khảo sát qui trình chế biến cá tra (pangasius hypophthalmus)

khảo sát qui trình chế biến cá tra (pangasius hypophthalmus) fillet đông block, các phương pháp đánh giá chất lượng nguyên liệu đầu vào và các thiết bị chế biến tại công ty tnhh hai thành viên hải sản 404

... THỦY SẢN NGUYỄN TIẾN SỸ KHẢO SÁT QUI TRÌNH CHẾ BIẾN CÁ TRA (Pangasius hypophthalmus) FILLET ĐÔNG BLOCK, CÁC PHƯƠNG PHÁP ĐÁNH GIÁ CHẤT LƯỢNG NGUYÊN LIỆU ĐẦU VÀO VÀ CÁC THIẾT BỊ CHẾ BIẾN TẠI CÔNG TY ... lượng sản phẩm cá tra Chính mà đề tài Khảo sát qui trình chế biến cá tra fillet đông Block, phương pháp đánh giá chất lượng nguyên liệ...

Ngày tải lên : 09/10/2015, 23:21

94
642
0

khảo sát quy trình chế biến cá tra (pangasianodon hypophthalmus) fillet đông lạnh, tính định mức sản xuất và hệ thống xử lí phụ phẩm tại công ty cổ phần thủy sản hải sáng

... KHOA THỦY SẢN LÊ THỊ ĐÀO KHẢO SÁT QUY TRÌNH CHẾ BIẾN CÁ TRA (Pangasianodon hypophthalmus) FILLET ĐÔNG LẠNH, TÍNH ĐỊNH MỨC SẢN XUẤT VÀ HỆ THỐNG XỬ LÍ PHỤ PHẨM TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN THỦY SẢN HẢI SÁNG ... NGÀNH CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN THỦY SẢN CÁN BỘ HƯỚNG DẪN Ts LÊ THỊ MINH THỦY 2014 KHẢO SÁT QUY TRÌNH CHẾ BIẾN CÁ TRA (Pangasianodon hypophthalmus) FILLET ĐÔNG LẠNH, TÍNH ĐỊNH...

Ngày tải lên : 16/09/2015, 14:29

15
831
0

khảo sát quy trình chế biến cá tra (pangasianodon hypophthalmus) fillet đông lạnh, tính định mức và hệ thống thiết bị tại công ty cổ phần xuất nhập khẩu thủy sản cần thơ caseamex

... HỌC CẦN THƠ KHOA THỦY SẢN LÊ TRUNG AN KHẢO SÁT QUY TRÌNH CHẾ BIẾN CÁ TRA (Pangasianodon hypophthalmus) FILLET ĐÔNG LẠNH, TÍNH ĐỊNH MỨC VÀ HỆ THỐNG THIẾT BỊ TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN XUẤT NHẬP KHẨU THỦY ... TÓM TẮT Đề tài Khảo sát quy trình chế biến cá tra (Pangasianodon hypophthalmus) fillet đông lạnh, tính định mức hệ thống thiết bị công ty...

Ngày tải lên : 21/09/2015, 20:59

68
1.5K
3

KHẢO SÁT QUY TRÌNH CHẾ BIẾN SẢN PHẨM CÁ TRA (Pangasianodon hypophthalmus) FILLET ĐÔNG IQF, TÍNH ĐỊNH MỨC VÀ CÁC PHƯƠNG PHÁP ĐÁNH GIÁ CHẤT LƯỢNG NGUYÊN LIỆU ĐẦU VÀO TẠI CÔNG TY TNHH CÔNG NGHIỆP THỦY SẢN MIỀN NAM

... KHOA THỦY SẢN NGUYỄN HỮU NGHỊ KHẢO SÁT QUY TRÌNH CHẾ BIẾN SẢN PHẨM CÁ TRA (Pangasianodon hypophthalmus) FILLET ĐÔNG IQF, TÍNH ĐỊNH MỨC VÀ CÁC PHƯƠNG PHÁP ĐÁNH GIÁ CHẤT LƯỢNG NGUYÊN LIỆU ĐẦU VÀO TẠI ... mức phương pháp đánh giá chất lượng nguyên liệu đầu vào công ty TNHH Công Nghiệp Thủy Sản Miền Nam thực Nhằm quy trình chế biến cá...

Ngày tải lên : 21/09/2015, 21:08

72
1K
0

Khảo Sát Qui Trình Chế Biến Cá Tra Fillet Đông Lạnh IQF Tại Công Ty TNHH THỰC PHẨM QVD Đồng Tháp

... Đốc công ty TNHH THỰC PHẨM QVD- ĐỒNG THÁP với hướng dẫn tận tình cô Lê Thị Ngọc Hân, tiến hành thực đề tài: Khảo Sát Qui Trình Chế Biến Cá Tra Fillet Đông Lạnh IQF Tại Công Ty TNHH THỰC PHẨM QVD ... điểm thực tập: CÔNG TY TNHH THỰC PHẨM QVD- ĐỒNG THÁP 3.2 Vật liệu thí nghiệm 3.2.1 Nguyên liệu thực quy trình cá tra phi lê đông lạnh N...

Ngày tải lên : 23/04/2013, 14:14

45
3.7K
20

khảo sát qui trình chế biến cá tra fillet đông lạnh, tính toán định mức và các phương pháp kiểm tra chất lượng nguyên liệu đầu vào tại công ty cổ phần vạn ý

... đính kèm theo với đề tài Khảo sát qui trình chế biến Cá Tra fillet đông lạnh, tính toán định mức phương pháp kiểm tra chất lượng nguyên liệu đầu vào Công ty Cổ phần Vạn Ý Do sinh viên Trần Huỳnh ... đích khảo sát để tìm hiểu qui trình chế biến Cá Tra fillet đông lạnh, cách tính toán định mức số công đo...

Ngày tải lên : 17/09/2015, 12:21

77
2.1K
3

Khảo sát quy trình chế biến cá tra fillet đông lạnh tại công ty hải sản 404.

... c a sau r t nhi u kh o sát quy trình ch bi n cá tra fillet ông l nh t i công ty 404 ti n hành kh o sát v n sau: Cơ c u t ch c qu n lý c a công ty Ngu n nguyên li u Quy trình ch bi n Máy móc thi ... Thơ Phân bi t cá tra, cá basa V chi u dài : cá tra dài cá basa V màu s c : cá basa có màu lưng xanh l t cá tra, b ng cá basa có màu tr ng b c (tr ng b ng...

Ngày tải lên : 01/11/2012, 14:24

87
6.9K
72

KHẢO SÁT QUY TRÌNH CHẾ BIẾN CÁ TRA FILLET ĐÔNG LẠNH TẠI CÔNG TY HẢI SẢN 404

... c a sau r t nhi u kh o sát quy trình ch bi n cá tra fillet ông l nh t i công ty 404 ti n hành kh o sát v n sau: Cơ c u t ch c qu n lý c a công ty Ngu n nguyên li u Quy trình ch bi n Máy móc thi ... Thơ Phân bi t cá tra, cá basa V chi u dài : cá tra dài cá basa V màu s c : cá basa có màu lưng xanh l t cá tra, b ng cá basa có màu tr ng b c (tr ng b...

Ngày tải lên : 24/04/2013, 10:06

87
2.2K
8

khảo sát quy trình công nghệ chế biến cá tra (pangasianodon hypophthalmus) fillet đông iqf và hệ thống quản lý chất lượng haccp tại công ty tnhh hùng cá

... tiêu khảo sát quy trình công nghệ chế biến cá tra fillet đông IQF áp dụng hệ thống quản lý chất lƣợng HACCP vào sản phẩm đƣợc chế biến nhà máy Đề tài tiến hành khảo sát quy trình công nghệ chế biến ... “ Khảo sát quy trình công nghệ chế biến cá tra fillet đông IQF hệ thống quản lý chất lƣợng công...

Ngày tải lên : 21/09/2015, 19:53

84
528
0

khảo sát quy trình công nghệ chế biến cá tra (pangasianodon hypophthalmus) fillet đông iqf tính định mức và các phƣơng pháp kiểm tra chất lƣợng nguyên liệu đầu vào tại công ty hùng cá

... HUYỀN KHẢO SÁT QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN CÁ TRA( Pangasianodon hypophthalmus) FILLET ĐÔNG IQF TÍNH ĐỊNH MỨC VÀ CÁC PHƢƠNG PHÁP KIỂM TRA CHẤT LƢỢNG NGUYÊN LIỆU ĐẦU VÀO TẠI CÔNG TY HÙNG CÁ LUẬN ... tra chất lượng nguyên liệu đầu vào công ty CASEAMEX Kết biết quy trình công nghệ chế biến cá tra fillet đông IQF thông số kỹ thuật quy trình...

Ngày tải lên : 21/09/2015, 20:59

62
956
2