Súp xương gà tây Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 30 phút Chế biến: 40 phút Xương gà tây đã lóc thịt rồi có thể tận dùng nấu súp với rau củ rất ngon. Nguyên liệu:  1 bộ xương gà tây  4 lít nước  Khoai tây nhỏ xắt hạt  4 củ cà rốt lớn xắt hạt  2 cọng cần tây, xắt hạt  1 củ hành tây lớn, xắt hạt  1,5 cup bắp cải xắt nhuyễn  1 lon (800g) cà chua gọt vỏ, xắt  1/2 cup gạo lúa mạch  1 muỗng ăn xốt Worcestershire  1,5 muỗng cà phê muối  1 muỗng cà phê ngò tây khô  1 muỗng cà phê lá quế khô  1 lá nguyệt quế  1/4 muỗng cá phê tiêu mới cà  1/4 muỗng cà phê bột ớt paprika  1/4 muỗng cà phê gia vị hỗn hợp gia cầm  1 nhúm thì là Các bước thực hiện: 1 Cho gà tây vào nồi súp lớn và đổ nước vào, nấu sôi, giảm nhiệt cho riu và nấu cho đến khi thịt còn trên xương rơi ra hết, khoảng 1 giờ. Lấy xương gà tây ra, gỡ và xắt những miếng thịt còn lại. 2 Lược nước dùng bằng rổ lược lưới nhuyễn vào trong nồi nấu súp sạch. Cho thêm thịt gà tây xắt vào và đem nấu sôi, giảm nhiệt, trộn khoai tây, cà rốt, cần tây, hành, bắp cải, cà chua, gạo lúa mạch, xốt Worcestershire, muối, ngò tây, lá quế, lá nguyệt quế, tiêu, bột ớt paprika, gia vị hỗn hợp go cầm và thì là. 3 Nấu riu cho đến khi rau mềm, khoảng 1 giờ hơn. Bỏ lá nguyệt quế trước khi dọn ra. . Súp xương gà tây Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 30 phút Chế biến: 40 phút Xương gà tây đã lóc thịt rồi có thể tận dùng nấu súp với rau. Cho gà tây vào nồi súp lớn và đổ nước vào, nấu sôi, giảm nhiệt cho riu và nấu cho đến khi thịt còn trên xương rơi ra hết, khoảng 1 giờ. Lấy xương gà tây