... sống nhá!
(Ảnh: Wilee)
Cocktail tôm cho món ngon cuối tuần
Một món ăn tinh tế trong hương vị cũng như cách trình bày!
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- Tôm
- 3 thìa sốt cà chua
... bạn có thể nướng hay hấp tôm
đều được nha!
Nếu là hấp thì nên cho thêm một
chút xíu nước cốt dừa hoặc nước
dừa vào nước đun và thay tỏi bằng
gừng hoặc sả thì sẽ ngon...
... thì mọi người tự pha trộn theo khẩu vị.
Món ngon cuối tuần:
Bún vịt nấu măng
Nguyên liệu cho 6 phần ăn:
Vịt, một con 2-3 kg
Măng, 800g
Bún, 1kg
Gừng, một phần nướng một
phần để ... và vui
chuyện thôi nhỉ!
Món bún này có thể ăn nóng hoặc nguội tuỳ theo sở thích của từng người.
Nếu là bún nóng, bạn có thể làm một lượt cho mọi người, còn nếu là bún
ng...
... cho xốt
vào đun nhỏ lửa đến khi xốt sôi
lên thì nêm nếm lại cho vừa ăn
rồi trút tôm vào, đảo đều và tắt
bếp.
Với cách làm hết sức đơn giản mà không kém phần ngon miệng, món tôm
xốt mayonnaise ... Ướp tôm với chút muối
tiêu, để chừng 15 phút cho
thấm.
Bước 3:
Trộn đều xốt mayonnaise, nước
cốt chanh và sữa đặc. Nếu ăn
được mù tạt bạn thêm vào s
ẽ tạo
v...
... thịt sò, cắt làm 2 hay 3 tùy
ý.
Món ngon cuối tuần: gỏi
sò lông
Miếng sò giòn, dai xen lẫn với những lát dưa chuột mát lành và màu
xanh của các loại rau gia vị, sẽ đem lại cho món ăn ...
- Món này ăn với bánh phồng tôm hoặc bánh
đa nướng đều rất ngon.
Nguyên liệu gồm có:
- 1 kg sò lông.
- 1 củ hành tây.
- 1 củ hành tím.
- 2 tép tỏi.
- 2 muỗng...
...
Chúc các bạn ngon miệng nhé!
Món ngon cuối tuần:
Bún vịt nấu măng
Nguyên liệu cho 6 phần ăn:
Vịt, một con 2-3 kg
Măng, 800g
Bún, 1kg
Gừng, một phần nướng một ... một lúc - vẫn
còn sống thịt -thì cho măng vào đảo cùng, làm như thế th
ì
măng sẽ ngọt đậm đà hơn. Thêm mắm muối nếu cần
thiết, bạn nhớ là cho đậm để măng được ngấm nhé, đảo
thêm cho săn rồi...
... vậy để thịt
không bị khô.
- Nướng chín thịt và thơm trên
vỉ than.
Món ngon cuối tuần:
Thịt heo nướng dứa
Vẫn là những nguyên liệu quen thuộc nhưng với chút dứa, món thịt heo
nướng sẽ ... nước để khi
nướng không bị cháy.
- Xiên lần lượt thịt, dứa, hành
tây vào que tre. Rắc vừng lên
trên.
- Trong quá trình nướng, bạn
lấy nước ướp thịt phết...
... 3:
Bún khô ngâm với nước lạnh khoảng 5 phút
rồi luộc chín, vớt ra rửa sơ qua nước lạnh,
để ráo. Nếu làm với bún tươi bạn bỏ qua
khâu này.
Món ngon cuối tuần:
Bún cá nướng
Tô bún ...
Bước 4:
Xếp cá vào khay nướng, bật lò khoảng 220
độ C, nướng trong vòng 20 - 25 phút.
Mỗi 10 phút trở mặt cá để cá được vàng
đều 2 mặt.
Bước 5:
Trong thờ...
... chiếc càng cua bách hoa vàng rộm thật ngon miệng và được trình bày
bắt mắt sẽ là gợi ý cho bạn vào những dịp họp mặt cuối tuần!
Món ngon cuối tuần:
Càng cua bọc tôm
Món càng cua bọc tôm ...
Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
Bước 5:
Đem càng cua bọc tôm đi hấp
chừng 3 phút cho chín sơ.
Bước 6:
Sau khi hấp, để càng cua ng...
...
Tôm luộc chín.
Bún tôm được coi là một món ăn đặc trưng của Hải Phòng bên cạnh
bánh đa cua và bún cá. Bạn có thể làm bún tôm để đổi món cho cả nhà
vào cuối tuần nhé!
Để làm món bún tôm ... nhân thịt tôm, chan
nước dùng ăn nóng cùng
tương ớt, chanh.
Bún tôm được coi là một món ăn đặc trưng của Hải Phòng bên cạnh bánh đa
cua và bún cá. Món b...
... đổ dọc mùng và nghệ tươi đã
giã nhỏ vào, xào trên bếp lửa to khoảng 3 phút.
Xếp bún ra bát, cho chân giò, sườn, dọc mùng vào và chan nước dùng. Ăn kèm
với rau sống và tương ớt nhé.
Ngon ...
Ngon ơi là ngon!
trước khi xắt nhé. Cho một ít muối vào, xóc đều rồi dùng tay bóp thật kỹ, công
đoạn này sẽ làm cho mùng giòn và ngon hơn (các mẹ nhớ dùng bao tay khi bóp...
...
Bước 6:
- Cuối cùng hòa bột
năng cho nước có độ
sệt.
- Múc ra bát, trang trí
với vài cọng rau mùi.
Món này ăn với bánh
Món ngon cuối tuần: Gà nấu nấm
Món ăn này rất ngon với thịt gà đậm ... tùy vào gia đình bạn thích ăn thịt gà
nhừ hay mềm vừa phải. Chúc các bạn một ngày cuối
tuần thật vui với nhiều món ngon nhé!
Theo Afamily
bổ đôi.
- Nấm đ...
...
Lấy bún
xào lòng
ra đĩa,
trang trí
với vài
cọng rau
mùi, dùng
nóng rất
ngon.
Mỗi khi mùa đông đến mẹ mình thường hay xào bún với lòng heo và nghệ
để trị ho. Từng cọng bún thơm ... heo
và lòng
heo với
nghệ đã
được giã
nhuyễn.
Bước 3:
Làm
nóng 2
thìa cà phê
dầu ăn
trong
chảo, đổ
hành khô
đã thái
nhỏ vào
phi thơm.
Món ngon cuối tuần: B...
... Món ngon cuối tuần: Miến xào tôm đẹp mắt,
ngon miệng
Món miến xào tuy rất đơn giản nhưng lại ngon đến bất ngờ với những
sợi miến dai, rau củ giòn ngọt cùng những con tôm thật thơm. ... và
miến đã ráo nước v
ào xào nhanh
tay, nêm gia vị 1 lần nữa là
xong.
Món miến xào tuy rất đơn giản nhưng lại ngon đến bất ngờ với những sợi
miến dai, rau củ g...
... với bún theo kiểu bún chả.
Nước chấm bún thì mình pha theo tỉ lệ: giấm: đường: nước mắm: nước nóng
theo tỉ lệ 1:1:1:8, thêm tỏi băm và ớt tùy thích. Khác với bún chả thông
thường, bún chả ... rất ngon.
Thỉnh thoảng lật miếng thịt cho
chín vàng đều các mặt.
Bước 6:
Khi thịt gần chín bạn rắc vừng
lên nướng thêm tới khi chín để
tăng mùi thơm hấp dẫn.
Món ngon...