... Viewerwww.docu-track.com90Chuơng 3THUốC TRợ TiM MạCH Và HOạT ĐộNG CủA THầN KINHCAFEiNCafein là một alcaloid chiết suất từ càfê, lá chè, hạt côca, cacao và là dẫn suất của xanthin.Cafein tổng hợp từ axit uric.1. ... biệt, vị mát, đắng, hầu nh không tantrong nớc, dễ tan trong rợu, ete, chloroform, dầu và các chất béo.Rất ít độc. Long nÃo nhân tạo độc hơn long nÃo tự nhiên và chỉ đợc dùng trong các chếphẩm ... chấtCafein tinh thể hình kim, nhỏ, dẹt, trắng.ít tan trong nớc lạnh, dới dạng muối benzoat hay Natri Salicilat sẽ tan tốt hơn, đặc biệttrong nớc nóng. Tan nhiều trong rợu. Cafein rất ít độc.2. Tác...