... thịt bò, cơm ngũ cốc trộn thịt
gà, chè ngô nếp
Món măng chua xào thịt bò làm nhanh mà rất dễ ăn do có vị chua nhẹ của
măng, vị cay của ớt cùng thịt bò mềm thơm, cơm ngũ cốc trộn thịt gà vừa lạ ...
Thịt bò thái
mỏng ướp với:
hạt nêm, mì
chính, chút nước
mắm, dầu ăn và
chút bột năng.
Đây là cách ướp
thịt bò của mình
để cho miếng thịt...
... đều, chế nước dùng
và 200ml nước luộc đậu vào, nấu chín.
Trộn dầu ăn dinh dưỡng vào cơm, dọn dùng với thịt gà.
Cơm ngũ cốc trộn thịt gà
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến: ... giữ nước đậu nấu lần sau để nấu
cơm.
2
Làm nóng dầu, cho thịt gà vào đảo đều, nêm ít muối vừa ăn, hạ nhỏ
lửa chờ thịt chín.
Cho gạo nếp, gạo tẻ, đậu đỏ, ngô, kê vào nồi xóc đ...
... miệng với trứng cuộn thịt bò, Cơm chiên
Món trứng cuộn thịt bò vừa béo vị trứng, vừa ngọt vị thịt bò mềm thơm thật
hấp dẫn!
1. Trứng cuộn thịt bò
Nguyên liệu:
- 150g thịt bò thái mỏng
- ... thì bày cơm vào vỏ dứa, thật khéo léo để cơm như là đang chảy ra
đĩa vậy. Một bông hoa cà chua, nhánh lá cần tây sẽ làm cho đĩa cơm rang
thêm sinh động. Vài lát dưa chuột s...
...
Cách làm:
- Ướp thịt bò với nước mắm, dầu hào, tiêu.
- Cho dầu ăn vào nồi, phi thơm đầu hành trắng. Đổ thịt bò vào xào nhanh tay, thịt bò vừa
chín tới thì gắp ra, cho một phần cà chua, hành tây ... gan vào xào đến khi gan chín
tái thì gắp ra để riêng.
- Cho cải thảo vào xào, thêm ít bột nêm, khi cải mềm và gần chín thì cho gan vào. Xào
lẫn gan và rau đến khi gan vừa chín....
... Cách làm:
- Bóc tỏi rồi băm nhỏ .
- Tẩm ướp thịt với một chút dầu ăn trước khoảng 5' nhé!
Thịt bò xào chua ngọt kiểu
Hàn Quốc !
- Thịt bò xào chua ngọt theo phong cách Hàn Quốc sẽ giúp
ngày ... Ẩm thực 24H
Nguyên liệu:
- 200gr thịt bò thái nhỏ (hoặc xay nhỏ)
- 1 củ tỏi
- 20gr tương ớt Hàn Quốc
- 10gr đường
- 5ml dấm
- Một ít vừng (mè) rang
Ăn cùng với cơm hay bánh mì...
... bát rồi cho hỗn hợp
thịt bò xào măng tây lên trên, rắc ít bột ớt và vừng vào, trộn đều rồi thưởng thức nhé!
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với mỳ trộn thịt vào xào măng tây!
... Mỳ trộn thịt bò xào măng tây
Nguyên liệu:
2 muỗng canh dầu mè
1 củ hành tây đỏ thái lát
1 quả ớt chuông đỏ thái lát
300g măng tây
450g thịt bò (loại làm bít tết)
1 muỗng canh gia vị...
... Thịt bò xào chua ngọt kiểu Hàn Quốc !
Nguyên liệu:
- 200gr thịt bò thái nhỏ (hoặc xay nhỏ)
- 1 củ tỏi
- 20gr tương ớt Hàn Quốc
- ... Một ít vừng (mè) rang
Cách làm:
- Bóc tỏi rồi băm nhỏ .
- Tẩm ướp thịt với một chút dầu ăn trước khoảng 5' nhé!
- Xào qua thịt bò trên chảo cùng với muối và hạt tiêu khoảng 1' thì cho
... vào chảo
và xào đến khi thịt chín là được.
Mách nhỏ:
Một số cách chế biến và làm mềm thịt bò
- Thái thịt: Để các miếng thịt bò mỏng mà
không nát, bạn gói thật kỹ thịt rồi cho vào
ngăn đông ...
ngăn đông của tủ lạnh để miếng thịt hơi
Thịt bò xào chua ngọt theo phong cách
Hàn Quốc sẽ giúp ngày cuối tuần của bạn
thêm thú vị !
Nguyên liệu:
200gr thịt bò thái nh...