Canh cải xanh cá rô doc

3 369 0
Canh cải xanh cá rô doc

Đang tải... (xem toàn văn)

Thông tin tài liệu

Canh cải xanh Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 5 phút Chế biến: 15 phút Ngoài các loại canh có vị chua, cay mình xin giới thiệu với các bạn món canh cải nấu rô. Ngon mà mát. Canh rau cải nấu đồng ăn ngon nhất khi nóng, thơm mùi gừng và ngọt vị vô cùng hấp dẫn. Nguyên liệu:  1/2 kg cải bẹ xanh  50g nhánh gừng non  2 con (300g)  Hạt nêm, muối, đường, tiêu Các bước thực hiện: 1 Cải bẹ xanh rửa sạch nhiều lần, cắt khúc dài 2cm Gừng gọt vỏ, bào lát mỏng Cá đánh vảy, chà với muối cho sạch nhớt, rửa lại, để ráo 2 Đun sôi 800ml nước, nêm 3 thìa cà-phê hạt nêm, thả vào luộc chín, vớt ra, để nguội gỡ lấy thịt, bỏ xương. Đun sôi nước luộc cá, cho cải bẹ xanh vào, nêm 1 thìa cà-phê hạt nêm, 1/3 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà-phê đường. Cho gừng cắt lát, tắt bếp, rắc 1 thìa cà-phê tiêu. . Canh cải xanh cá rô Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 5 phút Chế biến: 15 phút Ngoài các loại canh cá có vị chua, cay mình xin giới thiệu với các. thiệu với các bạn món canh cải nấu cá rô. Ngon mà mát. Canh rau cải nấu cá rô đồng ăn ngon nhất khi nóng, thơm mùi gừng và ngọt vị cá vô cùng hấp dẫn.

Ngày đăng: 05/03/2014, 14:20

Từ khóa liên quan

Tài liệu cùng người dùng

Tài liệu liên quan