... (trừ proline oxiproline tạo thành hợp chất có màu vàng) 4.Trình bày ý nghĩa thực tiễn thí nghiệm? GVHD:ThS.Phạm Hồng Hiếu Page Báo cáo TH Hóa Sinh Thực Phẩm Ý nghĩa thực nghiệm phản ứng là:Xác ... Page Báo cáo TH Hóa Sinh Thực Phẩm BÀI : XÁC ĐỊNH PROTEIN THÔ TRONG THỰC PHẨM I.Mục tiêu: Xác định hàm lượng prôtêin thô thực phẩm II.Nguyên tắc : -Nitơ tổng số = Nitơ prôtêin...
... với enzyme , enzyme vào thúc nhanh qua trình thuỷ phân tạo thành amylodextrin (màu tím với iod) tiếp tục thuỷ phân tạo thành Tên sinh viên: Lê Văn Tâm Nhóm: Lớp: 12CNSH Khoa: Sinh ... hoạt động enzyme bão hòa bở chất 1.3 Kết luận: - Với lượng enzyme xác định, tăng dần lượng chất dung dịch đầu hoạt tính Enzyme tăng đến lúc gia tăng nồng độ chất không làm tăng hoạt...
... chuyển thành muối có màu vàng da cam đặc trưng - Giải thích: +Khi cho HNO3 vào Protein a.a nhân thơm có chung Protein bị nitro hóa nhân thơm tạo thành dẫn xuất nitro có màu vàng +Sản phẩm nitro hóa ... vào công thức thực nghiệm Độ xác kết phụ thuộc vào nhiều yếu tố trình tự tiến hành thao tác quan trọng III) ĐỊNH LƯỢNG ĐƯỜNG TỔNG SỐ 1)Nguyên tắc Để định lượng dường có mẫu cần tiến hà...
... làm cho protein đông kết, dẫn đến giết chết vi sinh vật Tuy nhiên, diệt tế bào sinh dưỡng, bào tử Phương pháp Pasteur:chỉ diệt vi khuẩn gây bệnh (kí sinh) , không diệt bào tử vi khuẩn hoại sinh ... truyền vi khuẩn, nấm men : - Dán nhãn ghi: tên loại vi sinh vật, ngày cấy, tên sinh viên thực vào thành ống nghiệm - Sử dụng que cấy đầu tròn thực thao tác cấy - Tay trái cầm h...
... thay đổi -Nồng độ enzyme Biến đổi chất sản phẩm -Lượng chất hay lượng sản phẩm tạo thành Thời gian -Nồng độ enzyme Thời gian lượgn chất hay lượgn sản phẩm tạo thành Nồng độ enzym 21 ... định lượng chất hay lượng sản phẩm tương ứng với lượng enzyme định 3/Tiến hành chọn nồng độ enzyme cần thiết để khoảng thời gian định thu biến đổi định chất hay sản phẩm Có thể tóm tắt nhóm phương .....
... việc với hóa chất thí nghiệm Hóa chất thí nghiệm: - Các hóa chất dùng để phân tích, làm tiêu bản, tiến hành phản ứng, phòng thí nghiệm gọi hóa chất thí nghiệm Nhãn hiệu hóa chất : - Hóa chất ... BÀI 1: GIỚI THIỆU PHÒNG THÍ HÓA SINH, CÁCH PHA CHẾ CÁC DUNG DỊCH DÙNG TRONG PHÒNG THÍ NGHIỆM HÓA SINH Lý thuyết Quy tắc làm việc phòng thí nghiệm hóa sinh I a An toàn là...
... MỞ ĐẦU THỰC HÀNH HÓA SINH ĐẠI CƯƠNG Mục đích: - Thông qua thực hành giúp sinh viên củng cố, hệ thống hoá phần kiến thức lý thuyết học lớp môn học Hóa Sinh Học” - Thông qua thực thực tập cụ ... Chấp hành tốt nội quy, quy định Nhà trường; nội quy phòng thí nghiệm Hóa sinh thuộc Trung tâm Giống & Công nghệ sinh học - Thực đầy đủ nội dung thực hành đạt kết cao 2.3 Kết S...
... nghiệm để dập lửa Lưu ý: Sinh viên phải báo cho nhân viên phòng thí nghiệm giáo viên hướng dẫn cố phòng thí nghiệm II Kỹ thuật Hóa Sinh 2.1 Các dụng cụ thường dùng thực tập sinh hóa 2.1.1 Cách rửa ... Ống sinh hàn: Hình 1.7 Bình chân không hút Là dụng cụ để làm lạnh ngưng Tùy theo điều kiện mà chất lỏng tạo thành ống sinh hàn làm lạnh sang bình thu trở lại bình đun nóng Sự...
... NỘI KHOA KỸ THUẬT Y HỌC BÁO CÁO THỰC TẬP LÂM SÀNG Chuyên ngành: Hóa Sinh Chuyên đề thực tập: “THỰC HÀNH LÂM SÀNG TẠI KHOA XÉT NGHIỆM SINH HÓA” Cơ quan thực tập: Khoa Sinh hóa – Bệnh viện Nhi ... QUẢ GIẢI QUYẾT CÁC MỤC TIÊU THỰC TẬP I Cách tổ chức quản lý khoa XN Hóa sinh lâm sàng Tổng quan khoa Sinh hóa – Bệnh viện Nhi Trung Ƣơng - Tổ...
... tiếc kiệm học tập thực hành hoá học -Củng cố, khắc sâu kiến thức tính chất hoá học muối -Rèn kĩ thí nghiệm thực hành hoá học -Giáo dục tính cẩn thận, tiếc kiệm học tập thực hành hoá học -Củng ... kĩ thí nghiệm thực hành hoá học -Giáo dục tính cẩn thận, tiếc kiệm học tập thực hành hoá học -Củng cố, khắc sâu kiến thức tính chất hoá học muối -Rèn kĩ thí ng...
... p-nitroaniline từ aniline, cần phải bảo vệ nhóm –NH trước thực phản ứng nitro hóa để tránh phản ứng oxi hóa góc –NH2 SVTH: Nhóm Báo Cáo Thực Hành Hóa Hữu Cơ GVHD: Nguyễn Quang Khuyến H NH2 H3C N COOH ... dung dịch axetanilit tan nước tinh khiết SVTH: Nhóm Báo Cáo Thực Hành Hóa Hữu Cơ GVHD: Nguyễn Quang Khuyến TÍNH HIỆU SUẤT CỦA PHẢN ỨNG: O H3C C 0.025 0.025 NH2...
... hưởng đến vi sinh vật vi sinh vật phát triển CDMT10 25 Báo cáo thực hành vi sinh đại cương BÀI 10, 11: THỰC HÀNH KHẢO SÁT PHẢN ỨNG SINH HÓA I Mục đích yêu cầu: Khảo sát khả sử dụng đường vi sinh vật ... dưới: Vi sinh vật sử dụng đường đường oxi hóa - Ống có sắc tố đen: vi sinh vật có khả sinh H2S - Ống nghiệm có thạch bị nứt vi sinh vật có khả sinh...
... K2MnO4 Na2MnO4 Nhóm thực hiện: Nhóm1 Trang Báo Cáo Thực Hành Hóa Hữu Cơ GVHD: ThS Nguyễn Ánh Nga BÁO CÁO THỰC HÀNH HOÁ HỮU CƠ BÀI 3: ANCOL - PHENOL Nhóm Thực Hiện: Nhóm Ngày Thực Hành: 24- -2009 ... thủy Nhóm thực hiện: Nhóm1 Trang 16 Báo Cáo Thực Hành Hóa Hữu Cơ GVHD: ThS Nguyễn Ánh Nga BÁO CÁO THỰC HÀNH HOÁ HỮU CƠ BÀI 4: ANDEHIT- XETON- AXIT CACBOXYLIC Nhóm...