... chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm trong các doanh
nghiệp sản xuất.
Chương II. Thực trạng công tác kế toán tập hợp chi phí sản xuất và tính giá
thành sản phẩm tại công ty cổ phần Chè ... SẢN
PHẨM VÀ TỔ CHỨC KẾ TOÁN TẬP HỢP CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH
GIÁ THÀNH SẢN PHẨM TRONG CÁC DOANH NGHIỆP SẢN XUẤT
PHẦN I. LÝ LUẬN...
... Giò heo sốt vang
Bày ra đĩa, cho nước sốt rượu vang lên.Trang trí củ hành tím bóc vỏ.
- Bắc chảo dầu lên bếp, đơị nóng, phi hành thơm, cho rượu vang vào, nêm gia ... cho rượu vang vào, nêm gia
vị vừa ăn.
- Kế tiếp, cho bột năng pha nước vào tạo độ sánh.
- Giò heo chín, cắt bỏ hết đường chỉ hoặc tháo dây lạt rồi thái khoanh.
...
Gà hầm theo “xì tai” cổ truyền của xứ kim chi
Đây là một món ăn rất ngon và bổ. Chúng mình cùng ăn để lấy sức xem World cup
nhá!
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 1 con gà
- ...
Bước 1:
- Ngâm gạo trong nước khoảng 2 giờ
rồi vớt ra để ráo.
Bước 2:
- Rửa sạch con gà. Sau đó, nhồi một
nửa số tỏi, táo tàu, hạt dẻ, sâm, gạo
cùng một chút xí...
... Giò Heo Hầm Hắc Xì Dầu
Vật liệu - Thực hành:
- 1 chân giò trước (ít mỡ), khoảng 1,3 đến 1,5kg, làm sạch. Để nguyên cái, ... gọt vỏ, tỉa hoa, cắt lát dày.
- Hỗn hợp gia vị: 1 muỗng cà phê hắc xì dầu (là loại xì dầu đậm đặc đen sánh,
rất mặn, sánh hơn xì dầu thường, có mùi thơm rất đặc trưng của bếp tàu, bán ở những
... để ráo nước, mực tươi thái sợi, chần nước sôi có
Món ăn thuốc từ nấm kim chi
Nấm kim chi.
Các nghiên cứu hiện đại cho rằng nấm kim chi có tác dụng làm hạ mỡ
máu, phòng chống các bệnh ... Ung.
Nấm kim chi - thịt gà: Nấm kim chi 300-500g, thịt gà 150g, mực tươi
150g, trứng gà 1 quả, cà rốt, dưa chuột, gừng tươi, dầu ăn, bột đao, gia vị vừa đủ.
Chầ...
... Đùi gà rút xương hầm với củ thì là và nước lê đặc hay táo rất ngon và hấp
dẫn.
Nguyên liệu:
1 củ thì là cỡ trung, tỉa, cắt thành miếng 1,2cm
2 lon ... nhiệt cao 3,5 – 4 giờ.
3. Dọn hỗn hợp thịt gà với cơn nóng. Có thể rắc cọng thì là lên trên. Chia làm 6
phần
Đùi gà rút xương hầm củ thì là
... nhuyễn mịn
700g đùi gà không...
... 2
Kim chi cắt miếng vừa ăn, bỏ bớt phần nước kim chi. Hành lá xắt khúc.
3
Làm nóng dầu ăn, cho kim chi vào xào cho thơm, trút mực vào xào săn lại, đổ
700ml nước ... đổ
700ml nước vào đun vừa sôi, nêm hạt nêm Knorr từ thịt thăn, xương ống và tủy,
đường vừa ăn, nấu thêm khoảng 10 phút nữa là được, cho hành lá vào, tắt bếp.
(Theo Knorr tạp chí Món Ngon Việt
... Trứng rán cuộn kim chi
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
30 phút
Trứng cuộn kim chi sẽ là một món vừa ngon vừa đẹp mắt, sẽ là ... quả trứng
30g kim chi cải thảo
1/4 củ hành tây
30g thịt cá lọc xương (các bạn nên dùng cá hộp)
Các bước thực hiện:
1
Thái nhỏ kim chi ra trước.
Tiếp theo, các bạn trộn đều kim chi
... khi nước rút lại còn sền sệt. Nêm nếm hạt nêm,
muối, tiêu, đường, bột ngọt cho vừa ăn.
Giò heo tiềm chín lấy ra để nguội, rút xương, cho ra đĩa lớn. Xếp nấm đông
cô bên cạnh, rưới xốt lên trên, ...
Các bước thực hiện:
1
Giò heo rửa sạch, để ráo. Nấm đông cô ngâm nở, vò sạch, cắt bỏ chân, vắt
ráo. Tỏi bóc vỏ, xắt lát.
Cho 1 lít dầu ăn vào chảo lớn, đun sôi, thả...
...
hầm nhỏ lửa, khi chân giò bắt đầu mềm,
cho phần xác kim chi vào, nấu tiếp cho
Giò heo rút xương hầm
kim chi
Món canh kim chi hầm chân giò ăn kèm
bún và rau thơm rất tuyệt. Bạn thử trổ
tài ... chặt
chân giò lại. Để thịt đã ướp 40 phút trong
tủ lạnh cho thấm gia vị.
2
Cho chân giò vào nồi, châm nước dừa
tươi và nước kim chi vào xâm xấp mặ...
... chân giò vào nồi, châm nước dừa tươi và nước kim chi vào xâm xấp mặt thịt, hầm
nhỏ lửa, khi chân giò bắt đầu mềm, cho phần xác kim chi vào, nấu tiếp cho đến khi nước
hầm còn ngập một nửa giò heo
... chuẩn bị các nguyên liệu khác.
Ngao ngâm rửa cọ sạch, cho vào nồi, đổ ngập nước luộc chín
Nấu món Hàn Quốc: Canh ngao kim chi
Những món canh của Hàn Quốc thường có nhiều nguyên liệu ... thưởng thức món canh ngao kim
chi tuyệt ngon này nhé.
Nguyên liu chớnh:
1 gúi u Nht
ẵ chộn tht bũ thỏi mng
ẵ chộn kim chi ci tho
1 nm nm kim chõm...
... cứng khác nhau để gia giảm gia vị và thời gian ngâm nước muối.
Thay đổi khẩu vị với kim chi
Sau Tết, để thay đổi khẩu vị và cân bằng lại bữa ăn thì kim chi là một món khá lý
tưởng. Cách ... nếm thử ngay để nêm lại theo khẩu vị - nếu thấy mặn thì bạn cho
cho thêm đường còn nhạt thì cho thêm muối.
- Cho vào lọ thủy tinh nén chặt, đậy kín cho ki...
... rất ngọt ngào.
Ngọt ngào mùa hồng ở xứ sở kim chi
Không gian thoáng đãng với tiết trời se lạnh, những tán lá và con đường
chuyển sang màu vàng rực rỡ pha sắc hồng báo hiệu một mùa thu vàng ở ... ở xứ
sở kim chi đã đến. Đặc biệt, sắc thu xứ Hàn được tô điểm thêm bởi những
quả hồng căng mọng, vàng ươm rực rỡ. Rồi hồng có mặt trong mâm cỗ của
mọi...
... bỏ phần dơ bám
vào giò heo và khi nấu không cần vớt bọt nhiều. Vớt
ra cho ráo.
Đun lại phần nước khác cho sôi. Cho giò vào
hầm đến khi mềm. Khi giò mềm cho su su vào, hầm
tiếp khoảng 10 ...
Bước 2:
Dưa chuột cũng xắt
thành các khoanh
mỏng. Nếu không tìm
được loại dưa chuột
ruột đặc thì bạn nên
cắt quả dưa làm đôi
rồi múc bỏ phần ruột
đi nhé.
Bước...