BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÌNH DƯƠNG KHOA CƠNG NGHỆ SINH HỌC Bài Thuyết Trình ĐỀ TÀI: QUI TRÌNH SẢN XUẤT NƯỚC KHỐNG ĐĨNG CHAI GVHD: Th.s:Dương Ngọc Diệp SVTH: NHÓM  SVTH:  1.Nguyễn Công Bằng  2.Lê Minh Nhựt  3.Bùi Thị Thanh Thủy  4.Vũ Trung Kiên  5.Phạm Minh Hùng  6.Dương Lệ Thu  7.Nguyễn Thị Khánh Sinh  8.Bùi Minh Tiến  9.Nguyễn Danh Sơn 08070105 08070116 08070124 08080126 08070135 08070138 07080155 08070196 08070203 I Khái niệm nước khoáng II Các thành phần có nước khống III Qui trình sản xuất nước khống đóng chai IV Kết luận  Luật khoáng sản nước khoáng Nước thiên nhiên đất, có nơi lộ mặt đất, có chứa số hợp chất có hoạt tính sinh học với nồng độ cao theo quy định Tiêu chuẩn Việt Nam theo tiêu chuẩn nước Nhà nước Việt Nam cho phép áp dụng  Nước khống loại nước thiên nhiên có thành phần tính chất đặc biệt, chứa số hợp phần muối - ion, khí, chất hữu với hàm lượng lớn, nhiệt độ tính phóng xạ cao , có hoạt tính sinh học nên có tác dụng chữa bệnh tác động tốt đến sức khoẻ người   Có thể chia nước khống thành hai loại: Nước khống chữa bệnh có độ khống hố cao khơng vượt độ đẳng trương huyết có hay nhiều hợp phần có tác dụng lý mạnh (loại uống cần có định bác sĩ) Nước khống giải khát có độ khống hố thấp, tác dụng dược lý nhẹ, sử dụng rộng rãi II Các thành phần có nước khống Na + 55 HCO3- 105 K+ Cl - 4,5 Ca ++ 1,6 SO4 6,5 Mg ++ 0,02 F- 1,7 Fe < 0,01 NO3-