nghiên cứu ảnh hưởng của chế độ bảo quản nguyên liệu cá hố đến chất lượng surimi và sản xuất sản phẩm mô phỏng cua biển

nghiên cứu ảnh hưởng của chế độ bảo quản nguyên liệu cá hố đến chất lượng surimi và sản xuất sản phẩm mô phỏng cua biển

nghiên cứu ảnh hưởng của chế độ bảo quản nguyên liệu cá hố đến chất lượng surimi và sản xuất sản phẩm mô phỏng cua biển

... tài: Nghiên cứu ảnh hưởng của chế độ bảo quản nguyên liệu cá Hố đến chất lượng surimi và sản xuất sản phẩm mô phỏng Cua biển . Với mục đích thử nghiệm bảo 10 Khi tê cứng, động vật thủy sản ... quan của cá Hố nguyên liệu sau khi bảo quản bằng các phương pháp và các khoảng thời gian bảo quản khác nhau 54 Bảng 3.4:...
Ngày tải lên : 28/06/2014, 13:27
  • 91
  • 1.4K
  • 1
Báo cáo " Nghiên cứu ảnh hưởng ức chế của curcumin từ nghệ Curcuma longa tới hoạt tính của Phospholipaza A2, enzym tách ra từ nọc rắn hổ mang (Naja naja) " ppt

Báo cáo " Nghiên cứu ảnh hưởng ức chế của curcumin từ nghệ Curcuma longa tới hoạt tính của Phospholipaza A2, enzym tách ra từ nọc rắn hổ mang (Naja naja) " ppt

... , '? ?,. "," '? NGHIEN cuu ANH HVONG L1c CHE CUA CURCUMIN TV NGH~ , " CURCUMA LONGA TOI HOAT TINH CUA PHOSPHOLIPAZA A z , ,. ~,.? ENZYM TACH RA TV NQC RAN HO MANG (NAJA ... tac dung uc che hoat tinh cua phospholipaza A, [10], Cac nghien ciru gan day con cho thay rang, curcumin tir nghe Curcuma tonga cling c6 tac dung ire che manh hoat tmh cua phospholipaza...
Ngày tải lên : 11/03/2014, 16:20
  • 5
  • 589
  • 2
Báo cáo khoa học: Nghiên cứu ảnh hưởng tán xạ nhiều lần từ vật liệu xung quanh đầu dò lên phổ năng lượng gamma của đầu dò HPGE bằng chương trình MCNP docx

Báo cáo khoa học: Nghiên cứu ảnh hưởng tán xạ nhiều lần từ vật liệu xung quanh đầu dò lên phổ năng lượng gamma của đầu dò HPGE bằng chương trình MCNP docx

... 4. KẾT QUẢ THỰC NGHIỆM VÀ MÔ PHỎNG 4.1.So sánh phổ gamma mô phỏng và thực nghiệm của nguồn Co-60 Để khảo sát phổ thực nghiệm và mô phỏng, nguồn Co-60 được đặt tại khoảng cách 10,6cm so với mặt ... ảnh hưởng của buồng chì lên nền tán xạ của phổ, khảo sát sự thay đổi dạng phổ khi để nguồn gần và xa đầu dò, kh ảo sát ảnh hưởng của đế lót nguồn lên phổ đặc trưng...
Ngày tải lên : 27/06/2014, 11:20
  • 12
  • 470
  • 0
Luận văn thạc sĩ Công nghệ Sinh học: Nghiên cứu ảnh hưởng bổ sung tế bào và hormone lên sự phát triển của phôi lợn thụ tinh ống nghiệm

Luận văn thạc sĩ Công nghệ Sinh học: Nghiên cứu ảnh hưởng bổ sung tế bào và hormone lên sự phát triển của phôi lợn thụ tinh ống nghiệm

... công nghệ này trong nghiên cứu và sản xuất. Xuất phát từ những lý do trên chúng tôi tiến hành đề tài Nghiên cứu ảnh hưởng bổ sung tế bào và hormone lên sự phát triển của phôi lợn thụ tinh ... thống nuôi phôi 13 1.3. Tình hình nghiên cứu ở Việt Nam 19 CHƢƠNG 2: ĐỐI TƢỢNG, VẬT LIỆU VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 21 2.1. Đối tượng nghiên cứu 21 2.2. Địa điểm nghiên...
Ngày tải lên : 02/06/2014, 22:19
  • 67
  • 905
  • 1
Nghiên cứu ảnh hưởng của nhiệt độ và khí quyển bảo quản đến sự biến đổi chất lượng của sản phẩm mít chế biến tối thiểu

Nghiên cứu ảnh hưởng của nhiệt độ và khí quyển bảo quản đến sự biến đổi chất lượng của sản phẩm mít chế biến tối thiểu

... Buret các cỡ khác nhau 3.2. Nội dung nghiên cứu - Nghiên cứu ảnh hưởng của nhiệt độ bảo quản đến chất lượng dinh dưỡng, chất lượng cảm quan và vệ sinh của sản phẩm mít CBTT. - Nghiên cứu ảnh hưởng ... hưởng của nhiệt độ và khí quyển bảo quản đến sự biến đổi chất lượng của sản phẩm mít chế biến tối thiểu” 1.2. MỤC ĐÍCH -...
Ngày tải lên : 19/11/2012, 15:12
  • 60
  • 1.3K
  • 8
Báo cáo khoa học: Nghiên cứu ảnh hưởng của các nguồn thủy điện vừa và nhỏ đến chế độ vận hành của lưới điện phân phối các vùng nông thôn pot

Báo cáo khoa học: Nghiên cứu ảnh hưởng của các nguồn thủy điện vừa và nhỏ đến chế độ vận hành của lưới điện phân phối các vùng nông thôn pot

... Báo cáo khoa học: Nghiên cứu ảnh hưởng của các nguồn thủy điện vừa và nhỏ đến chế độ vận hành của lưới điện phân phối các vùng nông thôn Nghiên cứu ảnh hởng của các nguồn thủy điện vừa và ... nhất trong các chế độ này. Nghiên cứu ảnh hởng của các nguồn thủy điện vừa và nhỏ Bảng 2. Tổn thất điện năng trên lới trong các chế độ phụ tải khác nha...
Ngày tải lên : 27/06/2014, 11:20
  • 11
  • 584
  • 0
Nghiên cứu ảnh hưởng của chế độ cắt đến tuổi bền của dao tại đỉnh dao

Nghiên cứu ảnh hưởng của chế độ cắt đến tuổi bền của dao tại đỉnh dao

... về tuổi bền của dụng cụ cắt 54 2.2.2. Các nhân tố ảnh hƣởng đến tuổi bền của dụng cụ cắt 55 2.2.2.1. Ảnh hƣởng của chế độ cắt đến tuổi bền của dụng cụ cắt 55 2.2.2.2. Vai trò của lớp phủ cứng ... riêng và sức bền của vật liệu gia công tại một nhiệt độ xác định. Với đa số các cặp vật liệu thì K a tăng từ 0,25 đến 1 trong khoảng nhiệt độ từ 900 0 C 1300...
Ngày tải lên : 06/11/2012, 10:55
  • 89
  • 1.2K
  • 9
Nghiên cứu ảnh hưởng của chế độ cắt, góc ghiêng của bề mặt gia công đến tuổi bền của dao phay đầu cầu phủ tiain khi gia công khuôn thép r12mov qua tôi

Nghiên cứu ảnh hưởng của chế độ cắt, góc ghiêng của bề mặt gia công đến tuổi bền của dao phay đầu cầu phủ tiain khi gia công khuôn thép r12mov qua tôi

... [10]. Nghiên cứu ảnh hưởng của chế độ cắt đến tuổi bền của dao phay cầu phủ TiAlN khi gia công thép CR12MOV [11] Tuy nhiên ảnh hưởng chế độ cắt và góc nghiêng của phôi đến tuổi bền của dao ... năng sử dụng của dao phay cầu như: Nghiên cứu ảnh hưởng bước tiến đến sự hình thành phoi của dao phay cầu gia công trên máy phay CNC [7]. Nghiên cứ...
Ngày tải lên : 06/11/2012, 11:50
  • 86
  • 1.4K
  • 5
Nghiên cứu ảnh hưởng của chế độ khuấy đến chất lượng mạ composite chrome

Nghiên cứu ảnh hưởng của chế độ khuấy đến chất lượng mạ composite chrome

... hợp chất Xyanua…Để bảo vệ môi trường nên cố gắng hạn chế sử dụng các dung dịch quá độc hại, mặt khác các xưởng mạ phải có bộ phận đẻ xử lý nước thải để thu lại các ion kim loại và các chất độc ... điện (%) - Chất lượng của lớp mạ phụ thuộc đồng thời và tổng hợp vào nhiều yếu tố như : nồng độ dung dịch và tạp chất, các phụ gia bóng, san bằng, thấm ướt, độ pH, nhiệ...
Ngày tải lên : 07/11/2012, 09:38
  • 76
  • 611
  • 1

Xem thêm

Từ khóa: