Luận văn : NUÔI TRỒNG VÀ XÁC ĐỊNH THÀNH PHẨN AMINO ACID CỦA MỘT SỐ LOÀI NẤM BÀO NGƯ (Pleurotus spp ) BẰNG KỸ THUẬT SẮC KÝ LỎNG CAO ÁP (High performance liquid chromatography - HPLC) part 1 docx
... %) và nấm mỡ (38,4 %) [Nguyễn
Lân Dũng, 2002]. Khi đƣợc so sánh với thành phần amino acid với thực vật nhƣ bắp,
đậu nành thì thành phần amino acid của nấm bào ngƣ vẫn cao hơn.
Hình 4 .11 . ... 91
1, 63
2, 59
4, 49
13 , 19
0, 89
2, 04
34
Hình 4.9. Sắc ký đồ chuẩn amin acid
ASP: Aspartic acid; GLU Glutamate; SER: Serine; GLY: Glycine ;...
...
KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP
NUÔI TRỒNG VÀ XÁC ĐỊNH THÀNH PHẨN AMINO ACID
CỦA MỘT SỐ LOÀI NẤM BÀO NGƢ (Pleurotus spp. )
BẰNG KỸ THUẬT SẮC KÝ LỎNG CAO ÁP
(High performance liquid chromatography ... LOÀI NẤM BÀO NGƢ (Pleurotus spp. )
BẰNG KỸ THUẬT SẮC KÝ LỎNG CAO ÁP
(High performance liquid chromatography - HPLC)
Gi...