Tháng 3 Năm 2013 Đ ại h ọc Đ à Nẵng Trư ờng Đại Học Bách Khoa Khoa Qu ản Lý Dự Án Đà n ẵng Tháng 4 Năm 2013 GVHD: Huỳnh Nhật Tố SVTT: Tôn Văn Thân Lớp : 10QLCN BÁO CÁO TH ỰC TẬP NHẬN THỨC LỜI MỞ ĐẦU Lời đầu tiên, Em xin chân thành cảm ơn Thầy Huỳnh Nhật Tố trưởng đoàn thực tập và Thầy Hồ Dương Đông đ ã t ạo điều kiện cho Em và Lớp 10QLCN có cơ hội tiếp xúc thực tế với môi trường công nghiệp. Cùng với sự phát triển của đất nước, Trong cơ cấu ngành của nước ta thì ngành công nghiệp đóng góp một phần khá lớn, mặc dù Công nghiệp nước ta chưa phát triển. Theo định hướng thì n ư ớc ta đang phấn đấu đến 2020 cơ bản trở thành nước công nghiệp. Đây c ũng là cơ h ội cho các kỹ sư Quản lí công nghiệp đ ã t ốt nghiệp, đang và sẽ đăng kí học chuyên nghành này. Mục tiêu của ngành quản lý công nghiệp là cung cấp kiến thức về quản lí (kinh tế) và kiến thức nền tảng về kỹ thuật công nghệ. Qua 3 năm học, Chúng Em hầu như chưa có kiến thức thực tế về công nghiệp. Đợt thực tập kéo dài 7 ngày, từ ngày 18 đến 24 tháng 3, đ ã cung c ấp lượng kiến thức tương đối về nhìn nhận môi trường công nghiệp như thế nào? Sau đây, Em xin trình bày Báo cáo thực tập, những kiến thức mà Em được biết trong thời gian qua.  Kế hoạch thực tập lớp 10QLCN như sau: Ngày, tháng, năm Địa điểm Nội dung Sáng 18/3/2013 - Siêu thị Big C - Siêu thị Lotter mart Tìm hiểu cách thức hoạt động, bố trí, quản lí của hệ thống Chiều 18/3/2013 - Siêu thị Metro Như trên Sáng 19/3/2013 - Siêu thị Co.op mart Như trên Ngày 20/3/2013 Thực tập tại Thaco-Trường Hải Tìm hiểu hoạt động sản, dây chuyền, cơ cấu sản xuất. 21-21/3/2013 Không thể thực tập vì lí do khách quan MỤC LỤC A. SIÊU THỊ BIG C – ĐÀ NẴNG 1 I. Giới Thiệu 1 II. Các Sản Phẩm Kinh Doanh 2 III. Hành lang siêu thị Big C: 2 1. Siêu thị Big C cam kết sản phẩm Khách hàng đ ã ch ọn luôn được nhận diện tại quầy tính tiền 3 2. Siêu thị Big C cam kết không bán hàng đ ã h ết hạn sử dụng 3 3. Siêu thị Big C cam kết nhận đổi, trả hàng đ ã mua trong vòng 48 gi ờ. 3 4. Siêu thị Big C cam kết lắng nghe ý kiến Khách hàng và phản hồi trong vòng 5 ngày. 3 5. Siêu thị Big C cam kết sản phẩm trong bản tin khuyến mãi luôn có sẵn tại siêu thị 3 6. Siêu thị Big C cam kết đổi hàng điện tử - điện máy trong vòng 72 giờ kể từ lúc mua 3 IV. Quan sát thực tế. 4 1. Giới thiệu bên ngoài 4 2. Bên trong 4 B. Siêu thị Lotte Mart Đà Nẵng 5 I. Giới thiệu 5 1. Sơ lược về “LOTTE Mart” 5 2. Phương châm kinh doanh của LOTTE Mart Việt Nam 5 3. Triển vọng của “LOTTE Mart" đến năm 2018 5 Sơ lược: 5 2. Bố trí mặt bằng của Lotte Mart Đà nẵng 6 II. Một số hình ảnh thực tế 7 Chương tr ình tri ân khách hàng 7 Hoạt động giữ xe 7 Mua sắm tại Lotte Mart 7 C. Siêu thị Metro Đà nẵng 8 I. Giới thiệu 8 1. Sơ lược 8 Metro Đà Nẵng 8 2. Sự thành công của hình thức kinh doanh “Trả tiền mặt và Tự vận chuyển” của tập đoàn METRO Cash & Carry dựa trên 10 nguyên tắc sau: 9 II. Chủng Loại Sản Phẩm Metro đang bán 9 Thực phẩm tươi sống 9 Thực phẩm khô 10 Phi thực phẩm 10 III. Khách hàng - Làm Thế Nào Để Trở Thành Khách Hàng Metro 11 IV. Quan sát thực tế 11 D. Siêu Thị CO.OP MART Đà Nẵng 12 I. Giới thiệu 12 1.Tổng quan 12 2. Nền tảng thương hiệu: 12 3. Tầm nhìn: 13 4. Cam kết: 13 5. Giá trị văn hóa 13 II. Các sản phẩm của Siêu Thị CO.OP MART Đà Nẵng 13 1. Tầng 1 13 2. Tầng 2 13 3. Tầng 3 14 E. CÔNG TY THACO-TRƯỜNG HẢI 14 I.Sự ra đời Công ty Ô tô Trường Hải: 14 II. Về Công nghệ - Kỹ thuật 15 III. Về hoạt động Đảng - Đoàn thể 15 IV. Tầm nhìn - Sứ mệnh 16 V. CÔNG NGHIỆP Ô TÔ. 16 2. Giao nhận và phân phối 19 3. Dịch vụ và hậu mãi 19 VI. Cơ Cấu Công ty Trường Hải Và Sơ Đồ Quy Hoạch 20 VII. Giới Thiệu Về Dây Chuyền Sản Xuất Và Lắp Ráp Xe Tại Thaco-Trường Hải 21 1. Hoạt động lắp ráp 21 2. An toàn lao động 21 Lời Kết 22 GVHD: Hu ỳnh Nhật Tố Báo Cáo Th ực Tập SVTT: Tôn Văn Thân Trang 1 A. SIÊU TH Ị BIG C – ĐÀ N ẴNG I. Gi ới Thiệu Hình ảnh siêu thị Big C Đà nẵng - Địa chỉ: Khu thương mại V ĩnh Trung, 255 -257 Hùng Vương, Thanh Khê, Đà Nẵng. - Điện thoại: (0511) 3666 000 or (0511) 3666 018 - Fax: (0511) 3666038 - Giờ mở cửa: 8:00 - 22:00. - Máy rút tiền (ATM) VCB, TCB, Seabark,Eximbank, Westerbank - Thanh toán thẻ bằng Thẻ tín dụng, thẻ ghi nợ, thẻ rút tiền (Visa, Master, Dinner club, American Express). - Giao hàng: Miễn phí trong phạm vi 15km với hoá đơn từ 200.000đ trở lên (*). - Tuyến xe đưa đón Khách Big C: Miễn phí 2 chiều (**). ** Lộ trình xe chạy tất cả các ngày trong tuần. Tuyến 1: Hòa Vang <-> siêu thị Big C Đà Nẵng - Tại Hoà Vang: 8:00, 13:30, 16:30. - Tại siêu thị Big C Đà Nẵng: 11:00, 15:30, 19:30. Tuyến 2: Hội An<-> siêu thị Big C Đà Nẵng - Tại Hội An: 8:00, 13:30, 16:30. - Tại siêu thị Big C Đà Nẵng: 11:00, 15:30, 19:30. Tuyến 3: Phong Thử <-> siêu thị Big C Đà Nẵng - Tại Phong Thử: 8:00, 13:30, 16:30. - Tại siêu thị Big C Đà Nẵng: 11:00, 15:30, 19:30. Tuyến 4: Điện Hồng <-> siêu thị Big C Đà Nẵng - Tại Điện Hồng: 8:00, 13:30, 16:30. GVHD: Hu ỳnh Nhật Tố Báo Cáo Th ực Tập SVTT: Tôn Văn Thân Trang 2 - Tại siêu thị Big C Đà Nẵng: 11:00, 15:30, 19:30. Tuyến 5: Lầu Sụp <-> siêu thị Big C Đà Nẵng - Tại Lầu Sụp: 8:00, 13:30, 16:30. - Tại siêu thị Big C Đà Nẵng: 11:00, 15:30, 19:30.  Đây là chiến lược rất hợp lí của Big C, tạo cơ hội cho người dân ở xa có thể đến siêu thị mà không phải tốn phí cho việc đi lại. Chính điều này tạo cho tâm lí người tiêu dùng cảm giác an tâm hơn, có thể đến siêu thị mua hàng hóa bất cứ lúc nào. - Big C là thương hiệu của tập đoàn Casino, một trong những tập đoàn bán lẻ hàng đầu châu Âu, với hơn 9.000 cửa hàng tại Việt Nam, Thái Lan, Ac-hen-ti-na, U-ru-guay, Vê-nê-zuê-la, Bra-xin, Cô-lôm-bi-a, Ấn Độ Dương, Hà Lan, Pháp…, sử dụng trên 190.000 nhân viên. - Big C Việt Nam khai trương đại siêu thị đầu tiên tại Đồng Nai năm 1998. Hiện nay, các cửa hàng Big C hiện diện ở hầu hết các thành phố lớn như Hà Nội, Hải Phòng, Huế, Đà Nẵng, Biên Hòa, TP.HC. - Big C là một trung tâm mua sắm lý t ư ởng dành cho khách hàng Việt Nam: mỗi cửa hàng có trên 50.000 mặt hàng, từ thực phẩm tươi sống đến hàng tạp hóa, từ quần áo đến đồ trang trí nội thất, cũng như các mặt hàng điện máy như đồ gia dụng và thiết bị nghe-nhìn, tất cả đều được được với giá rẻ. - Mỗi ngày, khách hàng của Big C đều được khám phá nhiều chương tr ình khuy ến mãi, các mặt hàng mới, các mặt hàng độc quyền, thuộc nhiều chủng loại, được sản xuất tại Việt Nam hoặc được nhập từ nước ngoài. - Cứ đều đặn 3 tuần, Big C phát hành một bản tin khuyến mãi với chính sách giá và quà tặng hấp dẫn. Chỉ cần đăng ký để nhận bản tin qua mail và bạn sẽ không bỏ lỡ bất kỳ chương tr ình khuy ếnmãi nào của Big C nữa! II. Các S ản Phẩm Kinh Doanh Sản phẩm kinh doanh tại các siêu thị Big C có thể được chia ra thành 5 ngành chính, như sau: - Thực phẩm tươi sống: thịt, hải sản, trái cây và rau củ, thực phẩm chế biến, thực phẩm đông lạnh, thực phẩm bơ sữa, bánh mì. - Thực phẩm khô: Gia vị, nước giải khát, nước ngọt, rượu, bánh snack, hóa phẩm, mỹ phẩm, thực phẩm cho thú cưng và những phụ kiện. - Hàng may mặc và phụ kiện: thời trang nam, nữ, trẻ em và trẻ sơ sinh, giày dép và túi xách. - Hàng điện gia dụng: thiết bị trong nhà bếp, thiết bị giải trí tại gia, máy vi tính, các dụng cụ và các thiết bị tin học. - Vật dụng trang trí nội thất: bàn ghế, dụng cụ bếp, đồ nhựa, đồ dùng trong nhà, những vật dụng trang trí, vật dụng nâng cấp, bảo trì và sửa chữa, phụ kiện di động, xe gắn máy, đồ dùng thể thao và đồ chơi. III. Hành lang siêu thị Big C: Hành lang thương mại siêu thị Big C cung cấp không gian cho thuê bên trong và ngoài đại siêu thị Big C để các doanh nghiệp có thể tự kinh doanh tại siêu thị Big C. Tuy nhiên, những hàng hóa và dịch vụ kinh doanh trong khu vực này cần phải tạo được sự GVHD: Hu ỳnh Nhật Tố Báo Cáo Th ực Tập SVTT: Tôn Văn Thân Trang 3 khác biệt với những sản phẩm được bày bán trong các đại siêu thị Big C. Nhờ đó, Khách hàng đến mua sắm tại siêu thị Big C có thể lựa chọn mỗi sản phẩm và dịch vụ tiện ích chỉ tại một nơi nhất định, góp phần tăng kinh nghiệm mua sắm của Khách hàng tại siêu thị Big C. Hoạt động kinh doanh tại các Hành lang thương mại siêu thị Big C có thể chia ra thành 4 nhóm chính: + Ăn – uống: nhà hàng, khu thức ăn nhanh, khu ẩm thực. + Giải trí: rạp chiếu phim, quầy karaoke, và sân chơi dành cho thiếu nhi. + Những cửa hàng khác: nhà sách, cửa hàng quần áo, cửa hàng điện thoại, điện tử. + Dịch vụ: Máy rút tiền tự động (ATM)  Năm giá trị Siêu thị Big C - Sự hài lòng của khách hàng. - Trách nhiệm. - Tương trợ. - Minh bạch. - Đổi mới. Cam kết dịch vụ 1. Siêu th ị Big C cam kết sản phẩm Khách hàng đã chọn luôn đư ợc nhận diện tại quầy tính tiền. Nếu sản phẩm Khách hàng đã chọn không được nhận diện tại qu ầy tính tiền và siêu thị Big C không giải quyết trong vòng 5 phút thì Khách hàng đư ợc tặng sản phẩ m không th ể tính tiền đó. 2. Siêu th ị Big C cam kết không bán hàng đã hết hạn sử dụng. Nếu phát hiện sản phẩm hết hạn sử dụng được bày bán tại siêu th ị Big C, Khách h àng sẽ được tặng ngay sản phẩm cùng loại còn h ạn sử dụng hoặc sản phẩm t ương đương (với gi á tr ị không v ượt quá 110% giá tr ị sản phẩm hết hạn). 3. Siêu th ị Big C cam kết nhận đổi, trả h àng đã mua trong vòng 48 gi ờ. (Không áp dụng cho các mặt hàng: thực phẩm tươi sống, thực phẩm chế biến, hàng đông lạnh, hàng yêu cầu bảo quản lạnh, hàng điện tử điện máy, trang phục lót, hàng thanh lý). 4. Siêu th ị Big C cam kết lắng nghe ý kiến Khách h àng và phản h ồi trong v òng 5 ngày. 5. Siêu th ị Big C cam kết sản phẩm trong bản tin khuyến m ãi luôn có s ẵn tại si êu thị. N ếu sản phẩm đ ược in trong bản tin khu y ến m ãi (trong thời hạn khuyến mãi) nhưng siêu th ị không c òn hàng để bán, Khách hàng có thể đặt hàng thêm với số lượng tối đa là 5 đơn v ị sản phẩm/ mặt h àng và siêu thị Big C sẽ cung cấp lượng hàng này trong vòng 8 ngày k ể từ ng ày nhận được yêu cầu. (Trừ t rư ờng hợp h àng được ghi rõ trong b ản tin khuyến m ãi là "số lượng có hạn" hoặc ghi rõ số lượng hàng cụ thể được bán v ới giá khuyến m ãi). 6. Siêu th ị Big C cam kết đổi h àng điện tử - đi ện máy trong vòng 72 gi ờ kể từ lúc mua N ếu sản phẩm điện tử - đi ện máy đ ã mua b ị hỏng (do lỗi của nhà s ản xuất hoặc nhà cung cấp) trong vòng 72 giờ kể từ lúc mua, siêu th ị Big C sẽ đổi sản phẩm mới cùng loại (cùng mã GVHD: Hu ỳnh Nhật Tố Báo Cáo Th ực Tập SVTT: Tôn Văn Thân Trang 4 v ạch) cho Khách hàng. IV. Quan sát th ực tế. 1. Gi ới thiệu b ên ngoài. - Siêu thị Big C là siêu thị lớn tại Đà nẵng, nằm trong tòa nhà V ĩnh Trung plaza. - Bố trí mặt bằng ở siêu thị được quy hoạch hợp lí, khu vực trước được dung cho oto, taxi đỗ. Như thế sẽ phục vụ khách hàng tốt hơn. - Khu vực tầng hầm là bãi đ ậu xe chính, khách hàng có thể gửi xe trong này một cách an toàn. - Bố trí nhà xe dưới tầng ngầm bao gồm 1 đầu vào và 1 đầu ra ở cổng khác nhau. Tạo điều kiện thuận lợi cho việc lưu thông. Đây là c ũng h ệ thống được nghiên cứu, quản lí hợp lí nhất. Nhưng ở đây, công việc giữ xe là bằng cách đưa cho khách hàng vé giấy. Đây là cách quản lí hiệu quả hơn cách quản lí bằng máy móc. 2. Bên trong V ĩnh Trung Plaza chia thành 5 t ầng chính. - Tầng 1 và được V ĩnh Trung cho các doanh nghi ệp khác thuê để bán các loại sản phẩm khác nhau. - Tầng 2 và 3 là Hệ thống siêu thị Big C + Tầng 2: - Thực phẩm tươi sống: thịt, hải sản, trái cây và rau củ, thực phẩm chế biến, thực phẩm đông lạnh, thực phẩm bơ sữa, bánh mì. - Thực phẩm khô: Gia vị, nước giải khát, nước ngọt, rượu, bánh snack, hóa phẩm, mỹ phẩm, thực phẩm cho thú cưng và những phụ kiện. + Tầng 3 - Hàng may mặc và phụ kiện: thời trang nam, nữ, trẻ em và trẻ sơ sinh, giày dép và túi xách. - Hàng điện gia dụng: thiết bị trong nhà bếp, thiết bị giải trí tại gia, máy vi tính, các dụng cụ và các thiết bị tin học. - Vật dụng trang trí nội thất: bàn ghế, dụng cụ bếp, đồ nhựa, đồ dùng trong nhà, những vật dụng trang trí, vật dụng nâng cấp, bảo trì và sửa chữa, phụ kiện di động, xe gắn máy, đồ dùng thể thao và đồ chơi. 3. Bố trí mặt bằng - Ở Tầng 2 và 3của siêu thị Big C được bố trí theo chức năng sản phẩm. Nói chung , cách bố trí này khá hợp lí. Tuy nhiên, Siêu thị chưa cho khách hàng xem được cách bố trí của mình. Đi ều này làm cho khách hàng phải tìm kiếm sản phẩm mình mua lâu h ơn. - Ở đây chưa có bảng chỉ dẫn hay sơ đồ mặt bằng. Có thể là cách quản lí ở đây chưa hiệu quả ở điểm đó. Khách hàng tìm mặt hàng mình cần mua quá lâu nên có thể bỏ về. - Siêu thị bố trí kho chứa hàng mỗi tầng riêng biệt, kho chứa tổng hợp. Như vậy, sẽ tạo không gian bán hàng được rộng rãi, bắt mắt hơn. Khách hàng cảm nhận vệ sinh được đảm bảo. - Hệ thống thu tiền được bố trí ở tầng 3. Như vậy, khách mua hàng ở tầng 2 phải chạy ngược lên tầng 3 để thanh toán. Điều đó gây sự khó chịu cho khách hàng. Siêu thị cần nên có Hệ thống thu tiền ở tầng 2. Có thể cắt giảm ở tầng 3 và chuyển sang tầng 2. - Quản lí bán hàng bằng cách đóng dấu vào hóa đơn khách hàng. Tránh được mất mác c ũng nh ư không phi ền toái cho khách khi kiểm soát. Như vậy, bỏ qua khâu kiểm soát tốn thời gian, thu tiền không hợp lí. GVHD: Hu ỳnh Nhật Tố Báo Cáo Th ực Tập SVTT: Tôn Văn Thân Trang 5 B. Siêu th ị Lotte Mar t Đà N ẵng I. Gi ới thiệu 1. Sơ lư ợc v ề “LOTTE Mart” LOTTE Mart thu ộc công ty Lotte Shopping, khai trương trung tâm đầu tiên tại Seoul vào tháng 04 năm 1998. Doanh thu đ ạt được một cách đột phá, đến cuối năm 2000 là 1 ngàn t ỉ KRW. Tính đến đầu năm 2013, LOT TE Mart đ ã khai trương 102 trung tâm trên toàn qu ốc. Bên c ạnh việc mở rộng mô hình kinh doanh trong nước, LOTTE Mart còn tập trung phát tri ển ra thế giới. Cụ thể, LOTTE Mart đánh dấu sự xuất hiện ở thị trường Trung Qu ốc bằng việc mua lại hệ thống đại siêu th ị ‘Makro’ đang hoạt động ở Trung Qu ốc vào tháng 12 năm 2007, tổng số trung tâm đã mở ở Trung Quốc tính đến thời đi ểm hiện tại là 105. Tương t ự, đã mua lại hệ thống “Makro’ ở Indonesia, và con số trung tâm ở Indonesia tính đến nay là 32. Với đà phát triể n này, ngày 18 tháng 12 năm 2008, LOTTE Mart đ ã khai trương thành công đại siêu thị thứ nhất với qui mô vào lo ại bậc nhất tại Việt Nam, tọa lac tại khu đô thị mới Nam Sài Gòn, Thành phố Hồ Chí Minh. Tính đ ến đầu năm 2013, LOTTE Mart đã khai trương 4 siêu t h ị tại Việt Nam: quận 7 và quận 11 tại thành phố Hồ Chí Minh, Đồng Nai, Đà Nẵng. LOTTE Mart còn sở hữu một hệ thống Trung tâm điều phối sản phẩm qui mô lớn. Điển hình là Trung tâm điều phối đặt tại Tỉnh Kyung Gy, có diện tích 108.900m2 bằng 12 l ần diện tíc h c ủa một sân bóng chuẩn quốc tế nhằm đảm bảo l ượng hàng hóa lưu thông cho các siêu th ị, v à có sản phẩm thương hiệu riêng tên ‘Wiselect’. 2. Phương châm kinh doanh c ủa LOTTE Mart Vi ệt Nam Phát triển và nâng cao ngành phân phối của Việt Nam - Đóng góp vào sự tăng trưởng thị trường trong nước của Việt Nam - Mở rộng xuất khẩu của Việt Nam ra nước ngoài thông qua hệ thống toàn cầu của Lotte Mart Cùng lớn mạnh với doanh nghiệp bán lẻ nội địa - Hợp tác và hỗ trợ lẫn nhau thay cho chạy đua và cạnh tranh - Chia sẻ kiến thức về bán lẻ toàn cầu vì sự nghiệp cùng lớn mạnh - Đóng góp cho thị trường đang đổi mới của Việt Nam 3. Tri ển v ọng c ủa “LOTTE Mart" đ ến năm 2018  NHÀ BÁN L Ẻ S Ố 1 CHÂU Á Siêu thị Lotte Đà nẵng Sơ lư ợc : GVHD: Hu ỳnh Nhật Tố Báo Cáo Th ực Tập SVTT: Tôn Văn Thân Trang 6 Đ ịa ch ỉ Khu Đông Nam Đài Tư ởng Niệm, phường Hòa C ư ờng Bắc, qu ận Hải Châu, thành phố Đà Nẵng. Gi ờ m ở c ửa 8:00 – 22:00 Đi ện tho ại (0511) 3551 333 Bãi đ ậu xe Xe hơi, xe máy : mi ễn phí Giao hàng Mi ễn phí trong phạm vi 5km với hóa đơn từ 500.000VND tr ở lên Lotte Mart Đà Nẵng là trung tâm thương mại thứ 4 tại Việt Nam của tập đoàn Lotte, tọa lạc tại khu Đông Nam đài tưởng niệm, phường Hòa C ư ờng Bắc, quận Hài Châu, thành phố Đà Nẵng. Với diện tích kinh doanh trên 24.000 m 2 , Lotte Mart Đà Nẵng hoạt động với hình thức kinh doanh trung tâm thương mại cao cấp kết hợp với giải trí nhằm đáp ứng tối đa nhu cầu mua sắm và vui chơi của khách hàng. 2. B ố trí mặt bằng của Lotte Mart Đà n ẵng - Tầng 1 gồm có nhà hàng thức ăn nhanh Lotteria, Jolibee, quầy bánh mì Paris Baguest và đặc biệt là trung tâm điện máy của thương hiệu nổi tiếng Samsung Galaxy. - Tầng 2 tập trung các gian hàng mỹ phẩm, đồ trang sức, giày dép, quần áo thời trang cao cấp với các nhãn hiệu nổi tiếng trong và ngoài nước như: Levis, Nike, Magoza, Debor, Sense, Josephi, The Faceshop, Bitas, Hoa Mặt Trời và đặc biệt là nhà sách Fahasa. - Tầng 3 là khu siêu thị tự chọn dành cho tất cả các mặt hàng hóa mỹ phẩm, văn phòng phẩm, thời trang, điện máy gia dụng với hàng hóa đa dạng phong phú mang đến cho khách hàng nhiều sự lựa chọn. [...]... 2 Các mặt hàng phục vụ nhu cầu hằng ngày: - Thực phẩm tươi sống: thịt, hải sản, trái cây và rau củ, thực phẩm chế biến, thực phẩm đông lạnh, thực phẩm bơ sữa, bánh mì - Thực phẩm khô: Gia vị, nước giải khát, nước ngọt, rượu, bánh snack, hóa phẩm, mỹ phẩm, thực phẩm cho thú cưng và những phụ kiện SVTT: Tôn Văn Thân Trang 13 GVHD: Huỳnh Nhật Tố Báo Cáo Thực Tập Nhà sách - Co.op mart triển khai nhà sách... Tôn Văn Thân Hải sản tươi sống Trang 9 GVHD: Huỳnh Nhật Tố Thực phẩm khô Cách sắp xếp các chủng lọai thực phẩm khô:         Hàng hóa đóng hộp Tạp hóa Nước ngọt Bánh giòn & snack Bánh kẹo Rượu, Bia & thức uống có cồn Các vật dụng dùng trong toilet Xà bông và chất tẩy rửa SVTT: Tôn Văn Thân Phi thực phẩm - Báo Cáo Thực Tập Quần áo và phụ liệu D.I.Y ( thiết bị trợ giúp) Giày dép và túi xách Thiết... chuyên gia Hàn Quốc Phương châm: “Dịch vụ hoàn hảo – Phụ tùng chính phẩm” Phương thức tổ chức: Tại khu vực và lưu động SVTT: Tôn Văn Thân Trang 19 GVHD: Huỳnh Nhật Tố VI Cơ Cấu Công ty Trường Hải Và Sơ Đồ Quy Hoạch Báo Cáo Thực Tập  Cơ cấu:  Sơ Đồ Quy Hoạch SVTT: Tôn Văn Thân Trang 20 GVHD: Huỳnh Nhật Tố Báo Cáo Thực Tập VII Giới Thiệu Về Dây Chuyền Sản Xuất Và Lắp Ráp Xe Tại Thaco -Trường Hải 1 Hoạt... hộ ở các phân xưởng nguy hiểm SVTT: Tôn Văn Thân Trang 21 GVHD: Huỳnh Nhật Tố Báo Cáo Thực Tập Lời Kết Trên đây, Em đã trình bày xong bài báo cáo th ực tập vừa qua Những gì Em đã đư ợc biết, được nhìn trực tiếp Hiểu biết hơn thế nào là quản lí Những công việc một nhà quản lí cần phải biết và thực hiện được nó Như vậy sẽ thực hiện công việc dễ dàng hơn và tránh được các sai xót Điều quan trọng để trở...GVHD: Huỳnh Nhật Tố Báo Cáo Thực Tập - Tầng 4 là khu siêu thị tự chọn về thực phẩm tập trung tất cả các sản phẩm với nhãn hiệu nổi tiếng với uy tín và chất lượng hàng đầu tại Việt Nam từ các nhà cung cấp ACE COOK, VISSAN, VINAMILK, DUTCH LADY, VINAMIT … Các sản phẩm Châu Á được ưa chuộng nhất của Hàn Quốc, Nhật bản, Trung Quốc cũng đư ợc bày bán ở đây Đặc biệt, các mặt hàng thực phẩm tươi sống được... Lotte Mart SVTT: Tôn Văn Thân Trang 7 GVHD: Huỳnh Nhật Tố C Siêu thị Metro Đà nẵng Báo Cáo Thực Tập I Giới thiệu 1 Sơ lược Metro Đà Nẵng Ngày 13/12/2005, tập đoàn Metro (Đức) đã chính th ức khai trương Trung tâm Metro Cash & Carry tại Đà Nẵng Đây là trung tâm thứ 6 của Metro tại Việt Nam và là trung tâm đầu tiên của tập đoàn này ở khu vực miền Trung - Tây Nguyên Hiện tại (ngày 5/8/2010) Metro Việt... đa dạng và toàn diện, từ các sản phẩm thực phẩm đến phi thực phẩm Với hơn 25,000 mặt hàng hiện có, METRO luôn mong muốn đáp ứng tốt nhất các nhu cầu hỗ trợ kinh doanh của Quý Khách Hàng Thực phẩm tươi sống Các cửa hàng thực phẩm tươi sống còn có các sản phẩm và đặc sản đến từ khắp nơi trên thế giới - Bánh - Cá tươi - Thực phẩm đông lạnh - Trái cây & Rau cải - Thức ăn chế biến sẵn -Thịt - Bơ sữa Rau... được các sai xót Điều quan trọng để trở thành quản lí là phải biết “nhìn” để tóm tắt và đánh giá các vấn đề và xử lí vấn đề Trong bài báo cáo về các siêu thị và Thaco- Trường hải có lẻ còn nhiều thiếu xót mong Thầy bỏ qua và đóng góp ý kiến để bài báo cáo cho các đợt thực tập khác thành công hơn nữa Trân Trọng Cảm Ơn SVTT: Tôn Văn Thân Trang 22 ... dây chuyền sản xuất hiện đại với các nhà máy đặt tại KCN Chu Lai SVTT: Tôn Văn Thân Trang 16 GVHD: Huỳnh Nhật Tố Báo Cáo Thực Tập b Giới thiệu chung về hoạt động sản xuất lắp ráp xe bus tại THACO Song song với hoạt động sản xuất và lắp ráp xe tải, Trường Hải cũng ti ến hành hợp tác với Tập đoàn Hyundai và Kinglong, mạnh dạn đầu tư xây dựng nhà máy để sản xuất và lắp ráp các dòng xe bus cao cấp từ 29... Group chính thức triển khai xây dựng nhà máy sản xuất và lắp ráp xe ô tô du lịch Kia tại khu kinh tế mở Chu Lai - tỉnh Quảng Nam với quy mô ban đầu khoảng 30 hécta Đây là nhà máy sản xuất và lắp ráp xe du lịch trong nước đầu tiên của Việt Nam và cũng là một trong những nhà máy được trang bị công nghệ hiện đại nhất của khu vực hiện nay SVTT: Tôn Văn Thân Trang 17 GVHD: Huỳnh Nhật Tố Báo Cáo Thực Tập Vào . Thân Lớp : 10QLCN BÁO CÁO TH ỰC TẬP NHẬN THỨC LỜI MỞ ĐẦU Lời đầu tiên, Em xin chân thành cảm ơn Thầy Huỳnh Nhật Tố trưởng đoàn thực tập và Thầy Hồ Dương. thế nào? Sau đây, Em xin trình bày Báo cáo thực tập, những kiến thức mà Em được biết trong thời gian qua.  Kế hoạch thực tập lớp 10QLCN như sau: Ngày, tháng,