... nâu sữa CÁC TÍNH CHẤT CỦA SỮA 4.1 Tính chất vật lý 4.1.1 Màu sắc Sữa tươi có màu sắc thay đổi từ trắng ngà đến vàng nhạt Qua màu sắc sữa phán đoán sơ chất lượng sữa Sữa có nhiều chất béo màu vàng ... Các tính chất sữa đa dạng Về vật lý, sữa có tính chất màu, mùi vị, trọng lượng riêng, điểm đông đặc, sức căng bề mặt, dẫn điện,… Về tính chất hóa lý, sữa hệ nh...
... 3,9-8,3 1,5 – 4,3 - 1310-1660 40 51-1210 - 1.1.2 Ảnh hưởng thành phần hóa học đến chất lượng Yếu tố ảnh hưởng rõ đến thành phần hóa học cá thành phần thức ăn Thông thường cá nuôi thường cho ăn thức ... 1.2.2.1 Tính chất hóa học thể keo động thủy sản Do cấu tạo từ hợp chất nitrogen, hợp chất cấu tạo nên quan cá tạo cho cấu trúc cá có độ chắc, độ đàn hồi...
... 3,9-8,3 1,5 – 4,3 - 1310-1660 40 51-1210 - 1.1.2 Ảnh hưởng thành phần hóa học đến chất lượng Yếu tố ảnh hưởng rõ đến thành phần hóa học cá thành phần thức ăn Thông thường cá nuôi thường cho ăn thức ... 1.2.2.1 Tính chất hóa học thể keo động thủy sản Do cấu tạo từ hợp chất nitrogen, hợp chất cấu tạo nên quan cá tạo cho cấu trúc cá có độ chắc, độ đàn hồi độ...
... Khảo sát đặc điểm sinh học hoa lài An Phú Đông, Thành phố HCM Chiết xuất tinh dầu hoa lài phương pháp dung môi khác Xác định cấu tử tinh dầu hoa lài Xác định tính chất vật lý hóa học tinh ... ĐÍCH VÀ YÊU CẦU 1.2.1 Mục đích Xác định phương pháp ly trích tinh dầu tối ưu đồng thời khảo sát thành phần hoá học tính...
... Khảo sát đặc điểm sinh học hoa lài An Phú Đông, Thành phố HCM Chiết xuất tinh dầu hoa lài phương pháp dung môi khác Xác định cấu tử tinh dầu hoa lài Xác định tính chất vật lý hóa học tinh ... ĐÍCH VÀ YÊU CẦU 1.2.1 Mục đích Xác định phương pháp ly trích tinh dầu tối ưu đồng thời khảo sát thành phần hoá học tính...
... GC/MS phân tích thành phần hóa học tinh dầu hoa lài chiết xuất theo phương pháp siêu âm, dung môi ly trích hexan Bảng 4.21 Thành phần hóa học tinh dầu hoa lài chiết xuất theo phương pháp siêu âm, ... phần hóa học tinh dầu hoa lài chiết xuất theo phương pháp lắc, dung môi ly trích ethanol: Hình 4.14 Sắc ký đồ GC/MS phân tích thành ph...
... phần hóa học tinh dầu hoa lài chiết xuất theo phương pháp lắc, dung môi ly trích hexan: Hình 4.13 Sắc ký đồ GC/MS phân tích thành phần hóa học tinh dầu hoa lài chiết xuất theo phương pháp lắc, ... ethanol tách không nhiều cấu tử tinh dầu hoa lài, hàm lượng chất thấp so với phương pháp khác 4.3.3 Ngâm chiết động, phƣơng pháp lắc Với phươn...
... trích hexan: Hình 4 .6 Sắc ký đồ GC/MS phân tích thành phần hóa học tinh dầu hoa lài chiết xuất theo qui trình 1, dung môi ly trích hexan 49 Bảng 4 .12 Thành phần hóa học tinh dầu hoa lài chiết xuất ... trích ethanol: 51 Hình 4.7 Sắc ký đồ GC/MS phân tích thành phần hóa học tinh dầu hoa lài chiết xuất theo qui trình 1, dung môi ly trích ethan...
... hexan 4.3 THÀNH PHẦN TINH DẦU HOA LÀI Tinh dầu hoa lài sau ly trích phương pháp chưng cất nước, ngâm chiết tĩnh ngâm chiết động, tiến hành phân tích thành phần GC GC/MS Sau khảo sát thành phần ... 4.10 cho thấy phương pháp chưng cất nước cổ điển ly trích 45 chất tinh dầu hoa lài An Phú Đông, có 14 chất phát hoa lài Jasminum sambac...
... 22,8 4, 56 22,7 4, 71 22 ,4 4, 84 30 ,4 4,77 30,2 4, 68 30 ,4 4,62 24 4,65 23,5 4, 54 23,8 4, 42 Trung bình 25,6 4, 64 Vườn Vườn Vườn Nhận xét: Các số liệu bảng 4. 2 cho thấy lài thích nghi với đất có độ ẩm ... ethanol Thí nghiệm Phương pháp Hiệu suất trung bình Ngâm Qui trình 6,509 6 ,43 5 6,317 6 ,42 chiết tĩnh Qui trình 5, 045 5,062 5 ,123 5,08 Lắc 4, 421 4, 593...
... tử tinh dầu hoa lài Xác định tính chất vật lý hóa học tinh dầu hoa lài 21 3. 3.1 Khảo sát đặc điểm sinh học hoa lài Đối tượng khảo sát: hoa lài năm tuổi An Phú Đông, quận 12, Tp HCM Khảo sát ... cộng 65 phút Hình 3. 3 Máy sắc ký khí ghép khối phổ 3. 3.4 Xác định tính chất vật lý hóa học tinh dầu hoa lài 3. 3.4.1 T...