... Nông nghiệp Hà Nội – Giáo trình Kỹ thuật Chế biến Nông sản …. ………………… 53
4.1 .3. Phân loại.
Dựa trên cơ sở loại nông sản cần bảo quản ta chia ra: kho bảo quản hạt, kho bảo
quản củ, kho bảo ... Đại học Nông nghiệp Hà Nội – Giáo trình Kỹ thuật Chế biến Nông sản …. ………………… 79
D - Đơn nguyên bàn xoay E - sàn F - Dây chuyền E
1
G...
... Đại học Nông nghiệp Hà Nội – Giáo trình Kỹ thuật Chế biến Nông sản …. ………………… 37
g/ Sự thay đổi độ axit của bột và gạo.
Quá trình bảo quản độ axit của bột và gạo luôn tăng, bảo quản càng ... 97m
3
ở Bắc Dacôta.
A - Tháng 5 - 1942 sau 10 tháng bảo quản.
B - Tháng 1 - 1944 sau 30 tháng bảo quản.
Bắc
Bắc
Nam
Nam
http://www.ebook.edu.vn...
...
1-Vỏ quả ngoài; 2-Vỏ quả trong; 3- Múi
quả; 4-Thịt quả; 5-Hạt
Hình 1.8. Quả dứa.
1-Vỏ quả; 2-Thịt quả; 3- Lõi quả
http://www.ebook.edu.vn
Trường Đại học Nông nghiệp Hà Nội – Giáo trình Kỹ thuật ...
1-Vỏ quả; 2-Thịt quả; 3- quả; 4-
H
ạt
Hình 1.6. Cắt dọc củ su hào.
1-Cuống lá; 2-Vỏ; 3- Ruột củ
http://www.ebook.edu.vn
Trường Đại học Nông nghiệp Hà Nội – Giáo trì...
... hạt.
Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Giáo trình Kỹ thuật Chế biến Nông sản …. …………………
2
Chương 1
1.1. PHÂN LOẠI NÔNG SẢN
Nông sản là dạng sản phẩm trong nông nghiệp rất ña dạng ...
Hỡnh 1 .3. Cu to c khoai tõy ct
ngang.
1-V ngoi; 2-V trong; 3- Lp ủm; 4-
Phn ngoi rut c; 5-Phn trong rut
c.
2
1
Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Giáo trình...
... trùng lây nhiễm từ nông sản bảo quản vụ trớc
sang nông sản bảo quản vụ sau.
- Vệ sinh phơng tiện bảo quản và các loại bao bì
- Cách ly nông sản đ bi sâu hại xâm hại
- Loại bỏ nông sản đ bị sâu hại ... và phát triển.
+ Ngăn chặn chuột xâm hại và thải chất thải vào nông sản
Kỹ thuật bảo quản nông sản sau thu
Kỹ thuật bảo quản nôn...
... nhận
được hỗ trợ xác lập chương trình
giám sát này qua chương trình dịch
vụ trong lĩnh vực bảo quản của địa
phương, qua các thư viện của bang
có chương trình bảo quản hoặc qua
các thư viện ... cần phải coi bảo quản như
là một khâu quan trọng của việc
quản lý các tư liệu thu thập được.
Giống như các chương trình khác,
mục tiêu và các ưu tiên trong
chương...
... CIP
-Carriage, Insurance Paid To (named place of destination):
Cước phí và bảo hiểm trả tới ( nơi đến qui định ):
Nghĩa vụ của người bán:
Tương tự ở CPT nhưng còn phải mua bảo hiểm bảo vệ ...
- Ex Works (named place) - Giao tại xưỡng (địa điểm ):
Nghĩa vụ của người bán:
- Chuẩn bị hàng hóa đúng như thỏa thuận, giao hàng cho người mua tại cơ sở của
mình hoặc tại nơi qui...