... Hericium erinaceum. 4. 2 KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CÁC NGUỒN CƠ CHẤT THÍ NGHIỆM KHÁC NHAU 4. 2.1 Cơ chất không bổ sung dinh dưỡng Bảng 4. 2 Tốc độ lan tơ, năng suất của nấm hầu thủ trên cơ chất không ... ( %) 0 4 6 8 10 Mạt cưa 3,53 ± 0,16 2,97 ± 0,26 3,08 ± 0,21 3,18 ± 0,11 3,32 ± 0,18 Bã mía 4, 03 ± 0,25 3 ,42 ± 1 ,44 3 ,47 ± 1,32 3,66 ± 0,37 3,76 ± 0,75 Rơm 4, 42 ± 0, 14 4 ,45 ± 2,15 4, 64 ±1, 34 5,17 ... của nấm hầu thủ trên cơ chất bổ sung cám gạo Mạt cưa Bã mía Rơm M0 M10 M 8 M 6 M 4 B0 B10 B 8 B 6 B 4 R0 R10 R 8 R 6 R 4 33.23 .4 3.63.8 4 4.2 4. 4 4. 6M0...