TRƢỜNG ĐẠI HỌC HÙNG VƢƠNG KHOA KHOA HỌC XÃ HỘI VÀ VĂN HĨA DU LỊCH NGUYỄN THỊ THANH HỒI NGHIÊN CỨU CÁC DỊCH VỤ BỔ SUNG PHỤC VỤ PHÁT TRIỂN DU LỊCH VƢỜN QUỐC GIA XUÂN SƠN, TỈNH PHÚ THỌ KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC NGÀNH: DU LỊCH Phú Thọ, 2021 TRƢỜNG ĐẠI HỌC HÙNG VƢƠNG KHOA KHOA HỌC XÃ HỘI VÀ VĂN HÓA DU LỊCH NGUYỄN THỊ THANH HOÀI NGHIÊN CỨU CÁC DỊCH VỤ BỔ SUNG PHỤC VỤ PHÁT TRIỂN DU LỊCH VƢỜN QUỐC GIA XUÂN SƠN, TỈNH PHÚ THỌ KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC NGÀNH: DU LỊCH NGƢỜI HƢỚNG DẪN: THS NGUYỄN THỊ HÀ Phú Thọ, 2021 LỜI CẢM ƠN Để hồn thành đề tài khóa luận tốt nghiệp, em xin chân thành cảm ơn thấy giáo, cô giáo Khoa Khoa học Xã hội Văn hóa du lịch, trƣờng Đại học Hùng Vƣơng, tạo điều kiện cho em có mơi trƣờng học tập suốt thời gian học tập nghiên cứu trƣờng Em xin gửi lời cảm ơn đến Cô giáo – Thạc sĩ Nguyễn Thị Hà tận tình hƣớng dẫn, giúp đỡ, truyền đạt kiến thức, kinh nghiệm cho em suốt q trình thực khóa luận Cuối cùng, em xin gửi lời cảm ơn đến ngƣời thân, bạn bè bạn lớp động viên, giúp đỡ em q trình làm khóa luận Do kiến thức cịn hạn hẹp khơng tránh khỏi thiếu sót q trình thực Em mong nhận đƣợc đóng góp q thầy, giáo để khóa luận tốt nghiệp em đạt đƣợc kết tốt Sinh viên thực Nguyễn Thị Thanh Hoài DANG MỤC VIẾT TẮT VQG Vƣờn quốc gia UBND Ủy ban nhân dân UNESCO Tổ chức Giáo dục, Khoa học Văn hóa Liên Hợp Quốc ASEAN Hiệp hội quốc gia Đông Nam Á MỤC LỤC PHẦN MỞ ĐẦU 1 Tính cấp thiết vấn đề nghiên cứu Tổng quan tình hình nghiên cứu Mục đích nhiệm vụ nghiên cứu Đối tƣợng phạm vi nghiên cứu Phƣơng pháp nghiên cứu Chƣơng CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN VỀ DỊCH VỤ VÀ DỊCH VỤ BỔ SUNG TRONG DU LỊCH 1.1 Cơ sở lý luận dịch vụ 1.1.1 Khái niệm dịch vụ 1.1.2 Đặc điểm dịch vụ 1.2 Cơ sở lý luận dịch vụ bổ sung 1.2.1 Khái niệm dịch vụ bổ sung 1.2.2 Đặc điểm dịch vụ bổ sung 10 1.3 Vai trò dịch vụ bổ sung du lịch 11 1.4 Phân loại dịch vụ bổ sung 12 1.5 Thực trạng khai thác dịch vụ bổ sung hoạt động du lịch Việt Nam giới 13 1.5.1 Dịch vụ bổ sung hoạt động du lịch Việt Nam 13 1.5.2 Dịch vụ bổ sung hoạt động du lịch giới 19 Chƣơng THỰC TRẠNG VỀ DỊCH VỤ BỔ SUNG TẠI VƢỜN QUỐC GIA XUÂN SƠN 25 2.1 Khái quát chung Vƣờn quốc gia Xuân Sơn 25 2.1.1 Điều kiện tự nhiên 25 2.1.1.1 Vị trí địa lý 25 2.1.1.2 Địa hình, địa chất 25 2.1.1.3 Khí hậu 26 2.1.2 Tài nguyên du lịch nhân văn 26 2.1.2.1 Tài nguyên du lịch nhân văn vật thể 26 2.1.2.2 Tài nguyên du lịch nhân văn phi vật thể 30 2.1.3 Hoạt động du lịch VQG Xuân Sơn 37 2.2 Các dịch vụ bổ sung VQG Xuân Sơn 38 2.2.1 Dịch vụ bổ sung sở kinh doanh lƣu trú ăn uống 38 2.2.2 Dịch vụ vui chơi giải trí 44 2.2.2.1 Biểu diễn nghệ thuật 44 2.2.2.2 Thể thao mạo hiểm 44 2.2.2.3 Dịch vụ thuê chòi nghỉ 45 2.2.2.4 Dịch vụ thuê trang phục dân tộc 45 2.2.3 Dịch vụ mua sắm VQG Xuân Sơn 46 2.3 Thực trạng phát triển dịch vụ bổ sung VQG Xuân Sơn 50 2.3.1 Những kết đạt đƣợc 50 2.3.2 Những kết chƣa đạt đƣợc 52 Chƣơng GIẢI PHÁP KHAI THÁC VÀ NÂNG CAO CHẤT LƢỢNG DỊCH VỤ BỔ SUNG TẠI VƢỜN QUỐC GIA XUÂN SƠN 56 3.1 Cơ sở đề xuất giải pháp phát triển du lịch 56 3.1.1 Định hƣớng phát triển du lịch tỉnh Phú Thọ 56 3.1.2 Định hƣớng phát triển du lịch huyện Tân Sơn 61 3.2 Đề xuất giải pháp phát triển dịch vụ bổ sung VQG Xuân Sơn 63 3.2.1 Nâng cao sở vật chất kỹ thuật 64 3.2.2 Đào tạo nâng cao chất lƣợng nguồn nhân lực 65 3.2.3 Tăng cƣờng công tác truyền thông xúc tiến du lịch 66 3.2.4 Liên kết hợp tác với quyền địa phƣơng công ty du lịch 68 3.2.5 Đẩy mạnh công tác quản lý chất lƣợng dịch vụ 70 3.2.6 Đa dạng hóa dịch vụ bổ sung VQG Xuân Sơn 71 3.3 Một số kiến nghị phát triển dịch vụ bổ sung VQG Xuân Sơn 72 KẾT LUẬN 74 TÀI LIỆU THAM KHẢO 76 PHỤ LỤC …78 PHẦN MỞ ĐẦU Tính cấp thiết vấn đề nghiên cứu Ngày nay, du lịch ngày phát triển mạnh mẽ toàn giới, du lịch trở thành nhu cầu phổ biến ngƣời đời sống văn hóa – xã hội đại Du lịch Việt Nam đƣợc xem ngành kinh tế mũi nhọn nƣớc ta có tiềm lớn tài nguyên du lịch tự nhiên, nhiều danh lam thắng cảnh tiếng, có truyền thống văn hóa lâu đời với nhiều lễ hội, phong tục tập quán tốt đẹp độc đáo, nhiều di tích lịch sử, tơn giáo, kiến trúc nghệ thuật đặc sắc, giàu sắc nhân văn,… Trong năm qua, ngành du lịch đà phát triển, lƣợng khách nƣớc ngày tăng cao, góp phần vào phát triển kinh tế đời sống ngƣời dân địa phƣơng Chính vậy, cấp lãnh đạo nhà nƣớc, quyền địa phƣơng cần đầu tƣ xây dựng đƣa nhiều sách để phát triển du lịch, nâng cao chất lƣợng dịch vụ du lịch phù hợp với tài nguyên du lịch, nhằm thu hút lƣợng lớn khách du lịch đến với địa điểm du lịch Nằm vùng trung du miền núi Bắc Bộ, Vƣờn quốc gia (VQG) Xuân Sơn, huyện Tân Sơn, tỉnh Phú Thọ đƣợc chuyển từ khu bảo tồn thiên nhiên Xuân Sơn thành VQG Xuân Sơn tháng 04/2002 Đây vƣờn quốc gia đứng thứ 12 số 15 vƣờn quốc gia lớn Việt Nam Vƣờn quốc gia Xuân Sơn đƣợc ví nhƣ “lá phổi xanh”, điểm du lịch hấp dẫn nằm phía Tây Bắc tỉnh Phú Thọ VQG Xuân Sơn với vẻ đẹp thiên nhiên hoang sơ, khơng khí mát mẻ lành, nét văn hóa đặc sắc đồng bào dân tộc thiểu số, VQG Xuân Sơn thu hút lƣợng lớn khách du lịch ngày tăng Tuy nhiên, việc quy hoạch đầu tƣ phát triển du lịch vƣờn quốc gia Xuân Sơn thiếu bền vững, thiếu quan tâm cấp lãnh đạo, chƣa có nhiều sách phát triển du lịch, đời sống ngƣời dân nơi cịn gặp nhiều khó khăn Các dịch vụ VQG Xuân Sơn nghèo nàn, lạc hậu, chất lƣợng dịch vụ phát triển chƣa thực có sức hút mạnh mẽ khách du lịch Do đó, vấn đề đặt cho VQG Xuân Sơn sớm phát triển dịch vụ bổ sung để thu hút níu chân khách du lịch đến tham quan, tìm hiểu, trải nghiệm VQG, góp phần phát triển kinh tế, nâng cao chất lƣợng dịch vụ, cải thiện đời sống nhân dân địa phƣơng Xuất phát từ lý trên, em lựa chọn đề tài: “Nghiên cứu dịch vụ bổ sung phục vụ phát triển du lịch vƣờn quốc gia Xuân Sơn, tỉnh Phú Thọ”, làm đề tài khóa luận tốt nghiệp chuyên ngành Du Lịch Tổng quan tình hình nghiên cứu Ở Việt Nam nay, có 33 VQG với tổng diện tích VQG khoảng 10.665,44km2 (trong có 620,10km2 mặt biển), chiếm khoảng 3% diện tích lãnh thổ đất liền, tạo nên nguồn tài nguyên tự nhiên đa dạng, phong phú Bên cạnh VQG Việt Nam cịn đạt nhiều danh hiệu giới công nhận nhƣ VQG đƣợc công nhận Vƣờn di sản ASEAN VQG Hồng Liên, Ba Bể, Chƣ Mom Ray, Kon Ka Kinh, U Minh Thƣợng Bái Tử Long Vƣờn di sản ASEAN danh hiệu có giá trị để phát triển du lịch, nghiên cứu, khoa học, văn hóa, giáo dục Một số VQG đƣợc UNESCO công nhận di sản thiên nhiên giới nhƣ VQG Phong Nha – Kẻ Bàng, phần di sản thiên nhiên giới Bái Tử Long thuộc vịnh Hạ Long Nhiều VQG vùng lõi khu dự trữ sinh giới nhƣ VQG Cát Bà, Xuân Thủy, Pù Mát, Cát Tiên, Mũi Cà Mau, U Minh Hạ, U Minh Thƣợng, Phú Quốc Từ cho thấy, VQG Việt Nam có nhiều giá trị hấp dẫn góp phần vào phát triển du lịch nƣớc nhà.VQG Xuân Sơn huyện Tân Sơn, tỉnh Phú Thọ ngày khẳng định lợi phục vụ phát triển du lịch, cung cấp cho khách du lịch nhiều trải nghiệm hấp dẫn Tại VQG Xuân Sơn có số cơng trình nghiên cứu đề cập đến giá trị tài nguyên du lịch vƣờn nhƣ: Luận văn thạc sĩ “Phát triển du lịch sinh thái dựa vào cộng đồng VQG Xuân Sơn tỉnh Phú Thọ”, Phạm Thị Phƣơng Loan, bảo vệ năm 2014, đề tài nghiên cứu điều kiện cho phát triển du lịch sinh thái dựa vào cộng đồng: điều kiện tài nguyên du lịch sinh thái, tham gia cộng đồng nhu cầu sở thích khách du lịch đến VQG Xuân Sơn [8] Luận văn thạc sĩ “Xác lập sở khoa học cho việc phát triển du lịch sinh thái VQG Xuân Sơn”, Bùi Thị Nhiệm, bảo vệ năm 2011, đƣa tiềm sẵn có để phát triển du lịch sinh thái VQG Xuân Sơn [13] Luận văn thạc sĩ “Nghiên cứu kế sinh người dân vùng đệm VQG Xuân Sơn tỉnh Phú Thọ”, Nguyễn Thị Kim Vui, bảo vệ năm 2016, luận văn nghiên cứu tác động sinh kế đa dạng sinh học VQG Xuân Sơn, từ đề xuất giải pháp sinh kế bền vững nhằm bảo tồn sử dụng hợp lí tài nguyên VQG Xuân Sơn [21] Luận án tiến sĩ “Nghiên cứu đa dạng thực vật hệ sinh thái rừng VQG Xuân Sơn, tỉnh Phú Thọ làm sở công tác quy hoạch bảo tồn” Nguyễn Thị Yến, bảo vệ năm 2015, nhằm đƣa sở khoa học cho việc hoạch định sách áp dụng biện pháp lâm sinh để bảo tồn phát triển đa dạng hệ thực vật thảm thực vật VQG Xuân Sơn [24] VQG Xuân Sơn có nhiều viết tiềm du lịch nhƣ: Bài viết “Khám phá du lịch cộng đồng VQG Xuân Sơn năm 2019” Lâm Đào An trang baotintuc.vn; “Bảo tồn đa dạng sinh học VQG Xuân Sơn” trang https://vuonquocgiaxuanson.com.vn Ngồi ra, VQG Xn Sơn có nhiều viết mang tính nghiên cứu, giới thiệu tài nguyên du lịch nơi đây, nhƣng phát triển đa dạng sinh học tiềm du lịch sẵn có VQG Xn Sơn cần phải nghiên cứu dịch vụ bổ sung phục vụ phát triển du lịch VQG Xuân Sơn để đáp ứng đầy đủ nhu cầu khách du lịch chuyến tham quan du lịch Với đề tài nghiên cứu tác giả khóa luận hi vọng tạo tiền đề quan trọng cho việc nghiên cứu, quy hoạch phát triển dịch vụ bổ sung VQG Xuân Sơn, tỉnh Phú Thọ Mục đích nhiệm vụ nghiên cứu 3.1 Mục đích nghiên cứu Mục đích đề tài nghiên cứu dịch vụ bổ sung sẵn có đƣa giải pháp nâng cao chất lƣợng dịch vụ phát triển dịch vụ bổ sung để phục vụ phát triển du lịch VQG Xuân Sơn 3.2 Nhiệm vụ nghiên cứu Để làm rõ mục đích trên, đề tài khóa luận cần thực nhiệm vụ nghiên cứu sau: Thứ nhất, đƣa sở lý luận dịch vụ dịch vụ bổ sung du lịch Thứ hai, nghiên cứu, đánh giá thực trạng dịch vụ bổ sung nhằm phát triển du lịch VQG Xuân Sơn Thứ ba, đề xuất giải pháp khai thác nâng cao chất lƣợng dịch vụ bổ sung VQG Xuân Sơn Đối tƣợng phạm vi nghiên cứu 4.1 Đối tượng nghiên cứu Đề tài tập trung nghiên cứu dịch vụ bổ sung Vƣờn quốc gia Xuân Sơn, huyện Tân Sơn, tỉnh Phú Thọ 4.2 Phạm vi nghiên cứu - Về không gian: VQG Xuân Sơn, huyện Tân Sơn, tỉnh Phú Thọ - Về thời gian: Đề tài nghiên cứu liệu, thông tin liên quan đến VQG Xuân Sơn dịch vụ bổ sung phát triển du lịch, để đƣa mục tiêu, đánh giá, giải pháp phát triển dịch vụ bổ sung VQG Xuân Sơn giai đoạn Phƣơng pháp nghiên cứu Để phục vụ cho mục tiêu nghiên cứu thực đƣợc nhiệm vụ đƣa ra, đề tài sử dụng phƣơng pháp sau: 5.1 Phương pháp điền dã Tác giả tham quan VQG Xuân Sơn để khảo sát thực tế dịch vụ bổ sung VQG Xuân Sơn; tìm hiểu, điều tra, vấn khách du lịch tác động đến việc phát triển dịch vụ bổ sung đến với cộng đồng dân cƣ, đến yếu tố văn hóa, xã hội địa phƣơng nơi cho wedsite Bên cạnh đó, wedsite cần hỗ trợ dịch sang số tiếng nhƣ tiếng Anh, tiếng Trung, tiếng Nhật nhằm hƣớng tới thị trƣờng quốc tế quan tâm đến du lịch VQG Xuân Sơn Thứ năm, quyền sở liên kết với hộ kinh doanh du lịch tham gia xúc tiến du lịch qua hội nghị, hội thảo chia sẻ giá trị văn hóa truyền thống Chính quyền ngƣời dân địa phƣơng kết hợp mở buổi hội chợ triển lãm quy mô nhỏ, khách du lịch vừa thƣởng thức ẩm thực ngƣời dân, với sản phẩm thổ cẩm, thƣởng thức tiết mục văn nghệ đặc sắc nhƣ múa trống đồng ngƣời Mƣờng hay tham gia nhảy sạp ngƣời dân Khi tham gia khách du lịch đƣợc hiểu thêm đời sống ngƣời dân nơi 3.2.4 Liên kết hợp tác với quyền địa phương cơng ty du lịch Ngành du lịch nơi tập trung nhiều bên liên quan nhƣ khách du lịch, nhà cung ứng dịch vụ quan quản lý du lịch Hiệu hoạt động du lịch, nhƣ khả phát triển điểm đến phụ thuộc lớn vào mối quan hệ bên liên quan hoạt động du lịch Để đƣa giải pháp, cần tìm hiểu rõ mối quan hệ quyền địa phƣơng công ty du lịch Mối quan hệ quyền địa phƣơng cơng ty du lịch có tính tƣơng tác từ phía Một địa phƣơng địa điểm du lịch nguồn cung ứng nguồn nhân lực số nguyên liệu đầu vào cho doanh nghiệp kinh doanh du lịch, phía ngƣợc lại doanh nghiệp kinh doanh du lịch nơi tạo công ăn việc làm cho ngƣời dân địa điểm du lịch, tiêu thụ số sản phẩm hay dịch vụ đƣợc tạo cộng đồng dân cƣ địa Tại nơi mà cộng đồng dân cƣ sinh sống đan xen với tài nguyên du lịch hoạt động kinh doanh du lịch có tác động trực tiếp đến cộng đồng dân cƣ Ngƣợc lại, đời sống sinh hoạt ngƣời dân địa phƣơng địa điểm du lịch có tác động trực tiếp đến hoạt động kinh doanh doanh nghiệp kinh doanh du lịch Hiện nay, VQG Xuân Sơn hình thành phát triển số hình thức liên kết doanh nghiệp kinh doanh du lịch với 68 quyền địa phƣơng nhƣ hoạt động dịch vụ trải nghiệm, du lịch cộng đồng địa phƣơng, tạo nguồn phát triển kinh tế từ dịch vụ bổ sung Tuy nhiên, số doanh nghiệp du lịch chƣa thực có ý thức cao việc hỗ trợ quyền địa phƣơng để nâng cao chất lƣợng dịch vụ phát triển du lịch VQG Xn Sơn Thơng qua phân tích, đánh giá thực trạng VQG Xn Sơn, địi hỏi phải có số giải pháp cụ thể mối liên kết hợp tác quyền địa phƣơng cơng ty du lịch, từ tạo lợi ích cho việc phát triển dịch vụ bổ sung Các cán địa phƣơng cần làm cơng tác tìm hiểu, xác định thơng tin doanh nghiệp có ý định đầu tƣ cho loại hình du lịch dịch vụ bổ sung VQG Xuân Sơn làm hiểu rõ, chọn đƣợc doanh nghiệp có tiềm phát triển du lịch đây, nhƣ doanh nghiệp hợp tác lâu dài Sau đó, có buổi gặp gỡ trao đổi trực tiếp, phía doanh nghiệp chia sẻ mục đính, định hƣớng tiến hành cho khách du lịch lựa chọn dịch vụ VQG Xuân Sơn Cịn phía quyền địa phƣơng chia cách thức thực hoạt động dịch vụ bổ sung Đây tiền đề cho việc liên kết hợp tác quyền địa phƣơng công ty du lịch để phát triển sản phẩm dịch vụ VQG Xuân Sơn Để liên kết lâu dài, hạn chế khó khăn việc hợp tác cần tạo thuận lợi cho việc chia sẻ, gắn kết tốt thƣờng xuyên đối thoại, trao đổi tiếp xúc trực tiếp Trong thời gian định phía chia sẻ khó khăn việc đƣa dịch vụ bổ sung việc làm đƣợc việc liên kết hợp tác Mặt khác, để khắc phục vấn đề thiếu thông tin liên quan đến dịch vụ cán địa phƣơng cần phải tổ chức buổi gặp gỡ với công ty du lịch để giới thiệu, quảng bá, đồng thời tham khảo ý kiến họ sản phẩm du lịch dịch vụ du lịch địa bàn 69 Từ thông tin đƣợc quyền địa phƣơng VQG Xuân Sơn cung cấp, cơng ty du lịch lữ hành hay nhóm khách du lịch tìm hiểu dịch vụ bổ sung, hoạt động du lịch trƣớc lựa chọn du lịch VQG Xuân Sơn 3.2.5 Đẩy mạnh công tác quản lý chất lượng dịch vụ Hiện nay, công tác quản lý chất lƣợng dịch vụ VQG Xuân Sơn chƣa thực phát huy vai trò chƣa đƣợc tổ chức cách hệ thống dƣới lãnh đạo từ cấp địa phƣơng VQG Xuân Sơn cần phải có hệ thống quản lý chất lƣợng toàn diện nhằm cung cấp cho khách du lịch dịch vụ bổ sung có chất lƣợng Công tác quản lý chất lƣợng cần phải đƣợc thực nhiều cấp khác có cam kết lãnh đạo cấp địa phƣơng Để đánh giá đƣợc chất lƣợng dịch vụ VQG Xuân Sơn phải đặt tiêu giá chi phí Các cấp lãnh đạo quản lý chất lƣợng dịch vụ phải có chiến lƣợc, sách phù hợp cung cấp dịch vụ phù hợp giá Dịch vụ bổ sung đạt hiệu tốt có nhiều khách du lịch ý đến dịch vụ tốt, làm thỏa mãn nhu cầu Khách du lịch có tin cậy vào yếu tố hữu hình VQG Xuân Sơn nhân viên, trang thiết bị, ăn uống, lƣu trú, phƣơng tiện thông tin Yếu tố quan trọng để phát triển dịch vụ du lịch VQG Xuân Sơn khách du lịch Khách du lịch thực đƣợc ƣu tiên nhất, lãnh đạo quản lý tìm hiểu, đƣa mục tiêu, sách vào nhu cầu khách du lịch, tạo điều kiện cho ngƣời dân địa phƣơng tiếp xúc nhiều với khách du lịch để họ có hội thể khả nhƣ giao tiếp, ngoại ngữ đƣợc trau dồi, tích lũy kiến thức Các cấp lãnh đạo nên quan tâm đến ngƣời dân địa phƣơng họ ngƣời mang đến cho khách du lịch dịch vụ chất lƣợng Công tác quản lý chất lƣợng kinh doanh yếu tố đóng vai trị quan trọng để nắm bắt thơng tin cách xác Việc quản lý chất lƣợng cần xây dựng phƣơng án trình đƣa định tốt 70 Phân tích điều kiện mục tiêu nhƣ: điều kiện sở vật chất kỹ thuật, nguồn nhân lực, tài nguyên môi trƣờng, cảnh quan thiên nhiên điều kiện làm đòn bẩy phát triển kinh tế Kết việc quản lý chất lƣợng đƣa dịch vụ tốt nhất, theo hệ thống định mà bên lãnh đạo quản lý đƣa tránh gặp khó khăn việc giải vấn đề chất lƣợng dịch vụ, đáp ứng đầy đủ nhu cầu khách, tạo cho khách du lịch trải nghiệm thú vị đến VQG Xuân Sơn 3.2.6 Đa dạng hóa dịch vụ bổ sung VQG Xuân Sơn Đa dạng hóa dịch vụ bổ sung VQG Xuân Sơn đem lại nhiều lựa chọn thay đổi trải nghiệm, cảm xúc khác cho khách du lịch Một địa điểm du lịch với nhiều loại hình dịch vụ thể phát triển chuyên nghiệp nó, góp phần giữ chân khách du lịch lâu Ở VQG Xuân Sơn, năm gần loại hình dịch vụ dần phát triển số lƣợng, loại hình Tuy nhiên, loại hình dịch vụ chƣa phải lạ so với khách du lịch, đặc biệt khách du lịch nội địa Để phát triển du lịch theo mơ hình bền vững, trọng điểm, làng bản, yếu tố cảnh quan mơi trƣờng sinh thái, sắc văn hóa dân tộc, điều kiện sở vật chất kỹ thuật, đảm bảo an tồn, an ninh cần có chích sách đầu tƣ hỗ trợ, hƣớng dẫn hộ tham gia hoạt động kinh doanh dịch vụ lƣu trú, ăn uống đạt chuẩn phục vụ khách du lịch với trang thiết bị phù hợp gần gũi với cảnh quan thiên nhiên; tổ chức dịch vụ bổ sung khác nhƣ dịch vụ trải nghiệm đời sống sinh hoạt, sản xuất nông nghiệp với ngƣời dân địa phƣơng cấy, cày, lấy măng núi ; dịch vụ tắm, ngâm chân thuốc ngƣời Dao; dịch vụ bán hàng lƣu niệm, đặc sản địa phƣơng; dịch vụ trông giữ cho thuê phƣơng tiện lại rừng, tổ chức xây dựng mơ hình trồng nơng nghiệp có hoa theo mùa, tổ chức dịch vụ chụp ảnh phục vụ khách du lịch, tổ chức trình diễn bán sản phẩm đặc trƣng rƣợu ngô, thổ cẩm, biểu diễn văn nghệ dân gian, tổ chức trò chơi dân gian phục vụ khách du 71 lịch, đa dạng hóa loại hình dịch vụ, tăng mức chi tiêu khách du lịch VQG Xuân Sơn, nâng cao hiệu kinh doanh cho hoạt động du lịch Việc khai thác tiềm mạnh tài nguyên thiên nhiên, sắc văn hóa truyền thống đồng bào ngƣời Dao ngƣời Mƣờng VQG Xuân Sơn phục vụ xây dựng loại hình dịch vụ bổ sung giai đoạn cần thiết, nhằm đa dạng hóa loại hình dịch vụ, xây dựng dịch vụ đặc trƣng có sức hút khách du lịch đến VQG Xuân Sơn - góp phần vào phát triển kinh tế xã hội cho ngƣời dân địa phƣơng, thúc đẩy phát triển hoạt động du lịch VQG Xuân Sơn 3.3 Một số kiến nghị phát triển dịch vụ bổ sung VQG Xuân Sơn Trong trình nghiên cứu đề tài, tác giả khóa luận xin đƣa số kiến nghị nhằm phát triển dịch vụ bổ sung nhƣ sau: VQG Xuân Sơn phối hợp với quan chức tổ chức chƣơng trình xúc tiến quảng bá dịch vụ bổ sung VQG Xuân Sơn cần huy động quan tâm đầu tƣ địa phƣơng, tỉnh nhà nƣớc để nâng cao chất lƣợng dịch vụ bổ sung Vƣờn đồng thời giải pháp nhằm xóa đói giảm nghèo, nâng cao đời sống ngƣời dân địa phƣơng Tỉnh cần có quan tâm cho công tác đầu tƣ xây dựng sở hạ tầng kỹ thuật, sở vật chất phục vụ khách du lịch, nhằm quảng bá hình ảnh du lịch tỉnh nói chung VQG Xuân Sơn nói riêng Cần mở lớp tập huấn ngắn hạn du lịch dành cho ngƣời dân địa phƣơng để nâng cao khả nghiệp vụ du lịch, ngoại ngữ, giao tiếp với khách du lịch trình cung cấp dịch vụ cho du khách Ban quản lý VQG Xuân Sơn cần đƣa nhiều sách phát triển dịch vụ bổ sung thu hút khách du lịch, tạo công ăn việc làm cho ngƣời dân địa phƣơng Ban quản lý VQG Xuân Sơn cần phải phối hợp với bên liên quan nghiên cứu phát triển ngành nghề sản xuất nông lâm nghiệp, nghề thủ công mỹ nghệ truyền thống, sắc văn hóa, phong tục tập quán, lễ hội nâng cao trình độ dân trí địa phƣơng hƣớng đến phát triển dịch vụ bổ sung 72 Nhƣ vậy, để phát triển dịch vụ bổ sung dựa ƣu đặc điểm tự nhiên giá trị văn hóa truyền thống ngƣời dân địa phƣơng VQG Xuân Sơn cần có quan tâm, đầu tƣ thích đáng quan nhà nƣớc, quyền địa phƣơng nhân dân địa bàn để phát triển dịch vụ bổ sung cách bền vững, có hiệu quả, cải thiện đời sống ngƣời dân địa phƣơng Tạo nên chất lƣợng dịch vụ chuyên nghiệp thu hút nhiều khách du lịch đến VQG Xuân Sơn tham quan nghỉ dƣỡng Tiểu kết chƣơng Từ sở đề xuất giải pháp phát triển dịch vụ bổ sung VQG Xuân Sơn ngày khẳng định đƣợc chất lƣợng dịch vụ trở thành nhân tố tích cực đảm bảo, phục vụ cho phát triển du lịch VQG Ở chƣơng 3, tác giả đƣa định hƣớng phát triển du lịch tỉnh huyện Tân Sơn nhằm hƣớng đến phát triển du lịch Phú Thọ VQG Xuân Sơn - dựa định hƣớng, xây dựng phƣơng hƣớng giải pháp để phát triển dịch vụ bổ sung VQG Xuân Sơn Những giải pháp phát huy tốt hay khơng cịn phụ thuộc vào cấp quyền địa phƣơng việc phối hợp liên kết cấp, ban ngành lãnh đạo Từ đó, VQG Xuân Sơn phát triển dịch vụ bổ sung việc quan trọng, góp phần vào phát triển kinh tế địa phƣơng, đƣa hình ảnh du lịch VQG lên tầm cao mới, thu hút nhiều khách du lịch chọn nơi nơi dừng chân để khám phá trải nghiệm 73 KẾT LUẬN Dịch vụ bổ sung yếu tố quan trọng việc phát triển ngành du lịch Việt Nam nói chung Vƣờn quốc gia Xuân Sơn nói riêng Những dịch vụ bổ sung dành cho tất khách du lịch thích trải nghiệm, khám phá phong tục tập quán, ẩm thực văn hóa truyền thống dân tộc khác nơi họ đến Dịch vụ bổ sung Việt Nam ngày phát triển mạnh so với nƣớc khác khu vực Trên đà phát triển nhanh chóng giúp tăng nguồn thu nhập cho sở kinh doanh dịch vụ, nhƣ đời sống kinh tế ngƣời dân địa phƣơng, tạo việc làm cho ngƣời lao động, tránh tình trạng thất nghiệp giới trẻ Nó cịn giúp khách du lịch thỏa mãn nhu cầu lựa chọn địa điểm du lịch phát triển dịch vụ bổ sung Vƣờn quốc gia Xuân Sơn nằm phần cuối dãy Hoàng Liên Sơn, đứt gãy Thanh Thủy nên có đặc điểm phong phú đa dạng đặc biệt giữ đƣợc nét nguyên sơ cảnh quan thiên nhiên Các đặc điểm tự nhiên, tài nguyên nhân văn có tác động nhiều đến phát triển kinh tế - xã hội ngƣời dân địa phƣơng Với sức hút thiên nhiên, văn hóa dịch vụ bổ sung VQG Xuân Sơn cung cấp cho khách du lịch trải nghiệm đời sống văn hóa địa phƣơng, thƣởng thức đặc sản vùng thăm quan trải nghiệm ngƣời dân nơi tạo Phát triển dịch vụ bổ sung mạnh mẽ đóng góp tích cực cho phát triển kinh tế cải thiện đời sống ngƣời dân địa phƣơng VQG Xuân Sơn xây dựng số loại hình dịch vụ bổ sung gắn với nét văn hóa đồng bào dân tộc địa phƣơng Nơi lƣu giữ nhiều sắc riêng độc đáo nhƣ phong tục tập qn, lễ hội, tín ngƣỡng tơn giáo, lễ tết, lễ hội, ẩm thực, làng nghề truyền thống VQG Xuân Sơn sở hữu nhiều mạnh lớn nhƣ góp phần vào khai thác phát triển dịch vụ bổ sung cung cấp cho khách du lịch Để phát triển dịch vụ bổ sung có hiệu cần phải có giải pháp đồng Trong điều kiện cụ thể, đề tài tập trung vào giải pháp là: 74 thu hút vốn đầu tƣ, nâng cao sở vật chất kỹ thuật phục vụ, xây dựng lại kết cấu hạ tầng cho phát triển dịch vụ bổ sung, đào tạo nâng cao chất lƣợng nguồn nhân lực cho ngƣời dân địa phƣơng phục vụ khách du lịch Bên cạnh đó, cần có quan tâm cấp địa phƣơng việc công tác quản lý chất lƣợng dịch vụ giúp tìm sách phát triển mới, tạo liên kết quan địa phƣơng với công ty du lịch để giới thiệu quảng bá, xúc tiến sản phẩm dịch vụ du lịch Ngoài ra, cần phát triển đa dạng hóa loại hình dịch vụ để khách du lịch tự hoạt động trải nghiệm sinh hoạt với ngƣời dân địa phƣơng Các cấp địa phƣơng nên đầu tƣ hoạt động quảng bá chƣơng trình, kiện nhƣ hội chợ du lịch, gian hàng quảng bá sản phẩm làng nghề truyền thống, tham gia trò chơi dân gian, hoạt động múa hát truyền thống đồng bào dân tộc Cùng với xây dựng chƣơng trình du lịch mang tính trải nghiệm VQG Xuân Sơn để hiểu biết loại hình dịch vụ bổ sung, phát huy giá trị văn hóa truyền thống, giúp phát triển du lịch nơi đây, hạn chế mặt tiêu cực ảnh hƣởng đến phát triển dịch vụ bổ sung VQG Xuân Sơn 75 TÀI LIỆU THAM KHẢO Dƣơng Anh (2021), Lễ cấp sắc người Dao Tiền, tỉnh Phú Thọ, Cục Di sản Văn hóa, Bộ Văn hóa, Thể thao Du lịch Lê Huy Bá (chủ biên), Thái Lê Nguyên (2009), Du lịch sinh thái, NXB Khoa học Kỹ thuật GS.TS Nguyễn Văn Đính, TS Trần Thị Minh Hịa (2004), Giáo trình kinh tế du lịch, NXB Lao động – Xã hội Hà Nội Hƣơng Giang (2016), Đặc sắc lễ hôi Xuống đồng người Mường Tân Sơn, Cổng thông tin Điện tử Phú Thọ Thu Giang (2020), Sắc màu dân tộc Dao Tiền, Báo Phú Thọ Vĩnh Hà (2021), Nét hoa văn trang phục truyền thống, Báo Phú Thọ Nguyễn Đình Hịe, Vũ Văn Hiếu (2001), Du lịch bền vững, NXB Đại học Quốc gia Hà Nội Phạm Thị Phƣơng Loan (2014), Phát triển du lịch sinh thái dựa vào cộng đồng VQG Xuân Sơn tỉnh Phú Thọ, Luận văn thạc sĩ, trƣờng Đại học Quốc gia Hà Nội, Hà Nội Luật Du lịch Việt Nam (2017), NXB Chính trị Quốc gia, Hà Nội 10 TS Trần Thị Mai, ThS Vũ Hoài Phƣơng, ThS La Anh Hƣơng, ThS Nguyễn Khắc Toàn (2018), Giáo trình Tổng quan du lịch, NXB Lao Động 11 PGS.TS Nguyễn Văn Mạnh, TS.Hoàng Thị Lan Hƣơng (2004), Giáo trình Quản trị Kinh doanh Khách sạn, NXB Đại học Kinh tế Quốc dân 12 ThS Nguyễn Thị Minh Ngọc, ThS Nguyễn Thị Phƣơng Loan (2015), Bài giảng Dịch vụ giải trí du lịch, NXB Lao Động 13 Bùi Thị Nhiệm (2011), Xác lập sở khoa học cho việc phát triển du lịch sinh thái VQG Xuân Sơn, Luận văn thạc sĩ, trƣờng Đại học Khoa học Tự nhiên, Hà Nội 14 Bùi Thị Kim Oanh (2017), Đặc sản Cỗ Lá người Mường tỉnh Phú Thọ, Sở Văn hóa, Thể thao Du lịch tỉnh Phú Thọ 15 ThS Vũ Thị Hoài Phƣơng (2020), Xây dựng phát triển du lịch sinh thái cộng đồng VQG Xuân Sơn, Báo Phú Thọ 76 16 Từ điển Bách khoa Việt Nam tập (1995), NXB Từ điển Bách khoa 17 Từ điển Tiếng Việt (2004), NXB Đà Nẵng 18 Phùng Huyền Trang (2017), Giá trị trang phục truyền thống người Dao Tiền Thanh Sơn, Báo Phú Thọ 19 Anh Tú (2020), Phát huy giá trị văn hóa dân tộc Mường, Báo Phú Thọ 20 Đình Vũ (2021), Lễ hội Bàn Vương, Báo Phú Thọ, số 21 Nguyễn Thị Kim Vui (2016), Nghiên cứu kế sinh người dân vùng đệm VQG Xuân Sơn, tỉnh Phú Thọ, Luận văn thạc sĩ, trƣờng Đại học Quốc gia Hà Nội, Hà Nội 22 Bùi Thị Hải Yến (2017), Tuyến điểm du lịch Việt Nam, NXB Giáo dục Hà Nội 23 Bùi Thị Hải Yến, Phạm Hồng Long (2007), Tài nguyên du lịch, NXB Giáo dục, Hà Nội 24 Nguyễn Thị Yến (2015), Nghiên cứu đa dạng thực vật hệ sinh thái rừng VQG Xuân Sơn, tỉnh Phú Thọ làm sở công tác quy hoạch bảo tồn, Luận văn tiến sĩ, trƣờng Đại học Thái Nguyên, tỉnh Thái Nguyên 77 PHỤ LỤC (Nguồn: Ruud Nguyễn Blog) (Nguồn: Tác giả) 78 (Nguồn: Tác giả) (Nguồn: Báo Phú Thọ) (Nguồn: Trung tâm Xúc tiến Du lịch Phú Thọ) 79 (Nguồn: Báo Phú Thọ) (Nguồn: Tác giả) (Nguồn: Báo Phú Thọ) 80 (Nguồn: Tác giả) (Nguồn: Tác giả) (Nguồn: Báo Phú Thọ) 81 (Nguồn: Tác giả) (Nguồn: Trung tâm xúc tiến Du lịch Phú Thọ) (Nguồn: Tổng cục du lịch) 82 ... tăng giá trị dịch vụ tạo điều kiện thuận lợi cho khách hàng sử dụng dịch vụ bản; dịch vụ bổ sung phải có mối liên hệ tƣơng quan, đồng với dịch vụ Dịch vụ bổ sung dịch vụ dịch vụ dịch vụ nhằm thỏa... Những đặc điểm dịch vụ làm cho việc đánh giá chất lƣợng dịch vụ trình tiêu dùng dịch vụ gặp nhiều khó khăn.Trong q trình tiêu dùng dịch vụ, chất lƣợng dịch vụ thể đƣợc tƣơng tác khách hàng nhân... đầu chất lƣợng dịch vụ, tạo cho khách hàng dịch vụ sang trọng, đẳng cấp Các dịch vụ bổ sung nhƣ dịch vụ MICE; dịch vụ chăm sóc sức khỏe, làm đẹp; dịch vụ tổ chức kiện… Tất dịch vụ bổ sung nhằm mục