... giò heo với hành tỏi băm
nhỏ, nước mắm, đường, bột
ngọt, tiêu và chút muối.
Bước 3:
Cho thêm 1 chút nước màu để
khi kho miếng giò heo hấp dẫn
hơn
Giò heo kho cay - ăn mãi không ngán ... dùng giò heo vào những món hầm, nhưng đôi
khi cũng kho giò heo, ăn rất ngon và không ngán.
Nguyên liệu:
- 500g giò heo, làm sạch, chặt
mi...
... lưỡi heo chua cay, ăn
hoài không ngán
Món này phải làm nước xốt trộn kèm thật cay, đậm đà. Đảm bảo ăn vừa hít hà vừa
bảo cay quá mà tay thì cứ gắp hoài.
Nguyên liệu:
2 cái lưỡi heo ... làm:
Lưỡi rửa sạch. Trụng qua nước sôi với chút dấm kho ng 2 phút.
Lấy ra cạo sạch lớp trắng bên ngoài.
Cho vào nồi luộc với chút muối kho ng 20 phút.
Cho củ hành, lưỡi...
... thịt ra đĩa, ăn cùng
cơm nóng.
Sau Tết, nhắc đến thịt có lẽ ai cũng thấy chán ngán, nhưng không ăn thịt thì
cũng không được. Vậy thì món thịt kho dưa chua là giải pháp chống ngán
hữu hiệu ...
mềm béo khiến món ăn không hề ngán mà trái lại vô cùng hấp dẫn, đưa
cơm.
Nguyên liệu:
- 300g thịt ba chỉ
- 150g dưa cải muối chua
- 1 củ hành khô, vài nhánh
tỏi...
... Giò heo kho cay
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
30 phút
Món giò heo kho cay ăn mềm, thơm mà lại không ngán như khi bạn ăn các
món khác với giò heo bởi có vị cay ... ớt, tiêu; và ăn với cơm nóng là
tuyệt nhất
Nguyên liệu:
500g giò heo, làm sạch, chặt miếng to
Hành, tỏi, ớt, hạt tiêu
Gia vị
1 trái dừa
Các bước thực hiệ...
...
- 2 đùi vịt
- 1 quả cam
- 200g nước dùng
- 40g hành tây
- Một ít dầu ăn
- Muối
- Tiêu trắng
- Rượu trắng
Đến phần hành động này >:D<:
Vịt áp chảo sốt cam ăn
mãi không ...
Bước 7:
- Lúc đó, bạn
đổ nước dùng
vào.
Bước 5:
- Tiếp theo, bạn
cho cam cắt
nhỏ vào.
Trông món vịt rán vàng ươm với sốt cam hấp dẫn chưa nè!...
... khô ăn mãi
không chán
Nộm bò khô là món ăn vặt ngoài đường phố ăn hoài mà không biết
chán. Tuy nhiên, bạn có thể tự làm để thởng thức ở nhà cùng mọi người.
Nguyên liệu gồm có:
- ...
Nguyên liệu gồm có:
- 1 quả đu đủ cỡ vừa.
- 1 củ cà rốt.
- 100gr thịt bò khô.
- 100gr lạc.
- Rau mùi, kinh giới, húng bạc
hà.
- Dấm, đường, nước mắm....
... ngon làm món ăn càng hấp dẫn
hơn.
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 600g đậu phụ
- 100g thịt heo xay
- 3 cây hành lá
- 1 miếng gừng lớn
- 2 tép tỏi
- 1 trái ớt
- 14g đường
- Gia vị: ...
Phần sốt thịt xay cay nồng càng làm món ăn thêm phần khó quên.
Bước 6:
- Cho sa tế vào
đảo đều tay cho
đến khi hỗn
hợp chuyển
màu đỏ đều.
Đậu...
... một ít muối kho ng 10
phút.
Bánh canh vịt ăn hoài không ngán
Bước 9:
- Vớt nấm ra rửa lại cho thật sạch, thả vào nồi vịt đang đun, nêm nếm lại gia vị cho
vừa ăn.
- Thả sợi ... bột để chống
dính.
Bước 5:
- Gừng rửa sạch, giã gừng, trộn chung với rượu trắng.
- Vịt rửa sạch, chặt nhỏ, chà hỗn hợp gừng và rượu trắng lên khắp thân vịt, để
kho ng 20 ph...