Luận văn : NUÔI TRỒNG VÀ XÁC ĐỊNH THÀNH PHẨN AMINO ACID CỦA MỘT SỐ LOÀI NẤM BÀO NGƯ (Pleurotus spp ) BẰNG KỸ THUẬT SẮC KÝ LỎNG CAO ÁP (High performance liquid chromatography - HPLC) part 3 pps
... nấm rơm (38 ,2 %) và nấm mỡ (38 ,4 %) [Nguyễn
Lân Dũng, 2002]. Khi đƣợc so sánh với thành phần amino acid với thực vật nhƣ bắp,
đậu nành thì thành phần amino acid của nấm bào ngƣ vẫn cao hơn. ...
34
Hình 4.9. Sắc ký đồ chuẩn amin acid
ASP: Aspartic acid; GLU Glutamate; SER: Serine; GLY: Glycine ; HIS: Histidine ARG:
Arginine; THR: Threonine; AL...
... môi
- Cọng mì (87 %)
- MgSO
4
( 2 %)
-
KH
2
PO
4
(1 %)
- Cám gạo (10 %)
- Mùn cƣa (84 %)
- Cám gạo (10 %)
-
Bột bắp
(5,5 %)
- KH
2
PO
4
(0,5 %)
Giá thể trồng
Giống nấm
- Khoai ... lọc.
- Cho vào lọ, dán nhãn và để trong tủ mát.
Với nhiệt độ cao và trong điều kiện acid có nồng độ cao (HCl 6N), các pro...
...
KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP
NUÔI TRỒNG VÀ XÁC ĐỊNH THÀNH PHẨN AMINO ACID
CỦA MỘT SỐ LOÀI NẤM BÀO NGƢ (Pleurotus spp. )
BẰNG KỸ THUẬT SẮC KÝ LỎNG CAO ÁP
(High performance liquid chromatography ... 26
3. 3 .3. Phân tích amino acid 26
3. 3 .3. 1.Thủy phân mẫu 26
vi
3. 3 .3. 2. Tạo dẫn xuất: 27
3. 3 .3. 3. Phân tích HPLC 28
3. 3 .3. 4. Phân tích và...
...
KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP
NUÔI TRỒNG VÀ XÁC ĐỊNH THÀNH PHẨN AMINO ACID
CỦA MỘT SỐ LOÀI NẤM BÀO NGƢ (Pleurotus spp. )
BẰNG KỸ THUẬT SẮC KÝ LỎNG CAO ÁP
(High performance liquid chromatography ...
2.2.2.4. Nấm bào ngƣ Pleurotus abalonus 11
2 .3. Phƣơng pháp sắc ký 12
2 .3. 1. Đặc điểm chung của phƣơng pháp sắc ký 12
2 .3. 2. Cơ sở của phƣơn...