... KHOA HỌC CẤP BỘ
Đề tài
NGHIÊN CỨU QUI TRÌNH SẢN XUẤT CHẤT XƠ THỰC PHẨM
TỪ NGUỒN NGUYÊN LIỆU THỰC VẬT ỨNG DỤNG LÀM HOẠT CHẤT
SINH HỌC BỔ SUNG VÀO THỰC PHẨM ĂN LIỀN
VÀ THỰC PHẨM CHỨC NĂNG ... Thanh, Viện Công nghiệp Thực phẩ
m (2005).
Trong vài năm gần đây, sản phẩm chất xơ thực phẩm đã được một số Viện
nghiên cứu và công ty ứng dụng để sản xuất thực...
... nghêu
2.1.3.5 Đặc điểm sinh sản [4, 21]
Theo một số nghiên cứu gần đây về đặc điểm sinh sản thì nghêu là loại có hiện tượng
sinh sản lưỡng tính [4]. Nghiên cứu sự phát triển tuyến sinh dục của nhiều ... ăn và những biến đổi sinh lý. Sự khác nhau về thành phần hóa học của nghêu làm
ảnh hưởng đến độ dai, giòn và giá trị dinh dưỡng của sản phẩm, đồng thời ảnh...
... khế
mang lại em thực hiện đề t ài : Nghiên cứu một số sản phẩm từ khế ”.
Đề tài bao gồm những nội dung sau :
Tìm hiểu về khế và quả khế.
Từ khế và quả khế nghiên cứu sản xuất 2 loại sản phẩm:
... sử dụng dưới dạng ăn tươi như rau hoặc dùng trong các món canh,
kho, nấu với hải sản. Sản phẩm khế rất ngh èo nàn với quy mô sản xuất nhỏ. Do đó
cần quan tâm...
... cấp một số hiểu biết sơ khởi về các
giống khoai mỡ và khả năng ứng dụng thực tế của khoai mỡ cho ngành công nghiệp
thực phẩm. Cụ thể, chúng tôi muốn nghiên cứu sản xuất sản phẩm từ khoai mỡ tƣơi. ... lƣơng thực có hàm
2
lƣợng tinh bột cao, nên có khả năng ứng dụng lớn và khả thi nhất của loại củ này là
chế biến thành bột khoai và từ đó ứng dụn...
... vi
ệc nghiên cứu và ứng dụng các chế phẩm
sinh học trong bảo quản là rất cấp thiết. Xuất phát từ những lý do trên, chúng tôi đã
2
tiến hành đề tài: Nghiên cứu sản xuất một số chế phẩm sinh học, ...
Tình hình nghiên cứu trong và ngoài nước về công nghệ sản xuất một số chế phẩm
sinh học dùng trong bảo quản quả tươi
7
1.1
Tình hình nghiên c...
... thuat sinh hpc phan tir
de xac dinh
nhanh
cac chung
Aspergillus flavus sinh doc to.
Su dung cac ky thuat sinh hoc phan tii
dg
xac dinh nhanh cac chiing
Aspergillus flavus khong sinh doc ... flavus khong
sinh aflatoxin tren lac c6 nhiem cac
chiing Aspergillus flavus sinh
aflatoxin
6
dien hep 1 sao (360 m )
va danh gia hieu qua cua che pham.
Sii
dung ky thuat sinh h...
... sử dụng hiệu quả và tiết kiệm năng lượng nói chung và năng lượng
điện nói riêng được các nước phát triển quan tâm từ những năm đầu của thế
kỷ. Nhiều tổ chức nhà nước, nhiều trung tâm nghiên cứu ... sử dụng tiết kiệm điện trong công sở và trường học để
nâng cao ý thức cho cán bộ công chức nhằm giảm áp lực thiếu điện cho EVN.
Trước bối cảnh đó tôi tiến hành nghiên...
... nguyên và bất hoạt bằng formandehyde. Sản phẩm được đem đi hấp phụ tá chất
và pha bán thành phẩm. Sau đó, sản phẩm được đóng lọ tạo thành vacxin thành
phẩm.
Song song với quy trình sản xuất, ... Những nghiên cứu chung về cấu trúc và đặc tính
− Những nghiên cứu về cấu trúc serpin và chức năng
− Proteomic
− Những nghiên cứu trong lĩnh vực miễn dịch...
... hóa học công nghiệp việt nam
Báo cáo kết quả nghiên cứu khcn
Đề tài nghiên cứu KHCN cấp Bộ
Tên đề tài:
NGHIÊN CứU SảN XUấT NHựA ALKYD Từ DầU
Đỗ TƯƠNG LàM NGUYÊN LIệU PHA SƠN ...
18
Chơng 2
Thực nghiệm và các phơng pháp nghiên cứu
2.1 Nguyên liệu và thiết bị
2.1.1 Nguyên liệu và hóa chất
Tất cả các hóa chất nguyên vật liệu đợc sử dụng...