TRƢỜNG ĐẠI HỌC HÙNG VƢƠNG KHOA NÔNG - LÂM - NGƢ KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP Tên đề tài: TÌNH HÌNH NHIỄM CÁC HỘI CHỨNG VỀ ĐƢỜNG TIÊU HỐ VÀ HƠ HẤP TRÊN GÀ BỐ MẸ TẠI TRẠI CỦA CÔNG TY MAVIN VÀ BIỆN PHÁP PHÕNG TRỊ BỆNH Ngành: Thú y Người hướng dẫn: TS Nguyễn Thị Quyên Sinh viên thực hiện: Nguyễn Thị Thiện Khóa học: 2016 - 2020 Phú Thọ, 2021 i LỜI CẢM ƠN Trong suốt trình học tập lý thuyết trƣờng, thực tập tốt nghiệp khoảng thời gian cần thiết với sinh viên Đây khoảng thời gian tất sinh viên có hội đem kiến thức tiếp thu đƣợc ghế nhà trƣờng ứng dụng vào thực tiễn sản xuất Sau thời gian tiến hành nghiên cứu tơi hồn thành khóa luận tốt nghiệp Để hồn thành đƣợc khóa luận ngồi nỗ lực thân, nhận đƣợc giúp đỡ chu đáo, tận tình quan, cấp lãnh đạo cá nhân Để đáp lại tình cảm đó, qua tơi xin bày tỏ lời cảm ơn sâu sắc kính trọng tới tất tập thể, cá nhân tạo điều kiện giúp đỡ tơi suốt q trình nghiên cứu Trƣớc tiên, xin trân trọng cảm ơn Ban giám hiệu nhà trƣờng, Ban chủ nhiệm Khoa Nông Lâm Ngƣ tập thể thầy cô giáo khoa, Ban lãnh đạo đơn vị hành nhân Cơng ty Mavin Tôi xin gửi lời cảm ơn tới Chú Th.S Vũ Quang Hợp, Anh Kỹ Thuật Trƣởng Ngô Quyết Chiến tận tình giúp đỡ tơi suốt thời gian thực tập trại Đặc biệt xin chân thành cảm ơn quan tâm, bảo giúp đỡ tận tình giáo TS Nguyễn Thị Qun suốt q trình nghiên cứu để hồn thành khóa luận tốt nghiệp Cuối tơi xin trân trọng gửi tới Thầy giáo, Cô giáo hội đồng chấm báo cáo lời cảm ơn chân thành lời chúc tốt đẹp Xin chân thành cảm ơn! Việt Trì, ngày… tháng… năm 2021 Sinh viên Nguyễn Thị Thiện ii MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN i MỤC LỤC ii DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẲT v DANH MỤC BẢNG vi PHẦN I MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề 1.2 Mục tiêu đề tài 1.3 Ý nghĩa khoa học thực tiễn 1.3.1 Ý nghĩa khoa học 1.3.2 Ý nghĩa thực tiễn PHẦN II TỔNG QUAN VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU 2.1 Tổng quan tập đoàn Mavin 2.1.1 Giới thiệu chung tập đoàn Mavin 2.1.2 Lĩnh vực hoạt động chăn nuôi gà (Mavin Chickfarm) 2.1.3 Kiểu chuồng trại quy trình chăm sóc, ni dƣỡng trại 2.2 Giống gà Sasso 2.3 Đặc điểm quan tiêu hóa gà 2.4 Đặc điểm bệnh đƣờng tiêu hóa gà 2.5 Đặc điểm quan hô hấp gà 14 2.6 Đặc điểm bệnh đƣờng hô hấp gà 16 2.7 Tình hình nhiễm hội chứng tiêu hóa hơ hấp gia cầm giới 26 2.7.1 Tình hình nhiễm hội chứng tiêu hóa gia cầm giới 26 2.7.2 Tình hình nhiễm hội chứng hô hấp gia cầm giới 26 2.8 Tình hình nhiễm hội chứng tiêu hóa hơ hấp gia cầm Việt Nam 27 2.8.1 Tình hình nhiễm hội chứng tiêu hóa gia cầm Việt Nam 27 iii 2.8.2 Tình hình nhiễm hội chứng hơ hấp gia cầm Việt Nam 28 PHẦN III ĐỐI TƢỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 30 3.1 Đối tƣợng nghiên cứu 30 3.1.1 Đối tƣợng 30 3.1.2 Địa điểm, thời gian 30 3.2 Nội dung nghiên cứu 30 3.3 Phƣơng pháp nghiên cứu 30 3.3.1 Phƣơng pháp nghiên cứu tỷ lệ nhiễm hội chứng tiêu hóa hơ hấp đàn gà nuôi trại công ty Mavin 30 3.3.2 Phƣơng pháp nghiên cứu đặc điểm triệu chứng hội chứng tiêu hóa hơ hấp đàn gà ni trại công ty Mavin 31 3.3.3 Phƣơng pháp nghiên cứu đặc điểm bệnh tích hội chứng tiêu hóa hơ hấp đàn gà nuôi trại công ty Mavin 31 3.3.4 Phƣơng pháp nghiên cứu biện pháp phịng trị hội chứng tiêu hóa hô hấp đàn gà nuôi trại công ty Mavin 32 3.3.5 Phƣơng pháp phân tích xử lý số liệu 36 PHẦN IV KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 37 4.1 Tỷ lệ nhiễm hội chứng tiêu hóa hô hấp đàn gà nuôi trại công ty Mavin 37 4.1.1 Tỷ lệ nhiễm hội chứng tiêu hóa đàn gà ni trại công ty Mavin 37 4.1.2 Tỷ lệ nhiễm hội chứng hô hấp đàn gà nuôi trại công ty Mavin 39 4.2 Kết triệu chứng chủ yếu gà nhiễm hội chứng tiêu hóa hơ hấp nuôi trại công ty Mavin 41 4.2.1 Kết triệu chứng chủ yếu gà nhiễm hội chứng tiêu hóa ni trại cơng ty Mavin 41 iv 4.2.2 Kết triệu chứng chủ yếu gà nhiễm hội chứng hô hấp nuôi trại công ty Mavin 42 4.3 Kết bệnh tích chủ yếu gà nhiễm hội chứng tiêu hóa hơ hấp ni trại cơng ty Mavin 43 4.3.1 Kết bệnh tích chủ yếu gà nhiễm hội chứng tiêu hóa ni trại công ty Mavin 43 4.3.2 Kết bệnh tích chủ yếu gà nhiễm hội chứng hô hấp nuôi trại công ty Mavin 44 4.4 Kết điều trị hội chứng tiêu hóa hơ hấp đàn gà ni trại công ty Mavin 45 4.4.1 Kết điều trị gà mắc hội chứng tiêu hóa ni trại công ty Mavin 45 4.4.2 Kết điều trị hội chứng hô hấp đàn gà nuôi trại công ty Mavin 46 4.4.3 Đề xuất biện pháp phòng hội chứng tiêu hóa hơ hấp đàn gà ni trại công ty Mavin 47 PHẦN V KẾT LUẬN, KIẾN NGHỊ 48 5.1 Kết luận 48 5.2 Kiến nghị 48 TÀI LIỆU THAM KHẢO 50 v DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẲT Ý nghĩa Từ viết tắt KP Khẩu phần IB Infectious Bronchitis MG Mycoplasma gallimarum MS Mycoplasma synoviae ND Newcatsle Disease PCR Polymerase Chain Reaction HCHH Hội chứng hô hấp HCTH Hội chứng tiêu hóa ILT Infectious Laryngotracheitis BMD Bacitracin Methylene Disalicylate NXB Nhà xuất TT Thể trọng CRD Chonic Respiratory Disease APV Avian pneumovirus vi DANH MỤC BẢNG Bảng 3.1 Phác đồ điều trị gà mắc hội chứng tiêu hóa 32 Bảng 3.2 Phác đồ điều trị gà mắc hội chứng hô hấp 32 Bảng 3.3 Quy trình phịng bệnh tiêu hóa thuốc 33 Bảng 3.4 Quy trình phịng bệnh tiêu hóa hơ hấp vacxin 34 Bảng 4.1 Tỷ lệ gà nhiễm hội chứng tiêu hóa ni trại cơng ty Mavin…….37 Bảng 4.2 Tỷ lệ gà nhiễm hội chứng hô hấp nuôi trại công ty Mavin 39 Bảng 4.3 Triệu chứng chủ yếu gà nhiễm hội chứng tiêu hóa ni trại cơng ty Mavin 41 Bảng 4.4 Triệu chứng chủ yếu gà nhiễm hội chứng hô hấp nuôi trại công ty Mavin 42 Bảng 4.5 Bệnh tích chủ yếu gà nhiễm hội chứng tiêu hóa ni trại công ty Mavin 44 Bảng 4.6 Bệnh tích chủ yếu gà nhiễm hội chứng hô hấp nuôi trại công ty mavin 45 Bảng 4.7 Kết điều trị gà mắc hội chứng tiêu hóa ni trại công ty Mavin 46 Bảng 4.8 Kết điều trị hội chứng hô hấp đàn gà nuôi trại công ty Mavin 47 PHẦN I MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề Theo số liệu thống kê tổng số gia cầm nƣớc tháng 9/2020 tăng 5,7% so với thời điểm năm 2019; sản lƣợng thịt gia cầm xuất chuồng tháng ƣớc tính đạt 1.056,7 nghìn tấn, tăng 11,4% so với kỳ năm 2019 (quý III đạt 348,6 nghìn tấn, tăng 7,7%); sản lƣợng trứng gia cầm tháng ƣớc tính đạt 10,7 tỷ quả, tăng 10,8% (quý III đạt 3,5 tỷ quả, tăng 9,6%) [1] Bắt kịp xu tăng trƣởng nhiều trang trại đƣợc mở chăn nuôi theo hƣớng công nghiệp Song song với phát triển phát sinh dịch bệnh gia cầm chăn nuôi mật độ cao, đầu tƣ vào vấn đề mơi trƣờng vệ sinh an tồn sinh học chƣa đƣợc trọng Việt Nam nằm vùng khí hậu nhiệt đới ẩm, gió mùa Đơng Nam Á với hệ thực vật động vật phong phú, đa dạng điều kiện thuận lợi cho phát triển lồi vi sinh vật có hại gây bệnh cho gia cầm Đặc biệt phát triển vi sinh vật gây hội chứng tiêu hóa hô hấp gà Hội chứng thƣờng gặp gà lứa tuổi gây nên thiệt hại lớn cho ngƣời chăn ni Bệnh có biểu giống nên ngƣời ni khó phân biệt để chăm sóc điều trị cách Vì vấn đề đƣợc nhiều nhà nghiên cứu, bà quan tâm Tập đoàn Mavin tập đoàn tiếng nguồn giống chất lƣợng cao, cơng nghệ chăn ni đại, quy trình chăn ni chặt chẽ Từ năm 2018, Mavin mở rộng lĩnh vực hoạt động sang chăn nuôi gà (Mavin Chickfarm) Mavin Chickfarm đầu tƣ trang trại chăn nuôi gà tỉnh thành nƣớc, với giống gà nguồn gốc Châu Âu, cho giá trị kinh tế cao Từ năm 2019, Tập đồn Mavin liên kết với Cơng ty giống Sasso (Pháp) phát triển giống gà phục vụ nhu cầu ngƣời chăn nuôi Các giống gà đƣợc phát triển với ƣu điểm nhƣ hiệu kinh tế tốt thị trƣờng; khả thích nghi cao, ni dƣỡng đƣợc nhiều vùng miền khác nƣớc; dễ nuôi, khả kháng bệnh tốt, phù hợp với nuôi tập trung nuôi thả vƣờn; chất lƣợng thịt thơm ngon, đậm đà, phù hợp với thị hiếu ngƣời Việt Nam Các trại chăn nuôi công ty đƣợc ứng dụng chăn ni cơng nghệ cao, đảm bảo an tồn sinh học Tuy nhiên thuận lợi giống quy trình chăm sóc ni dƣỡng tốt việc xảy dịch bệnh đàn gà tránh khỏi Đặc biệt vào tháng mùa đông (tháng 9, 10, 11, 12) tháng đầu xuân (tháng 1, 2) miền Bắc nƣớc ta khí hậu trở nên khắc nghiệt làm cho sức đề kháng gà bị giảm sút dẫn đến phát triển bệnh đƣờng tiêu hóa hơ hấp Bệnh xảy làm giảm sức sản xuất gà gây thiệt hại kinh tế Để có nhìn tổng qt hội chứng tiêu hóa hơ hấp xảy trại cơng ty Mavin, góp phần giúp ngƣời chăn ni hiểu có biện pháp phịng trị bệnh kịp thời, tránh thiệt hại kinh tế, thực đề tài: “Tình hình nhiễm hội chứng đường tiêu hố hơ hấp gà bố mẹ trại cơng ty Mavin biện pháp phịng trị bệnh” 1.2 Mục tiêu đề tài - Tình hình nhiễm hội chứng tiêu hóa hơ hấp đàn gà trại công ty Mavin - Đƣa biện pháp phịng, trị hội chứng tiêu hóa hơ hấp đàn gà trại công ty Mavin 1.3 Ý nghĩa khoa học thực tiễn 1.3.1 Ý nghĩa khoa học - Kết đề tài cung cấp thông tin khoa học đặc điểm bệnh hội chứng tiêu hóa hơ hấp đàn gà trại công ty Mavin - Kết nghiên cứu đề tài góp phần bổ sung thêm tài liệu khoa học phục vụ cho công tác giảng dạy nghiên cứu 1.3.2 Ý nghĩa thực tiễn Kết đề tài giúp đƣa phác đồ điều trị hội chứng tiêu hóa hơ hấp đàn gà trại công ty Mavin nhằm giảm tỷ lệ chết thiệt hại bệnh gây ra, góp phần nâng cao hiệu kinh tế PHẦN II TỔNG QUAN VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU 2.1 Tổng quan tập đoàn Mavin 2.1.1 Giới thiệu chung tập đoàn Mavin Tập đoàn Mavin số doanh nghiệp Việt Nam phát triển thành công chuỗi giá trị “Từ Nông trại tới Bàn ăn”, cung cấp cho thị trƣờng Việt Nam chuỗi giá trị hoàn chỉnh từ giống, thuốc thú y, thức ăn chăn ni thực phẩm Tập đồn Mavin tiền thân Công ty Liên doanh Austfeed, dự án liên doanh Việt Nam Australia, khởi đầu từ nhà máy thức ăn chăn nuôi đặt tỉnh Hƣng Yên Sau nhiều năm hoạt động, Tập đoàn Mavin khẳng định chỗ đứng thị trƣờng, đƣợc ngƣời chăn nuôi chấp nhận đánh giá cao, Công ty phát triển bền vững sản lƣợng chất lƣợng Từ thành công lĩnh vực thức ăn chăn nuôi, Mavin mở rộng hoạt động sang lĩnh vực khác nhƣ chăn nuôi heo giống, gà trứng giống, thuốc thú y chế biến thực phẩm, cung cấp giải pháp tổng thể chăn nuôi với chuỗi giá trị “Từ Nông trại tới Bàn ăn” Hiện Mavin sở hữu nhà máy chế biến thức ăn chăn nuôi, nhà máy chế biến thực phẩm nhà máy sản xuất thuốc thú y, với gần 20 công ty thành viên hàng chục chi nhánh kho từ Bắc đến Nam, hợp tác với gần 1.000 nhà phân phối Các sản phẩm Tập đoàn đến tay hàng triệu ngƣời tiêu dùng khắp nƣớc Với tầm nhìn tham gia chuỗi giá trị toàn cầu, sản xuất đƣa sản phẩm nông nghiệp Việt Nam giới, Tập đoàn Mavin cải tiến ứng dụng công nghệ nhất, thân thiện với môi trƣờng, giúp tạo sản phẩm chăn nuôi hiệu quả, cung cấp sản phẩm thực phẩm đảm bảo vệ sinh an tồn thực phẩm, truy suất nguồn gốc thời điểm Bên cạnh hoạt động sản xuất kinh doanh, Mavin ln nỗ lực đóng góp tích cực cho ngân sách nhà nƣớc, tham gia hoạt động hỗ trợ cộng đồng, nâng cao ý thức bảo vệ mơi trƣờng, nhƣ góp phần thúc đẩy phát triển bền vững 41 thay đổi phần ăn cách đột ngột, đảm bảo đủ dinh dƣỡng, giống phải đƣợc mua từ vùng, trại an toàn dịch Trƣớc nhập đàn phải nhốt riêng theo dõi 30 ngày Tiêm phòng đầy đủ lịch vacxin cho gà nuôi Khi gà bị bệnh phải điều trị ngay, sử dụng kháng sinh để điều trị kết hợp chăm sóc, tăng trợ sức, trợ lực, giảm hen, long đờm cho gà để đàn gà nhanh chóng hồi phục sức khỏe Đặc biệt chăn nuôi theo nguyên tắc “all in – all out” chăn nuôi gà cơng nghiệp giúp phịng bệnh đạt hiệu 4.2 Kết triệu chứng chủ yếu gà nhiễm hội chứng tiêu hóa hơ hấp ni trại cơng ty Mavin 4.2.1 Kết triệu chứng chủ yếu gà nhiễm hội chứng tiêu hóa ni trại cơng ty Mavin Trong thời gian thực tập theo dõi đƣợc 334 gà có biểu bệnh tiêu hóa với triệu chứng điển hình Kết đƣợc thể bảng 4.3 Bảng 4.3 Triệu chứng chủ yếu gà nhiễm hội chứng tiêu hóa ni trại công ty Mavin Triệu chứng biểu Số gà theo dõi Số gà biểu (con) (con) Giảm ăn, chậm chạp Tỷ lệ (%) 284 85,03 212 63,47 Tiêu chảy phân vàng, có bọt khí 97 29,04 Nằm gục đầu, xã cánh, lại đƣợc 132 39,52 Tiêu chảy phân đen có nhiều bọt, phân sống, có dịch nhầy 334 Qua bảng 4.3 ta thấy tổng số 334 gà đƣợc theo dõi số gà có biểu giảm ăn, chậm chạp cao 85,03% Tiếp đến gà có triệu chứng tiêu chảy phân đen có nhiều bọt, phân sống, có dịch nhầy 63,47% Số gà có biểu 42 nằm gục đầu, xã cánh, lại đƣợc chiếm 39,52% Thấp gà có biểu tiêu chảy phân vàng có bọt khí (29,04%) Vì triệu chứng chủ yếu bệnh đƣờng tiêu hóa bao gồm: tiêu chảy phân đen có nhiều bọt, phân sống, có dịch nhầy, gà giảm ăn chậm chạp Theo Lê Hồng Mận (2004) [16], triệu chứng gà mắc bệnh đƣờng tiêu hóa chủ yếu là: Gà bỏ ăn, ủ rũ, lông xù Nguyễn Duy Trang (2017) [25] cho biết gà mắc bệnh viêm ruột hoại tử có triệu chứng điển hình tiêu chảy phân màu đen, có lẫn bọt khí với tỷ lệ 64,44% Theo Nguyễn Bá Hiên cs (2012) [9], triệu chứng thƣờng xuất mệt mỏi, giảm ăn, lƣời vận động, tiêu chảy (phân sẫm màu), xù lông, thƣờng chết đột ngột Nhƣ gà thí nghiệm chúng tơi có biểu đặc trƣng đƣờng tiêu hóa thiên bệnh viêm ruột hoại tử Tuy nhiên triệu chứng lâm sàng nên chƣa thể kết luận xác đƣợc 4.2.2 Kết triệu chứng chủ yếu gà nhiễm hội chứng hô hấp nuôi trại công ty Mavin Trong thời gian thực tập theo dõi đƣợc 340 gà có biểu bệnh hơ hấp với triệu chứng điển hình Kết đƣợc thể bảng 4.4 Bảng 4.4 Triệu chứng chủ yếu gà nhiễm hội chứng hô hấp nuôi trại công ty Mavin Triệu chứng biểu Chảy nƣớc mắt, nƣớc mũi Khị khè, xoang dƣới mắt sƣng to Thở khó trầm trọng, vƣơn cổ để thở Mào tích nhợt nhạt Số gà theo dõi (con) Số gà biểu (con) Tỷ lệ (%) 340 100 326 95,88 78 22,94 274 80,59 340 Qua bảng 4.4 ta thấy triệu chứng chủ yếu bệnh hô hấp: Chảy nƣớc mắt, nƣớc mũi, khị khè, xoang dƣới mắt sƣng to, mào tích nhợt nhạt 43 Trong tổng số 340 gà đƣợc theo dõi, số gà có triệu chứng cao chảy nƣớc mắt, nƣớc mũi (100%) Tiếp đến gà có triệu chứng khò khè, xoang dƣới mắt sƣng to (95,88%) Số gà có biểu mào tích nhợt nhạt 80,59% Thấp gà có triệu chứng thở khó trầm trọng, vƣơn cổ để thở (22,94) Theo Nguyễn Bá Hiên cs (2012) [9], đặc trƣng bệnh viêm khí quản truyền nhiễm gà chảy nƣớc mắt, khị khè, ho, thở khó Cũng theo Nguyễn Xn Bình (2002) [2], triệu chứng hơ hấp thở khó, thở khị khè lây lan nhanh đàn Triệu chứng chảy nƣớc mắt nƣớc mũi Sau kéo dài cổ để thở chết Da màu xanh tím Nhƣ gà thí nghiệm chúng tơi có biểu đặc trƣng đƣờng hô hấp thiên bệnh viêm khí quản truyền nhễm Tuy nhiên triệu chứng lâm sàng nên chƣa thể kết luận xác đƣợc 4.3 Kết bệnh tích chủ yếu gà nhiễm hội chứng tiêu hóa hơ hấp nuôi trại công ty Mavin 4.3.1 Kết bệnh tích chủ yếu gà nhiễm hội chứng tiêu hóa ni trại cơng ty Mavin Mổ khám mổ phƣơng pháp quan trọng chẩn đoán bệnh thú y Qua mổ khám xác chết mổ khám vật sống nghi bệnh phát biến đổi bất thƣờng quan, phủ tạng để chẩn đốn ngun nhân gây bệnh Vì vậy, mổ khám gà để xác định bệnh tích chủ yếu bệnh Chúng tơi tiến hành mổ khám 21 gà có triệu chứng lâm sàng đặc trƣng Kết thu đƣợc bảng 4.5 44 Bảng 4.5 Bệnh tích chủ yếu gà nhiễm hội chứng tiêu hóa ni trại cơng ty Mavin Số gà biểu (con) Tỷ lệ (%) 15 71,43 19,04 Nang trứng xuất huyết sung huyết 10 47,62 Gan sƣng, xung huyết 12 57,14 Bệnh tích Số gà theo dõi (con) Ruột non căng phồng, niêm mạc ruột xuất huyết Niêm mạc ruột có vết loét 21 Từ bảng 4.5 ta bệnh tích cao ruột non căng phồng, niêm mạc ruột xuất huyết chiếm tỷ lệ 71,43% Tiếp theo bệnh tích gan sƣng, xung huyết (57,14%) Bệnh tích gà chiếm 47,62% nang trứng xuất huyết xung huyết Bệnh tích chiếm tỷ lệ thấp niêm mạc ruột có vết loét (19,04%) Qua trình theo dõi, mổ khám gà cho thấy gà bị mắc bệnh đƣờng hô hấp biểu bệnh tích quan nhƣ: ruột, nang trứng, gan Nghiên cứu Hoàng Văn Lân Thanh (2012) [21], tỷ lệ bệnh tích ruột căng đầy hơi, niêm mạc ruột mỏng bong tróc, hoại tử chiếm 65,44% Theo Nguyễn Bá Hiên cs (2012) [9] cho biết, bệnh tích đại thể thƣờng quan sát ruột non, phần không tràng đến phần hồi tràng, ruột căng phồng chứa đầy Gan bị viêm, sƣng to Bệnh tích vi thể đặc trƣng tƣợng hoại tử niêm mạc ruột Theo số nghiên cứu cho thấy gà 25 tuần tuổi thƣờng nhạy cảm với bệnh viêm ruột hoại tử Đối với gà đẻ, bệnh thƣờng xuất đầu giai đoạn đẻ thời kỳ đẻ cao điểm Ở thời điểm tuần thứ 29, chất độn chuồng chƣa đƣợc thay điều kiện thuận lợi cho C Perfrigens phát triển 4.3.2 Kết bệnh tích chủ yếu gà nhiễm hội chứng hô hấp nuôi trại công ty Mavin 45 Chúng tiến hành mổ khám 32 gà có triệu chứng lâm sàng đặc trƣng Kết thu đƣợc bảng 4.6 Bảng 4.6 Bệnh tích chủ yếu gà nhiễm hội chứng hô hấp nuôi trại cơng ty mavin Bệnh tích Số gà theo dõi (con) Xuất huyết điểm 1/3 phía khí quản Viêm kết mạc mắt Khí quản chứa nhiều dịch nhầy Khí quản chứa cục máu đông 32 Số gà biểu (con) Tỷ lệ (%) 32 100 30 93,75 27 84,38 17 53,13 Từ bảng 4.6 ta thấy bệnh tích xuất huyết điểm 1/3 phía khí quản cao với tỷ lệ 100% Số lƣợng gà có bệnh tích viêm kết mạc mắt chiếm tỷ lệ 93,75% Tiếp theo bệnh tích khí quản chứa nhiều dịch nhầy chiếm 84,38% Thấp bệnh tích khí quản chứa cục máu đơng 53,13% Qua q trình theo dõi, mổ khám gà có bệnh tích cho thấy gà bị mắc bệnh hơ hấp biểu bệnh tích quan nhƣ: khí quản, mắt Theo Nguyễn Xuân Bình (2002) [2], gà mắc bệnh ILT với chủng vi rút có độc lực yếu khí quản sung huyết màng kết mạc mắt, xoang mắt sƣng to Mặc dù đàn gà nuôi trại đƣợc nuôi dƣỡng chăm sóc theo quy trình nghiêm ngặt nhƣng bƣớc đầu việc hồn thiện quy trình chăn ni riêng cơng ty Mavin nên cịn nhiều vấn đề bất cập Việc trọng vào vấn đề vệ sinh thú y giúp hạn chế phát sinh dịch bệnh 4.4 Kết điều trị hội chứng tiêu hóa hơ hấp đàn gà ni trại công ty Mavin 4.4.1 Kết điều trị gà mắc hội chứng tiêu hóa ni trại cơng ty Mavin Số gà bị bệnh đƣợc theo dõi khu cách ly đƣợc điều trị thuốc BMD 10% trộn thức ăn vòng ngày kết hợp với cho uống men tiêu hóa 46 Ngồi chúng tơi cịn áp dụng biện pháp chăm sóc ni dƣỡng hợp lý, bổ sung thêm trợ sức trợ lực để tăng sức đề kháng cho gà bệnh Vừa điều trị vừa kết hợp với theo dõi hoạt động gà, tình trạng sức khỏe đàn gà đến gà khỏi bệnh khơng cịn biểu bệnh lý chúng tơi đƣa ô ban đầu Kết điều trị đƣợc trình bày bảng 4.7 Bảng 4.7 Kết điều trị gà mắc hội chứng tiêu hóa ni trại công ty Mavin Số mắc (con) Số điều trị (con) Số khỏi (con) Tỷ lệ khỏi (%) Số chết + loại (con) 334 334 321 96,11 13 Qua số liệu bảng 4.7 cho thấy hiệu điều trị thuốc BMD 10% trình điều trị bệnh viêm ruột hoại tử Sử dụng thuốc BMD 10% điều trị cho 334 gà, có 321 khỏi bệnh, đạt 96,11% Nghiên cứu Nguyễn Duy Trang [25] cho thấy, sử dụng BMD để điều trị bệnh viêm ruột hoại tử cho tỷ lệ khỏi bệnh 96% Các nghiên cứu cho thấy bệnh viêm ruột hoại tử điều trị hiệu cách cho uống lincomycin, bacitracin, oxytetracycline… Tuy nhiên tƣợng kháng thuốc vi khuẩn với kháng sinh xảy nên cần trọng vào biện pháp phòng bệnh, tăng cƣờng vệ sinh thú y… 4.4.2 Kết điều trị hội chứng hô hấp đàn gà nuôi trại công ty Mavin Số gà bị bệnh đƣợc theo dõi khu cách ly đƣợc điều trị thuốc Tylvallosin 50%, doxycillin 20% trộn thức ăn vòng ngày kết hợp với cho uống loại thuốc điều trị triệu chứng hạ sốt, long đờm Ngồi tơi cịn áp dụng biện pháp chăm sóc ni dƣỡng hợp lý, bổ sung thêm trợ sức trợ lực để tăng sức đề kháng cho gà bệnh Vừa điều trị vừa kết hợp với theo dõi hoạt động gà, tình trạng sức khỏe đàn gà đến gà khỏi bệnh khơng cịn 47 biểu bệnh lý đƣa ô ban đầu Kết điều trị đƣợc trình bày bảng 4.8 Bảng 4.8 Kết điều trị hội chứng hô hấp đàn gà nuôi trại công ty Mavin Số mắc Số điều Số khỏi Tỷ lệ khỏi Số chết + (con) trị (con) (con) (%) loại (con) 340 340 326 95,88 14 Qua số liệu bảng 4.8 cho thấy hiệu điều trị thuốc Tylvallosin 50%, doxycillin 20% trình điều trị bệnh hô hấp Sử dụng phác đồ điều trị cho 340 gà, có 326 khỏi bệnh, đạt 95,88% Ta thấy việc sử dụng Tylvallosin kết hợp với doxycillin mang lại hiệu điều trị đến 95% Để đạt đƣợc hiệu cao trình điều trị bệnh cần tuân thủ quy tắc việc sử dụng thuốc Phải sử dụng chủng loại kháng sinh cho loại bệnh Sử dụng kháng sinh theo liệu trình giúp giảm khả nhờn thuốc hạn chế tái phát lại bệnh 4.4.3 Đề xuất biện pháp phịng hội chứng tiêu hóa hơ hấp đàn gà nuôi trại công ty Mavin Trên sở lịch phịng bệnh q trình theo dõi thực nghiệm chúng tơi đƣa số biện pháp phịng bệnh sau Thực theo lịch tiêm phòng vacxin cơng ty Chú trọng q trình chăm sóc ni dƣỡng để nâng cao sức đề kháng cho đàn gà Vệ sinh chuồng trại, vệ sinh nguồn nƣớc, máng uống nƣớc, định kỳ thay chất độn chuồng, phun thuốc sát trùng phải đƣợc thực thƣờng xuyên để hạn chế mầm bệnh 48 PHẦN V KẾT LUẬN, KIẾN NGHỊ 5.1 Kết luận Qua theo dõi đàn gà nuôi trại công ty Mavin đƣa số kết luận nhƣ sau + Về hội chứng tiêu hóa - Tỷ lệ gà nhiễm hội chứng tiêu hóa dao động khoảng 0,54-5,07% - Triệu chứng chủ yếu bệnh đƣờng tiêu hóa bao gồm: tiêu chảy phân đen có nhiều bọt, phân sống, có dịch nhầy, gà giảm ăn chậm chạp - Sử dụng thuốc BMD 10% điều trị cho tỷ lệ khỏi bệnh 96,11% - Gà bị mắc bệnh tiêu hóa biểu bệnh tích quan nhƣ: ruột non, nang trứng, gan + Về hội chứng hô hấp - Tỷ lệ gà nhiễm hội chứng hô hấp dao động từ 0,38% đến 10,37% - Triệu chứng chủ yếu bệnh hơ hấp: Chảy nƣớc mắt, nƣớc mũi, khị khè, xoang dƣới mắt sƣng to, mào tích nhợt nhạt - Sử dụng thuốc Tylvallosin 50%, doxycillin 20% cho trình điều trị đạt kết đến 95% - Gà bị mắc bệnh hơ hấp biểu bệnh tích quan nhƣ: khí quản, mắt 5.2 Kiến nghị - Cần phải có quy trình chăm sóc ni dƣỡng tốt đảm bảo, tuân thủ nguyên tắc chăn ni nhƣ tiêm phịng, dùng vacxin thời gian tuần tuổi cho đàn gà - Chúng ta nên sử dụng phác đồ điều trị công ty để cao tỷ lệ khỏi bệnh cho đàn gà - Tiếp tục nghiên cứu giống gà khác địa điểm khác với phác đồ công ty để thấy rõ hiệu điều trị 49 - Tiếp tục nghiên cứu thêm bệnh xảy đƣờng hơ hấp, tiêu hóa cúng nhƣ biện pháp điều trị thích hợp, loại thuốc có tác dụng cao bệnh để hạn chế đƣợc tác hại bệnh gây đàn gà 50 TÀI LIỆU THAM KHẢO 5.1 Tài liệu tham khảo Tiếng việt Cục chăn nuôi (2020), “Tình hình chăn ni tháng đầu năm 2020”, Tạp chí Chăn ni Việt Nam Nguyễn Xn Bình, Trần Xuân Hạnh, Tô Thị Phấn (2002), 109 bệnh gia cầm cách phịng trị, NXB Nơng nghiệp Tơ Minh Châu, Trần Bích Liên, Nguyễn Ngọc Hải (2002), Kết phân lập định type vi khuẩn E.coli gà, trứng gà số sở chăn nuôi Thủ Đức, Tạp chí KHKT thú y, số 2, tr 28 - 31 Nguyễn Lân Dũng, Nguyễn Đình Quyến, Phạm Văn Ty (2007), Vi sinh vật học, NXB Giáo dục, HN, tr 44-45 Đào Trọng Đạt cộng ( 1978 ), “Nghiên cứu quy trình phịng bệnh Mycoplasma thuốc kháng sinh sở chăn nuôi gà tập trung” Tạp chí thú y số 3/1978 Đào Thị Hảo, Cù Hữu Phú, Nguyễn Ngọc Thiên, Đỗ Ngọc Thúy, Nguyễn Xuân Huyên (2007), “Chế kháng huyết tối miễn dịch qua thỏ để xác định vi khuẩn gây bệnh CRD gà”, Tạp chí khoa học kỹ thuật thú y, tập 14 số Nguyễn Duy Hoan, Trần Thanh Vân (1998), Giáo trình chăn ni gia cầm, NXB Nông nghiệp, Hà Nội Nguyễn Bá Hiên (2001), Một số vi khuẩn đường ruột thường gặp biến động chúng gia súc khỏe mạnh bị tiêu chảy vùng ngoại thành Hà Nội Điều trị thử nghiệm, Luận án Tiến sỹ Nông nghiệp, Trƣờng đại học Nông nghiệp I Nguyễn Bá Hiên, Huỳnh Thị Mỹ Lệ, Lê Văn Lãnh, Đỗ Ngọc Thúy (2012), Giáo trình bệnh truyền nhiễm Thú y, NXB Đại học Nơng nghiệp, Hà Nội 10 Võ Anh Khoa, Lƣu Hữu Mãnh (2012), “Ảnh hƣởng nhiệt độ ẩm độ chuồng ni lên sức khỏe gà Ross 308”, Tạp chí khoa học 2012, Trƣờng đại học Cần Thơ 51 11 Nguyễn Thị Kim Lan, Phạm Sỹ Lăng, Nguyễn Văn Quang, Lê Minh (2010), Tài liệu tập huấn kỹ thuật phòng bệnh chăn nuôi gia cầm, NXB Nông nghiệp, Hà Nội, tr 31, 35, 49, 51 - 52, 54, 83, 85, 88 12 Phạm Sỹ Lăng, Nguyễn Hữu Hƣng (2015), Bệnh ký sinh trùng gia súc, gia cầm Việt, tr 260, NXB Nông nghiệp, Hà Nội 13 Phan Lục ( 1995 ), “Điều tra tỷ lệ nhiễm mycoplasma gallisepticum đàn gà Việt Nam tỉnh phía Bắc từ năm 1990 đến năm 1994” Kết nghiên cứu khoa Chăn nuôi - Thú y (1991 – 1995), Nhà xuất Nông nghiệp 14 Bùi Đức Lũng (2004), Nuôi gà thịt (Broiler) công nghiệp lông màu thả vườn, NXB Nông nghiệp, HN, tr 84 15 Nguyễn Thị Mai (2009), Giáo trình chăn ni gia cầm, NXB Nơng nghiệp, Hà Nội 16 Lê Hồng Mận, Nguyễn Thanh Sơn (2004), Kỹ thuật nuôi gà ri gà ri pha, NXB Nông nghiệp, HN, tr 137, 141 - 142 17 Lê Hồng Mận (2006), Kỹ thuật chăn nuôi gà nơng hộ, trang trại phịng chữa bệnh thường gặp, NXB Lao động xã hội, HN, tr 243-245 18 Lê Văn Năm (2003), Hướng dẫn điều trị bệnh ghép phức tạp gà, NXB Nông nghiệp tr 59 - 95 19 Nguyễn Ngã, Nguyễn Thiên Thu, Lê Lập, Lê Thị Thi, Vũ Khắc Hùng (2000), “Điều tra nghiên cứu hệ vi khuẩn hội chứng ỉa chảy bê, nghé khu vực Miền Trung” Kết nghiên cứu khoa học kỹ thuật thú y (19962000), Nhà xuất Nông nghiệp, tr 218-220 20 Phan Thanh Phƣợng, Trần Thị Hạnh, Phạm Thị Ngọc, Ngô Quang Hƣng (1996), “Nghiên cứu xác định vai trị vi khuẩn yếm khí Clostridium perfringens hội chứng tiêu chảy lợn”, Tạp chí Nơng nghiệp cơng nghiệp thực phẩm, tr 495-496 21 Hồng Văn Lân Thanh (2012), Nghiên cứu tình hình bệnh viêm ruột hoại tử đàn gà hướng thịt nuôi Vĩnh Phúc, Luận văn thạc sĩ, Đại học Nông nghiệp Hà Nội 52 22 Nhữ Văn Thụ, Võ Văn Sự, Lê Minh Sắt, Lê Thị Thúy, Phan Thanh Phƣợng, Nguyễn Văn Mậu, Phạm Doãn Lân, Trần Thu Thủy, Võ Thị Hồng Hạnh (2002), “Ứng dụng phương pháp PCR chẩn đoán bệnh Mycoplasma gallisepticum gà” tạp chí Nơng nghiệp - phát triền nơng thơn sổ năm 2002, tr 501 – 502 23 Trịnh Văn Thịnh, Phạm Văn Khuyên, Phan Địch Lân, Bùi Lập, Dƣơng Công Thuận (1977), Cơng trình nghiên cứu ký sinh trùng Việt Nam 24 Dƣơng Công Thuận (1978), Kết điều tra cầu trùng chăn nuôi công nghiệp, khoa kĩ thuật Nông Nghiệp, tháng 7/1978 25 Nguyễn Duy Trang, Nghiên cứu bệnh viêm ruột hoại tử đàn gà trạm nghiên cứu chăn nuôi gà Phổ Yên thử nghiệm phác đồ điều trị, Luận văn thạc sĩ, Đại học Nông Lâm Thái Nguyên 26 Nguyễn Văn Sửu (2005), Nghiên cứu tình hình tiêu chảy bê, nghé tháng tuổi tỉnh miền núi phía Bắc xác định số yếu tố gây bệnh vi khuẩn E coli, Salmonella C perfringens phân lập được, Luận án Tiến sỹ Nông nghiệp, Viện Thú y, Hà Nội Tài liệu tham khảo Tiếng nƣớc 27 Chalmers G , H L Bruce, D B Hunter, V R Parreira, R R Kulkarni, Y.F Jiang, J F Prescott, and P Boerlin (2008), “Multilocus Sequence Typing Analysis of Clostridium perfringens Isolates from Necrotic Enteritis Outbreaks in Broiler Chicken Populations”, Journal of Clinical Microbiology, 46 (12), pp 3957-3964 28 Dulali R.S (2003), Seroprevalence and pathology of mycoplasmosis in sonali chickens, MS Thesis Submitted to the Department of pathology Faculty of veternary science, Bangladesh Agricuturat university, Mymensingh, Bangladesh 29 Frey J and Vilei E M (2002), “Molecular genetic of Clostridium perfringens toxins”, In: Protein toxins of the genus Clostridium and vaccination, Proceeding of the meeting host by DSTL, UK, pp 45-51 53 30 Hatheway C.L (1990), “Toxigenic clostridia”, Clin Microbiol Rev , (1), pp 66 – 98 31 Hossain K.M.M, Ali M.Y and Haque M.I., 2007 Seroprevalence of Mycoplasma gallisepticum infection in chicken in the greater Rajshahi district of Bangladesh Bangl J Vet Med (2007) 32 Jaccob K.P.Kwaga, Brenda J Alian, Jan V.van den Hurk, Heidi Seida, Anderw A.Pouer (1994), A carab Mutant of Avian Pathogenic Escherichia coli Seogruup 92 is A enuated and Effective as a live oral vaccine against Colibacillosis in Turkeys, Infection and Immunity, Vol.62, No.9, p3766 - 3772 33 Johannes Kaufmann (1996), Parasitic Infection of domestic animals BaselBaston-Berlin-1996 34 Kojima A, Takahashi T, Kijima M, Ogikubo Y,Nishimura M, Nishimura S, Harasawa R, Tamura Y (1997), “Detection of Mycoplasma in avian live virus vaccines by polymerase chain reaction." Biologicals, tr 365 – 371 35 Pradhan M.A.M (2002) Studies on Avian mycoplasmasis: Prevalence, Isolation, Characterization and Antigenic properties, PhD Thesis submitted to the Dept of Microbiologic and Hygiene, Faculty of Veterinary Seience, Bangladesh Agricultural university, Mymensingh, Bangladesh 36 Sojka, W.T and Camagham, R.B.A (1961), E.coli in Poultry, Research in veterinary Science 37 Talha A.E.S.M (2003), Investigation the prevalence of Mycoplasma gallasepticum in village chikens and possibiliti of establishing mycoplasma gallisepyicum free flock and significance mycoplasma gallisepticum of diffrent production parametera in layer chicken in Bangladesh,M.Sc.Thesis, Department of veterinary microbiology, the Royal veterinary and Agicultural University, Denmark and Department of Patholog, Bangladesh Agricultural university, Mymensing Bangladesh 38 Woese C.R, Manilooff J.Zablen L.B (1980) Phylogenetic analysis of the Mycoplasma Proc Natl Acad Sci USA, tr494 - 498 MỘT SỐ HÌNH ẢNH CỦA ĐỀ TÀI Hình Gà viêm kết mạc mắt, chảy nƣớc mắt nƣớc mũi Hình Gà mắc bệnh chậm chạp, xã cánh, không lại đƣợc Hình Gà chết bệnh tiêu hóa hơ hấp Hình Phân vàng, nhiều bọt Hình 5, hình Buồng trứng gà mắc bệnh Hình 7, hình 8: Ruột căng phồng, xuất huyết, niêm mạc ruột bong tróc Hình 9, hình 10: Các loại thuốc sử dụng ... lệ gà nhiễm hội chứng tiêu hóa ni trại cơng ty Mavin? ??….37 Bảng 4.2 Tỷ lệ gà nhiễm hội chứng hô hấp nuôi trại công ty Mavin 39 Bảng 4.3 Triệu chứng chủ yếu gà nhiễm hội chứng tiêu hóa ni trại. .. lệ nhiễm hội chứng tiêu hóa hơ hấp đàn gà nuôi trại công ty Mavin 37 4.1.1 Tỷ lệ nhiễm hội chứng tiêu hóa đàn gà ni trại cơng ty Mavin 37 4.1.2 Tỷ lệ nhiễm hội chứng hô hấp đàn gà. .. bệnh? ?? 1.2 Mục tiêu đề tài - Tình hình nhiễm hội chứng tiêu hóa hơ hấp đàn gà trại công ty Mavin - Đƣa biện pháp phịng, trị hội chứng tiêu hóa hơ hấp đàn gà trại công ty Mavin 1.3 Ý nghĩa khoa học