Canh rau mầm nấu mực ppt

3 274 0
Canh rau mầm nấu mực ppt

Đang tải... (xem toàn văn)

Thông tin tài liệu

Canh rau mầm nấu mực Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 5 phút Chế biến: 10 phút Rau mầm chứa nhiều chất xơ và vitamin, vị ngọt giòn nhưng hơi hăng, được xem là một trong các loại rau sạch được ưa chuộng hiện nay, có thể ăn sống, làm các món cuộn, trộn dầu giấm, xào hoặc nấu canh. Hôm nay các bạn thử nấu canh với mực nhé :) Nguyên liệu:  150g mực ống  100g rau mầm  100g nấm rơm  100g ngô non  1 cây tỏi tây  Nước dùng, bột nêm, đường, nước mắm  Tỏi xay, dầu ăn, tiêu Các bước thực hiện: 1 Rửa sạch rau mầm, để ráo. Cắt bỏ chân nấm rơm, ngâm nước muối, sau đó rửa sạch lại. Rửa sạch ngô non, chẻ đôi. Làm sạch mực, cắt khoanh. Rửa sạch tỏi tây, cắt nhỏ. 2 Phi thơm tỏi xay, cho mực, bắp non và nấm rơm vào xào, chan nước dùng vào. Nêm bột nêm, Đường, nước mắm Cho rau mầm vào tô. Đun nước canh thật sôi, chế vào tô rau. Rắc tỏi tây lên trên. Thêm ít tiêu. . Canh rau mầm nấu mực Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 5 phút Chế biến: 10 phút Rau mầm chứa nhiều chất xơ và vitamin,. các loại rau sạch được ưa chuộng hiện nay, có thể ăn sống, làm các món cuộn, trộn dầu giấm, xào hoặc nấu canh. Hôm nay các bạn thử nấu canh với mực nhé

Ngày đăng: 05/03/2014, 15:20

Tài liệu cùng người dùng

Tài liệu liên quan