Đang tải... (xem toàn văn)
CHƯƠNG 1 MỞ ĐẦU ĐỀ TÀI Lý do lựa chọn đề tài và mục tiêu đề tài Thị trường giao đồ ăn tại Việt Nam tuy khá còn mới nhưng cũng vô cùng sôi động Bởi hiện nay với nhịp sống tất bật năng động và sự phát triển của làn sóng đô thị hiện đại đã dẫn đến những thay đổi đáng kể trong thói quen ăn uống của nhiều người tiêu dùng Vì thế mà xu hướng hướng đến giải pháp giao hàng tận nơi, đặc biệt là thế hệ gen Z (sinh năm 1995 2006) ngày càng tăng cao và được ủng hộ nhiệt tình Sự chuyển mình trong hành vi tiêu.
CHƯƠNG 1: MỞ ĐẦU ĐỀ TÀI Lý lựa chọn đề tài mục tiêu đề tài: Thị trường giao đồ ăn Việt Nam vô sôi động Bởi với nhịp sống tất bật động phát triển sóng thị đại dẫn đến thay đổi đáng kể thói quen ăn uống nhiều người tiêu dùng Vì mà xu hướng hướng đến giải pháp giao hàng tận nơi, đặc biệt hệ gen Z (sinh năm 1995-2006) ngày tăng cao ủng hộ nhiệt tình Sự chuyển hành vi tiêu dùng tạo đua giao đồ ăn trực tuyến thương hiệu vô khốc liệt Thị trường giao hàng ăn nhanh dần nóng lên ngày với tiềm khai thác ngày cách rộng lớn Mặt khác, việc sử dụng ứng dụng smartphone ngày phổ biến, với người dùng trả tiền Mobile Banking, ví điện tử nên thuận tiện cho người mua lẫn người bán, đặc biệt cho người giao hàng Các tên tuổi hot đông đảo người dùng biết đến Now Food (tên cũ Delivery Now), Grab Food, Gojek (Công ty mẹ Go Việt cũ) Mới Woowa Brothers Corp gia nhập vào thị trường giao đồ ăn Việt Nam việc mua lại Vietnammm Vào ngày năm 2019, Vietnammm thức thay đổi logo hình ảnh với tên gọi Baemin Tuy có hỗ trợ rót vốn mạnh mẽ từ cơng ty mẹ trụ sở xứ Kim Chi, so với cạnh tranh với đối thủ ngành nay, Baemin chưa có chỗ đứng mạnh mẽ lượng lớn khách hàng trung thành thị trường Thấy tầm quan trọng việc phát triển doanh nghiệp trẻ với lỗ hổng chiến lược cũ cách thức vận hành công ty Trong khoảng thời gian đầu thâm nhập thị trường để tăng độ nhận diện thương hiệu lôi kéo khách hàng Baemin tung nhiều chương trình khuyến voucher giảm giá Và chiến dịch marketing khác, Baemin nhanh thu hút nhiều lượt tải app Thế Baemin có nhiều thành cơng việc lơi kéo khách thời kì có nhiều chương trình khuyến Nhận thấy vấn đề quan trọng việc giữ chân khách hàng để phát triển tối đa lượng khách hàng đặn Vì chúng em thực đề tài “Xây dựng chiến lược marketing cho Baemin” Cụ thể qua đề tài chúng em tập trung xây dựng chiến lược “ giữ chân khách hàng” cho doanh nghiệp Với mong muốn tạo chiến dịch giải pháp tối ưu cho doanh nghiệp để thu hút khách hàng lại với thương hiệu giao đồ ăn đáng tin cậy “ Baemin” CHƯƠNG 2: NỘI DUNG ĐỀ TÀI LÝ THUYẾT BỐI CẢNH THỊ TRƯỜNG (HQ) 2.1 Môi trường vĩ mô 2.1.1 Môi trường nhân học - Lượng người Việt Nam độ tuổi 16-33 tuổi khoảng 30% dân số Ở độ tuổi hầu hết học sinh, sinh viên người làm, có nhu cầu ăn uống cao 2.1.2 Môi trường kinh tế - Thu nhập bình quân đầu người: 2.750 USD/người/năm - Theo tính tốn Picodi năm 2020, chi phí thực phẩm bản/lương tối thiểu Việt Nam mức 50,2% - Theo khảo sát Deloitte người tiêu dùng Việt Nam cơng bố tháng 2/2021, người dân có xu hướng dành nhiều ưu tiên cho mặt hàng danh mục nhu yếu phẩm thiết yếu ngân sách chi tiêu hàng tháng gia đình So với năm 2019, chi mua thực phẩm (bao gồm thực phẩm chế biến sẵn, tươi sống đồ hộp) tăng từ 34% lên 42%, chi phí nhà & tiện ích tăng từ 7% lên 12% 2.1.3 Môi trường văn hóa - xã hội - Người Việt Nam coi trọng văn hóa ẩm thực quê hương sẵn lòng khám phá, trải nghiệm ăn Xu hướng ăn uống người trẻ có nhiều thay đổi theo phong cách sống mới, ví dụ eat clean, healthy, v.v Bên cạnh đó, họ ưa thích trải nghiệm đồ ăn, thức uống thương hiệu tiếng Tuy nhiên, dịch Covid-19 trở nên nghiêm trọng hạn chế việc đường người dân Điều ảnh hưởng không nhỏ đến thói quen sinh hoạt đời thường người dân tiền đề phát triển cho dịch vụ giao đồ ăn trực tuyến 2.1.4 Mơi trường trị - pháp luật - Chính trị ổn định với nhiều sách Nhà nước phát triển kinh tế tạo điều kiện cho phát triển rộng khắp mạng lưới qn ăn nước khơng cịn hạn chế khu vực Về pháp luật, tình hình dịch Covid bùng phát mạnh mẽ, quán ăn, uống địa bàn nhiều quận, huyện, thành phố nước phải dừng việc cung cấp dịch vụ ăn chỗ mà mua mang Điều ảnh hưởng đến thói quen người dân; đồng thời, thúc đẩy việc phát triển sử dụng nhiều dịch vụ giao đồ ăn trực tuyến 2.1.5 Môi trường công nghệ - Thời đại cách mạng công nghệ 4.0 tạo nên phát triển mạnh mẽ dịch vụ, cơng nghệ Bên cạnh đó, tỷ lệ sử dụng điện thoại di động thông minh Internet người Việt Nam ngày tăng lên giúp ứng dụng, dịch vụ trực tuyến tiếp cận dễ dàng với người tiêu dùng Trong đó, kể đến dịch vụ giao đồ ăn trực tuyến Với lợi cơng nghệ, tiện ích, dễ sử dụng, ngành hồn tồn có khả phát triển nhiều tương lai 2.1.6 Môi trường tự nhiên - Hiện trạng môi trường ngày ô nhiễm khiến người dùng Việt Nam ngày thay đổi quan điểm, thói quen u thích phong cách sống xanh với sản phẩm thân thiện với môi trường, cố gắng sử dụng túi nilon, bao bọc nhựa Điều ảnh hưởng khơng nhỏ đến sản phẩm, dịch vụ phục vụ người tiêu dùng doanh nghiệp, có ngành giao đồ ăn 2.2 Môi trường vi mô 2.2.1 Môi trường ngành - Theo Reputa, năm 2020, Việt Nam ghi nhận tăng trưởng mạnh giao hàng thực phẩm trực tuyến COVID-19 (1.140.397 lượt thảo luận) Công ty Nghiên cứu thị trường Euromonitor International cho biết, thị trường giao đồ ăn trực tuyến Việt Nam đạt 195 triệu USD vào năm 2020, tăng 33% so với năm 2019 Trong đó, giao qua app dự kiến năm 2021 đạt quy mô khoảng 38 triệu USD, tăng gấp đôi so với năm ngối tăng trưởng bình qn 11% năm tới Công ty Nghiên cứu thị trường Kantar TNS đánh giá, doanh thu thị trường giao đồ ăn trực tuyến đạt tới 449 triệu USD vào năm 2023 2.2.2 Khách hàng - Thói quen sử dụng dịch vụ giao đồ ăn: Theo báo cáo "Xu hướng sử dụng Ứng dụng giao hàng thức ăn Việt Nam 2020" Q&Me công bố tháng 12/2020 cho thấy, 80% người tham gia khảo sát đặt đồ ăn trực tuyến lần tuần, đa số vào bữa trưa bữa tối Theo khảo sát, 57% người dùng ứng dụng thường tìm kiếm mã giảm giá nhà hàng đặt mua thức ăn trực tuyến Mặt khác, 73% người dùng thường chọn đồ ăn miễn phí giao hàng Kết nghiên cứu thị trường năm 2020 Gojek-Kantar hành vi tiêu dùng ẩm thực người Việt cho thấy, bữa trưa buổi tối hai bữa ăn trọng nhất, người Việt ăn ưu tiên chất lượng ăn đa dạng tiện lợi Hơn 60% người dân có thói quen ăn hàng quán, toán tiền mặt chiếm ưu chi tiêu trung bình cho đặt đồ ăn trực tuyến nhiều gấp đôi so với ăn chỗ Theo phân tích từ Reputa, lý yếu làm khách hàng hài lòng với dịch vụ “chương trình ưu đãi, khuyến mãi” (chiếm đến 84%) Khơng phải tốc độ lúc điểm vượt trội, điều khách hàng quan tâm thật dịch vụ có mã khuyến nhiều nhất, thay tốc độ giao hàng (yếu tố chiếm 2%) Ngoài ra, thời điểm bữa tối lúc khách hàng sử dụng dịch vụ nhiều nhất, nhiều thương hiệu tận dụng tốt điểm để thu hút lượng đơn hàng 2.2.3 Đối thủ cạnh tranh Đối thủ cạnh tranh trực tiếp Baemin ST TH Ưu điểm - Khách hàng tham khảo - Thời gian xác nhận đơn cịn bình luận, review, hình ảnh chậm trước đặt - Phụ thu với quán - Dữ liệu quán dồi nằm trung tâm thương tất app (gần 37.000 mại, quán khơng ký qn thành phố Hồ Chí hợp đồng (3.000-6.000đ) Minh) có mặt 15 tỉnh thành - Ví AirPay nhiều bước khác rườm rà, bạn cần phải cài đặt Now - Giao diện app trực quan, người dùng ghi chú, thêm topping theo Có nhiều phương thức tốn ví điện tử AirPay, toán thẻ Nhược điểm app toán Now liên kết thẻ - Gặp cáo buộc việc áp đặt tài xế việc ghép đơn cắt % nhiều - Hoạt động 24/7 Grab Food - Phát triển từ tảng gọi xe - Ưu đãi không đồng trực tuyến thiết bị, người dùng tuỳ - Có tích hợp liên kết ví điện tử vào phân khúc khách hàng Moca app - Dữ liệu quán không nhiều, - Có nhiều chương trình đa số qn có ứng dụng khuyến dành cho quán ký hợp đồng chiết khấu thành viên, cấp độ khác - Xử lí giải quyết, chăm sóc - Do shipper linh hoạt lựa khách hàng tốt gặp vấn đề chọn đơn Food Bike nên đa phần tài xế khơng - Mức phí giao hàng Grab "mềm" so với thị trường trang bị thùng giữ nhiệt - Tích điểm sau lần sử dụng dịch vụ dùng điểm để đổi quà hay voucher - Khung hoạt động 24/7 GoFood - Số lượng qn ăn nhiều, có - Hình ảnh ăn không gợi ý linh hoạt giúp người dùng thực tế tiện lựa chọn - Khơng hỗ trợ tốn thẻ, - Có nhiều chương trình ví điện tử khuyến - Thường xuyên bị huỷ đơn - Tốc độ giao hàng nhanh - Chương trình khuyến chóng khơng đa dạng - Không đặt nhiều đơn lúc - Shipper không trang bị thùng giữ nhiệt Loship - Thường xuyên có khuyến - Chỉ hỗ trợ toán tiền - Giao hàng nhanh, cam kết mặt tiếng - Hoạt động Hà - Món ăn đa dạng, đặc biệt Nội Hồ Chí Minh đồ ăn vặt - Khơng hỗ trợ xem lộ trình - Sau đặt hàng, người dùng tài xế nhận tin nhắn xác nhận qua điện thoại Các đối thủ cạnh tranh gián tiếp khác Baemin: app giao hàng riêng thương hiệu đồ ăn, uống đặt hàng thông qua tổng đài thương hiệu (The Coffee House, KFC, Popeyes, McDonald's, Burger King, Pizza Hut v.v) GIỚI THIỆU DOANH NGHIỆP 3.1 Giới thiệu chung Baemin - Baemin (viết tắt cụm từ Baedal Minjeok) ứng dụng giao đồ ăn hàng đầu thị trường Hàn Quốc có trụ sở đặt Seoul, startup Woowa Brothers cho mắt vào năm 2010 Sau Woowa Brothers mua lại Vietnammm thức cho mắt phiên ứng dụng Baemin thị trường Việt Nam vào ngày 14/05/2019 - Baemin cung cấp dịch vụ ngành giao hàng thực phẩm điều hành Công ty TNHH Việt Nam MM, Baemin chịu trách nhiệm việc quản lý hoạt động Ứng dụng giúp kết nối nhà cung cấp thực phẩm, nhà cung cấp dịch vụ giao hàng người cần sử dụng dịch vụ giao thực phẩm - Chính Baemin ứng dụng thừa hưởng công nghệ từ ứng dụng giao đồ ăn hàng đầu thị trường Hàn Quốc với năm kinh nghiệm thị trường này, kèm theo lượng khách hàng, shipper sẵn có sau mua lại Vietnammm Baemin chắn góp phần vào việc đảm bảo hiệu kết nối khách hàng sử dụng, nhà hàng đối tác đội ngũ đối tác giao đồ ăn kể vận chuyển nhiều đơn hàng lúc để mang đến trải nghiệm tốt cho đối tác lẫn khách hàng 3.2 Tính - Tính ứng dụng Baemin đặt đồ ăn trực tuyến ứng dụng điện thoại tương tự dịch vụ GrabFood, Now, Go-Food Baemin liên kết với đối tác nhà hàng để người bán hàng đăng tải sản phẩm, đồ ăn, thức uống lên ứng dụng từ khách hàng lựa chọn ăn đặt để giao hàng đến tận nơi - Baemin sở hữu đội ngũ shipper giao đồ ăn riêng không sử dụng dịch vụ giao hàng trung gian Baemin hoạt động thức thị trường Việt Nam từ ngày 14/05/2019 phủ sóng dịch vụ TP.HCM, sau tháng thử nghiệm ứng dụng số khu vực trung tâm địa bàn 3.3 Sứ mệnh - Sứ mệnh Baemin đến Việt Nam “Giúp người ăn ngon lúc nơi” với vài thao tác đơn giản ứng dụng như: Chọn đồ ăn, chọn cửa hàng gần đặt hàng, sau ăn giao đến nhanh chóng với mức giá hợp lý Dù bữa ăn ngày hay nhu cầu ẩm thực cao cấp, ly trà sữa chiều hay cốc cà phê sáng; tất đáp ứng cách “nóng giịn” Baemin thơng qua hàng loạt nhà hàng, quán ăn từ bình dân đến cao cấp 3.4 Nguồn lực - Beamin thuộc sở hữu Woowa Brothers Corp (được định giá tỷ USD vào năm 2019) Tổng tài sản Baemin 534 tỷ đồng, vốn điều lệ khoảng tỷ - Hiện Việt Nam, Baemin có mặt Hà Nội, TP HCM Đà Nẵng: + Tại Hồ Chí Minh, Baemin có mặt quận, huyện sau: Từ quận -> 12 (trừ quận 9), quận Bình Thạnh, quận Phú Nhuận, quận Bình Tân, quận Tân Bình, quận Thủ Đức, quận Gò Vấp… + Tại Hà Nội, Baemin hoạt động chủ yếu quận trung tâm đơng đúc Hồn Kiếm, Đống Đa, Hai Bà Trưng, Hoàng Mai, Thanh Xuân, Long Biên, Nam Từ Liêm, Bắc Từ Liêm, Tây Hồ, Cầu Giấy, Hà Đông… + Ở thành phố Đà Nẵng, Baemin tập trung chạy quận quận Hải Châu, Thanh Khê, Sơn Trà, Cẩm Lệ, Ngũ Hành Sơn… + Văn phịng HCM có mặt Friendship Tower, 31 Lê Duẩn, P Bến Nghé, Quận 1, TP Hồ Chí Minh, Việt Nam + Văn phịng khối vận hành HCM có địa điểm 142 Nguyễn Đình Chiểu, P 6, Quận 3, TP Hồ Chí Minh, Việt Nam - Tại công ty Baemin nhân viên chia làm loại Rider, đối tác nhà hàng Baeminist (trực thuộc khối văn phòng) + Tính đến tháng 6/2020, Baemin có hàng chục ngàn đối tác tài xế thực nhiệm vụ giao đơn ngày + Baeminist nhân viên thuộc khối văn phịng với phịng ban hành chính, nhân sự, kinh doanh, kỹ thuật, chăm sóc khách hàng… - Theo Báo cáo thị trường dịch vụ giao thức ăn trực tuyến Việt Nam 2020 vừa Reputa- Social Listening Platform phân tích cho thấy, GrabFood thương hiệu dẫn đầu thị trường chiếm đến 33,38% thị phần thảo luận, theo sau Now với 23.16% lượng thảo luận social, thứ Baemin với 21,95% Loship GoFood chiếm tỷ lệ thị phần thảo luận 15,14% 6,37% - Tháng 05/2020, Baemin đạt lượng thảo luận tương đương GrabFood thời điểm thương hiệu bắt đầu đẩy mạnh hoạt động truyền thông Xét tỷ lệ tham gia thảo luận, Beamin phổ biến với giới trẻ Thành phố Hồ Chí Minh; Grab Food, Go Food Loship ngồi người trẻ cịn phổ biến với người lớn tuổi từ 36-45 tuổi Now chị em quan tâm ưa chuộng với tỷ lệ nữ giới cao chiếm 78% GrabFood thương hiệu nhận quan tâm Nam giới (54%) cao Nữ giới (46%) 3.7 Phân tích SWOT S: W: - Hình ảnh thân thiện, đẹp mắt, ngơn từ - Ảnh minh họa cho đồ ăn chưa cập gây thiện cảm cho người tiêu dùng nhật đầy đủ, đặc biệt quán ăn Hà - Giao diện sinh động, rõ ràng, dễ dàng Nội thao tác - Qn đóng cửa qn cịn mở cửa - Nhiều chương trình ưu đãi, giảm giá khơng xếp tách biệt khiến người dùng dễ nhầm lẫn ngày (lên tới 60%) - Nhiều ăn cập - Danh sách cửa hàng đồ ăn, nhà hàng chưa đa dạng, phong phú nhật liên tục - Phí ship trì, khơng bị tăng cước - Chưa có chatbot để xử lý nhanh nhà hàng đóng khơng order phí, phụ phí nhiều - Đánh giá nhà hàng ăn - Shipper thân thiện, vui vẻ, lịch khơng rõ ràng - Các tính tiện ích lưu đồ giỏ, lưu đơn mua hay gợi ý ăn hiệu - Có nhiều sưu tập khác dễ dàng nhiều đối tượng khác lựa chọn - Giải pháp tốn tích hợp nhiều giải pháp linh hoạt tối đa O: T: - Là ứng dụng tăng trưởng tốt - Trong tương lai xuất thêm nhiều thị trường giao đồ ăn trực tuyến Việt ứng dụng giao đồ ăn với nhiều điểm Nam mạnh khuyến thu hút khiến - Là ứng dụng xếp top thị trường Việt thương hiệu dễ khách hàng Nam nhờ phổ biến yêu thích - Vấn đề ùn tắc giao thông vấn đề ô giới trẻ nhiễm môi trường ảnh hưởng đến chất - Thị phần thảo luận thương hiệu lượng đồ ăn thời gian giao đồ khiến khách hàng dễ từ bỏ thương hiệu giao đồ ăn top - Tình trạng dịch Covid dẫn đến lượng đơn đặt hàng tăng - Tốc độ thị hóa Việt Nam ngày nhanh kết hợp với yếu tố công nghệ khiến cho thị trường mục tiêu ngày lớn LỰA CHỌN MỤC TIÊU TRONG TƯƠNG LAI: (Từ vị tại, lựa chọn mục tiêu tương lai, Yêu cầu mục tiêu: SMART) Xuất phát từ bối cảnh, vị đặc biệt tình trạng khách hàng “nhảy” từ app qua app khác hay nói cách khác khách hàng rời bỏ app, Baemin đề mục tiêu cụ thể sau: - Mục tiêu kinh doanh: + Tăng trưởng doanh thu 15% + Cắt giảm lỗ 20% (tương đương 114 tỷ) + Thị phần vươn lên thứ - Mục tiêu marketing: + Tăng độ nhận diện thương hiệu (Brand awareness) + Lượt tải app đạt triệu + Tăng lượng người sử dụng app từ 46% lên 60% + Tăng mức độ đặt hàng thường xuyên lên 25% (trước 16%) ; đồng thời tăng giá trị đơn hàng + Tạo thảo luận tích cực thương hiệu + Tăng mức độ hài lòng từ 93% lên 95% giúp tăng mức độ yêu thích thương hiệu (Brand love) chiếm thị phần trái tim khách hàng (Share of heart) => Từ đó, nâng cao lịng trung thành (Brand loyalty) khách hàng Baemin; giữ chân khách hàng bảo vệ thị phần mà Baemin nắm giữ Đây mục tiêu quan trọng chủ yếu mà chiến lược marketing hướng đến (*Số liệu theo nghiên cứu Q&Me năm 2020) 4.2 Lựa chọn thị trường mục tiêu vị - Dựa vào phân tích SWOT yếu tố chi phối vị tại, định hướng phát triển bối cảnh thị trường Baemin nên lựa chọn phân đoạn thị trường theo tiêu thức là: Độ tuổi Vị trí địa lý Baemin phân đoạn thị trường theo tiêu thức thành nhóm sau: Độ tuổi ● Dưới 16 tuổi ● 16 - 35 tuổi (tệp khách hàng sử dụng Baemin nhiều nhất) ● 35 - 55 tuổi ● Trên 55 tuổi Vị trí địa lý ● Các thành phố lớn, trung tâm kinh tế nước như: Hà Nội, TP.HCM, Đà Nẵng, Hải Phòng ● Các thành phố trực thuộc tỉnh: Vinh, TP Hải Dương, TP Hưng Yên, ● Vùng nông thôn khu vực khác ● Để mục tiêu định hướng đưa trở nên khả thi, chúng tơi lựa chọn nhóm khách hàng mục tiêu từ 16 - 35 sinh sống tập trung thành phố lớn Hà Nội, TP.HCM, Đà Nẵng, Hải Phòng Lý do: ● Đoạn thị trường đủ lớn để thực mục tiêu doanh nghiệp đưa ● Doanh nghiệp có khả vượt lên đối thủ tiềm ● Phù hợp với khả đáp ứng thực doanh nghiệp Độ tuổi 16 - 35 Nghề nghiệp Học sinh, sinh viên, nhân viên văn phịng Vị trí địa lý Chủ yếu thành thị, tập trung thành phố lớn Hà Nội, TP.HCM, Đà Nẵng, Hải Phịng Tâm lý Có nhiều mục tiêu hồi bão Có xu hướng xây dựng hình ảnh cá nhân trang mạng xã hội u thích ăn vừa hợp vị vừa tiện lợi, giá phải Ưa thích trang thương mại điện tử hay đơn giản giúp thân có đa dạng lựa chọn việc mua sắm Thường xuyên sử dụng smartphone, hay dùng dịch vụ đặt hàng online ưa thích tiện lợi, nhanh chóng, dễ tốn Sử dụng ví điện tử, app tốn thay dùng tiền mặt Hành vi tiêu ảnh hưởng dịch bệnh, thuận tiện, dùng Các trang review ăn uống, group, KOLs, nguồn tham khảo ưa thích để đưa định Các mã khuyến mãi, giảm giá có tác động lớn hành vi mua Lối sống Bận rộn tập trung với mục tiêu nên thoải mái với yếu tố xung quanh, không cầu kỳ vào chất lượng bữa ăn, cần đáp ứng yêu cầu đa dạng lựa chọn Đa số độc thân nên lối sống tập trung với công việc, họ tập trung vào việc quan trọng với sống thay tất việc, họ mong muốn có thời gian nghỉ ngơi sau làm việc căng thẳng Lựa chọn chiến lược tiếp cận thị trường mục tiêu - chiến lược sản phẩm/thị trường (Ansoff) - Chiến lược giữ chân khách hàng - Gia tăng bảo vệ thị phần Baemin - Hiện tại, Baemin app có mức độ phổ biến đứng thứ (sau Grabfood Now) có tốc độ phát triển mạnh thị trường (Theo khảo sát thị trường food delivery năm 2020 Q&Me) Do đó, với thị trường chủ yếu nằm Hà Nội TP.HCM, để Baemin thực mục tiêu Marketing mục tiêu kinh doanh để chiếm lĩnh gia tăng thị phần thị trường ứng dụng giao đồ ăn tại, đề xuất lựa chọn chiến lược tiếp cận thị trường mục tiêu là: - - Chiến lược “Giữ chân khách hàng” - Định hướng chiến lược: thâm nhập thị trường - Mục tiêu chính: Ngồi thị trường Hà Nội TP.HCM chiến lược tới, Baemin đặt chân tới thị trường thành phố lớn khác Đà Nẵng Hải Phịng mục tiêu gia tăng bảo vệ thị phần - Một số chương trình giúp thực hóa chiến lược: - Quảng cáo, khuyến khích nhiều người thị trường lựa chọn sản phẩm - Khởi động chương trình khách hàng trung thành - Khởi động chương trình khuyến mãi, giảm giá - Khởi động chương trình tương tác (Engagement Marketing) với khách hàng như: tổ chức event, tặng quà, - Tạo chủ đề luận, xu hướng mạng xã hội để xây dựng hình ảnh thân thiện, dễ dùng social media, báo chí, - Mở rộng danh sách đối tác tổ chức chương trình với thương hiệu lĩnh vực liên quan khác như: ví điện tử, Shopee, - Với ngành hàng dịch vụ Baemin, định hướng thêm giá trị sản phẩm giá cho khách hàng - Baemin cần xây dựng trình từ cung ứng đến lúc sản phẩm đến tay khách hàng nhanh chóng thuận tiện để có điều này, đội ngũ nhân viên giao hàng (shipper) quan trọng Phát triển chiến lược - Chiến thuật Marketing cụ thể: 4P 7.1 PRODUCT(Ngọc) - Giá trị cốt lõi Baemin: “Chuyên gia giao đồ ăn” - Hiện Baemin gặp phải hai vấn đề sản phẩm Thứ nhất, khách không đặt hàng tài xế không nhận đơn xa Đối với trường hợp này, có hai hướng giải Đầu tiên, với tài xế nhận đơn lại hủy khách xa, Baemin thực biện pháp phạt tài xế nhận đơn hàng vòng 30 phút Đồng thời, với tài xế nhận đơn xa, Baemin thưởng tài xế theo mức độ tăng dần khoảng cách, giá trị đơn hàng số đơn/ngày ● Thưởng tài xế nhận đơn xa: - Khoảng cách di chuyển từ - 5km: +5.000đ/đơn - Khoảng cách di chuyển từ 5km trở lên: +10.000đ/đơn - đơn xa tính đơn/ngày xét theo thưởng ngày ● Thưởng đơn giá trị lớn: - Đơn từ 150.000đ trở lên: +5.000đ/đơn ● Thưởng ngày: - đơn: +25.000đ - 10 đơn: +50.000đ - 15 đơn: +90.000đ - 25 đơn: +165.000đ - 35 đơn: +250.000đ - 40 đơn: +310.000đ Thứ hai, vấn đề app bị ảo khoảng cách, khiến bất tiện cho khách hàng lẫn tài xế Baemin điều chỉnh lại chức tính khoảng cách app để đảm bảo quyền lợi khách hàng tài xế PRICE (Nhi) Trong lĩnh vực giao đồ ăn giá yếu tố cạnh việc kinh doanh Sau nghiên cứu đối thủ cạnh tranh mức độ chấp nhận thị trường Baemin đưa mức sau: ● Phí giao hàng: - Khoảng cách di chuyển 3KM: đồng giá 15.000đ/ đơn hàng - Khoảng cách di chuyển từ 3KM trở lên: 15.000đ + 5.000đ cho KM ● Phí dịch vụ: 4.000đ/đơn (tăng 2.000đ so với kì trước) ● Phí đơn hàng tối thiểu : 3.000đ/đơn Nhằm thực mục tiêu “giữ chân khách hàng”, nhóm đề xuất sử dụng chiến lược giá sau: - Chiến lược giá combo: Một số doanh nghiệp kết hợp sản phẩm/ dịch vụ lại với để bán theo dạng combo (gói), với mức giá thấp tổng giá niêm yết sản phẩm nằm combo - Chiến lược giá khuyến mãi: có nhiều doanh nghiệp giảm giá mạnh số mặt hàng khoảng thời gian ngắn dịp (sự kiện, lễ, tết…) để đẩy mạnh doanh số Các thời điểm giảm giá thường gọi “flash sales” ● Chiến lược giá combo - cung cấp dịch vụ: Thẻ thành viên Thẻ thành viên cung cấp gói dịch vụ phí ship hàng tháng cho khách hàng tất quán, giá trị đơn hàng voucher đặc biệt độc quyền từ thương hiệu đối tác Có dạng gói thành viên chia theo đặc điểm gói, gói chia thành loại theo số lượng người, mã freeship: Gói giới hạn: + Gói người: 25 mã freeship/tháng ~ tương đương 200.000đ/tháng + Gói người: 50 mã freeship/tháng ~ tương đương 360.000đ/tháng + Gói người: 75 mã freeship/tháng ~ tương đương 450.000đ/tháng Gói khơng giới hạn: + Gói người: 300.000đ/ tháng + Gói người: 560.000đ/ tháng + Gói người: 750.000đ/ tháng ( Mã freeship: 20.000đ/mã) ● Chiến lược giá khuyến Gói Flash sales: gói 1000đ/4 mã (Giới hạn 300 gói ngày đặc biệt tháng) + mã giảm 30% cho đơn từ 40k áp dụng cho nhà hàng tham gia chương trình + mã giảm 40% cho đơn từ 60k áp dụng cho nhà hàng tham gia chương trình + mã giảm 20% cho đơn từ 25k áp dụng cho nhà hàng tham gia chương trình + mã giảm 50% tối đa 30k áp dụng cho nhà hàng tham gia chương trình 7.3 PLACE (Lê Quỳnh) - Kênh phân phối dịch vụ: Nhà hàng -> Tài xế -> Khách hàng bao gồm ba hình thức phân phối sau: + Khách hàng đến điểm bán ( nhà hàng) + Tài xế đến địa khách hàng + Khách hàng tương tác đến nhà cung ứng dịch vụ từ xa ( Baemin) 7.4 PROMOTION (HQ) (CỐ GẮNG ĐỂ ĐƯỢC CÀNG NHIỀU VÀO SLIDE CÀNG TỐT) 7.4.1 Khuyến mãi: ● Tặng mã khuyến cho khách hàng - Freeship 15.0000đ cho đơn từ 40.000đ - Danh sách mã giảm giá Baemin: + HEALTHY: Giảm 50% tối đa 30K cho đơn hàng từ 35K, sử dụng coupon lần/ ngày tiếp tục dùng vào hôm sau + NGOT: Giảm 50% tối đa 30K cho đơn hàng đồ từ 35K - Đơn cho bạn mới: Giảm 50.000đ/ đơn - Tích đơn nuôi mèo: lần đặt 10 đơn, nhận mã 25.000đ cho đơn từ 40.000đ - Các mã giảm giá tốn ví tốn điện tử: Momo, Zalopay ● Tặng quà sinh nhật cho thành viên đăng ký thẻ tháng sinh nhật: mã giảm 50.000đ từ đơn 0đ; mã giảm 50% tối đa 40.000đ; nhắn tin chúc mừng sinh nhật ngày sinh nhật 7.4.2 Truyền thông Giai đoạn Giới thiệu Mục tiêu Educate khách Giới thiệu thẻ Gia tăng số lượng hàng thành viên đăng ký thẻ thành khó khăn, vất Baemin viên vả tài xế giá trị phí ship Thời gian tháng Hoạt động - Thảo luận Social Media - TVC Sẻ chia tháng TVC Baemin x Amee Lan tỏa Bền vững Xây dựng hình ảnh tích cực thương hiệu giữ chân khách hàng, lôi kéo thêm khách hàng sử dụng tháng (sau 10 tháng tháng kể từ giai đoạn 2) - MV Bích Phương x Phúc Du - Challenge TikTok Hastag: #mailabanthan - Tài trợ lễ trao giải BaeminWeeat Awards x V Heartbeat - Hợp tác với KOLs trao suất ăn đến hoàn cảnh khó khăn - Nhà tài trợ cho chương trình “Chạy Chờ chi” Hoạt động hỗ trợ Pr Articles, Social Media, Social Media, Pr Social Media, Pr KOLs, Pr Articles, Articles, KOLs, Articles, KOLs, Ads Facebook Ads Facebook Ads Ads, Youtube Ads Ngồi ra, q trình đó, mắt sưu tập mới: “Hàn Quốc quán” (Bộ sưu tập quán ăn Hàn Quốc Baemin cơng nhận), “Món Mẹ” (Bộ sưu tập qn ăn cung cấp ăn giản dị, quen thuộc, ngon nhà làm Thuận lợi - khó khăn (Lê Quỳnh) - Trong trình triển khai chiến lược giữ chân khách lại với thương hiệu “ Baemin” chúng em nhận định số điểm thuận lợi khó khăn sau: 6.1 Thuận lợi - Với lợi hướng trẻ công ty mẹ Hàn Quốc Baemin biết tận dụng KOLs gần gũi có độ phủ sóng cao bạn trẻ, từ q trình truyền thơng Baemin dễ dàng Khi tiếp tục kết hợp lại với ca sĩ Amee tên gắn liền với Baemin đại đa số bạn trẻ yêu mến - Dễ dàng định hình chân dung khách hàng mục tiêu đối tượng tiếp cận bạn trẻ có quan điểm xu hướng tâm lí Ngồi chúng em khách hàng tiềm doanh nghiệp Giúp chúng em phân tích dễ dàng - Dễ dàng tìm kiếm thơng tin dịch vụ, thương hiệu, thị trường trải nghiệm từ trước nhiều báo đưa nhiều thông tin - Dễ dàng có data khách hàng thông qua số điện thoại ngày tháng năm sinh việc đăng kí app 6.2 Khó khăn - Khó khăn chiến dịch truyền thông việc educate lại khách hàng Do phần khách hàng mục tiêu lượng lớn bạn sinh viên chưa có nhiều thu nhập, nên việc thu hút lợi trước mắt đến với họ cịn cao - Khó khăn thời điểm gặp khó khăn việc tổ chức chương trình kiện để truyền thơng hay tài trợ KẾT LUẬN (Quân) Qua phần phân tích đề tài “Xây dựng chiến lược marketing cho Baemin”, chúng em thấy thị trường giao đồ ăn Việt Nam vô sôi động Đặc biệt, thời gian tới thị trường chào đón thêm nhiều gương mặt thương hiệu gia nhập việc thương hiệu có hướng đi, chiến lược từ sớm quan trọng Chúng em tin việc lựa chọn đề tài cho thương hiệu non trẻ tốc độ phát triển mức độ hài lòng vơ tốt Baemin góc nhìn, hướng mới, trẻ trung cho thị trường giao đồ ăn nói chung Baemin nói riêng Baemin sở hữu lợi vượt trội hội để chiếm lĩnh thị trường màu mỡ nhiên thương hiệu đến từ Hàn Quốc cần xem xét lại điểm yếu thách thức từ môi trường đặc biệt bối cảnh dịch bệnh COVID - 19 để đưa đường lối, sách phù hợp với nguồn lực doanh nghiệp tình hình Chúng em tiến hành nghiên cứu đưa phân tích đối thủ cạnh tranh khách hàng mục tiêu Baemin Do nguồn lực có hạn nên tìm hiểu, đánh giá chúng em cịn có mặt hạn chế nhiên, phân tích đáng ghi nhận đối thủ mà Baemin cần xem xét chân dung khách hàng mục tiêu thời gian tới Những phân tích nguồn tham khảo hữu ích cho quan tâm đến thị trường cho Baemin Dựa vào yếu tố phía trên, chúng em lựa chọn mục tiêu cho đề tài mục tiêu kinh doanh, mục tiêu Marketing chiến lược phát triển để đáp ứng mục tiêu (Chiến lược giữ chân khách hàng - Gia tăng bảo vệ thị phần) Và từ định hướng chiến lược, chúng em cụ thể hóa qua chiến thuật 4P’s Những định hướng chương trình yếu tố 4P’s giúp phận, phịng ban khác có nhìn cụ thể, rõ nét chiến lược để từ giúp thực thi chiến lược cách thuận lợi hiệu Chắc chắn, việc thực thi gặp thuận lợi khó khăn riêng, nhiên với khả doanh nghiệp Marketers chắn giúp kế hoạch thực hóa thị trường giúp Baemin đạt kết khả quan tương lai Chúng em mong định hướng nhóm đề tài “Xây dựng chiến lược marketing cho Baemin” ghi nhận đóng góp thêm để chúng em cải thiện lần áp dụng vào thực tiễn Chúng em xin chân thành cảm ơn! ... tài ? ?Xây dựng chiến lược marketing cho Baemin? ?? Cụ thể qua đề tài chúng em tập trung xây dựng chiến lược “ giữ chân khách hàng” cho doanh nghiệp Với mong muốn tạo chiến dịch giải pháp tối ưu cho. .. thẳng Lựa chọn chiến lược tiếp cận thị trường mục tiêu - chiến lược sản phẩm/thị trường (Ansoff) - Chiến lược giữ chân khách hàng - Gia tăng bảo vệ thị phần Baemin - Hiện tại, Baemin app có mức... mục tiêu cho đề tài mục tiêu kinh doanh, mục tiêu Marketing chiến lược phát triển để đáp ứng mục tiêu (Chiến lược giữ chân khách hàng - Gia tăng bảo vệ thị phần) Và từ định hướng chiến lược, chúng