Đang tải... (xem toàn văn)
Luận án tiến sỹ Tìm hiểu và áp dụng các chất điều hòa sinh trưởng thực vật để kiểm soát hiện tượng rụng trái non xoàiTài liệu tham khảo Luận án tiến sỹ ngành sinh học " Tìm hiểu và áp dụng các chất điều hòa sinh...
Di}I HQC QUOC GIA TP HCM TRUONG Di}I HQC KHOA HQC TV NHIEN n___- LE THTTRUNG , -:!" ,~,;::, TIM HIEU VA AP DT)NG CAC CHAT DIEU HOA SINH TRUONG THVC V ~T DE KIEM soA T HIJ:;NTUQNG RT)NG TRAI NON XoAI (Mangifera indica L) Chuyen nganh: SINH L YTHVC V~T Ma 86 : 1.05.17 TOM TAT LU~N AN TrEN SI NGANH SINH HQC THANHPHOHO CHi MINH-2003 ( "t ~o~ Cong trinh du'Qchoan thanh t~i: Tru'CfngB~i hQc Khoa hQc TV nhien - BHQG TP HCM Ngu'Cfihu'ang din khoa hQc: - Giap su'Tie'n SI MAl TRAN NGQC TIENG - Ph6 Giao su'Tie'n sl Bln TRANG VI~T ? " - Phan bi~n 1: PGS.TS. TRAN VAN MINH Vi~n Sinh hQcNhi~t dai TP. HCM ? ~ - , Phan bi~n 2: PGS.TS. LE VAN HOA Tru'CfngB~i hQcC~n Tho ? ~ ~ Phan bi~n 3: PGS.TS. NGUYEN MINH CHAU Vi~n Nghien CUllCay An qua Mi~n Nam Lu~n an se du'Qcbao v~ tru'ac HQi d6ng chffm lu~n an cffp Nha nu'ac hQpt~i Tru'CfngB~i hQcKhoa hQcTv nhien-BHQGTP HCM. Vao h6i: 9gW ngay 8 thang 11 nam 2003 C6 th~ tim hi~u lu~n an t~i Thu'vi~n Khoa hQcT6ng hQpTP. H6 Chi Minh. 1 DAN BAI Mddffu Chuang 1 T6ng quan tai li~u Chuang 2 V~t li~u - Phuong phap Chuang 3 Ke'tqua - Thao lu~n Ke't lu~n - f)~ fight Danh m\1ccong trlnh cua tac gia CAC CHU VIET TAT ABA: Acid abcisic AlA' Acid indol acetic BA Benzil adenin DNA: Acid desoxiribonucleic GA 3: Acid giberelic RNA: Acid ribonucleic mRNA: RNA thOng tin Quy~n toan van lu~n an g6m phh md dffu 3 trang, t6ng quan tai li~u 24 trang, v~t li~u-phuang phap 29 trang. Phh ke't qua co 57 trang, vdi 21 bang, 32 hlnh va 48 anh. Phh thao lu~n co 20 trang, phh ke't lu~n-d~ fight 2 trang, va phh tai li~u tham khao co 15trang vdi 148 tai li~u trong va ngoai nudc. r :-' II:)H.KH.TifN~oiENI ~H~ \i!E~j L J 2 Md DAU Xoai (Mangifera indica L) 1a cay an tnii dtt<;1ctr6ng d nhi~u ndi va co gia tri cao, d v~ m~t dinh dttong cling nhtt xua't kh§:u.Tuy nhien, d xoai co hi~n ttt<;1ngl1,lngtrai non ra't nhi~u lam cho Dang sua't xoai giam m<;tnh.Cac cha't di~u boa sinh trttdng th\;l'cv~t co vai tro d~c bi~t quaD trc.mgtrong s\;l'ki~m soat cac hi~n ttt<;1ngsinh 19th\;l'cv~t, baa g6m s\;l'n:lllg.Do do d~ tai: " TIm hi~u va ap d\lng cac cha't di~u boa sinh trttdng th\;l'c v~t d~ ki~m soat hi~n ttt<;1ngl1,lngtrai non xoai (Mangifera indica L)" nMm: - Tun hi~u hi~n ttt<;1ngr\lng cua trai xoai non dttClianh httdng ciia cac cha'tdi~u boa sinh trttdng th\;l'cv~t; - Ap d\lng cac cha't di~u boa sinh trttdng th\;l'cv~t d~ ki~m soat s\;l'r\lng trai non cua xoai Cat Hoa LQc. Thi nghi~m dtt<;1cth\;l'chi~n t<;tiBQ mOll Sinh 19 th\;l'cv~t - Di truy~n trttong D<;tihQcKhoa hQcT\;I'nhien - D<;tihQc Quo'c gia TP H6 Chi Minh va phong thi nghi~m Sinh 19 - Sinh bOa -Vi sinh trttong D<;tihQc Stt Ph<;tmTP H6 Chi Minh. MQt so' thi nghi~m v~ giai pMu va do cac cha't di~u boa sinh trttdng th\;l'c v~t dtt<;1cth\;l'chi~n t<;titrttong D<;tihQcMaine va trUongD<;tihQc Nice-Sophia Antipolis (CQng boa Phap). Do s\;l'thoat khi eti1en dtt<;1cth\;l'chi~n t<;tiTrung tam Dich V\l Phan nch thi nghi~m thanh pho'H6 Chi Minh. Chu'dng 1: 3 TONG QUAN TAl LItU R\mg la qua trinh sinh 19 d~n toi s1!tach roi mQt cd quaD (nhu la, boa hay trai) hay mQtphh khac (nhu nhanh) khai cd th~ th1!cv~t, do ho<;ltdQng cua cac enzym phan bUy vach te' baa t<;li mQt vung di;icbi~t, gQi la vung I1.lng( ag6c cu6ng) (Bui Trang Vi~t 2000, Addicott and Carns 1964, Esau 1967, Heller 1995). Ky thu~t khuc dt vung r\lng la mQt tie'n bl) trong nghien cuu v~ s1!r\lng VI vila M dang duQc th1!chi~n trong pbOng tm nghi~m duoi di~u ki~n co ki~m soar, vila h<;lnche't6i da hi~u ung tudng quaDtrong s1!r\lng (Carns 1966, Jacobs 1962). Cac cha't di~u bOa sinh truang th1!cv~t auxin, glberelin, citokinin, acid abcisic va etilen d~u co anh huang Wi qua trlnh r\lng (Vii Van V\l 1997, Leopold 1972). Co sau quaD di~m v~ ho<;ltdQng cua auxin trong qua trlnh r\lng: al Vi tr! ap d\lng auxin ki~m soar s1!r\lng Cung mQtn6ng dQ,auxin ap d\lng "xa" uc che' s1!phat tri~n cua vung r\lng, nhting ap d\lng "gh" kich thich s1!r\lng (Addicott va Lynch 1951). bl Thuye't v~ "khuynh dQauxin" (auxin gradient) Khuynh dQ auxin ngang qua vung r\lng quye't dinh s1!r\lng: auxin cao a vi tri xa can s1!r\lng; auxin cao a vi tr! gh kich thich s1!r\lng (Abeles 1967, Carns 1966). cl La la ddn vi sinh 19dQcl~p cua hi~n tuQngI1.lngla; auxin trong phie'n la la ye'u t6 blnh thuong can s1!r\lng la (Jacobs 1968, Wetmore va Jacobs 1953). 4 dJ Can bAng "auxin - auxin" ki~m SOtlts1,tl1:lllg Khi lu6ng auxin tit phie-nhi hay boa giam, auxin tli ll1,lngQn, tli cac la dang tang tntdng hay tit cae boa khac di chuy~n toi vilng l1:lllgva nch thich qua trlnh l1lngt~i day (Tamas et ai. 1979,1981). el N6ng dQauxin ki~m gOats1!l1lng Auxin d cac n6ng dQ thffp nch thich, nhu'ng d cac n6ng dQ cao can s1!l1lng, bfft kl xU'19 "gh" hay 'xa'(Gaur va Leopold 1955 trong Abeles 1967 va Jacobs 1962). fl Thi1idi~m ap d\lllg auxin ki~m gOats1!n:lllg Ba y la quaDdi~m v~ s1!l1lng "hai giai do~n" (Rubinstein va Leopold (1963): s1!Hio hoa mo vilng l1lng; s1,t tach ri1icac te' bao t~i vilng l1lng. Auxin can s1!n:lllgtrong giai do~n mQt, nhu'ng nch thich l1lng trong giai do~n hai. Citokinin can s1!l1lng do can s1!Hio guy te' bao - tr~ng thai dn thie't d~ etilen ho~t dQng nch thkh s1!l1lng (Abeles et ai. 1967, Addicott et ai. 1964, Hartmann 1983). Giberelin neh thkh s1,tl1lngdo thUcnhanh giai do~n mQteua phan ung f\lllg "hai giai do~n" (Carns 1966). Trong vai tnti1ngh<;1p, giberelin giup s1,td~u trai do anh hudng gian tie'p tren s1,ttang tru'dng trai (Cooper et ai. 1968). Acid abcisic khdi phat qua trlnh Hio guy (Mazliak 1998). Tuy nhien, acid abcisic thong cam ling s1!n:lllgnhu'ten cua no, ma chi thuc nhanh qua trlnh nay (Abeles et ai. 1967, Chatterjee and Leopold 1965, Heller 1995, Salisbury 1992). Etilen la chfft du'<;1cxem nhu' co vai tro trung tam trong s1,tl1lng (Mai Tr~n NgQc Tie-ng 2001, Bili Trang Vi~t 1989, Abeles 1967, Pratt and Goeschl 1969). Chinh s1! gia tang tinh qua vilng r~ng du'<;1cthie't l~p theo cach n6ng dQcao d vi tri xa 5 nh<:tydm cua mo vung f\lng voi etilen trong qua trlnh lao h6a quy€t dinh sl! f1:mg,thong qua con dliong t6ng h<;fpcac enzym phiin huy vach t€ bao (cellulaz va polygalacturonaz), khong phiii do sl! giam n6ng dQ auxin hay sl! gia tang san xuilt etilen (Abeles 1967, DeLa Fluente and Leopold 1968). T6m l<:ti,sl!f1,mgla mQtqua trlnh sinh 19dlin toi sl!phiin My vach t€ bao vung f1:mg.C6 nhi~u nguyen nhiin gay ra sl! r\lng, trong d6 cac chill di~u hoa sinh trlidng thl!c v~t d6ng vai tro quy€t dinh. Chuang 2: V! T LQ:U - PHUONG PHAP V~tli~u - Trai xoai Cat Hoa LQc(Mangifera indica L) d 0, 3, 7, 10 ngay tu6i, tit cac cay xoai ghep trlidng thanh 5 flam tu6i, dli<;fc tr6ng t<:tiTr<:tiGi6ng Cay Tr6ng D6ng Ti€n - H6c mOll(TP H6 Chi Minh). -La xoai d vi tri bao quanh phh g6c tr\lCphat hoa. Phat hoa dli<;fcphiin chia thanh 4 giai do<:tnkhac nhau: phat hoa d giai do<:tn1 dai dQ lcm; phat hoa d giai do<:tn2 dai dQ 10-15 cm voi cac hoa chlia nd; phat hoa d giai do<:tn3 dai dQ25-30 cm, hoa b~t dh nd; phat hoa d giai do<:tn4 dai dQ50-60 cm, cac hoa nd rQ. - Khuc dt vung r\lng trai non cua xoai Cat Hoa LQc (Mangifera indica L) d ngay tu6i tha 7, kMc dt vung r\lng la cay m~m d~u (Dolichos sp.), khuc dt di~p lieu lua (Oryza sativa L), tr\l h<:tdi~p cay m~m xa lach (Lactuca sativa L), ti't di~p dlia leo (Cucumis sativus L). 6 Phuong phap 1. Theo d6i stf tang tntdng tnii va hi~n tu<;1ngl1:mgngoai thien nhien (theo thCfigian, theo tu6i tnU). 2. Sinh tritc nghi~m khuc dt vung l1;mgtrai xoai d~ theo d6i t6c dQ11,mgva xac dinh thCfil1;mgt50(Leopold va Poovaiah 1974). Cac khuc dt vung n:mg vo trung du<;1cnuoi trong moi truCfngMS (Murashige va Skoog 1962) long tren may litc vdi t6c dQ80 'yang/ phUt,28 :t 1DC,2000 :t 200 lux, dQ~m 85 :t 5%. 3. Quan sat hlnh thai giai ph~u qua lat dt dQCva ngang, nhuQmhai mall. Quan sat du'di kinh hi~n vi va ch1,1panh. 4. Khao sat anh hudng cua stf thay d6i nhi~t dQtrong qua trlnh r1,1ngtren cac trai xoai co cu6ng va vung r1,1ngtrai co l~p d45°C trong 45 phUt,co ho~c thong co b6 sung cac cha't di~u haa sinh trudng thtfc v~t. 5. Khao sat mQt s6 bie'n d6i sinh 19 h6a hQc xay ra t<:,-ivimg r1,1ngcua trai xoai va cua la d cac giai do<:,-ntang trudng khac nhau cua phat hoa: cu'CfngdQ quang h<;1pva hO ha'p (Walker 1990), stf thoat khi etilen t<:,-ivung r1,1ng, ham lu<;1ngRNA (Abeles et al. 1966, Key and Shannon 1964, Wheeler and Boulter 1967) va protein t6ng s6 (Smith et al. 1985), ki~m chung tinh nguyen Vyn cua DNA trong qua trlnh r1,1ngqua di~n di tren gel agaroz (Ausubel1999, Dellaporta et al. 1983), ham lU<;1ngduCfngt6ng s6, ham lu'<;1ngtinh bQt trong la (Coombs et al. 1987), ham lU<;1ngdi~p l1,1ct6 t<:,-ivung r1,1ngva trong la (Inskeep and Bloom 1985, Speziale 1984). 6. £>0ham lu<;1ngcua cac cha't di~u hOa sinh trUdng thtfc v~t trong trai xoai va trong la b~ng cac phudng phap sinh tritc nghi~m san 1d thu~t sitc ki lop mong tren silica gel (Bui Trang 7 Vi~t 1992, Ley et at. 1963, Loveys va Van Dijk 1988, Meidner 1984 va Yokota et at. 1980). Citokinin con du'<Jcdo b~ng sAcky long caD ap t<;titru'ang D<;tihQc Maine (CQng bOa Phap). Acid abcisic du'<Jcdo theo phu'dng phap mi~n dich ph6ng x<;tt<;ti tru'ang D<;tihQc Nice-Sophia Antipolis (CQng bOa Phap) (Le Page-Degivry et at.1984). 7. Khao sat sv thay d6i ho<;tttinh enzym cellulaz d cac thai di€m 10 va t50 bhg cach quail sat sv phiin My CMC (Carboxymetil celluloz) tren aga (Meidner 1984). 8. Khao sat anh hu'dng cua cac chit trich tit trai non va la xoai va cac chit di~u boa sinh tru'dng thvc v~t tinh khie't tren sv rl;lng cua khuc cAtvung fl;lngla d~u (Dolichos sp.). Danh gia sv rl;lng theo thai rl;lngt50(gia). 9. Khao sat anh hu'dng cac chit di~u bOa sinh tru'dng thvc v~t d<;tngtinh khie't tIeD sv rl;lngcua khUc cAt vung rl;lngtrai xoai trong moi tru'ang MS long du'<JclAc(80 vong/phUt), d 28 :t l°C, 2000 :t 200 lux, dQfim 85 :t 5%. Ki€m ITasv rl;lngtheo thai gian va danh gia sv rl;lngqua thai fl;lngt50' 10. Ap dl;lng cac dung dich chit di~u boa sinh tru'dng thvc v~t ngoai thien nhien d€ ki€m soat Svrl;lngtrai non cua xoai. 11. Danh gia hi~u qua xii' ly qua mQt s6 cm lieu nhu' trQng lu'<Jngtu'di, trQng lu'dng kho, b~ day cua trai va hQt, ham lu'<Jng carotenoid trong trai, ham lu'<Jngdu'ang t6ng s6 va ham lu'<Jng acid huu cd trong trai. Chu'dng 3: 8 KET QUA - THAo LU!N Ke't qua 1. S1!tang trullng trai va hi?n tU(lngr(lng ngoai thien nhien Tnii xaai co m(>tgiai da~n tang tntdng cMm (tu~n 10-11) n~m xen gifi'ahai lh tang tntdng nhanh (tuh 3-10 va tu~n 11- 14). Phoi h<;1p1\[chi Mt d~u tang tntdng fa tit tu~n thu 5. Sl! n:mg inti xay fa fa't m~nh d inti 7 ngay tu6i va 3 tu~n tu6i. 2. Tlfe di)r(lng eua khue cat vung r(lng trai xoai Duong bi~u di~n phh tram n,mg thea thai gian co d~ng hlnh chfi'S vailgiai da~n ti~m §:ntit 0-42 gio sau sl!dt co l~pvung n:mg.Thoi n:mgt50du<;1cxac dinh d 62,8gio. 3. Cae bitn diJihinh thai gild phiiu eua vung r(lng 3.1. Bitn dtJihinh thai eua phoi va vung r(lng tudUgung Duoi kinh hi~n vi, vung n,mg cua cac trai voi phoi bi tr\lY chua cac te' baa dinh nhau m(>tcach long lea sa voi cac te' baa vung f\lng cua cac trai co phoi pbat tri~n t6t hdn. 3.2. Cffu true vung r(lng Sl! f\lng trai xaai chi xay fa t~i vung f\lng trai. Vung f\lng co it cudng mo hdn phh cu6ng d pilla trang vung f\lng. Lat dt ngang qua vung f\lng cha tha'y sl! tan fa vach Mt dffu tit lop te' baa nhu mo va t~ng sinh b(>tn~m sau bell trang, g~n M th6ng 6ng tie'l. 3.3. Cae bitn dtJi hinh thai trong qua trinh r(lng theo thdi gian Vach cua cac lOp te' baa d¥p d vung f\lng g~n nhukhOng thay d6i cha de'n 42 gio. Tit 48 gio, sl! tan fa vach te' baa t~i vung f\lng xay fa, Mt dffutit m(>tphia. De'n 66 giO, vach cac te' baa tan fa nhi~u hdn, tit ca hai pilla cua vung f\lng. Tit 72-90 [...]... ST,tep trai ca pM (Coffea l canephora Pierre), T~p san KHKT Nong Uim Nghi~p, BH Nong Uim Tp HCM, Nxb Nong nghi~p, IT 176-179 4 Mai Minh Tri, Le Thi Trung, Bid Trang Vi~t (2001), Vai fro cua cac ch(l't di~u hOa tang truang th"I!CVtJt trang st,t lip trai ca pM (Coffea canephora Pierre), T~p san KHKT Nong Lam Nghi~p, DH Nong lam Tp HCM, Nxb Nong nghi~p, IT 172-175 5 Nguy~n Ta'n D . nghi~m Sinh 19 - Sinh bOa -Vi sinh trttong D<;tihQc Stt Ph<;tmTP H6 Chi Minh. MQt so' thi nghi~m v~ giai pMu va do cac cha't di~u boa sinh. ttt<;1ngl1,lngtrai non xoai (Mangifera indica L)" nMm: - Tun hi~u hi~n ttt<;1ngrlng cua trai xoai non dttClianh httdng ciia cac cha'tdi~u boa sinh trttdng