Đang tải... (xem toàn văn)
MỤC LỤC Chương 1. MỞ ĐẦU 1 1.1. Lý do chọn đề tài 1 1.2. Mục tiêu nghiên cứu 2 1.3. Phạm vi nghiên cứu 2 1.4. Ý nghĩa thực tiễn của đề tài nghiên cứu 2 1.5. Cấu trúc của báo cáo nghiên cứ
ĐẠI HỌC AN GIANG KHOA KINH TẾ - QUẢN TRỊ KINH DOANH ĐỒN MINH TÍNH XÂY DỰNG CHIẾN LƯỢC KINH DOANH CHO DNTN ĐANG GIAI ĐOẠN 2008 – 2014 Chuyên ngành: QUẢN TRỊ KINH DOANH NƠNG NGHIỆP KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Long Xuyên, tháng 06 năm 2008 ĐẠI HỌC AN GIANG KHOA KINH TẾ - QUẢN TRỊ KINH DOANH KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC XÂY DỰNG CHIẾN LƯỢC KINH DOANH CHO DNTN ĐANG GIAI ĐOẠN 2008 – 2014 Chuyên ngành: QUẢN TRỊ KINH DOANH NÔNG NGHIỆP Sinh viên thực hiện: ĐỒN MINH TÍNH Lớp: DH5KN – Mã số sinh viên: DKN041681 Người hướng dẫn: Thạc sĩ HUỲNH PHÚ THỊNH Long Xun, tháng 06 năm 2008 CƠNG TRÌNH ĐƯỢC HOÀN THÀNH TẠI KHOA KINH TẾ - QUẢN TRỊ KINH DOANH TRƯỜNG ĐẠI HỌC AN GIANG Người hướng dẫn: Thạc sĩ Huỳnh Phú Thịnh Người chấm, nhận xét 1: (Họ tên, học hàm, học vị chữ ký) Người chấm, nhận xét 2: (Họ tên, học hàm, học vị chữ ký) Luận văn bảo vệ hội đồng chấm bảo vệ luận văn Khoa Kinh tế - Quản trị kinh doanh ngày……tháng……năm 2008 Lời Cảm Ơn Thời gian trôi qua thật nhanh, mà đà trải qua ba tháng thực tập doanh nghiệp t nhân Đang Một khoảng thời gian không dài nhng phần giúp cụ thể hóa đợc kiến thức đà học trờng Đây khoảng thời gian giúp học hỏi tích lũy đợc nhiều kinh nghiệm thực tiễn hành trang vô quý báu cho bớc đờng Tôi xin gởi lời cám ơn sâu sắc đến trờng đại học An Giang, khoa Kinh tế - Quản trị kinh doanh đà tạo điều kiện thuận lợi suốt trình thực khóa luận Cảm ơn quý thầy cô đà nhiệt tình giảng dạy kiến thức cốt lỗi chuyên ngành kinh tế Đặc biệt, xin chân thành cảm ơn Thạc sĩ Huỳnh Phú Thịnh, ngời đà trực tiếp hớng dẫn suốt thời gian làm khóa luận Sự bảo tận tình chu đáo thầy đà giúp vợt qua khó khăn để hoàn thành khóa luận Về phía doanh nghiệp t nhân Đang, xin chân thành cảm ơn cô Mai Thị Phi, Nguyễn Hữu Thọ toàn thể anh em công nhân viên đà cung cấp đầy đủ tài liệu nhiều thông tin bổ ích giúp thuận lợi trình làm khóa luận Một lần nữa, xin chân thành cảm ơn quý vị xin gởi tất lời chúc tốt đẹp đến quý vị công việc lẫn sống Trân trọng kính chào Đoàn Minh Tính MC LC i Chương MỞ ĐẦU 1.1 Lý chọn đề tài .1 1.2 Mục tiêu nghiên cứu 1.3 Phạm vi nghiên cứu 1.4 Ý nghĩa thực tiễn đề tài nghiên cứu 1.5 Cấu trúc báo cáo nghiên cứu .3 Chương CƠ SỞ LÝ THUYẾT VÀ MƠ HÌNH NGHIÊN CỨU .4 2.1 Cơ sở lý thuyết 2.1.1 Khái niệm chiến lược kinh doanh .4 2.1.2 Định nghĩa quản trị chiến lược 2.1.3 Quy trình quản trị chiến lược 2.1.3.1 Xác định lại nhiệm vụ, mục tiêu chiến lược doanh nghiệp .6 2.1.3.2 Xét lại nhiệm vụ kinh doanh .6 2.1.3.3 Thực nghiên cứu môi trường để xác định hội đe dọa chủ yếu 2.1.3.4 Thiết lập mục tiêu dài hạn .13 2.1.3.5 Xây dựng lựa chọn chiến lược 13 2.2 Các công cụ xây dựng lựa chọn chiến lược .13 2.2.1 Các công cụ cung cấp thông tin để xây dựng chiến lược .13 2.2.1.1 Ma trận đánh giá yếu tố bên (IFE) 13 2.2.1.2 Ma trận đánh giá yếu tố bên (EFE) 14 2.2.1.3 Ma trận hình ảnh cạnh tranh 14 2.2.2 Các công cụ để xây dựng chiến lược khả thi chọn lựa 15 2.2.2.1 Ma trận SWOT 15 2.2.2.2 Ma trận yếu tố bên – bên (IE) 16 2.2.3 Công cụ để lựa chọn chiến lược: Ma trận QSPM (Ma trận hoạch định chiến lược định lượng) 16 2.3 Mơ hình nghiên cứu đề tài .16 Chương PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 19 3.1 Phương pháp thu thập liệu 19 3.2 Phương pháp phân tích liệu 21 Chương TỔNG QUAN VỀ DNTN ĐANG .22 4.1 Giới thiệu chung DNTN Đang 22 ii 4.2 Lịch sử hình thành phát triển DNTN Đang 22 4.3 Ngành nghề sản xuất kinh doanh doanh nghiệp 23 4.4 Giới thiệu ngành kinh doanh cá sấu 23 4.5 Bản tuyên bố nhiệm vụ, hình ảnh, giá trị cam kết DNTN Đang 25 4.6 Tình hình hoạt động kinh doanh DNTN Đang (2005 – 2007) 26 4.7 Tình hình đàn cá sấu DNTN Đang qua năm (Từ 2004 đến 2008) 27 Chương PHÂN TÍCH MÔI TRƯỜNG HOẠT ĐỘNG CỦA DNTN ĐANG .29 5.1 Phân tích mơi trường nội DNTN Đang 29 5.1.1 Các hoạt động chủ yếu DNTN Đang .29 5.1.1.1 Hoạt động cung ứng đầu vào 29 5.1.1.2 Vận hành 30 5.1.1.3 Các hoạt động đầu .31 5.1.1.4 Hoạt động marketing .32 5.1.1.5 Dịch vụ khách hàng 36 5.1.2 Các hoạt động hỗ trợ DNTN Đang 37 5.1.2.1 Quản trị nguồn nhân lực 37 5.1.2.2 Phát triển công nghệ 38 5.1.2.3 Hoạt động mua sắm 39 5.1.2.4 Cấu trúc hạ tầng DNTN Đang 40 5.1.3 Ma trận đánh giá yếu tố bên DNTN Đang( IFE) 45 5.2 Phân tích ảnh hưởng môi trường tác nghiệp đến DNTN Đang .45 5.2.1 Khách hàng .45 5.2.2 Đối thủ cạnh tranh 49 5.2.3 Các đối thủ tiềm ẩn 54 5.2.4 Sản phẩm thay 55 5.2.5 Nhà cung cấp 55 5.3 Phân tích ảnh hưởng mơi trường vĩ mơ 56 5.3.1 Yếu tố trị - pháp luật .56 5.3.2 Yếu tố văn hóa, xã hội 58 5.3.3 Yếu tố khoa học công nghệ 59 5.3.4 Yếu tố kinh tế 60 5.3.5 Yếu tố dân số 62 5.3.6 Điều kiện tự nhiên 62 5.3.7 Ma trận đánh giá yếu tố bên (EFE) DNTN Đang 63 iii Chương CHIẾN LƯỢC KINH DOANH CHO DNTN ĐANG GIAI ĐOẠN 2008 – 2014 64 6.1 Xây dựng mục tiêu chiến lược 64 6.1.1 Căn đề mục tiêu .64 6.1.2 Mục tiêu DNTN Đang từ 2008 - 2014 .65 6.2 Xây dựng phương án chiến lược .66 6.2.1 Xây dựng phương án chiến lược .66 6.2.1.1 Ma trận SWOT 66 6.2.1.2 Ma trận đánh giá yếu tố bên – bên (IE) 67 6.2.2 Phân tích chiến lược đề xuất .68 6.2.2.1 Nhóm chiến lược S-O 68 6.2.2.2 Nhóm chiến lược S-T .68 6.2.2.3 Nhóm chiến lược W- O 69 6.2.2.4 Nhóm chiến lược W-T .69 6.2.3 Lựa chọn chiến lược ma trận QSPM 70 CHƯƠNG CÁC GIẢI PHÁP THỰC HIỆN CHIẾN LƯỢC 74 7.1 Các giải pháp thực chiến lược 74 7.1.1 Giải pháp quản trị .74 7.1.2 Giải pháp Marketing 75 7.1.3 Giải pháp tài – kế toán .76 7.1.4 Giải pháp nhân 76 7.1.5 Giải pháp sản xuất 77 7.1.6 Giải pháp phát triển du lịch sinh thái 77 7.2 Ước lượng tài cho chiến lược chọn 78 7.2 Chiến lược phát triển du lịch sinh thái 78 7.6.2 Chiến lược thâm nhập thị trường xuất 80 CHƯƠNG KẾT LUẬN 81 8.1 Kết luận 81 8.2 Hạn chế 81 8.3 Đề xuất nghiên cứu 82 DANH MỤC HÌNH iv Hình 2.1 Mơ hình quản trị chiến lược tồn diện Hình 2.2: Mơ hình Năm tác lực Michael E Porter Hình 2.3 Các nội dung chủ yếu cần phân tích đối thủ cạnh tranh .9 Hình 2.4 Dây chuyền giá trị doanh nghiệp 10 Hình 2.5 Mơ hình nghiên cứu đề tài .17 Hình 4.1 Biểu đồ tình hình tiêu thụ cá sấu so với lực sản xuất trại .27 Hình 5.1 Sơ đồ kênh phân phối cá sấu DNTN Đang .33 Hình 5.2 Kênh phân phối cho mảng thương mại – du lịch DNTN Đang 35 Hình 5.3 Sơ đồ cấu quản lý DNTN Đang 44 Hình 5.4 Cơ cấu khách du lịch đến Việt Nam 48 Hình 5.5 Biểu đồ lượng khách quốc tế đến Việt Nam 49 Hình 5.6 Quy trình thu mua DNTN Đang .55 Hình 5.7 Sự biến động tỷ giá hối đoái từ 2001 - 2007 61 Hình 6.1 Ma trận IE .67 DANH MỤC BẢNG v Bảng 2.1 Mơ hình ma trận SWOT .15 Bảng 3.1 Cách thu thập liệu 19 Bảng 3.2 Phương pháp chủ đề phân tích 21 Bảng 4.1 Lĩnh vực hoạt động kinh doanh DNTN Đang 23 Bảng 4.2 Báo cáo kết hoạt động kinh doanh DNTN Đang .26 Bảng 5.1 Giá sản phẩm doanh nghiệp 32 Bảng 5.2 Bảng so sánh giá sản phẩm từ cá sấu 33 Bảng 5.3 Các số tài DNTN Đang 40 Bảng 5.4 Các tiêu chí đánh giá tính hợp pháp danh tiếng 42 doanh nghiệp Đang 42 Bảng 5.5 Ma trận đánh giá yếu tố bên DNTN Đang 45 Bảng 5.6 Thị trường xuất cá sấu DNTN Đang 46 Bảng 5.7 Điểm mạnh điểm yếu công ty cá sấu TP HCM 50 Bảng 5.8 Ma trận hình ảnh cạnh tranh DNTN Đang 54 Bảng 5.9 Kết dự báo tình hình lạm phát năm 2008 61 Bảng 5.10 Ma trận đánh giá yếu tố bên (EFE) DNTN Đang 63 Bảng 6.1 Sứ mệnh mục tiêu DNTN Đang giai đoạn 2008 - 2014 65 Bảng 6.2 Ma trận SWOT 66 Bảng 6.3 Ma trận QSPM DNTN Đang – Nhóm chiến lược S-O 70 Bảng 6.4 Ma trận QSPM DNTN Đang – Nhóm chiến lược S-T 71 Bảng 6.5 Ma trận QSPM DNTN Đang – Nhóm chiến lược W-O 72 Bảng 7.1 Bố trí mặt .79 Bảng 7.2 Ước lượng hiệu dự án 80 Bảng 7.3 Ngân sách cho chiến lược thâm nhập thị trường xuất 80 PHỤ LỤC vi PHỤ LỤC TÓM TẮT BÁO CÁO TÀI CHÍNH CỦA DNTN ĐANG 2006 - 2007 .83 PHỤ LỤC BÁO CÁO NĂNG LỰC SẢN XUẤT CỦA DNTN ĐANG .83 PHỤ LỤC DANH SÁCH KHÁCH HÀNG CỦA DNTN ĐANG .84 PHỤ LỤC QUY ĐỊNH CỦA PHÁP LUẬT ĐỐI VỚI VIỆC NUÔI, TIÊU THỤ CÁ SẤU 85 PHỤ LỤC QUY TRÌNH SẢN XUẤT CỦA DNTN ĐANG .88 PHỤ LỤC CÁC CHỈ TIÊU KINH TẾ VIỆT NAM 89 PHỤ LỤC BIẾN ĐỘNG GIÁ VÀ TỶ GIÁ CỦA VIỆT NAM VÀ MỸ GIAI ĐOẠN 2001 - 2007 89 PHỤ LỤC DÀN BÀI PHỎNG VẤN CHUYÊN SÂU 90 TĨM TẮT Mơi trường kinh doanh ngày biến động nhanh chóng Điều đem đến nhiều hội rủi ro cho doanh nghiệp Vì thế, để tồn phát triển, doanh nghiệp phải đánh giá khả linh hoạt xây dựng chiến lược kinh doanh phù hợp vii ... giúp DNTN Đang phát triển bền vững tương lai nâng cao thương hiệu cá sấu Long Xuyên viii Xây dựng chiến lược kinh doanh cho DNTN Đang giai đoạn 2008 - 2014 Chương MỞ ĐẦU 1.1 Lý chọn đề tài DNTN Đang. .. kinh doanh Do đó, việc phân tích yếu tố bên bên để lựa chọn chiến lược kinh doanh hợp lý cần thiết Đó lý chọn đề tài “ Xây dựng chiến lược kinh doanh cho DNTN Đang - Trại Cá Sấu Long Xuyên giai đoạn. .. Xây dựng chiến lược kinh doanh cho DNTN Đang giai đoạn 2008 - 2014 Chương CƠ SỞ LÝ THUYẾT VÀ MƠ HÌNH NGHIÊN CỨU Chương trước, sau xác định cần thiết xây dựng chiến lược kinh doanh cho DNTN Đang,
