Tài liệu Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm - HACCP docx

... biểu. Với hệ thống HACCP, an toàn thực phẩm thích được hợp nhất vào đề cương của phương pháp hơn là hệ thống không hiệu lực của phương pháp nghiên cứu thành phẩm. Bởi vậy, hệ thống HACCP cung ... 10/15/09 D:\thanh 13\10. Tailieuungdungiso900 1-2 000\ii.tailieunghiencuuchatluong\15.he_thong_quan_ly _an_ toan_thuc_pham _- _haccp. doc Page 1 of 4 HACCP HACC...

Ngày tải lên : 22/12/2013, 02:16

4
740
3

Tài liệu HỆ THỐNG QUẢN LÝ AN TOÀN THỰC PHẨM – YÊU CẦU ĐỐI VỚI CÁC TỔ CHỨC TRONG CHUỔI THỰC PHẨM ppt

... alt=""

Ngày tải lên : 26/02/2014, 00:20

51
614
2

Tài liệu Giới thiệu Hệ thống quản lý An toàn thực phẩm ISO 22000 và HACCP pdf

... o Quản lý hệ thống: Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm hiệu quả nhất được thiết lập, vận hành và cập nhật trên cơ sở cấu trúc của hệ thống quản lý và hợp nhất với các hoạt động quản lý chung ... lĩnh vực thực phẩm và có thể áp dụng hệ thống an toàn thực phẩm này. Phạm vi của hệ thống an toàn thực phẩm bao gồm những nhà sản xuất...

Ngày tải lên : 18/01/2014, 05:20

4
1K
9

Xây dựng hệ thống quản lý an toàn thực phẩm ISO 220002005 tại công ty cổ phần bia sài gòn nghệ tĩnh luận văn tốt nghiệp đại học

... chính Nguyên liệu -& gt; Nghiền -& gt; Hồ hoá -& gt; Đường hoá -& gt; Nấu hoa -& gt; Lắng xoáy -& gt; Làm lạnh nhanh -& gt; Lên men chính -& gt; Lên men phụ -& gt; Lọc trong -& gt; Bổ sung CO 2 -& gt; Chiết -& gt; ... soát bằng PRP- 09 Làm lạnh Hoá học Không - Do đã được kiểm soát bởi PRP- 01 Vật lý Không - Do đã được kiểm soát bởi PRP- 01...

Ngày tải lên : 25/12/2013, 11:08

133
2.2K
47

Luận văn xây dựng hệ thống quản lý an toàn thực phẩm

Ngày tải lên : 27/10/2012, 10:30

50
1.4K
2

Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm

... coli O157:H7, Lysteria, Compylobacter, và Clostridium Botulium. Tại sao HACCP lại có ý nghĩa quan trọng: HACCP quan trọng bởi vì nó kiểm soát mối nguy tiềm tàng trong sản xuất ... định rằng hệ thống HACCP đang hoạt động có hiệu quả. Nguyên tắc7: Thiết lập hệ thống tài liệu liên quan đến mọi thủ tục, hoạt động của chương trình HACCP phù hợp v...

Ngày tải lên : 08/11/2012, 15:09

4
738
4

tiêu chuẩn quốc gia: hệ thống quản lý an toàn thực phẩm - yêu cầu đối với các tổ chức trong chuỗi thực phẩm

Ngày tải lên : 09/04/2013, 10:56

50
950
3

hệ thống quản lý an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn ISO 22000:2005

... không an toàn . 11 Chuẩn bị bởi: Lê Ngọc Liêm - 31 - 9/23/2010 Mục 4: Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm (Food Safety Management System- FSMS) 4.1 Yêu cầu chung 4.2 Yêu cầu về hệ thống tài liệu Chuẩn ... Ngọc Liêm - 2 - 9/23/2010 Vì sao chúng ta cần có hệ thống quản lý an toàn thực phẩm (FSMS)? Thực phẩm- Sự thật  Chúng ta phải ăn...

Ngày tải lên : 16/04/2013, 07:52

31
1.4K
7

Áp dụng hệ thống Quản lý an toàn thực phẩm - ISO 22000: 2005- ở Việt Nam

... Việt Nam - ISO/TS 22003, Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm: Các yêu cầu cho các tổ chức đánh giá và chứng nhận hệ thống quản lý an toàn thực phẩm (Food safety management systems - Requirements ... 22000 đối với sự tin cậy và an toàn thực phẩm& quot; - Tạp chí ấn phẩm thông tin- số 7- năm 2007 7. Ấn phẩm “ISO 22000 Hệ thống quản...

Ngày tải lên : 05/08/2013, 14:56

30
1.5K
10

TIÊU CHUẨN ISO 22000:2005-HỆ THỐNG QUẢN LÝ AN TOÀN THỰC PHẨM

... Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm 4 4Hệ thống quản lý chất lượng Trách nhiệm của lãnh đạo 55Trách nhiệm của lãnh đạo Quản lý nguồn lực 6 6Quản lý nguồn lực Hoạch định và tạo sản phẩm an toàn ... chuẩn. • Các tài liệu cần thiết để tổ chức thiết lập, triển khai và cập nhật có hiệu lực một hệ thống quản lý an toàn thực phẩm. Bước 6: T...

Ngày tải lên : 14/08/2013, 15:24

11
2.1K
7