thành sản phẩm nói riệng Cơng ty CP xuất thủy sản Quảng Ninh 82 3.1.1 Ưu điểm 82 3.1.2 Hạn chế 86 Sinh viên: Trần Thị Bích Ngọc – Lớp QT1103K Khoá luận tốt nghiệp 3.1.3 Nguyên nhân hạn chế, tồn 88 3.2 Tính tất yếu phải hồn thiện tổ chức kế tốn tập hợp chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm 89 3.3 Yêu cầu phƣơng hƣớng hồn thiện tổ chức kế tốn tập hợp chi phí sản xuất – giá thành sản phẩm Công ty CP xuất thủy sản Quảng Ninh 90 3.4 Một số kiến nghị nhằm hồn thiện tổ chức kế tốn tập hợp chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm Công ty CP xuất thủy sản Quảng Ninh 91 3.4.1 Kiến nghị 1: Về tổ chức quản lý 91 3.4.2 Kiến nghị 2: Về trình tự ghi sổ kế tốn theo hình thức chứng từ ghi sổ 92 3.4.3 Kiến nghị 3: Về việc trích trước tiền lương nghỉ phép cơng nhân trực tiếp sản xuất 95 3.4.4 Kiến nghị 4: Về khoản thiệt hại sản xuất 96 3.4.5 Kiến nghị 5: Về việc phân bổ công cụ dụng cụ xuất dùng 100 3.4.6 Kiến nghị 6: Về việc ứng dụng tin học vào cơng tác kế tốn 101 3.5 Điều kiện để thực giải pháp hồn thiện tổ chức kế tốn tập hợp chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm Công ty cổ phần xuất thủy sản Quảng Ninh 102 3.5.1 Về phía Nhà nước 102 3.5.2 Về phía doanh nghiệp 102 Kết luận 103 LỜI MỞ ĐẦU 1.Tính cấp thiết đề tài Thủy sản trở thành ngành đem lại hiệu kinh tế xã hội cao cho đất nƣớc trở thành ngành kinh tế mũi nhọn quốc gia Sự hội nhập kinh tế Việt Nam vào kinh tế khu vực giới mở nhiều hội kinh doanh nhƣng tạo thách thức lớn doanh nghiệp nói chung doanh nghiệp ngành Thủy sản nói riêng Do đó, để đứng vững, tồn phát triển đƣợc hoạt động sản xuất kinh doanh Sinh viên: Trần Thị Bích Ngọc – Lớp QT1103K Khố luận tốt nghiệp doanh nghiệp phải mang lại hiệu xác thực, tức đem lại lợi nhuận tối đa Để thực đƣợc điều đó, doanh nghiệp phải tổng hoà biện pháp quản lý hoạt động sản xuất kinh doanh đơn vị, đặc biệt phải tổ chức quản lý tốt việc sản xuất sản phẩm nhằm giảm chi phí sản xuất, giảm giá thành sản phẩm xuống tới mức giới hạn thấp Do việc tổ chức cơng tác kế tốn tập hợp chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm doanh nghiệp quan trọng Thông qua số liệu mà phịng kế tốn tập hợp chi phí sản xuất, tính giá thành sản phẩm cung cấp, ban lãnh đạo biết đƣợc chi phí phát sinh, giá thành sản phẩm nhƣ xác định đƣợc kết sản xuất kinh doanh doanh nghiệp Từ phân tích đánh giá tình hình thực định mức dự tốn chi phí sử dụng lao động, sử dụng vật tƣ lao động, để từ đề đƣợc biện pháp giảm chi phí sản xuất hạ giá thành sản phẩm kịp thời với phát triển kinh doanh yêu cầu quản trị doanh nghiệp Nhận thức đƣợc tầm quan trọng kế tốn tập hợp chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm, thời gian thực tập Công ty Cổ phần xuất thủy sản Quảng Ninh, em sâu nghiên cứu lý luận, tìm hiểu chọn đề tài cho khố luận tốt nghiệp thân là: “Hoàn thiện tổ chức kế tốn tập hợp chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm Cơng ty Cổ phần xuất thủy sản Quảng Ninh” Mục đích nghiên cứu đề tài - Hệ thống hóa kiến thức chung công tác tập hợp chi phí sản xuất, giá thành sản phẩm kế tốn chi phí sản xuất - tính giá thành sản phẩm doanh nghiệp sản xuất - Nắm bắt đƣợc công tác kế tốn tập hợp chi phí sản xuất tính giá thành Cơng ty Cổ phần xuất thủy sản Quảng Ninh - Đề xuất số kiến nghị nhằm bƣớc hồn thiện tổ chức cơng tác kế tốn tập hợp chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm tại Cơng ty Cổ phần xuất thủy sản Quảng Ninh Sinh viên: Trần Thị Bích Ngọc – Lớp QT1103K Khố luận tốt nghiệp Đối tƣợng phạm vi nghiên cứu đề tài Kế tốn tập hợp chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm Cơng ty Cổ phần xuất Thủy sản Quảng Ninh Kết cấu khóa luận Ngồi mở đầu kết luận, khóa luận bao gồm nội dung sau: Chƣơng 1: Lý luận chi phí sản xuất, giá thành sản phẩm kế tốn tập hợp chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm doanh nghiệp sản xuất Chƣơng 2: Tổ chức kế toán tập hợp chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm Công ty Cổ phần xuất thủy sản Quảng Ninh Chƣơng 3: Một số kiến nghị nhằm hồn thiện tổ chức kế tốn tập hợp chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm Công ty Cổ phần xuất thủy sản Quảng Ninh CHƢƠNG LÝ LUẬN VỀ CHI PHÍ SẢN XUẤT, GIÁ THÀNH SẢN PHẨM VÀ KẾ TOÁN TẬP HỢP CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM TRONG CÁC DOANH NGHIỆP SẢN XUẤT 1.1 Những vấn đề lý luận chi phí sản xuất giá thành sản phẩm 1.1.1 Chi phí sản xuất 1.1.1.1 Khái niệm chất chi phí sản xuất */ Khái niệm chi phí sản xuất Sinh viên: Trần Thị Bích Ngọc – Lớp QT1103K 10 Khoá luận tốt nghiệp Thứ tƣ, đảm bảo thực tốt chức thông tin cho nhà quản trị doanh nghiệp Đây yêu cầu thiếu đƣợc cơng tác kế tốn tập hợp chi phí sản xuất tính giá thành Nhƣ biết, kế toán khoa học thu nhận, xử lý cung cấp thông tin phục vụ cho yêu cầu quản lý nhà quản trị doanh nghiệp Bởi việc hồn thiện cơng tác kế tốn cung cấp thơng tin kịp thời, xác, phù hợp để nhà quản trị định đắn 3.4 Một số kiến nghị nhằm hoàn thiện tổ chức kế tốn tập hợp chi phí sản xuất – giá thành sản phẩm Công ty CP xuất thủy sản Quảng Ninh Bên cạnh mặt tích cực mà cơng tác kế tốn tập hợp chi phí sản xuất tính giá thành làm đƣợc nhiên số hạn chế chƣa thực đem lại hiệu tối ƣu cho Công ty Bằng kiến thức học, đối chiếu lý luận thực tiễn em xin đề xuất số kiến nghị sau: 3.4.1 Kiến nghị 1: Về tổ chức quản lý Cơng ty chƣa tiến hành phân tích hoạt động kinh doanh hàng tháng, hàng quý để có giải pháp tối ƣu nhằm tiết kiệm chi phí, hạ giá thành sản phẩm Phân tích hoạt động kinh doanh có mối quan hệ chặt chẽ với hạch tốn kế toán ghi chép, phản ánh hoạt động sản xuất kinh doanh số để từ dựa vào số liệu ghi chép phân tích kinh tế rút nhận xét, đánh giá Bởi vậy, việc quản lý chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm cần phải cẩn thận để tìm nguyên nhân tích cực hay tiêu cực làm tăng giảm chi phí Do đó, để tạo điều kiện thuận lợi cho định ban cán quản lý công ty đƣợc xác có hiệu quả, Cơng ty nên tiến hành phân tích hoạt động kinh doanh hàng tháng, hàng quý nhằm có giải pháp tối ƣu, tiết kiệm chi phí hạ giá thành sản phẩm Việc phân tích phải từ đánh giá chung kết thực kế hoạch giá thành cách so sánh đơn giá thực tế với giá thành kế hoạch, giá thành thực tế quý so với giá thành thực tế quý trƣớc để thấy kết phấn đấu hạ giá thành khoảng thời gian định Sinh viên: Trần Thị Bích Ngọc – Lớp QT1103K 99 Khố luận tốt nghiệp 3.4.2 Kiến nghị 2: Về trình tự ghi sổ kế tốn theo hình thức chứng từ ghi sổ Hiện việc lập chứng từ ghi sổ Công ty đƣợc tiến hành hàng ngày, vào chứng từ gốc nghiệp vụ kinh tế phát sinh kế toán lập chứng từ ghi sổ cho nghiệp vụ Tuy nhiên đặc thù công ty sản xuất, kinh doanh nhiều mặt hàng thuỷ sản Nghiệp vụ chủ yếu liên quan đến nhập – xuất nguyên vật liệu liên quan đến tiền toán ( tiền mặt, tiền gửi ngân hàng) phát sinh nhiều Vì số lƣợng chứng từ ghi sổ lập hàng tháng nhiều Để khắc phục hạn chế này, kế tốn xem xét tới việc lập bảng tổng hợp chứng từ kế tốn loại Theo đó, nghiệp vụ kinh tế phát sinh có nội dung đƣợc vào bảng tổng hợp chứng từ kế toán loại Định kỳ, kế toán tổng hợp số liệu bảng tổng hợp chứng từ kế toán loại lập chứng từ ghi sổ, ví dụ: Tổng hợp thu tiền mặt, tổng hợp chi tiền mặt, Làm nhƣ vừa hạn chế đƣợc số lƣợng chứng từ ghi sổ phải lập, vừa giúp cho công việc kế tốn khơng bị dồn đọng vào cuối tháng hàng ngày vào bảng tổng hợp chứng từ kế tốn loại Việc lập bảng tham khảo mẫu sau: BẢNG TƠNG HỢP CHỨNG TỪ KẾ TỐN CÙNG LOẠI Tháng … năm… Loại chứng từ: … Đơn vị tính: Chứng từ Số Ngày hiệu Nội dung nghiệp vụ tháng kinh tế phát sinh Tài khoản đối ứng Nợ Có Số tiền Ghi Cộng Ngày tháng năm Ngƣời lập (Ký, họ tên) Sinh viên: Trần Thị Bích Ngọc – Lớp QT1103K Kế tốn trƣởng (Ký, họ tên) 100 Khoá luận tốt nghiệp Mặt khác, Doanh nghiệp không sử dụng sổ đăng ký chứng từ ghi sổ điều làm cho việc tập hợp, quản lý, giám sát chứng từ sổ khơng đƣợc dễ dàng, gây nhầm thứ tự chứng từ ghi sổ đồng thời chƣa phù hợp với chuẩn mực kế tốn Việt Nam Do Cơng ty nên mở thêm sổ đăng ký chứng từ ghi sổ Sổ có mẫu nhƣ sau: Đơn vị: Địa chỉ: Mẫu số S02b-DN (Ban hành theo định số 15/2006/QĐ-BTC ngày 20/3/2006 Bộ trƣởng BTC) SỔ ĐĂNG KÝ CHỨNG TỪ GHI SỔ Năm: Đơn vị : đồng Chứng từ ghi sổ Số hiệu B Chứng từ ghi sổ Ngày tháng A Số tiền Số hiệu Ngày tháng A B Số tiền - Cộng tháng - Cộng tháng - Cộng luỹ kế từ đầu quý - Cộng luỹ kế từ đầu quý - Sổ có… Trang, đánh số từ trang số 01 đến trang… - Ngày mở sổ……… Ngày….tháng….năm… Ngƣời ghi sổ (Ký, họ tên) Kế toán trƣởng ( Ký, họ tên) Giám đốc (Ký, họ tên, đóng dấu) Sổ đăng ký chứng từ ghi sổ vừa dùng để đăng ký nghiệp cụ kinh tế phát sinh, quản lý chứng từ ghi sổ, vừa để kiểm tra, đối chiếu số liệu với Bảng Cân đối số phát sinh Sổ có kết cấu phƣơng pháp ghi chép nhƣ sau: Cột A: Ghi số hiệu chứng từ ghi sổ Cột B: Ghi ngày, tháng lập chứng từ ghi sổ Sinh viên: Trần Thị Bích Ngọc – Lớp QT1103K 101 Khoá luận tốt nghiệp Cột : Ghi số tiền Chứng từ ghi sổ Cuối trang sổ phải cộng tổng số luỹ kế để chuyển sang trang sau Đầu trang sổ phải ghi số cộng trang trƣớc chuyển sang Cuối tháng, cuối năm kế toán cộng tổng số tiền phát sinh Sổ Đăng ký chứng từ ghi sổ, lấy số liệu đối chiếu với Bảng Cân đối số phát sinh Do đó, Cơng ty nên lựa chọn áp dụng trình tự ghi sổ kế tốn nhƣ sau: Sơ đồ 3.1 Trình tự ghi sổ kế tốn theo hình thức chứng từ ghi sổ Chứng từ kế toán Sổ quỹ Bảng tổng hợp chứng từ kế toán Sổ đăng ký chứng từ ghi sổ Sổ, thẻ kế toán Chứng từ ghi sổ Sổ Bảng tổng hợp chi tiết Bảng cân đối số phát sinh Báo cáo tài Ghi chú: ghi hàng ngày ghi định kỳ Quan hệ đối chiếu Sinh viên: Trần Thị Bích Ngọc – Lớp QT1103K 102 Khố luận tốt nghiệp 3.4.3 Kiến nghị 3: Về việc trích trƣớc tiền lƣơng nghỉ phép công nhân trực tiếp sản xuất Đối với công nhân nghỉ phép hàng năm chế độ quy định cơng nhân thời gian nghỉ phép đƣợc hƣởng lƣơng đầy đủ nhƣ thời gian làm Hiện nay, Cơng ty khơng tiến hành trích trƣớc tiền lƣơng công nhân nghỉ phép điều gây bất lợi cho Cơng ty số lƣợng cơng nhân nghỉ phép Cơng ty khơng có tháng cơng nhân tập trung nghỉ nhiều, có tháng nghỉ không nghỉ Công ty phải trả lƣơng làm cho chi phí tiền lƣơng tăng kéo theo giá thành sản phẩm bị biến động Vì vậy, Cơng ty nên điều chỉnh chi phí tiền lƣơng nghỉ phép cách trích trƣớc tiền lƣơng nghỉ phép Để trích trƣớc tiền lƣơng nghỉ phép dựa theo công thức sau: Số tiền trích trước lương nghỉ phép hàng tháng Tiền lương thực tế phải trả = công nhân trực tiếp sản xuất tháng x Tỷ lệ trích trước Trong đó, tỷ lệ trích trƣớc Cơng ty tính cho phù hợp với điều kiện quy mô sản xuất đơn vị Cơng ty tính nhƣ sau: Tỷ lệ trích trước Tổng số tiền lương phép kế hoạch năm phải trả CN trực tiếp sản xuất = Tổng số tiền lương kế hoạch năm phải trả CN trực tiếp sản xuất Khi thực trích trƣớc lƣơng nghỉ phép cho cơng nhân trực tiến sản xuất chi phí nhân cơng hàng tháng có tính ổn định hơn, từ làm cho giá thành sản phẩm ổn định Trích trƣớc tiền lƣơng nghỉ phép công nhân trực tiếp sản xuất đƣợc thể qua sơ đồ sau: Sinh viên: Trần Thị Bích Ngọc – Lớp QT1103K 103 Khoá luận tốt nghiệp Sơ đồ 3.2 Kế tốn trích trƣớc lƣơng nghỉ phép CNTTSX Cuối kỳ, điều chỉnh số trích trƣớc (số trích trƣớc > số phát sinh thực tế) TK 334 TK 335 Lƣơng nghỉ phép TK 622 Trích trƣớc lƣơng nghỉ phép thực tế phát sinh CNTTSX Bổ sung số trích trƣớc (số trích trƣớc < số phát sinh thực tế) TK 338 Trích BHYT, BHXH, KPCĐ, BHTN 3.4.4 Kiến nghị 4: Về khoản thiệt hại sản xuất Các khoản thiệt hại sản xuất Cơng ty xảy Cơng ty xây dựng định mức hợp lý, nhƣng phát sinh khoản thiệt hại ảnh hƣởng đến giá thành sản phẩm Công ty Để tránh tình trạng xảy Cơng ty nên tiến hành hạch tốn cụ thể khoản chi phí có nhƣ hạn chế khắc phục đƣợc khoản thiệt hại Sau phƣơng án với trƣờng hợp cụ thể: 3.4.4.1 Thiệt hại sản phẩm hỏng Sản phẩm hỏng sản phẩm không thoả mãn tiêu chuẩn chất lƣợng đặc điểm kỹ thuật sản xuất màu sắc, kích cỡ Hiện Cơng ty khơng thực hạch toán khoản thiệt hại Do sản phẩm hỏng Công ty tƣơng đối nhỏ nên thiệt hại sản phẩm hỏng thành phẩm gánh chịu Tuy nhiên thành phẩm phải gánh chịu chi phí thiệt hại sản phẩm hỏng làm tăng giá thành sản phẩm so với thực tế Tuỳ theo mức độ hƣ hỏng mà sản phẩm hỏng đƣợc chia làm loại sau; - Sản phẩm hỏng sửa chữa đƣợc: Là sản phẩm hỏng mà điều kiện kỹ thuật cho phép sửa chữa việc sửa chữa có lợi mặt kinh tế Sinh viên: Trần Thị Bích Ngọc – Lớp QT1103K 104 Khoá luận tốt nghiệp - Sản phẩm hỏng không sửa chữa đƣợc: Là sản phẩm hỏng mà điều kiện kỹ thuật không cho phép sửa chữa việc sửa chữa khơng có lợi mặt kinh tế Trong quan hệ với công tác kế hoạch, hai loại sản phẩm nói lại đƣợc chi tiết thành sản phẩm hỏng định mức sản phẩm hỏng định mức: - Sản phẩm hỏng định mức sản phẩm hỏng mà doanh nghiệp dự kiến xảy trình sản xuất Đậy sản phẩm hỏng đƣợc xem khơng tránh khỏi nên phẩn chi phí cho sản phẩm (giá trị sản phẩm hỏng không sửa chữa đƣợc chi phí sửa chữa sản phẩm hỏng sửa chữa đƣợc) đƣợc coi chi phí sản xuất phẩm Sở dĩ phần lớn doanh nghiệp chấp nhận tỷ lệ sản phẩm hỏng họ khơng muốn tốn thêm chi phí để hạn chế hồn tồn sản phẩm hỏng việc bỏ thêm chi phí tốn nhiều việc chấp nhận tỷ lệ tối thiểu sản phẩm hỏng - Sản phẩm hỏng định mức sản phẩm hỏng nằm dự kiến nhà sản xuất nguyên nhân bất thƣờng nhƣ máy hỏng, hỏa hoạn…Do xảy bất thƣờng, khơng đƣợc chấp nhận phí chúng khơng đƣợc cộng vào chi phí sản xuất phẩm mà đƣợc xem khoản phí tổn thời kỳ Công ty CP xuất thủy sản Quảng Ninh đơn vị sản xuất, việc tồn sản phẩm hỏng điều tránh khỏi Do đó, q trình sản xuất Cơng ty nên dự kiến tỷ lệ sản phẩm hỏng Thiệt hại sản phẩm hỏng định mức đƣợc tính nhƣ sau: Thiệt hại sản phẩm hỏng định mức Giá trị sp = hỏng không CP sửa chữa sp + hỏng sửa sửa chữa đc chữa đc Giá trị phế - liệu chu hồi (nếu có) Tồn phần thiệt hại tính vào chi phí sản xuất sản phẩm đƣợc hạch toán nhƣ phẩm Đối với giá trị thiệt hại sản phẩm hỏng ngồi định mức, kế tốn phải theo dõi riêng đồng thời xem xét nguyên nhân gây sản phẩm hỏng để có biện pháp xử lý Sinh viên: Trần Thị Bích Ngọc – Lớp QT1103K 105 Khoá luận tốt nghiệp Sơ đồ 3.3 Sơ đồ hạch tốn sản phẩm hỏng khơng sửa chữa đƣợc TK154,155,632 TK1381 Giá trị sản phẩm hỏng không sửa chữa đƣợc TK 811,415 Giá trị thiệt hại sản phẩm đƣợc xử lý theo định TK 1388,152 Giá trị phế liệu thu hồi khoản bồi thƣờng Sơ đồ 3.4 Sơ đồ hạch toán sản phẩm hỏng sửa chữa đƣợc TK154,155,632 Giá trị sản phẩm hỏng sửa chữa đƣợc TK1381 TK 155 Giá trị sản phẩm hỏng sửa chữa xong đƣợc nhập lại kho TK 154 TK152,334,214 Chi phí sửa chữa Giá trị sản phẩm hỏng sửa chữa sản phẩm hỏng xong tiếp tục đƣa vào sản xuất công đoạn sau 3.4.4.2.Thiệt hại ngừng sản xuất Trong thời gian ngừng sản xuất, nguyên nhân chủ quan nguyên nhân khách quan (thiên tai, địch hoạ ), doanh nghiệp phải bỏ Sinh viên: Trần Thị Bích Ngọc – Lớp QT1103K 106 Khố luận tốt nghiệp số khoản chi phí để trì hoạt động nhƣ tiền cơng lao động, khấu hao TSCD, chi phí bảo dƣỡng Những khoản chi phí chi thời gian đƣợc coi thiệt hại ngừng sản xuất Về khoản chi phí ngừng sản xuất theo kế hoạc dự kiến, kế toán nên theo dõi tài khoản 335 Trƣờng hợp ngừng sản xuất bất thƣờng, chi phí bỏ thời gian không đƣợc chấp nhận nên phải theo dõi riêng Sơ đồ 3.5 Sơ đồ hạch toán thiệt hại ngừng sản xuất kế hoạch TK334,338,214 TK335 TK 621,622,627 Chi phí ngừng sản xuất Trích trƣớc chi phí ngừng thực tế phát sinh sản xuất theo kế hoạch TK711 Hồn nhập số trích trƣớc Trích bổ sung số trích trƣớc nhỏ lớn số thực tế phát sinh số thực tế phát sinh Sơ đồ 3.6 Sơ đồ hạch toán thiệt hại ngừng sản xuất ngồi kế hoạch TK334,338,214 TK1381 Tập hợp chi phí chi thời gian ngừng sản xuất TK 811,415 Giá trị thiệt hại thời gian ngừng sản xuất TK 1388,111 Giá trị bồi thƣờng Sinh viên: Trần Thị Bích Ngọc – Lớp QT1103K 107 Khoá luận tốt nghiệp 3.4.5 Kiến nghị 5: Về việc phân bổ công cụ dụng cụ xuất dùng Hiện nay, Công ty thƣờng phân bổ lần công cụ dụng cụ xuất dùng, cơng cụ dụng cụ có giá trị nhỏ khơng ảnh hƣởng đến giá thành sản phẩm nhƣng cơng cụ dụng cụ có giá trị lớn làm cho giá thành tháng bị biến động đáng kể Khắc phục nhƣợc điểm này, Công ty nên thực phân bổ nhiều lần công cụ dụng cụ có giá trị lớn để tránh ảnh hƣởng đến giá thành thành phẩm Cụ thể nhƣ sau: - Đối với công cụ dụng cụ loại phân bổ hai lần xuất dùng kế tốn tính 50% giá trị vào chi phí sản xuất kinh doanh kế tốn định khoản: + Nợ TK 142, 242 : Trị giá vốn CCDC xuất dùng Có TK 153 : Trị giá vốn CCDC xuất dùng + Nợ TK 627, 641, 642 : 50% Trị giá vốn CCDC xuất dùng : 50% Trị giá vốn CCDC xuất dùng Có TK 142, 242 Khi CCDC báo hỏng, mất, hết hạn sử dụng kế toán xác định phân bổ lần Số phân bổ lần = 50% trị giá vốn CCDC - Phế liệu thu hồi - Bồi thƣờng vật chất (nếu có) Kế tốn định khoản: Nợ TK 627, 641, 642 : Số phân bổ lần Nợ TK 138, 152 : Phần thu hổi (nếu có) Có TK 142, 242 : 50% giá trị CCDC lại - Đối với công cụ dụng cụ phân bổ nhiều lần: Khi xuất kho sử dụng kế toán định khoản: + Nợ TK 142, 242 : Trị giá CCDC xuất dùng Có TK 153 : Trị giá CCDC xuất dùng + Nợ TK 627, 641, 642 : Trị giá CCDC phân bổ kỳ Có TK 142, 242 : Trị giá CCDC phân bổ kỳ Sinh viên: Trần Thị Bích Ngọc – Lớp QT1103K 108 Khố luận tốt nghiệp Trong đó: Trị giá CCDC phân bổ kỳ Trị giá CCDC xuất dùng = Số kỳ sử dụng Sơ đồ 3.7 Sơ đồ kế tốn xuất cơng cụ dụng cụ loại phân bổ nhiều lần TK 153 TK 142, 242 TK 627, 641, 642 Xuất Cơng cụ dụng cụ có giá trị lớn cần phân bổ Định kỳ, phân bổ chi phí CCDC vào CP SXKD ( 100% giá trị CCDC) ( Mức phân bổ kỳ) 3.4.6 Kiến nghị 6: Về việc ứng dụng tin học vào công tác kế toán Tin học hoá hệ thống kế toán doanh nghiệp tạo điều kiện giảm bớt khối lƣợng công việc, giảm bớt sổ sách kế toán đặc biệt cung cấp thơng tin nhanh chóng, xác tạo điều kiện cho cơng tác quản lý Cơng ty tự viết phần mềm theo tiêu chuẩn quy định Thơng tƣ 103/2005/TT-BTC Bộ tài ngày 24/11/2005 việc “Hướng dẫn tiêu chuẩn điều kiện phần mềm kế tốn” Hoặc Cơng ty mua phần mềm nhà cung cấp phần mềm kế toán chuyên nghiệp nhƣ: - Phần mềm kế toán MISA cơng ty cổ phần MISA - Phần mềm kế tốn SAS INNOVA công ty cổ phần SIS Việt Nam - Phần mềm kế tốn ACMAN cơng ty cổ phần ACMAN - Phần mềm kế tốn EFFECT cơng ty cổ phần EFFECT - Phần mềm Bravo công ty cổ phần Bravo Khi thực đƣợc giải pháp giúp cho việc xử lý cung cấp thơng tin kinh tế - tài nhanh chóng, kịp thời, xác tiết kiệm đƣợc sức lao động, hiệu công việc cao đồng thời lƣu trữ, bảo quản liệu thuận lợi, an toàn Sinh viên: Trần Thị Bích Ngọc – Lớp QT1103K 109 Khố luận tốt nghiệp 3.5 Điều kiện để thực giải pháp hồn thiện tổ chức kế tốn tập hợp chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm Cơng ty cổ phần xuất thủy sản Quảng Ninh 3.5.1 Về phía Nhà nƣớc Nhƣ biết, lĩnh vực kế tốn cơng cụ quản lý kinh tế quan trọng giúp cho doanh nghiệp phát triển thành đạt Chính Nhà nƣớc ta tiếp tục xây dựng luật, chuẩn mực ban hành thông tƣ hƣớng dẫn kế tốn để có hệ thống kế tốn riêng cho nƣớc ta nhƣng phù hợp với tiêu chuẩn chung chuẩn mực quốc tế Với mục tiêu tạo khung pháp lý để doanh nghiệp tự tìm phƣơng pháp kế toán phù hợp với doanh nghiệp mình, Nhà nƣớc khơng ngừng đổi mới, hồn thiện chuẩn mực kế tốn cách hợp lý 3.5.2.Về phía doanh nghiệp Trong năm qua, Công ty không ngừng đổi công nghệ sản xuất, trang thiết bị nâng cao công tác quản lý, trọng đào tạo đội ngũ cơng nhân có tay nghề quan tâm chăm lo đến đời sống cán công nhân viên Để đạt đƣợc quy mô sản xuất kinh doanh quy mô quản lý nhƣ trình phấn đấu liên tục lâu dài cán công nhân viên Ban lãnh đạo Công ty Công ty cố gắng tìm biện pháp để hồ nhập bƣớc với phát triển chung kinh tế đất nƣớc Nghiên cứu vận dụng công cụ quản lý kinh tế vào thực trạng sản xuất, tổ chức nghiên cứu thị trƣờng đội ngũ cán giàu kinh nghiệm, làm việc hiệu gắn bó lâu dài với Cơng ty điều kiện thuận lợi để thực giải pháp nhằm hồn thiện cơng tác kế tốn nói chung phận kế tốn tập hợp chi phí sản xuất – giá thành sản phẩm nói riêng Sinh viên: Trần Thị Bích Ngọc – Lớp QT1103K 110 Khố luận tốt nghiệp KẾT LUẬN Chi phí sản xuất giá thành sản phẩm doanh nghiệp sản xuất có ý nghĩa lớn tồn phát triển doanh nghiệp Hạch toán đúng, đủ chi phí sản xuất, hạ giá thành, nâng cao chất lƣợng sản phẩm nhân tố tiên giúp doanh nghiệp tồn chế thị trƣờng Nếu tiết kiệm đƣợc chi phí sản xuất giá thành hạ doanh nghiệp tăng đƣợc lợi nhuận ngƣợc lại Việc tổ chức hạch toán kế toán tập hợp chi phí sản xuất đầy đủ xác việc tính giá thành sản phẩm xác điều cung cấp cho nhà quản lý thơng tin tin cậy để phân tích đánh giá đƣa định dắn phù hợp nhằm phấn đấu giảm chi phí tăng lợi nhuận cho doanh nghiệp Sau thời gian nghiên cứu nghiêm túc, khoá luận “Hồn thiện tổ chức kế tốn tập hợp chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm Công ty cổ phần xuất thủy sản Quảng Ninh” đề cập giải vấn đề sau: - Về lý luận: Đã đƣa hệ thống lý luận chi phí sản xuất, giá thành sản phẩm tổ chức kế toán tập hợp chi phí sản xuất, tính giá thành sản phẩm doanh nghiệp sản xuất - Về thực tiễn: Khoá luận phản ánh cách khách quan, đầy đủ cơng tác tổ chức kế tốn tập hợp chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm Công ty cổ phần xuất thủy sản Quảng Ninh đƣợc minh chứng rõ nét số liệu năm 2010 - Đối chiếu lý luận với tình hình thực tiễn, khố luận đƣa kiến nghị nhằm hồn thiện tổ chức kế tốn tập hợp chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm Công ty cổ phần xuất thuỷ sản Quảng Ninh Các đề xuất xuất phát từ thực tiễn doanh nghiệp nên có sở mang tính khả thi Do điều kiện thời gian nghiên cứu có hạn, trình độ lý luận nhƣ thực tiễn thân hạn chế nên vấn đề nghiên cứu khóa luận khơng tránh khỏi thiếu sót định Em mong nhận đƣợc thơng cảm góp ý thầy để đề tài em đƣợc hoàn thiện Sinh viên: Trần Thị Bích Ngọc – Lớp QT1103K 111 Khố luận tốt nghiệp Cuối em xin chân thành cảm ơn phịng kế tốn Cơng ty cổ phần xuất thủy sản Quảng Ninh, thầy cô giáo Bộ môn khoa quản trị kinh doanh Trƣờng đại học dân lập Hải Phòng, cảm ơn thầy giáo Ts Nguyễn Thành Tơ nhiệt tình hƣớng dẫn tạo điều kiện giúp em hồn thành khố luận Sinh viên Trần Thị Bích Ngọc Sinh viên: Trần Thị Bích Ngọc – Lớp QT1103K 112 Khố luận tốt nghiệp DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO Hệ thống tài khoản kế toán (Ban hành theo Quyết định số 15/2006/QĐ – BTC ngày 20 tháng năm 2006 Bộ trƣởng Bộ tài chính) – Nhà xuất tài năm 2006 Báo cáo tài chính, chứng từ sổ kế toán, sơ đồ kế toán (Ban hành theo Quyết định số 15/2006/QĐ – BTC ngày 20 tháng năm 2006 Bộ trƣởng Bộ tài chính) – Nhà xuất tài năm 2006 Kế tốn tập hợp chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm (Giáo trình Nguyên tắc, chuẩn mực quốc tế kế tốn kế tốn tài doanh nghiệp – Học viện tài – GS TS Nguyễn Đình Đỗ - TS Nguyễn Vũ Việt) nhà xuất Tài năm 2008 Hƣớng dẫn thực hành kế tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm doanh nghiệp (Trƣờng Đại học kinh tế thành phố Hồ Chí Minh) Nhà xuất thống kê năm 2006 Khoá luận tốt nghiệp khố trƣớc Sinh viên: Trần Thị Bích Ngọc – Lớp QT1103K 113 ... chi phí sản xuất, giá thành sản phẩm kế tốn tập hợp chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm doanh nghiệp sản xuất Chƣơng 2: Tổ chức kế toán tập hợp chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm Công. .. 2. 2.1.3.3 Kế tốn chi phí sản xuất chung 60 2. 2.1.4 Kế toán tập hợp chi phí sản xuất 72 2 .2. 1.5 Đánh giá sản phẩm dở dang 77 2. 2 .2 Tính giá thành sản phẩm 77 2. 2 .2. 1... thiện tổ chức kế tốn tập hợp chi phí sản xuất – giá thành sản phẩm Công ty CP xuất thủy sản Quảng Ninh 90 3.4 Một số kiến nghị nhằm hoàn thiện tổ chức kế tốn tập hợp chi phí sản xuất tính giá