... làm
- Thịt ba chỉ rửa sạch, cho vào nồi nước luộc sơ để loại bỏ bọt ra từ thịt. Đổ nước đi và
rửa miếng thịt cho sạch. Lại cho thịt vào nồi, đổ ngập nước và thêm vào nước luộc 1/2
lượng gừng, ... nồi nhỏ, cho gừng và tỏi vào phi thơm rồi cho các gia vị
còn lại vào đảo đều, nấu đến khi sôi là được. Tắt bếp, rắc thêm ít tiêu. Rưới phần nước
xốt này đều lên ra...
...
1
Thịt ba chỉ rửa sạch, cho vào nồi nước luộc sơ để loại bỏ bọt ra từ thịt. Đổ
nước đi và rửa miếng thịt cho sạch. Lại cho thịt vào nồi, đổ ngập nước và
thêm vào nước luộc 1/2 lượng gừng, ... nhỏ, cho gừng
và tỏi vào phi thơm rồi cho các gia vị còn lại vào đảo đều, nấu đến khi sôi là
được. Tắt bếp, rắc thêm ít tiêu. Rưới phần nước xốt này đều lên rau và...
... (mua 2000đ)
Cách làm:
Thịt ba chỉ kho sả:
Sả bóc vỏ, rửa sạch, thái khúc khoảng 2cm. Thịt ba chỉ rửa sạch, thái lát vừa ăn. Ướp thịt
với sả, 2 thìa súp nước ướp thịt cá Cholimex, 2 thìa súp ... của nhà mình hôm nay là canh cua ăn với thịt ba chỉ kho sả. Đơn giản nhưng
rất ngon.
Nguyên liệu:
Thịt lợn ba chỉ: 500g.
Sả: 2 cây.
Sốt ướp thịt cá Cholimex
Tiêu,...
...
chút dầu ăn, cho tỏi và hành
vào phi thơm rồi cho tôm
vào xào.
Bước: 5:
Khi tôm chín bạn thêm vào
một lượng nước vừa ăn.
Bước 2:
Tôm rửa sạch, bóc vỏ, lấy
chỉ đen rồi cho vào cối giã ... bạn cho rau
vào, nêm nếm lại cho vừa
khẩu vị rồi tắt bếp.
Lấy canh ra bát, dùng nóng.
Cải cúc là thứ rau được nhiều người yêu thích và không thể thiếu trên mâm
cơm của...
... tuyệt.
Thịt gà xào rau củ nóng hổi cho bữa chiều
Các loại rau củ chín tới giòn và ngọt, quện với thịt gà mềm mềm rất dễ ăn. Món xào
này chế biến nhanh gọn, thích hợp cho bữa cơm chiều đấy. ... sôi, vớt ra để ráo.
Ngô bao tử cắt làm đôi.
Khi các rau củ chín tới thì đổ chỗ thịt gà đã xào sơ vào. Đảo nhanh tay đến khi gà
chín là được. Cho hành lá cắt khúc vào rồi...
... Tôm Rim Thịt Ba Chỉ Món ăn miền Nam
Tôm Rim Thịt Ba Chỉ
Tác giả: Món ăn miền Nam
Thể loại: Nấu Ăn
Website: http://motsach.info
Date: 30-October-2012
Vật Liệu: (cho 4-6 người ... đường thắng cho đường vàng xong cho
hành hương + thịt heo vào tao cho săn đều chừng 5 phút; đậy nắp, hạ lửa tiếp tục rim ở mức
medium low.
* Dùng một chảo (skillet) hoặc wok; cho v...
...
Chúc các bạn đổi bữa cho gia đình thật ngon!
Đổi bữa với canh ngao và thịt ba chỉ
rán kiểu Hàn Quốc
Chắc chắn cả nhà sẽ thích món ba chỉ rán kiểu Hàn Quốc mới lạ và món canh ngao
chua ... nước sốt có vị chua ngọt vừa ăn
Và bây giờ chỉ việc ra bàn ăn thôi. Đầu tiên là cho một lá xà lách vào này, rồi thêm một
miếng thịt, rồi cho vài lát tỏi chiên vàng lê...
... nức thịt ba chỉ rim tôm
Mùi thơm của sả, vị ngọt của tôm, cay cay của sa tế và béo ngậy của thịt ba chỉ sẽ
làm cho cả nhà bạn ai cũng tấm tắc khen ngon.
Nguyên liệu:
- 200g thịt ba chỉ ... chỉ sẽ
làm cho cả nhà bạn ai cũng tấm tắc khen ngon.
Nguyên liệu:
- 200g thịt ba chỉ
- 300g tôm loại vừa
- Sả bằm, tỏi bằm , sa tế, nước mắm ngon, đường,...
... 33
===
==
l
k
k
n
j
j
m
i
i
eba
111
Aeba
m
i
n
j
l
k
kji
===
= = =
1 1 1
2
A
eba
x
kji
ijk
=
2
0
0
A
eba
x
kji
jki
=
0
2
1 1
0
1 1
2
0
1 1
0 i
n
j
n
k
kji
n
j
l
k
kji
n
j
l
k
jki
a
A
eba
A
eba
x
===
= ... (i
3
,j
2
), , (i
s+1
,j
s
) (2.10)
Trang: 22
= =
>==
m
i
n
j
ji
baS
1 1
0
njmi
S
ba
x
ji
ij
,1;,1,
===
njb
S
ab
S
ba
x
mia
S
ba
S
ba
x
j
m
i
ij
m
i
ji
m
i
ij
i
n
j
ji
n...