... phân từ ruốc biển phương pháp sử dụng enzym alcalase phối hợp với enzym bromelin thô cấp thiết * Mục đích đề tài Sản xuất dịch đạm thủy phân từ ruốc biển phương pháp enzym để thử nghiệm sử dụng ... trị sử dụng ruốc biển, tránh lãng phí nguồn tài nguyên phong phú cần thiết Một hướng chế biến ruốc biển sản xuất dịch đạ...
... ch bi n cá ch m 1.1.2.1 Trên th gi i M t s loài cá vư c nuôi hi n nay: cá ch m Châu Âu cá ch m Nhât B n, cá ch m Chile cá ch m Châu Á Trong ó cá ch m Châu Á c nuôi ph bi n Các nư c nuôi cá ch m ... thân thoi dài cá 6 Cùng tu i cá s có kích thư c l n cá c Trong mùa sinh s n, nh ng v y g n l huy t c a cá ng th i b ng cá to cá c s dày cá c [5] 1.1.1.6 Thành ph n...
... bột đạm thủy phân từ dịch thủy phân moi thử nghiệm sử dụng bột đạm moi sản xuất nước mắm công nghiệp Mục đích luận văn: sản xuất bột đạm thủy phân từ moi sử dụng bột đạm từ moi sản xuất nước mắm ... đề cho việc sản xuất nước mắm công nghiệp từ bột đạm thủy phân moi sở để doanh nghiệp sản...
... bột đạm thủy phân từ dịch thủy phân moi thử nghiệm sử dụng bột đạm moi sản xuất nước mắm công nghiệp Mục đích luận văn: sản xuất bột đạm thủy phân từ moi sử dụng bột đạm từ moi sản xuất nước mắm ... đề cho việc sản xuất nước mắm công nghiệp từ bột đạm thủy phân moi sở để doanh nghiệp sản...
... 2014 NGHIÊN CỨU ỨNG DỤNG ENZYME BROMELAIN TRONG SẢN XUẤT DỊCH ĐẠM THỦY PHÂN TỪ CÁ NỤC (Decapterus) Võ Thanh Phúc TÓM TẮT Đề tài Nghiên cứu ứng dụng enzyme bromelain sản xuất dịch đạm thủy phân từ ... THƠ KHOA THỦY SẢN VÕ THANH PHÚC NGHIÊN CỨU ỨNG DỤNG ENZYME BROMELAIN TRONG SẢN XUẤT DỊCH ĐẠM THỦY PHÂN TỪ CÁ NỤC (Decapterus) LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP...
... trình thu phân cá mối proteaza Bacillus nồng độ muối thích hợp 3% (Tạp chí thu sản ,2003) 5) Theo kết nghiên cứu thu nhận bảo quản proteaza từ chế phẩm lên men bề mặt vi khuẩn Bac .subtilis Proteaza ... 10-4 Và thiết bị thông dụng phòng thí nghiệm 2.2 Phương pháp nghiên cứu: 2.2.1 Quy trình thu nhận dịch chiết enzym : Qui trình thu nhận enzym prote...
... bromelin thô từ chồi dứa kết hợp với enzyme flavourzymetrong sản xuất bột đạm thủy phân từ cá nục 2 Mục tiêu đề tài Mục tiêu chung Xây dựng quy trình sản xuất bột đạm thủy phân từ cá nục cách sử dụng ... dụng enzyme bromelin thô kết hợp với enzyme flavourzyme Nội dung nghiên cứu 3.1 Nghiên cứu xác định điều kiện th...
... cho công đoạn nấu quy trình sản xuất carrageenan từ rong sụn phương pháp sử dụng enzyme cellulase Mục tiêu đề tài: sử dụng enzyme cellulase thay hóa chất để xử lý rong sụn trình sản xuất carrageenan ... QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 3.1 XÁC ĐỊNH CÁC THÔNG SỐ THÍCH HỢP CHO QUY TRÌNH SẢN XUẤT CARRAGEENAN TỪ RONG SỤN BẰNG PHƯƠNG PHÁP S...
... điều khiển nơron theo mô hình mẫu điều khiển nơron dự báo Nghiên cứu phương pháp nhận dạng điều khiền Ứng dụng điều khiển nơron theo mô hình mẫu để điều khiển nồng độ sản phẩm bể chứa phản ứng có ... http://www.lrc-tnu.edu.vn Nghiên cứu điều khiển nồng độ sản4 8 phẩm bể chứa phản ứng có khuấy phư...
... Nghiên cứu sản xuất carrageenan từ rong sụn Kappaphycus alvarrezii( Doty) Doty phương pháp sử dụng enzym Viscozyme L Mục tiêu đề tài: sử dụng enzyme viscozyme L thay hóa chất để xử l rong sụn ... xuất carrageenan từ rong sụn Kappaphycus alvarezii ( Doty ) Doty phương pháp sử dụng enzyme Viscozyme L; 3) Sơ đề xuất quy...
... mô hình điều khiển ứng dụng điều khiển nơron theo mô hình mẫu để điều khiển nồng độ sản phẩm bể chứa phản ứng có khuấy; - Đã mô ứng dụng điều khiển nơron theo mô hình mẫu để điều khiển nồng độ ... ĐIỀU KHIỂN NƠRON THEO MÔ HÌNH MẪU ĐIỀU KHIỂN NỒNG ĐỘ CỦA SẢN PHẨM TRONG BỂ CHỨA PHẢN ỨNG CÓ KHUẤY 3.1 Mô tả đối t...
... BỘ GIÁO VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NHA TRANG NGUYỄN THỊ KIM HƯƠNG THỬ NGHIỆM THỦY PHÂN SỤN CÁ ĐUỐI TẠO CHONDROITIN SULFATE BẰNG PHƯƠNG PHÁP SỬ DỤNG ENZYM NEUTRASE ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP ... gian thủy phân thích hợp 54 3.2.5 Xác định pH thủy phân thích hợp 55 3.3 ĐỀ XUẤT QUY TRÌNH THỦY PHÂN SỤN CÁ ĐUỐI TẠO CHONDROITIN SULFATE BẰNG ENZYM MEUTRASE 57 3.4 THỬ NGHIỆM THỦY ... CS tạo t...
... (2011) nghiên cứu sản xuất sản phẩm thủy phân protein từ đầu cá ngừ vây vàng sử dụng sản phẩm thủy phân thức ăn cho tôm Kết nghiên cứu cho thấy rằng, việc bổ sung bột protein thủy phân từ đầu cá ... biến chưa đầu tư nghiên cứu Vì vậy, việc nghiên cứu tận dụng đầu cá Chẽm để sản xuất dịch đạm thủy phân ứng dụng sả...