... đây là một số món ăn - bài thuốc theo Đông y và kinh nghiệm dân gian.
- Lao phổi, ho, đau tức ngực, ho ra máu: Dùng 2-3 củ cải giã lấy nước, thêm ít
muối để uống.
Cũng có thể lấy củ cải, sinh ... Một số món ăn - bài thuốc từ củ cải
Để chữa hen, có thể lấy củ cải trắng sao giòn, tán nhỏ, ngào với
đường mía rồi làm thành viên ... nuốt....
... Nhiều vị thuốc quý từ củ cải
Củ cải không chỉ là món ăn ngon mà còn là vị
thuốc quý. Theo bác sĩ Phó Đức Thuần, loại củ này có
thể chữa được nhiều bệnh về hô hấp, tiêu ...
Dưới đây là một số món ăn bài thuốc dễ chế biến từ củ cải:
- Bí tiểu, đau tức do nhiệt tích bàng quang: Củ cải tươi 200 g, hành
tây 100 g, gạo tẻ 50 g, gia vị vừa đủ, nấu thàn...
... ong rồi lại sấy lại, ăn củ cải đã tẩm sấy.
- Viêm gan vàng da, thuỷ thũng: Sắc 60 ml nước củ cải uống thay
trà hằng ngày.
- Trị loét khoang miệng do nhiệt: Lấy 3-5 củ cải rửa sạch, giã lấy ... ngày bệnh sẽ đỡ.
- Miệng khô đắng, táo bón: Ăn củ cải xào với tỏi.
- Trị đau do sỏi mật: Củ cải thái thành miếng dày bằng ngón tay tẩm
mật ong trắng hoặc vàng nhạt (không...
... băm. Bắc chảo lên, cho dầu ăn vào, phi thơm tỏi, cho thịt ba rọi
vào xào săn lại, sau đó cho tôm vào, cho ít đường, nước, nấu lửa lớn. Thịt, tôm chín, nêm gia vị lại cho vừa ăn.
Canh khoai sọ ... vừa ăn, rửa sạch, chần sơ qua nước sôi. Khoai sọ gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn. Bắc nồi nước,
đợi sôi cho sườn non, khoai sọ và một ít muối vào. Sườn, khoai mềm, nêm gia vị vừa ăn...
... Dùng nóng
Bí quyết: Mì sẽ ngon hơn nếu bạn trụng mì không quá kỹ.
24H.COM.VN (Theo Tiếp thị & Gia đình)
Đặc sắc 4 món ngon từ mực
Mực hấp trứng
Nguyên liệu:
200g mực
200g tôm tươi
6 quả trứng ... để không bị dính.
Phi thơm tỏi, cho mực vào xào chín, rắc hành lá thái khúc rồi trút ra tô. Cho dầu ăn vào, cho mì vào xào, kế đến
cho cải thìa vào đảo, cho mực vào đảo nh...
... mưa thì có công hiệu đặc
biệt.
Món Ngon Giảm Béo
Làm thế nào để có thực đơn hấp dẫn, thật ngon miệng nhưng vẫn giảm được các
calo thừa? Những món ăn dưới đây sẽ là lời giải đáp. ... dạng chất béo càng giảm.
Lời đồn thứ 5 – Cháo trắng loãng: Nhiều người giảm cân bằng cách ăn cháo
trắng loãng với muối tiêu, nước mắm hoặc kèm rau sống. Họ tuỵêt đối không ăn
b...
... chuột.
4. Bánh mì khoai nướng
Nguyên liệu: 300 g khoai mì (sắn);
100 g dừa nạo; 100 ml nước cốt
dừa; 1 bát nước dừa gião; 4 thìa
4 món ngon từ khoai
2. Chả khoai
Nguyên liệu: ... hỗn hợp khoai vào, nướng
vàng.
- Sau 10 phút, quết trứng, nướng tiếp 5 phút.
Dùng nóng với cơm.
3. Bò cuộn khoai môn bán xù
Từ nguyên liệu dân dã là sắn (khoai mỳ...
... đến 4 tuần.
Chua ngọt giòn ngon món dưa củ cải đỏ
Mức độ:
Khó
Chuẩn bị:
60 phút
Chế biến:
30 phút
Vị giòn tan, chua ngọt nhẹ nhàng của món này sẽ khiến mâm cơm ngày hè của gia đình ... bị ở bước 1 vào âu củ cải, đậy kín. Để dưa củ cải đỏ ở nhiệt độ
phòng khoảng 1 - 2 ngày là có thể ăn được, sau đó bạn nên cho vào tủ lạnh để giữ được lâu
hơn....
... lát. Dùng kèm với cơm
lá dứa.
Bí quyết: Nên chọn mực màu hơi hồng, đầu vẫn dính chặt vào thân, túi mực
chưa vỡ.
Mực om me
Nguyên liệu:
40 0g mực muối
50g me
1 thìa cà phê hạt nêm
1 thìa ... sôi rồi
cho mực vào om đến khi nước có độ sền sệt.
Thưởng thức: Dùng nóng với cơm trắng và xà-lách.
Bí quyết: Nên dùng nước cốt gừng để rửa mực cho mực bớt mùi tanh.
Mì xào mực...
... đáng iu luôn í!
Cây nấm nhỏ từ củ cải đỏ
Thêm một cách cắt tỉa nhanh gọn và hiệu quả nhé!
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- Củ cải
đỏ
Mách
nhỏ: củ
cải có
thể ăn
sống
hoặc ... măm măm cây nấm nè cũng cũng ngon lắm nhá!
Bước 4:
- Giờ chỉ việc tỉa nốt những chấm bi
tròn tròn nữa thôi.
Bước 5:
- Nếu thích thì các
bạn có thể làm
thêm...
...
Củ cải đỏ xào tôm nõn
Thái củ cải theo các hình dạng tùy thích, phi
thơm hành, cho tôm nõn đã ướp cùng gia vị
hạt tiêu vào đảo nhanh tay, cuối cùng cho củ
cải.
4 món ngon giảm béo từ ... Súp củ cải đỏ
Chuẩn bị một củ cải đỏ, một ít đậu hà lan, ít
đậu ngự, 1 củ cà rốt. Với đậu hà lan hay đậu
ngự cần ngâm trước cho mềm. Củ cải đỏ, cà
rốt… t...
... chắt
lấy nước uống để chữa rắn cắn, còn bã đắp lên vết thương.
4 bài thuốc từ củ cải
Để chữa lở loét trong miệng, lấy 3-5 củ cải rửa sạch, giã lấy nước để
ngậm. Mỗi lần ngậm 5-10 phút, ngậm ...
Cây củ cải còn được dùng chữa các bệnh sau:
- Ho ra máu: Nếu ho nhiều ngày, rát cổ, đờm có lẫn máu, lấy củ cải nấu canh với
cá diếc, ăn nhiều ngày bệnh sẽ đỡ.
- Hen suy...
... 4 món ngon làm từ mực ống
Mực là thực phẩm chứa nhiều dưỡng chất, có thể chế biến thành những món
ăn ngon miệng. Bạn hãy thử chế biến mực theo cách xào chua ngọt hay nhồi
thịt rán
Mực ... trộn mực cùng với giò sống,
hành tỏi, gừng, thìa là. Nêm gia vị vừa ăn. Chia đều thành từng viên (25g
mỗi viên) vo tròn lại.
Bánh mỳ bỏ vỏ lấy ruột, thái hạt lựu nhỏ, nhúng t...
...
Món ăn, bài thuốc từ rau cải hoang
Theo Đông y, rau cải hoang có vị cay, tính
ấm, đi vào kinh phế, can có tác dụng giảm ho,
long đờm, hoạt huyết, tiêu ứ…
Dưới đây là một số món ăn, bài ... huyết, tiêu ứ…
Dưới đây là một số món ăn, bài thuốc từ rau cải
hoang: Bài 1: Cải hoang 20 – 30g nấu canh ăn
hoặc hãm trà uống 5 – 7 ngày, bài...