1 BÁO CÁO THỰC TẬP CHẾ BIẾN MÓN ĂN NGHIỆP VỤ BẾP nhà khách t

Báo cáo thực tập chế biến món ăn MỰC DỒN THỊT SỐT XÍU MẠI BÒ BÓP THẤU

... lực, tiêu mỡ 6. Những biến đổi của thực phẩm khi bảo quản 6 .1. Các biến đổi 6 .1. 1. Biến đổi vật lý SVTH: Nguyễn Tấn Của 11 116 010 Trang 14 Thực tập kỹ thuật chế biến món ăn GVHD: Lương Thị Kim ... trypsin, catalaza ở nhiệt độ -19 1 o C cũng không bị phá huỷ.Nhiệt độ càng thấp khả năng phân giải giảm. SVTH: Nguyễn Tấn Của 11 116 010 Trang 10 Thực tập kỹ thuậ...

Ngày tải lên : 16/08/2014, 10:14

22
971
1

BÁO CÁO KỸ THUẬT CHẾ BIẾN MÓN ĂN VĂN HÓA ẨM THỰC

... (xôi) MỘT SỐ MÓN ĂN TIÊU BIỂU Món ăn hàng ngày • Cá nướng • Tép nhảy • Món Tam Maak • Măng ống nhồi thịt o Món ăn từ côn trùng MỘT SỐ MÓN ĂNTIÊU BIỂU Bai sach chrouk Mắm bồ hóc Món ăn dịp lễ, ... cá, thịt và gia vị thảo mộc trong cùng một món ăn I.VĂN HÓA LÀO VÀ NHỮNG NÉT ĐẶC SẮC TRONG VĂN HÓA ẨM THỰC 1. Đôi nét về đất nước và văn hóa Lào • 1. 1.Đôi nét về đất nước L...

Ngày tải lên : 16/08/2014, 10:24

28
868
0

BÁO cáo THỰC tập - Tổ chức hạch toán nghiệp vụ chi phí sản xuất kinh doanh tại Công Ty DNTN Sài Gòn Kim Hồng – chi nhánh tại Thanh Hóa

... nợ TK 6 41 Số Ngày 6 411 6 414 6 417 30 /10 /12 17 43989 16 /10 Thanh toán tiền điện thoại 11 11 1. 800.000 1. 800.000 21 30 /10 Thanh ... Đồng Căn cứ vào hóa đơn GTGT số 14 52 và phiếu chi 45 ngày 20 tháng 10 năm 2 012 : Nợ TK 15 61 : 19 .500.000 Nợ TK 13 31 : 1. 950.000 Có TK 11 11: 21. 450.000 - Căn cứ...

Ngày tải lên : 18/03/2014, 16:15

55
459
0

báo cáo thực tập chế tạo cảm biến nhạy khí của ống nano carbon

... 20    -200 0 200 400 600 800 10 00 12 00 14 00 13 0000 13 2000 13 4000 13 6000 13 8000 14 0000 14 2000 Resistance(Ohms) Time(seconds) 17 60ppm S5AW/;kl,99*Nc042" j gN/Wi !/(I/P4P/i./6&a...

Ngày tải lên : 27/03/2014, 12:41

30
389
2

Báo cáo thực tập huyện kinh môn

... năm, Tốc độ tăng trởng giá trị sản xuất công nghiệp, tiểu thủ công nghiệp từ 13 ,4% năm 2000 tăng lêm 15 ,11 % năm 20 01, tăng 31, 9% năm 2002, tăng 37,3% năm 2003, nổi bật là công nghiệp sản xuất ... tạ/ ha năm 19 99 tăng lên 97,65 tạ/ ha năm 2000, tăng 97,67 tạ/ ha năm 20 01, tăng 10 1,55 tạ/ ha năm 2002, tăng 10 5,39 tạ/ ha năm 2003 và kế hoạch năm 2004 tăng 10 8,9 tạ/ ha. V...

Ngày tải lên : 29/03/2013, 14:32

26
1.1K
3

báo cáo thực hành chế biến pate

... phần hoá học (g /10 0g) Nước Protein Lipid Khoáng Calo Nạc tinh Nạc có ½ mỡ Mỡ 73 60.9 47.5 19 16 .5 14 .5 7 21. 5 37.5 1 1 .1 0.7 14 3 268 406 Page 3 BÁO CÁO THỰC HÀNH CHẾ BIẾN PATE NHÓM14 • Hộp chứa ... trong các hộp kín, chuyên dùng cho thực phẩm. Page 11 BÁO CÁO THỰC HÀNH CHẾ BIẾN PATE NHÓM14 I. GIỚI THIỆU PATE GAN 1. Giới thiệu Thịt và các sản phẩm chế biến từ thịt rất...

Ngày tải lên : 10/04/2013, 21:03

21
3.8K
39

Tài liệu Báo cáo thực tập - Trạm biến áp doc

... 225.000/√3 /11 0/√3 Y/Y/ Δ hở 13 TU C12 CCV123 ALSTOM 11 0 12 3.000/√3 /11 0/√3 Y/ Δ hở 14 TU C19 CCV123 ALSTOM 11 0 12 3.000/√3 /11 0/√3 1 fa 15 TU172 CCV123 ALSTOM 11 0 12 3.000/√3 /11 0/√3 Y/ Δ hở 16 TU174 ... 11 04 Full scale Current : 12 00 A 11 05 Line Angle: 77 0 11 21 Distance Angle : 90 0 11 07 P,Q Sign: Not rever sent 11 10 X ’ : 0.252 Ohm/km 11 11...

Ngày tải lên : 19/01/2014, 12:20

45
1.4K
19

Tài liệu báo cáo thực tập trạm biến áp, phần III docx

... cho cấp điện áp 220 kv và 11 0 kv trở xuống . Chế độ vận hành đ-ợc thực hiện theo 3 ca 5 kíp d-ới sự điều hành chính của trạm tr-ởng và các kỹ thuật viên với nhiệm vụ đảm bảo an toàn tuyệt đối ... quấn có S = 25.000 Kva , điện áp đầu vào là 11 0 kv . + / Các bảo vệ đang dùng cho MBA có S = 25.000 KVA 1. Bảo vệ so lệch dọc MBA : - Phía 11 0 kv : TI đấu , tỷ số TI : 600/5 ;...

Ngày tải lên : 21/01/2014, 11:20

8
742
2

1 BÁO CÁO THỰC TẬP CHẾ BIẾN MÓN ĂN NGHIỆP VỤ BẾP nhà khách tỉnh uỷ