... với bún theo kiểu bún chả.
Nước chấm bún thì mình pha theo tỉ lệ: giấm: đường: nước mắm: nước nóng
theo tỉ lệ 1:1:1:8, thêm tỏi băm và ớt tùy thích. Khác với bún chả thông
thường, bún chả ... rất ngon.
Thỉnh thoảng lật miếng thịt cho
chín vàng đều các mặt.
Bước 6:
Khi thịt gần chín bạn rắc vừng
lên nướng thêm tới khi chín để
tăng mùi thơm hấp dẫn.
Món ngon...
... thì mọi người tự pha trộn theo khẩu vị.
Món ngon cuối tuần:
Bún vịt nấu măng
Nguyên liệu cho 6 phần ăn:
Vịt, một con 2-3 kg
Măng, 800g
Bún, 1kg
Gừng, một phần nướng một
phần để ... và vui
chuyện thôi nhỉ!
Món bún này có thể ăn nóng hoặc nguội tuỳ theo sở thích của từng người.
Nếu là bún nóng, bạn có thể làm một lượt cho mọi người, còn nếu là bún
nguội thì mọ...
... 3:
Bún khô ngâm với nước lạnh khoảng 5 phút
rồi luộc chín, vớt ra rửa sơ qua nước lạnh,
để ráo. Nếu làm với bún tươi bạn bỏ qua
khâu này.
Món ngon cuối tuần:
Bún cá nướng
Tô bún ... chút muối, tiêu cho vừa ăn.
Nguyên liệu:
- 200g cá hồi fillet
- 1/2 gói bún khô hoặc 1/2 kg bún tươi
- 1 trái cà chua
- 600ml nước dùng gà hoặc heo
- Gia vị gồm...
... trên bếp lửa to khoảng 3 phút.
Xếp bún ra bát, cho chân giò, sườn, dọc mùng vào và chan nước dùng. Ăn kèm
với rau sống và tương ớt nhé.
Ngon ơi là ngon!
trước khi xắt nhé. Cho một ít ...
Móng giò, sườn non chặt to miếng. Sả, gừng, tỏi, hành khô băm nhỏ. Cho tất cả
vào nồi, ướp với 1/4 lọ thịt chưng mắm tép, mắm, bột canh, mì chính, tiêu khoảng
15 phút.
Cho chảo dầu ....
... bạn thành công và ngon miệng!
Món ngon cuối tuần:
Tôm nướng
Món ăn này vừa chế biến nhanh lại rất ngon miệng, vị ngọt của mật
ong, hơi cay cay của ớt sẽ làm bữa cơm cuối tuần nhà bạn
...
Chúc các bạn ngon miệng nhé!
Món ngon cuối tuần:
Bún vịt nấu măng
Nguyên liệu cho 6 phần ăn:
Vịt, một con 2-3 kg
Măng, 800g
Bún, 1kg
Gừng, một phần nướng một ...
pha nước chấm xì dầu (ớt, tỏi, xì dầu) rửa rau thơm
và đặt thêm nồi nước chần bún cho ai thích ăn bún
nóng nữa nhé
1. Vịt làm sạch, chặt phần thân cho vào nồi luộc với gia
vị và
... luộc chín.
Bún tôm được coi là một món ăn đặc trưng của Hải Phòng bên cạnh
bánh đa cua và bún cá. Bạn có thể làm bún tôm để đổi món cho cả nhà
vào cuối tuần nhé!
Để làm món bún tôm Hải ... với thịt cho săn,
nêm chút hạt nêm cho đậm
đà.
Món ngon cuối tuần:
Bún tôm Hải Phòng
Bước 2:
Cho vỏ và đầu tôm cho
vào chảo rang 1 - 2
phút cho khô.
Hành lá,...
...
Bước 3:
Làm
nóng 2
thìa cà phê
dầu ăn
trong
chảo, đổ
hành khô
đã thái
nhỏ vào
phi thơm.
Món ngon cuối tuần: Bún xào lòng
Từng cọng bún thơm mùi nghệ, thỉnh thoảng ăn trúng miếng nghệ ...
Lấy bún
xào lòng
ra đĩa,
trang trí
với vài
cọng rau
mùi, dùng
nóng rất
ngon.
Mỗi khi mùa đông đến mẹ mình thường hay xào bún với lòng heo và nghệ
để trị ho. Từng cọn...
... rau mùi
- Bơ
- 1 quả trứng.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
Món ngon cuối tuần: Cơm tôm
Món cơm tôm này dễ làm, ngon miệng mà lại nhiều màu sắc có thể hấp
dẫn không chỉ bố ... trí
theo ý thích.
Món cơm này thơm mùi tôm bơ tỏi, cơm ngọt vị nước dừa, béo vị trứng lại
có thêm đậu Hà Lan và cà rốt nên không ngán tí nào. Nếu thích bạn có thể
ăn món cơm này...
... rồi luộc sơ.
Món ngon cuối tuần:
Miến măng gà
Miến là thực phẩm được khuyến khích dùng cho những người bị bệnh
tiểu đường để thay cơm. Cuối tuần nấu một nồi miến đãi cả nhà vừa
ngon, dễ làm, ... nguội, giữ
lại nước dùng. Xé gà thành
miếng nhỏ vừa ăn.
Bước 5:
Làm nóng chút dầu ăn trong
chảo, thêm tỏi băm vào phi
thơm rồi trút măng đã ướp
vào xào đến khi măng chín....