Đang tải... (xem toàn văn)
Tương tự như tiêu chuẩn dinh dưỡng thức ăn hỗn hợp của gia cầm, tiêu chuẩn thức ăn hỗn hợp cho lợn của Việt Nam cũng chỉ có các chỉ tiêu chính (năng lượng, protein, xơ, canxi, photpho, lysin, methionin), còn tiêu chuẩn của nước ngoài thì có thêm chỉ tiêu về một số axit amin thiết yếu khác, một số vitamin và có thể có cả chỉ tiêu về các khoáng vi lượng. Tuy nhiên, người ta cũng chỉ phân tích một số chi tiêu chính của nguyên liệu để xây dựng công thức thức ăn hỗn hợp, còn các chỉ tiêu khác thì dựa vào cơ sở dữ liệu có sẵn của phần mềm. Người ta cũng thường chỉ định bổ sung axit amin, hỗn hợp vitamin, hỗn hợp khoáng vào thức ăn hỗn hợp giống như sản xuất thức ăn hỗn hợp cho gia cầm.
TIÊU CHUẨN ĂN CỦA LỢN THỊT Bảng 1a: Thức ăn hỗn hợp hồn chỉnh cho lợn thịt (Mỹ) Cơng thức Creep feed Pre-starter Growing Finishing Giai đoạn ngày đến 8kg (sau cai sữa tuần*) 8kg đến 15kg** (khoảng 50 ngày tuổi) 15kg-30kg** (khoảng 80 ngày tuổi) 30kg đễn xuất chuồng*** * Không thay đổi thức ăn đột ngột sau cai sữa Hình thành khung phát triển *** Phát triển mơ mỡ, có cơng ty chia từ 30kg đến 50kg từ 50kg đến xuất chuồng ** Bảng 1b: Thức ăn hỗn hợp hoàn chỉnh cho lợn thịt (Việt Nam) Công thức Pre-starter (Tập ăn sau cai sữa) Starter (Giai đoạn khởi động) Grower (Giai đoạn lợn choai) Finisher (Giai đoạn vỗ béo) Giai đoạn ngày đến 10kg 10kg đến 20kg 10kg-50kg 50kg đễn xuất chuồng Bảng 2: Tiêu chuẩn ăn cho lợn thịt (TCVN) Chỉ tiêu ME (kcal/kg), không nhỏ Pr thô (%), không nhỏ Lysine (%), không nhỏ Methionine (%), không nhỏ Cystine (%), không nhỏ M + C (%), không nhỏ Threonine (%), không nhỏ Tryptophan (%), không nhỏ Leucine (%), không nhỏ Isoleucine (%), không nhỏ Histidin + Phenylalanin (%), không nhỏ Valine (%), không nhỏ Arginine (%), không nhỏ Ca (%) P (%) NaCl (%) Cát sạn (%), không lớn Pre-starter 3200 18,0 1,1 0,30 0,30 0,60 0,77 0,19 0,70 0,74 0,5 0,88 1,16 0,80-1,10 0,65 0,50 Starter 3100 16,0 1,0 0,25 Grower 2900 14,0 0,8 0,20 Finisher 2900 12,0 0,6 0,15 0,50 0,60 0,18 0,40 0,60 0,17 0,30 0,60 0,16 0,74 0,74 0,74 0,60-0,95 0,60 0,50 0,50-0,90 0,50 1,00 0,40 1,00 Khuyến cáo công ty SXTĂ chăn nuôi: GĐ1: 70-130 ngày tuổi (20-60kg) Phát triển khung xương, hệ (hình thành số lượng tế bào cơ), hệ thần kinh Nhu cầu cao: protein, khoáng chất vitamin → chiều dài cao thân Nếu thiếu dd → thân ngắn, thịt nhỏ, tích mỡ GĐ sau nhiều Nếu dư thừa dd → tăng chi phí, nhiễm mơi trường, heo mắc bệnh viêm khớp, tích mỡ sớm Protein 17-18%, ME 3100-3250 kcal/kg Ăn tự GĐ2: 131-165 ngày tuổi (61-105kg) Phát triển kích thước tế bào, tích mỡ vào sớ cơ, mô liên kết → Kp nhiều tinh bột lipid Nhu cầu protein, khống chất vitamin Thừa dd → tăng chi phí, nhiều mỡ Thiếu dd → gầy, bắp dài, không ngon, thiếu hương vị cần thiết, màu thịt nhạt không hấp dẫn Protein 14-16%, ME 3000-3100 kcal/kg Ăn theo định mức 10-30kg: 5% W 31-60kg: 4% W 61kg-XC: 3% W Khuyến cáo công ty SXTĂ chăn nuôi: GĐ1: cai sữa đến 15-25kg Kén ăn, dễ rối loạn tiêu hóa, tiêu chảy, chết cao Số bữa cho ăn bữa/ngày → bữa/ngày → bữa/ngày GĐ2: 30-50kg Bộ máy tiêu hóa hồn thiện, sử dụng thêm ngun liệu sẵn có địa bàn GĐ3: 60kg-Xuất chuồng Khẩu phần giảm protein, tăng tinh bột Bảng 3: Tiêu chuẩn ăn cho lợn sinh sản (TCVN) Chỉ tiêu ME (kcal/kg), không nhỏ Pr thô (%), không nhỏ Lysine (%), không nhỏ Methionine (%), không nhỏ Cystine (%), không nhỏ M + C (%), không nhỏ Threonine (%), không nhỏ Tryptophan (%), không nhỏ Leucine (%), không nhỏ Nái chửa (Gestating sow) Nái nuôi (Lactating sow) 2800 13,0 0,50 0,13 3000 15,0 0,80 0,20 Đực giống làm việc (Boar) 2950 15,0 0,80 0,20 0,30 0,40 0,40 Isoleucine (%), không nhỏ Histidin + Phenylalanin (%), không nhỏ Valine (%), không nhỏ Arginine (%), không nhỏ Ca (%) P (%) NaCl (%) Cát sạn (%), không lớn 0,75-1,05 0,60 1,00 0,75-1,05 0,60 1,00 0,75-1,00 0,60 0,50 ... Khuyến cáo công ty SXTĂ chăn nuôi: GĐ1: cai sữa đến 15-25kg Kén ăn, dễ rối loạn tiêu hóa, tiêu chảy, chết cao Số bữa cho ăn bữa/ngày → bữa/ngày → bữa/ngày GĐ2: 30-50kg Bộ máy tiêu hóa hồn thiện, sử... liệu sẵn có địa bàn GĐ3: 60kg-Xuất chuồng Khẩu phần giảm protein, tăng tinh bột Bảng 3: Tiêu chuẩn ăn cho lợn sinh sản (TCVN) Chỉ tiêu ME (kcal/kg), không nhỏ Pr thô (%), không nhỏ Lysine (%), không... thiếu dd → thân ngắn, thịt nhỏ, tích mỡ GĐ sau nhiều Nếu dư thừa dd → tăng chi phí, ô nhiễm môi trường, heo mắc bệnh viêm khớp, tích mỡ sớm Protein 17-18%, ME 3100-3250 kcal/kg Ăn tự GĐ2: 131-165