Đang tải... (xem toàn văn)
LỜI MỞ ĐẦU Trong thời kì mở cửa của nền kinh tế hiện nay, đặc biệt là sau khi Việt Nam gia nhập WTO, chúng ta không thể không nhắc đến tầm quan trọng của các chiến lược marketing giúp các doanh nghi
Thực tập nghề nâng cao GVHD: Nguyễn Chí CôngMỤC LỤCSVTH:Vũ Thị Liên - 1 - Líp: ĐHLT QTKD K2A1 Thực tập nghề nâng cao GVHD: Nguyễn Chí CôngLỜI MỞ ĐẦUTrong thời kì mở cửa của nền kinh tế hiện nay, đặc biệt là sau khi Việt Nam gia nhập WTO, chúng ta không thể không nhắc đến tầm quan trọng của các chiến lược marketing giúp các doanh nghiệp trong nước cạnh tranh được với các doanh nghiệp nước ngoài. Vì marketing không chỉ là một chức năng trong hoạt động kinh doanh, nó là một triết lý dẫn dắt toàn bộ hoạt động của doanh nghiệp trong việc phát hiện ra, đáp ứng và làm thoả mãn cho nhu cầu của khách hàng.Nắm bắt xu thế đó, trong những năm qua, mặc dù phải cạnh tranh với các sản phẩm sữa trong và ngoài nước, song bằng nhiều nỗ lực, Vinamilk đã duy trì được vai trò chủ đạo của mình trên thị trường trong nước và cạnh tranh có hiệu quả với các nhãn hiệu sữa của nước ngoài. Theo kết quả bình chọn 100 thương hiệu mạnh nhất Việt Nam (Do Báo Sài Gòn Tiếp thị tổ chức), Vinamilk là thương hiệu thực phẩm số 1 của Việt Nam chiếm thị phần hàng đầu, đạt tốc độ tăng trưởng 30%/năm, được người tiêu dùng tín nhiệm và liên tiếp được bình chọn là sản phẩm đứng đầu TOP TEN hàng Việt Nam chất lượng cao 8 năm liền 1997-2004. Để đạt được những thành tựu như trên, không phải bất cứ một doanh nghiệp Việt Nam nào cũng dễ dàng đạt được. Chắc chắn các nhà lãnh đạo của thương hiệu nổi tiếng Vinamilk đã phải thực hiện khâu marketing hết sức thành công.Vậy những chiến lược mà Vinamilk đã sử dụng là gì để khiến thương hiệu của mình trở nên thành công đến vậy? Để trả lời cho câu hỏi trên và qua tìm hiểu về công ty sữa Vinamilk nhóm 6 chúng em có những đặc điểm phân tích sau:• Phân tích hành vi mua sắm của khách hang• Phân tích đặc điểm của sản phẩm• Phân tích môi trường tác động tới quá trình bán hàng.SVTH:Vũ Thị Liên - 2 - Líp: ĐHLT QTKD K2A1 Thực tập nghề nâng cao GVHD: Nguyễn Chí CôngA-Giới thiệu công ty sữa:1. Đôi nét về công ty : Được hình thành từ năm 1976, Công ty Sữa Việt Nam (VINAMILK) đã lớn mạnh và trở thành doanh nghiệp hàng đầu của ngành công nghiệp chế biến sữa, hiện chiếm lĩnh 75% thị phần sữa tại Việt Nam.( số vốn điều lệ hiện tại là 1.590.000.000.000 đồng)SVTH:Vũ Thị Liên - 3 - Líp: ĐHLT QTKD K2A1 Thực tập nghề nâng cao GVHD: Nguyễn Chí CôngTên hợp pháp của Công ty bằng tiếng Việt là Công ty Cổ phần Sữa Việt Nam. Tên đăng ký hợp pháp của Công ty bằng tiếng Anh là Vietnam Dairy Products Joint-Stock Company. Tên viết tắt là Vinamilk.Công ty được thành lập theo phương thức chuyển từ một doanh nghiệp nhà nước thành một công ty cổ phần, được tổ chức quản lý và hoạt động theo Luật Doanh nghiệp. Theo đó, Công ty có tư cách pháp nhân kể từ Ngày Thành lập, và các Cổ đông chỉ chịu trách nhiệm về nợ và các nghĩa vụ tài sản khác của Công ty trong phạm vi số vốn đã góp vào Công ty. - Trụ sở đăng ký của Công ty là:Địa chỉ: 184-186-188 Nguyễn Đình Chiểu, Quận 3, Thành phố Hồ Chí MinhĐiện thoại: (848) 9300 358 Fax: (848) 9305 206E-mail: vinamilk@vinamilk.com.vnWebsite: www.vinamilk.com.vn- Tổng Giám đốc sẽ là đại diện theo pháp luật của Công ty. - Công ty có thể thành lập chi nhánh và văn phòng đại diện tại Địa bàn Kinh doanh để hỗ trợ các mục tiêu của Công ty phù hợp với Nghị quyết của Hội đồng quản trị và trong phạm vi Pháp luật cho phép.- Trừ khi chấm dứt hoạt động trước thời hạn theo Điều 43.2 và 44 hoặc gia hạn hoạt động theo Điều 45, Thời hạn của Công ty là 50 năm kể từ Ngày Thành lập. 2. Lịch sử hình thànhVới sự đa dạng về sản phẩm, Vinamilk hiện có trên 200 mặt hàng sữa và các sản phẩm từ sữa gồm: Sữa đặcSữa bộtBột dinh dưỡngSữa tươiSVTH:Vũ Thị Liên - 4 - Líp: ĐHLT QTKD K2A1 Thực tập nghề nâng cao GVHD: Nguyễn Chí CôngKemSữa chuaPhô – maiVà các sản phẩm khác như: Sữa đậu nành.Sữa Nước ép trái câyBánh.Cà phê hòa tanNước uống đóng chai.Trà, chocolate hòa tan . Các sản phẩm của Vinamilk không chỉ được người tiêu dùng Việt Nam tín nhiệm mà còn có uy tín đối với cả thị trường ngoài nước. Đến nay, sản phẩm sữa Vinamilk đã được xuất khẩu sang thị trường nhiều nước trên thế giới: Mỹ, Canada, Pháp, Nga, Đức, CH Séc, Balan, Trung Quốc, khu vực Trung Đông, khu vực Châu Á, Lào, Campuchia … Trong thời gian qua, Vinamilk đã không ngừng đổi mới công nghệ, đầu tư dây chuyền máy móc thiết bị hiện đại nâng cao công tác quản lý và chất lượng sản phẩm để đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng. Năm 1976, lúc mới thành lập, Công Ty Sữa Việt Nam ( VINAMILK) có tên là Công Ty Sữa – Cà Phê Miền Nam, trực thuộc Tổng cục thực phẩm và bao gồm 4 nhà máy thuộc ngành chế biến thực phẩm:- Nhà máy sữa Thống Nhất.- Nhà máy sữa Trường Thọ.- Nhà máy sữa Dielac.- Nhà máy Cà Phê Biên Hoà. Năm 1982, công ty Sữa – Cà phê Miền Nam được chuyển giao về bộ công nghiệp thực phẩm và đổi tên thành xí nghiệp liên hiệp Sữa - Cà phê – Bánh kẹo I . Lúc này, xí nghiệp đã có thêm hai nhà máy trực thuộc, đó là:SVTH:Vũ Thị Liên - 5 - Líp: ĐHLT QTKD K2A1 Thực tập nghề nâng cao GVHD: Nguyễn Chí Công- Nhà máy bánh kẹo Lubico.- Nhà máy bột dinh dưỡng Bích Chi ( Đồng Tháp). Năm 1989, Xí Nghiệp Liên Hiệp Sữa – Cà phê – Bánh kẹo I chỉ còn 3 nhà máy trực thuộc:- Nhà máy sữa Thống Nhất.- Nhà máy sữa Trường Thọ.- Nhà máy sữa Dielac. Tháng 3/1992, Xí Nghiệp Liên Hiệp Sữa – Cà phê – Bánh kẹo I chính thức đổi tên thành Công Ty Sữa Việt Nam (VINAMILK) - trực thuộc bộ công nghiệp nhẹ, chuyên sản xuất, chế biến sữa và các sản phẩm từ sữa. Năm 1994, Công Ty Sữa Việt Nam (VINAMILK) đã xây dựng thêm một nhà máy sữa ở Hà Nội để phát triển thị trường tại miền Bắc, nâng tổng số nhà máy trực thuộc lên 4 nhà máy:- Nhà máy sữa Thống Nhất.- Nhà máy sữa Trường Thọ.- Nhà máy sữa Dielac.- Nhà máy sữa Hà Nội. Năm 1996, Xí Nghiệp liên doanh sữa Bình Định tại Qui Nhơn ra đời, góp phần thuận lợi đưa sản phẩm Vinamilk phục vụ rộng khắp đến người tiêu dùng khu vực miền Trung.Năm 2000, công ty đã tiến hành xây dựng thêm:- Nhà máy sữa Cần Thơ.- Xí nghiệp Kho Vận. Năm 1999, Công ty đã áp dụng “Hệ thống quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn quốc tế ISO 9002” và hiện nay Vinamilk đang áp dụng “Hệ thống quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn quốc tế ISO 9001:2000” là phiên bản mới nhất trên thế giới hiện nay. Điều này đảm bảo rằng VINAMILK luôn đề cao chất lượng trong quản lý nhằm sản xuất ra những sản phẩm chất lượng cao, sẵn SVTH:Vũ Thị Liên - 6 - Líp: ĐHLT QTKD K2A1 Thực tập nghề nâng cao GVHD: Nguyễn Chí Côngsàng thoả mãn mọi nhu cầu của khách hàng trong và ngoài nước và giữ vững vị trí dẫn đầu trong ngành công nghiệp chế biến sữa tại Việt Nam.Năm 2002, công ty xây dựng thêm:- Nhà máy cổ phần sữa Sài Gòn.- Nhà máy sữa Nghệ An.Tháng 11/2003, công ty chuyển thành Công ty Cổ Phần Sữa Việt Nam (VINAMILK)3. Những danh hiệu vinamilk đã đạt được Trải qua quá trình hoạt động và phát triển suốt 30 năm qua, Vinamilk đã trở thành một doanh nghiệp dẫn đầu của ngành công nghiệp chế biến sữa tại Việt Nam, Những danh hiệu cao qúy mà Vinamilk đã được nhận là: - Huân chương độc lập hạng nhì.Danh hiệu Anh Hùng Lao Động. - Huân chương Lao động hạng nhất, nhì, ba.- Liên tiếp đứng đầu “Topten hàng Việt Nam Chất lượng cao“ từ 1997 – 2005 (bạn đọc báo Sài Gòn Tiếp Thị bình chọn).- Liên tiếp đứng đầu “Topten hàng tiêu dùng Việt Nam” từ 1995 – 2004 (bạn đọc báo Đại đoàn kết bình chọn).SVTH:Vũ Thị Liên - 7 - Líp: ĐHLT QTKD K2A1 Thực tập nghề nâng cao GVHD: Nguyễn Chí Công4.Cơ cấu tổ chức và cơ cấu quản lý SVTH:Vũ Thị Liên - 8 - Líp: ĐHLT QTKD K2A1 Thực tập nghề nâng cao GVHD: Nguyễn Chí CôngB. Phân tích thị trường và tìm ra thị trường mục tiêu cho sản phẩm của nhómI Phân tích đặc điểm của sản phẩm:1.Phân tích tình hình công ty sữa Vinamilk : a) Lợi thế cạnh tranh và Năng lực đặc thù của Công tyVị thế của công ty trong ngành: Vinamilk là công ty sữa lớn nhất cả nước với thị phần 37%. Quy mô nhà máy cũng lớn nhất cả nước với tổng công suất hiện nay là 504 nghìn tấn/năm, đạt hiệu suất 70%.Giá trị cốt lõi của công ty:• Tôn trọng: tự trọng,bình đẳng và cống hiến cho sự phát triển của công ty là những điều chúng tôi trân trọng• ý chí : dám nghĩ, dám làm, dám chịu trách nhiệm vượt qua mọi thử thách để đạt được mục tiêu cam kết• Cởi mở sự trao đổi thẳng thắn với tinh thần xây dựng là cơ sở để giúp đội ngũ chúng tôi trở nên gắn bó hơn, mạnh mẽ hơn• Chính trực :bất cứ điều gì chúng tôi làm đều trung trực, minh bạch và đúng với đạo lý• Hài hòa các lợi ích : lợi ích của Vinamilk cũng là lợi ích của nhân viên, đối tác, nhà nước và xã hội• Hiệu quả :luôn quan tâm đến giá trị tăng them trong tất cả các hoạt động đầu tư, kinh doanh và công việc.• Sáng tạo : chúng tôi tôn trọng niềm đam mê, sự khám phá mang tính độc đáco và các giải pháp tiên tiến.• Cởi mở : sự trao đổi thắng thắn với tinh thần xây dựng là cơ sở để giúp chúng tôi trở nên gắn bó hơn, mạnh mẽ hơn.SVTH:Vũ Thị Liên - 9 - Líp: ĐHLT QTKD K2A1 Thực tập nghề nâng cao GVHD: Nguyễn Chí CôngCác thế mạnh của công ty:• Lợi thế về quy mô tạo ra từ thị phần lớn trong hầu hết các phân khúc sản phẩm sữa và từ sữa, với hơn 45% thị phần trong thị trường sữa nước, hơn 85% thị phần trong thị trường sữa chua ăn và sữa đặc, trong đó 2 ngành hàng chủ lực sữa nước và sữa chua ăn có mức tăng trưởng lien tục hơn 30% mỗi năm• Vinamilk là một thương hiệu nổi tiếng • Có khả năng định giá bán trên thị trường • Sở hữu thương hiệu mạnh,nổi tiếng Vinamilk, là thương hiệu dẫn đầu rõ rệt về mức độ tin dung và yêu thích của người tiêu dùng Việt nam đối với sản phẩm dinh dưỡng • Mạng lưới phân phối và bán hàng chủ động và rộng khắp cả nước cho phép các sản phẩm chủ lực của Vinamilk có mặt tại trên 141000 điểm bán lẻ lớn nhỏ trên toàn quốc trên 220 nhà phân phối,tại toàn bộ 63 tỉnh thành của cả nước. Sản phẩm mang thương hiệu Vinamilk cũng có mặt tại Mỹ, Canada, Pháp, Nga, Séc, Ba Lan, Đức, Trung Quốc, Trung Đông, châu Á, Lào, campuchia…• Có mối quan hệ đối tác chiến lược bền vững với các nhà cung cấp, đảm bảo được nguồn nguyên liệu ổn định, đáng tin cậy với giá cạnh tranh nhất trên thị trường. Là nhà thu mua sữa lớn nhất cả nước nên có khả năng mặc cả với người chăn nuôi• Hệ thống và quy trình quản lý chuyên nghiệp được vận hành bởi một đội ngũ các nhà quản lý có năng lực và kinh nghiệm được chứng minh thông qua kết quả hoạt động kinh doanh bền vững của công ty• Đội ngũ bán hàng nhiều kinh nghiệm gồm 1.787 nhân viên bán hàng trên khắp cả nước. • Thiết bị và công nghệ sản xuất hiện đại và tiên tiến theo tiêu chuẩn quốc tếSVTH:Vũ Thị Liên - 10 - Líp: ĐHLT QTKD K2A1 [...]... K2A1 Thực tập nghề nâng cao GVHD: Nguyễn Chí Công xuất và dịch vụ đều có thể có được lợi ích từ hiệu quả kinh tế quy mô lớn • Nguyên nhân: + Năng lực: là khả năngphân bố chi phí cố định cho khối lượng lớn sản phấm sản xuất • Khả năng phân công lao động và chuyê môn hoá cao hơn • Hiệu ứng học tập: Là sự giảm chi phí do học tập, nhận thức và trải nghiệm trong quá trình làm việc.Năng suất lao động cao. .. ty bán sản phẩm với giá cao hơn - Chất lượng sản phẩm cao hơn cũng có thể là kết quả của sự hiệu quả cao hơn, với thời gian lãng phí trong việc đfiều chỉnh những thiếu sót của sản phẩm hay dịch vụ hơn Nó được chuyển đổi vào năng lực sản xuất cao hơn của nhân viên, nghĩa là chi phí cho một đơn vị sản phẩm thấp hơn SVTH:Vũ Thị Liên - 14 - Líp: ĐHLT QTKD K2A1 Thực tập nghề nâng cao GVHD: Nguyễn Chí Công... những đặc tính mà khách hàng cho rằng thực sự thoả mãn nhu cầu của họ Một thuộc tính quan trọng lá sự tin cậy, nghĩa là sản phẩm thực hiện tốt mục đích mà nó đựoc thiết kế nhằm và Chất lượng được áp dụng giống nhau cho cả hàng hoá và dịch vụ SVTH:Vũ Thị Liên - 13 - Líp: ĐHLT QTKD K2A1 Thực tập nghề nâng cao GVHD: Nguyễn Chí Công - Việc cung cấp sản phẩm chất lượng cao tạo nên thương hiệu cho sản phẩm... càng cao, chi phí đầu vào cần thiết để sản xuất một lượng sản phẩm đầu ra nhất định càng thấp Do đó, sự hiệu quả giúp công ty đạt được lợi thế cạnh tranh chi phí thấp SVTH:Vũ Thị Liên - 11 - Líp: ĐHLT QTKD K2A1 Thực tập nghề nâng cao GVHD: Nguyễn Chí Công Một trong những chìa khoá nhằm đạt được hiệu quả cao là sử dụng đầu vào một cách hợp lý nhất có thể Công ty với những nhân viên làm việc năng suất cao. .. trưởng doanh thu trong nước ở mức cao với tỷ lệ tăng trưởng bình quân 21,2%/năm trong giai đoạn 2004-2008 Với những lợi thế về năng lực cạnh tranh hiện tại, Vinamilk có khả năng duy trì tốc độ tăng trưởng doanh thu nội địa cao hơn mức tăng trưởng bình quân của thị trường sữa trong nước trong thời gian tới SVTH:Vũ Thị Liên - 16 - Líp: ĐHLT QTKD K2A1 Thực tập nghề nâng cao GVHD: Nguyễn Chí Công Lợi nhuận... Trẻ em, thanh thiếu niên, người già… Kinh tế ngày càng phát triển, đời sống con người ngày càng được nâng cao, vì vậy càng ngày con người càng quan tâm đến việc chăm sóc sức khỏe cho nên các sản phẩm sữa hiện nay là rất được ưa chuộng… SVTH:Vũ Thị Liên - 24 - Líp: ĐHLT QTKD K2A1 Thực tập nghề nâng cao GVHD: Nguyễn Chí Công Hiểu biết được hành vi mua sắm của người tiêu dùng là một nhiệm vụ quan trọng... nhuengx nhãn hiệu sữa tốt nhất, đảm bảo về mặt chất lượng và SVTH:Vũ Thị Liên - 27 - Líp: ĐHLT QTKD K2A1 Thực tập nghề nâng cao GVHD: Nguyễn Chí Công phù hợp về mặt giá cả để người tiêu dùng có thể yên tâm sử dụng sản phẩm sữa của công ty Xác định nhu cầu Hiện nay đời sống con người ngày càng được nâng cao, con người ngày càng quan tâm đến sức khỏe của mình Việc sử dụng snar phẩm sữa trở thành một nhu... Nếu người bán quá phóng đại lợi ích, thì người tiêu dùng sẽ cảm thấy những kỳ vọng của mình không được thực hiện và điều đó dẫn đến sự không hài lòng SVTH:Vũ Thị Liên - 31 - Líp: ĐHLT QTKD K2A1 Thực tập nghề nâng cao GVHD: Nguyễn Chí Công Vì thế người bán phải quảng cáo sản phẩm của mình một cách trung thực về những tính năng sử dụng chắc chắn của nó để cho người mua sẽ cảm thấy hài lòng Người khách hàng... đánh vào thị hiếu của người tiêu dung SVTH:Vũ Thị Liên - 32 - Líp: ĐHLT QTKD K2A1 Thực tập nghề nâng cao GVHD: Nguyễn Chí Công Việc tiêu dung cũng được định hình theo giai đoạn của chu kỳ sống của gia đình Những người làm marketing thường hay chọn các nhóm của chu kỳ sống làm thị trường mục tiêu cua rminhf + Nghề nghiệp: Nghề nghiệp của mọi người cũng ảnh hưởng đế cách tiêu dung của họ Chẳng hạn như... lâu đã được xem là thành tố quan trọng của hành vi người tiêu dùng Tầng lớp xã hội trong tiếp thị được dụa trên nghề nghiệp của chủ gia đình hay trên lợi tức của người có thu nhập chính SVTH:Vũ Thị Liên - 33 - Líp: ĐHLT QTKD K2A1 Thực tập nghề nâng cao GVHD: Nguyễn Chí Công Tầm quan trọng thực tiễn của tầng lớp xã hội được phản ánh trong sự kiện là những người phản hồi trong các cuộc nghiên cứu thị . Thực tập nghề nâng cao GVHD: Nguyễn Chí CôngMỤC LỤCSVTH:Vũ Thị Liên - 1 - Líp: ĐHLT QTKD K2A1 Thực tập nghề nâng cao GVHD: Nguyễn. K2A1 Thực tập nghề nâng cao GVHD: Nguyễn Chí Công4.Cơ cấu tổ chức và cơ cấu quản lý SVTH:Vũ Thị Liên - 8 - Líp: ĐHLT QTKD K2A1 Thực tập nghề nâng
