Môn học: SẢN XUẤT & TIÊU THỤ www.themegallery.com BỀN VỮNG TS. Lê Văn Khoa Email: lvkhoa2020@gmail.com Mobile: 0913662023 Chương 3: Tiêu thụ bền vững [3] - Khái niệm về TTBV, dấu chân sinh thái (Ecological Footprint) -Các công cụ chính sách cho việc phát triển TTBV (khái niệm 3T: tiết giảm, tái sử dụng và tái chế chất thải (3Rs), mua s ắ m xanh (green procurement), nhã n sinh thá i , công www.themegallery.com mua s ắ m xanh (green procurement), nhã n sinh thá i , công cụ kinh tế, chiến dịch cộng ñồng,…) - Phân tích các ñộng lực và rào cản ñối với TTBV - Vai trò của các nhóm liên ñới (chính quyền, doanh nghiệp, cộng ñồng xã hội) - TTBV tại Việt Nam ðược tính bằng tổng diện tích ñất và nước cần ñể sản xuất ra nguồn tài nguyên mà con người Khái niệm www.themegallery.com 3 mà con người tiêu thụ, ñồng thời hấp thụ lượng chất thải (CO 2 ) phát sinh trong cuộc sống ñó Ngun: Living Planet Report 2010 www.themegallery.com Ngun: Living Planet Report 2020 Khái niệm • Dấu chân sinh thái ñược tính cho hơn 150 quốc gia trên Thế giới, bắt ñầu từ 1961, trong ñó tiêu thụ của mỗi quốc gia ñược tính bằng lượng sản phẩm sản xuất + lượng sản phẩm nhập khẩu – lượng sản phẩm xuất khẩu. • Một quốc gia sẽ có “dự trữ sinh thái” nếu Dấu chân sinh thái nhỏ hơn sức tải sinh học, ngược lại, nó sẽ ở trong tình www.themegallery.com thái nhỏ hơn sức tải sinh học, ngược lại, nó sẽ ở trong tình trạng “thâm hụt sinh thái". Hiện nay, hầu hết các quốc gia (và tính trung bình cho toàn thế giới) ñều ñang ở trong tình trạng thâm hụt sinh thái này. • Năm 2003, thế giới có 11,2 tỷ ha ñất và nước có khả năng cho năng suất sinh học, tính ra sức tải sinh học/người là 1,8 gha (với dân số toàn cầu là 6,3 tỷ người), trong khi dấu chân sinh thái toàn cầu là 14,1 tỷ gha, tương ñương với 2,2 gha/người. ) 5 www.themegallery.com Nguồn: Living Planet Report 2010 1.ðơn vị gha 2.Sức tải sinh học 3.Diện tích ñất và nước có khả năng cho năng suất sinh học Các khái niệm thường gặp trong EF www.themegallery.com 7 suất sinh học 4.Tiêu thụ 5. Dấu chân tiêu thụ 6. Dấu chân diện tích canh tác Các khái niệm thường gặp trong EF 7.Dấu chân diện tích ñồng cỏ chăn nuôi 8.Dấu chân diện tích rừng 9.Dấu chân diện tích mặt nước nuôi trồng thủy sản www.themegallery.com 8 9.Dấu chân diện tích mặt nước nuôi trồng thủy sản 10.Dấu chân diện tích xây dựng 11.Dấu chân diện tích năng lượng 12.Dấu chân CO2 ðơn vị [gha] • ðể thuận lợi cho việc so sánh khả năng cho năng suất sinh học giữa các nước, các vùng,… dấu chân sinh thái ñã ñưa ra ñơn vị global ha (gha), là một dạng ñơn vị diện tích chuyển ñổi: 1gha = 1ha khoảng không gian cho năng suất www.themegallery.com 9 1gha = 1ha khoảng không gian cho năng suất sinh học bằng mức trung bình thế giới • Giá trị của dấu chân sinh thái tính theo cách này nhỏ hơn hay bằng một trái ñất thì phát triển là bền vững. Sức tải sinh học (Biocapacity) • BC là khả năng của hệ sinh thái tạo ra vật chất sinh học hữu dụng và hấp thụ chất thải do con người tạo ra. Sức tải sinh học của một vùng ñược tính bằng ñợn vị gha. www.themegallery.com 10 • Nếu BC thể hiện khả năng cung cấp các dạng tài nguyên cho con người thì EF lại thể hiện nhu cầu về các dạng tài nguyên của con người. [...]... (MS) – 0.5 Marginally Suitable (mS) – 0 .3 Not Suitable (NS) – 0.1 Ví d : H s tương ñương Cropland Primary Cropland Marginal Cropland Unharvested Cropland Permanent Pasture Forest Forest AWS Forest NAWS Fisheries Marine Inland Water Built Hydro Area Energy www.themegallery.com 20 03 2.21 1.79 2007 2.51 2.21 0.49 1 .34 1 .34 1 .34 0 .36 0 .36 0 .36 2.21 1.00 1 .34 0.46 1.26 0 .37 2.51 Ngu n: http://dauchansinhthai.tripod.com/ef_methodology.htm... năm 20 03, t ng di n tích này c a th gi i là 11,2 t ha 11 www.themegallery.com 3 Di n tích ñ t và nư c có kh năng cho năng su t sinh h c 12 www.themegallery.com Group 4 www.themegallery.com 13 Tiêu th : • Lư ng Tiêu th (s n ph m) c a m t qu c gia = s n xu t + nh p kh u – xu t kh u • Là ho t ñ ng s d ng hàng hóa và d ch v Nó bao g m c vi c s d ng b n thân hàng hóa và d ch v , ñ ng th i c các ngu n tài. .. Theo s li u 20 03 c a t ch c FAO, có kho ng x p x 3, 5 t ha ñ ng c t nhiên và bán t nhiên trên th gi i 17 www.themegallery.com D u chân di n tích r ng • D u chân ñ t r ng c a m t cá nhân là di n tích c n thi t ñ t o ra các s n ph m g mà ngư i ñó tiêu th • Bao g m g c i, than c i, g nguyên li u (k c d ng g x , g ván, và v t li u cách nhi t), gi y và bìa các tông • Năm 20 03, Th gi i có kho ng 3, 9 t ha ñ t... Marine Inland Water Built Hydro Area Energy www.themegallery.com 0.81 38 .36 1.66 1.00 Ngu n: http://dauchansinhthai.tripod.com/ef_methodology.htm 33 www.themegallery.com Ngu n: http://dauchansinhthai.tripod.com/images/Dau_chan_sinh_thai.jpg Group 4 www.themegallery.com Ngu n: http://dauchansinhthai.tripod.com/images/Suc_tai_sinh_hoc.jpg 34 D u chân sinh thái c a Th gi i Hình: D u chân sinh thái theo thành... t i T ñó cũng có th tính ra ñư c s phân chia ngu n tài nguyên cho m i con ngư i www.themegallery.com Công th c tính d u chân sinh thái • BC: th hi n kh năng cung c p các d ng tài nguyên cho con ngư i EF : th hi n nhu c u v các d ng tài nguyên c a con ngư i • Do ñó, ngoài vi c tính toán EF ta c n ph i tính BC như m t thông s ñ ñánh giá m c ñ s d ng tài nguyên c a con ngư i 25 www.themegallery.com EF... màng mà cá nhân ñó tiêu th • Theo ư c tính c a FAO, năm 20 03 có kho ng 1,5 t ha ñ t canh tác 16 www.themegallery.com D u chân di n tích ñ ng c chăn nuôi • D u chân ñ t ñ ng c và chăn nuôi là di n tích ñ ñ cung c p th t, các s n ph m bơ s a, da và lông, nhưng các v t nuôi này không tiêu th các s n ph m nông nghi p mà cư trú lâu dài trên các ñ ng c • D u chân này bao g m ch y u là s tiêu th các s n ph... th i t các ho t ñ ng tiêu th năng lư ng c a ngư i ñó • D u chân CO2 bao g m vi c s d ng tr c ti p than, d u, khí ñ t trong gia ñình hay giao thông cá nhân, và gián ti p là tiêu th ñi n, giao thông công c ng, tiêu th các hàng hóa ñư c s n xu t, và m t s d ch v khác • Ngư i ta ư c tính r ng có kho ng 1,8 Giga t n CO2 ñư c h p thu vào ñ i dương m i năm (IPCC 2001), nhưng các tác ñ ng tiêu c c c a nó lên... l i không ñư c tính ñ n Do v y khi tính d u chân CO2 c n ph i tr ñi lư ng CO2 ñư c h p thu vào ñ i dương (thư ng là 30 %) 22 www.themegallery.com Phép ño “d u chân sinh thái” • ðư c s d ng như m t công c ñ so sánh nhu c u c a con ngư i v i s c t i sinh h c (bio capacity)-kh năng tái t o tài nguyên và h p th ch t th i c a Trái ñ t, b ng cách chuy n ñ i các di n tích có kh năng cung c p năng su t sinh... th c: H s s n lư ng (-) = S n lư ng qu c gia, vùng / S n lư ng toàn c u • Các di n tích ñ t lương th c (cropland) ñư c tính ngư c l i: H s s n lư ng lương th c (-) = S n lư ng toàn c u / S n lư ng qu c gia, vùng www.themegallery.com Ví d : H s s n lư ng c a Vi t Nam, 2001 Cropland Primary Cropland 1.66 Marginal Cropland 1.00 Permanent Pasture 1.22 Forest Forest AWS Forest NAWS 1. 53 Fisheries Marine... s d ng b n thân hàng hóa và d ch v , ñ ng th i c các ngu n tài nguyên, năng lư ng c n thi t ñ ñưa s n ph m ñó ñ n ngư i tiêu dùng 14 www.themegallery.com D u chân tiêu th • Là d ng thông thư ng, ph bi n nh t c a th ng kê D u chân sinh thái • Nó là di n tích c n ñ cung ng cho vi c tiêu th c a con ngư i, bao g m c di n tích c n ñ s n xu t ra v t ch t và ñ ng hóa lư ng rác th i 15 www.themegallery.com . SẢN XUẤT & TIÊU THỤ www.themegallery.com BỀN VỮNG TS. Lê Văn Khoa Email: lvkhoa2020@gmail.com Mobile: 09 136 620 23 Chương 3: Tiêu thụ bền vững [3] -. học www.themegallery.com 12 www.themegallery.com Group 4 13 Tiêu thụ: • Lượng Tiêu thụ (sản phẩm) của một quốc gia = sản xuất + nhập khẩu – xuất khẩu • Là hoạt ñộng sử dụng hàng hóa và dịch vụ .