...
Sau đó đặt miếng jambon lên trên.
Bánh mỳ nướng nhân
giăm bông - phô mai
Bánh này làm cho bố con ăn sáng hoặc ăn bữa chiều thì hợp khẩu vị lắm!
Bánh rất ngon nhưng công đoạn thực hiện ... bột
Phần nhân mình có thể sử dụng 1 trong 2 loại hoặc sử dụng cả 2 loại là phomai và
jambon
Lấy 1 viên bột cán mỏng ra, cán to hơn miếng jambon nhé. Phết p...
... Bánh mỳ nướng nhân thịt thơm phức
Bánh mỳ nướng thơm ngon nóng hổi sẽ ra lò chỉ trong vài phút thôi, bạn thử xem
nhé. ... phần nhân thịt xào nấm cho lên mặt ruột bánh mỳ. Các khúc bánh mỳ
không cắt đôi thì khoét bớt ruột rồi cho nhân vào.
Sau đó rắc pho mát lên trên nhân xào.
... nêm đậm quá vì khi nướng với pho mát cũng sẽ có vị mặn.
Bánh mỳ bagu...
...
bữa sáng đủ chất rồi!
Món bánh mỳ nhân thịt phủ phô mai ăn rất lạ miệng, thơm mà dễ ăn. Khác
với các loại bánh mỳ khác, nhân thịt được gói bên trong bánh; với bánh mỳ
nhân thịt kiểu này các miếng ... nhồi đều.
Bữa sáng ngon với bánh
mỳ nhân thịt phủ phô
mai
Bạn cần chuẩn bị những
nguyên liệu sau để làm bánh
mỳ nhân thịt phủ phô mai:
250...
... Nguyên liệu cần có:
- 1 ổ bánh mỳ đặc ruột
- 1 miếng bơ Pháp
- 1 chén mật ong
- 50g sôcôla đen
- Kem vani
- Hạnh nhân
Cùng làm nhé:
Bước 1:
Trước khi làm bánh,
ta bật lò nướng hoặc
lò ... miếng bánh mỳ nướng bơ mật ong
Bước 2:
Lấy hết ruột bánh
hình vuông ra.
Đun bơ
tan chảy rồi phết đều
lên các miếng bánh và
bánh.
Sau đó xếp lại r...
... miệng!
Nguyên liệu:
Phần bánh:
130 - 140ml sữa ấm, 7ml
nước cốt chanh, 1 thìa cà
phê men nở làm bánh mỳ,
250g bột bánh mỳ, 40g bơ
mềm, 1 quả trứng nhỏ.
Phần nhân:
60g chocolate đen loại ... vào lò nướng
bạn phết đều lòng đỏ trứng
rồi dàn đều hỗn hợp lòng
trắng trứng và dừa tấm lên
mặt bánh. Nướng bánh ở
180 độ C đến khi bánh có
màu vàng nâu đẹp mắt là...
... ngon hơn.
Mỳ ống xốt giăm bông
Thỉnh thoảng để đổi bữa thì món mỳ ống này rất phù hợp đấy.
Nguyên liệu:
Mỳ ống 120g
Cà chua bi
Nửa củ hành tây
1 thìa tỏi băm
1 ít giăm bông hoặc ...
nước nếu chảo quá khô.
Đổ mỳ ống vào chảo xốt, để lửa trung bình đảo tiếp 5 phút cho mỳ quện xốt.
Mỳ mềm và đậm đà vị xốt cà chua, giăm bông
Múc mỳ ra đĩa, rả...
... Bánh mỳ nướng bơ đường giòn tan
Bánh mỳ giòn rụm, vàng xuộm bắt mắt, mùi bơ thơm phức hấp dẫn từ xa. Bữa sáng
chỉ cần 1 cốc sữa và vài miếng bánh thơm ngon thế này ... miếng dài nhỏ cỡ ngón tay để nướng cho nhanh
giòn.
Chuẩn bị khay nướng bánh, bọc một lớp giấy bạc phủ lên mặt khay. Bật lò lên 200 độ C
trước 5 phút.
Lấy bánh mỳ nhúng vào bơ chảy, nhúng ...
sở...
... muối
1/5 thìa cà phê tiêu
1 thìa súp xốt rau trộn (đóng chai)
Các bước thực hiện:
1
Phô mai xắt khối, lăn qua bột xù, cho vào chảo dầu nóng chiên vàng, vớt ra, để ráo dầu
Dâu tươi bỏ ... cuống, rửa sạch, bổ đôi, trộn với rau arugula, muối, tiêu và xốt rau trộn, sau đó cho ra đĩa,
đặt phô mai lên trên.
Dùng ngay khi chế biến xong.
... PHÔ MAI
Dựa theo độ cứng của phô mai :
Loại rất cứng (extra hard có độ ẩm dưới 41%).
Loại cứng (hard, 49 - 56%).
Loại bán cứng (semi-hard, 54 - 63%).
Loại bán mềm (semi-soft, 61 - ...
Phô mai
Tách huyết
thanh sữa
QUI TRÌNH SẢN XUẤT
PHÔ MAI Ủ CHÍN
XÁC ĐỊNH ĐỘ ẨM
•
Độ ẩm trong phô mai thường được biểu
diễn thông qua tỷ lệ phần trăm giữa
lượng nước v...