... TRƯỜNG ĐẠI HỌC MỞ TP.HCM KHOA CÔNG NGHỆ SINH HỌC CHUYÊN NGÀNH CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM Môn: Công nghệ chế biến và bảo quản rau quả Đề tài :Công nghệ sản xuất dầu ăn từ rau quả GVHD: Th.S Như Xuân Thiện ... về dầu ăn từ rau quả: 3.1. Giới thiệu về dầu từ rau quả 3.1.1. Tổng quan về rau quả 3.1.1.1. Phân loại rau quả a. Phân loại rau quả ♦Phân lo...
... Quy trình công nghệ Quy trình công nghệ IV. IV. Sản phẩm và lĩnh vực ứng dụng Sản phẩm và lĩnh vực ứng dụng
Công nghệ sản xuất chất màu từ Công nghệ sản xuất chất màu từ ... Công nghệ sản xuất chất màu từ Công nghệ sản xuất chất màu từ phế liệu rau trái phế liệu rau trái I. I. Giới thiệu chung Giới thiệu chung ... sản xuất màu thực...
... chuyền công nghệ sản xuất Bio─Ethanol trên thế giới.
Trên thế giới, hiện nay có rất nhiều nhà cung cấp công nghệ sản xuất
Bio─Ethanol nhiên liệu. Có thể kể ra một số các nhà cung cấp công nghệ sản ... Việt nam.
1.3.4.1. Sơ đồ khối công nghệ sản xuất ethanol
Dây chuyền công nghệ của Applied Process Technology International - APTI
(Delta-T) [4].
Công nghệ...
... rau ở mô hình sản xuất
bằng công nghệ thủy canh tuần hoàn
tại Viện Nghiên cứu Rau Quả 93
Bảng 3.31. Các yếu tố cấu thành năng suất và năng suất của các loại rau
ở mô hình sản xuất bằng công nghệ ... có 500 ha sản
xuất rau, 200 ha hoa, 30 ha chè, 2000 ha cà phê, 1000 ha cây ăn quả. Trong
đó, mô hình sản xuất rau an toàn 600 ha, canh tác được sản xuất t...
... nên việc sản xuất và
tiêu thụ còn gặp nhiều khó khăn. Để góp phần đẩy mạnh phát triển sản xuất đậu tương
rau, đề tài: “Nghiên cứu giải pháp công nghệ sản xuất đậu tương rau ph
ục vụ xuất
khẩu ... giới về sản xuất
đậu tương thường và đã
chuyển sang phát triển sản xuất đậu tương rau từ rất lâu và đạt sản lượng 750.000 Ib
(đơn vị TLM) từ năm 1994. Hai vù...
... trình chiết xuất dầu bằng nước và dung môi;
khả năng cải tiến công nghệ [1]
Khía
cạnh
Ưu điểm Nhược điểm Khả năng cải tiến
Kinh tế Tăng hiệu suất thu nhận
dầu và protein
Không cần năng lượng ...
1
B CÔNG THNG
VIN CÔNG NGHIP THC PHM
PHÂN VIỆN CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM TAI TPHCM
Y Z
BÁO CÁO KHOA HỌC
TÀI
NGHIÊN CỨU XÂY DỰNG QUY TRÌNH
CÔNG NGHỆ S...
... phân
tách ly tâm sản xuất dầu trái bơ trong công nghiệp hiện nay được minh họa như trong
hình 3.
Hình 3. Sản xuất dầu bơ bằng phương ... cơm)
Nước nón
g
Dầu thô
Lọc tinh
Rửa
Tách nước
Dầu trái bơ
Chất rắn
Thức ăn
gia súc
Bã thải + nước
Chất rắn
Thức ăn
g
ia súc
Nước thải
Xử l
ý
Hình 3. Sản xuất...
... TRƯỜNG ĐH KỸ THUẬT CÔNG NGHỆ TP.HCM KHOA MÔI TRƯỜNG VÀ CÔNG NGHỆ SINH HỌC KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT RƯỢU VANG TỪ TRÁI SƠRI Chuyên ngành : công nghệ sinh học
... việc sản xuất rượu vang đã có từ rất lâu đời, nhưng mãi đến đầu thế kỷ 19, ngành sản xuất rượu vang mới phát triển mạnh và chuyển sang sản xuất với quy mô công nghiệp. Ngày nay ngành sản xuất ... tiếp tục nghiên cứu công trình: Công nghệ sản xuất Vang nho chất lượng cao” và đã cho ra đời loại vang khô đầu tiên khá thành công ở Việt Nam là Vine Wine. Theo công...