Bài giảng Hóa 12 - Bài 7 (GV soạn thêm phần làm việc với HS)

... TIẾT : . BÀI 7 : TINH BỘT . 1) Mục đích yêu cầu : – Biết cấu trúc phân tử và tính chất của tinh bột. − Biết sự chuyển hóa và sự tạo thành tinh bột. 2) Trọng tâm : – Cấu tạo −Tính chất lý hóa − Chuyển ... OH 1 4 1 4 1 4 a) Các gốc α -glucozơ nối với nhau bởi LK α =1,4-glicozit 1 b) Mô hình phân tử Amilozơ. CHƯƠNG II : CACBOHIDRAT. Phương pháp Nội dung → Amilopectin (70 −80% khối lượng...

Ngày tải lên : 26/06/2013, 01:27

3
546
2

Bài giảng Hóa 12 - Bài 5 (GV soạn thêm phần làm việc với HS)

... phân tử 6 7 3 5 C H O(OCOCH ) . 2. Tính chất của andehit : a) Ôxi hóa Glucozơ: • Phản ứng tráng bạc: Ống nghiệm sạch − 1ml dd 3 AgNO 1% + từng giọt dd 3 NH 5% , lắc đều → kết tủa tan. Thêm 1ml ... ˆ ˆ† ‡ ˆ ˆ ˆ ˆ • Củng cố : GVPV lại : Các tính chất lý hóa, điều chế, ứng dụng, … của Glucozơ. • Bài tập : 1 − 8 Trang 32 & 33 − SGK12NC . Trang 4 CHÖÔNG II : CACBOHIDRAT. O CH 2 OH H O...

Ngày tải lên : 26/06/2013, 01:27

5
424
1

Bài giảng Hóa 12 - Bài 3 (GV soạn thêm phần làm việc với HS)

... rửa: ° Chất giặt rửa là những chất khi dùng cùng với nước thì có tác dụng làm sạch các chất bẩn bám trên các vật rắn mà không gây ra phản ứng hóa học với các chất đó. → Từ thiên nhiên : Bồ kết, bồ ... liên quan: Chất tẩy màu: làm sạch các vết màu nhờ những phản ứng hóa học (TD: Nước Javen, nước clo, SO 2 ). Chất giặt rửa (xà phòng) làm sạch vết bẩn không do phản ứng hóa học. C...

Ngày tải lên : 26/06/2013, 01:27

3
705
2

Bài giảng Hóa 12 - Bài 2 (GV soạn thêm phần làm việc với HS)

... Hidro hóa: Chất béo có chứa các gốc Axit béo không no tác dụng với hidro ở nhiệt độ và áp suất cao, xúc tác Ni. H cộng vào nối đôi. TD: o 2 17 33 2 17 35 Ni,t ,P 17 33 2 17 35 2 17 33 2 17 35 ... (mì sợi, đồ hộp,…). • Củng cố : GVPV lại : Các tính chất lý hóa, điều chế, ứng dụng, … của este. • Bài tập : 1 − 6 Trang 7 & 8 − SGK12NC . Trang 3 ... = − − o nc 3 2 16 Axit stearic...

Ngày tải lên : 26/06/2013, 01:27

3
442
0

Bài giảng Hóa 12 - Bài 1 (GV soạn thêm phần làm việc với HS)

... este dùng làm chất hóa dẻo, dược phẩm. − Một số este có mùi thơm → công nghiệp thực phẩm, mỹ phẩm, … • Củng cố : GVPV lại : Các tính chất lý hóa, điều chế, ứng dụng, … của este. • Bài tập : 1 ...  + P.ứng este hóa → P.ứng thuận nghòch. Tăng hiệu suất p.ứng → lấy dư 1 trong 2 chất tham gia, giảm nồng độ sản phẩm. Axit sunfuric → vừa xúc tác, vừa hút nước → góp phần làm tăng hi...

Ngày tải lên : 26/06/2013, 01:27

3
901
2

Bài giảng Hóa 12 - Bài 4 (GV soạn thêm phần làm việc với HS)

... ; P d , P b C O 2 3 [ O ] - H O ; H , t 2 + o + H O H ; O H , t - o - H O H ; O H , t - o + H O H ; H , t + - o + R O H ; H , t + - o + H X + H X x t , t o - 4 H 2 - H ; x t , t 2 o + H ; N i ... ; P d , P b C O 2 3 [ O ] - H O ; H , t 2 + o + H O H ; O H , t - o - H O H ; O H , t - o + H O H ; H , t + - o + R O H ; H , t + - o + H X + H...