... nếu nấu bằng nước dùng thì càng ngon
hơn.
Cho các loại nấm vào nồi nước, nêm hạt nêm cho vừa ăn. Để sôi nhỏ trong vài
phút.
Cho tiếp đậu phụ vào, nêm nếm lại cho vừa ăn. Mở lửa to cho canh ... cho canh sôi thì tắt bếp.
Rắc chút rau mùi thái nhỏ, múc canh ra bát ăn nóng
Nấm mua về cắt chân, ngâm rửa sạch.
Đậu phụ cắt lát dày 0.5 cm
... sạch, thái khúc. Bí ngòi gọt vỏ, rửa sạch, thái quân
cờ. Đậu phụ lụa thái quân cờ.
- Cho sữa đậu nành vào xoong đun sôi. Cho bí ngòi, đậu cô-ve và một thỏi
đường phèn khoảng lóng tay vào. Nêm ... thìa cà phê hạt nêm.
- Đun trên lửa riu riu khoảng 10 phút, đến khi bí ngòi và đậu cô-ve gần chín,
sau đó cho đậu phụ lụa vào. Nêm cho vừa ăn, tắt bếp.
... thì thả đậu vào đun thêm 5
phút.
Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Cuối cùng
thả hẹ thái khúc vào, đun thêm khoảng 1
phút thì bắc xuống.
Chuẩn bị:
5 phút
Chế biến:
5 phút
Món này nấu vừa ... nấu vừa nhanh vừa gọn, dùng
ăn trong bữa cơm rất thanh đạm mà
ngon.
Nguyên liệu:
100g thịt nạc xay
600ml nước
2 quả cà chua
2 bìa đậu
80g lá hẹ tươi
Gia vị gồm hạt n...
... Ngọt mát: Canh bí đỏ nấu nấm
Món canh ngọt mát với các loại rau quả, màu sắc lại hấp dẫn nữa. Bạn hãy chọn
canh bí đỏ nấm kim cho bữa cơm gia đình hôm nay nhé.
Nguyên liệu:
Bí đỏ 400g
Đậu ...
Bí đỏ 400g
Đậu quả Hà Lan 100g
Nấm kim châm 250g
Nước dùng gà
Hạt nêm
Cách làm:
Bí đỏ vị ấm áp ngọt ngào, giàu vitamin rất tốt cho sức khỏe và vẻ đẹp.
Canh bí ăn nhẹ...
... Canh Đậu Phụ Non
Múc canh ra tô, rắc tiêu. Trang trí rau cần tây lên trên tô canh. Món này dùng
nóng với cơm trắng.
Nguyên liệu:
- 1 miếng đậu phụ non.
- 200gr bí
... nêm, đường vừa ăn,
cho thịt bò viên, nho, bột năng pha loãng vào tạo độ sánh.
Canh Đậu Phụ Thịt Bò Bằm
Múc canh ra bát, rắc tiêu, dùng nóng với cơm trắng.
Nguyên liệu:
- 50gr ... súp bột nêm.
- 2 thìa cà phê đường.
- 1/2 bát nước dùng.
- Chút bột năng.
Súp Bò Viên Nấu Nho Xanh
Món này dùng nóng.
... món canh rất tốt
cho người có nhu cầu ăn kiêng.
Nguyên liệu:
• Đậu phụ 5 bìa
• Hạt sen 100 gram
• Hạt tiêu xay, 1 thìa cà phê
• Muối 1 thìa cà phê
• Cà chua 1 quả
Các bước thực hiện:
1
Đậu phụ ... gia vị.
2
Cho đậu vào chảo mỡ nóng già rán chín
vàng đều.
Đậu phụ nấu hạt sen
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
10 phút
Bữa cơm ngày hè sẽ trở nên ngon hơn
với một bát...