Nghiên cứu công nghệ sản xuất tinh bột acetat ứng dụng trong công nghiệp thực phẩm

Luận văn nghiên cứu công nghệ sản xuất tinh bột acetat sử dụng trong chế biến thực phẩm

Luận văn nghiên cứu công nghệ sản xuất tinh bột acetat sử dụng trong chế biến thực phẩm

... trình công nghệ sản xuất tinh bột acetat sử dụng trong chế biến thực phẩm - Nghiên cứu lựa chọn ñược tác nhân gắn thích hợp cho quá trình acetyl hóa tinh bột tạo tinh bột acetat - Nghiên cứu ... cho sản xuất tinh bột acetat, hoặc có thể sử dụng amylose và amylopectin cho sản xuất tinh bột acetat. Hiện nay ở Mỹ sản phẩm tinh...
Nghiên cứu công nghệ sản xuất tinh bột acetat ứng dụng trong công nghiệp thực phẩm

Nghiên cứu công nghệ sản xuất tinh bột acetat ứng dụng trong công nghiệp thực phẩm

... cho sản xuất tinh bột acetat, hoặc có thể sử dụng amyloza và amylopectin cho sản xuất tinh bột acetat. Hiện nay ở Mỹ sản phẩm tinh bột acetat thương mại DS thấp được sản xuất từ tinh bột ... tác dụng của thuốc. Tinh b ột acetat đã được ứng dụng trong công thức viên nén trong sản xuất thuốc. Tác giả Osii Kohone – Finland (2002) đã...
Ngày tải lên : 16/04/2014, 14:27
  • 58
  • 925
  • 5
Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất tinh bột biến tính bằng phương pháp oxy hóa từ tinh bột sắn

Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất tinh bột biến tính bằng phương pháp oxy hóa từ tinh bột sắn

... biến Viện Cơ điện NN và Công nghệ STH đã thực hiện đề tài nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất tinh bột oxy hoá từ tinh bột sắn và đánh giá khả năng ứng dụng cho sản xuất giấy. PDF created ... việc nghiên cứu, sản xuất và sử dụng tinh bột biến tính nói chung cũng như tinh bột oxy hóa nói riêng còn nhiều hạn chế. Sản phẩm tinh...
Ngày tải lên : 19/11/2012, 15:11
  • 3
  • 2.3K
  • 25
công nghệ sản xuất tinh bột

công nghệ sản xuất tinh bột

... trọng giúp tinh bột có nhiều ứng dụng, như là chất đặc trong công nghi ệp thực phẩm, chất hồ vải trong công nghiệp dệt hay chất phủ trong công nghiệp giấy. Độ nở và độ hòa tan của tinh bột là tính ... ăn, dùng trong sản xuất đường, mạch nha, glucoze… Nói chung tinh b ột có thể sử dụng trong nhiều ngành. Một số tinh bột th ường được sử dụng nh ư...
Ngày tải lên : 20/03/2013, 08:34
  • 37
  • 970
  • 10
CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT TINH BỘT KHOAI MÌ

CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT TINH BỘT KHOAI MÌ

... hard candy… Trong công nghiệp sản xuất bánh kẹo, tinh bột còn được ứng dụng trong sản xuất các chất tạo ngọt hoặc ứng dụng làm tác nhân kết dính cho sản phẩm. Ví dụ: dextrose từ tinh bột có khả ... rộng rãi trong rất nhiều ngành công nghiệp như : thực phẩm, dệt, giấy… Ở đây, chúng ta chỉ đề cập đến ứng dụng của tinh bột khoai mì và các s...
Ngày tải lên : 23/04/2013, 16:06
  • 27
  • 2.5K
  • 12
Công nghệ GPS động và khả năng ứng dụng trong công tác đo vẽ bản đồ tỷ lệ lớn tại Việt Nam

Công nghệ GPS động và khả năng ứng dụng trong công tác đo vẽ bản đồ tỷ lệ lớn tại Việt Nam

... GPS trong lĩnh vực trắc địa bản đồ, tôi đã đề xuất và đ-ợc phép tiến hành nghiên cứu đề tài Công nghệ GPS động và khả năng ứng dụng trong đo công tác vẽ bản đồ tỷ lệ lớn tại Việt Nam. Tính ... áp dụng cho các công đoạn của quy trình đo đạc bản đồ địa hình, địa chính có yêu cầu độ chính xác cao. Trong các phần sau đây sẽ đề cập cụ thể đến việc áp dụng công...
Ngày tải lên : 21/03/2013, 15:05
  • 91
  • 1.5K
  • 6
Nghiên cứu công nghệ sản xuất thép 25MnV làm xích kéo trong các hầm lò khai thác than

Nghiên cứu công nghệ sản xuất thép 25MnV làm xích kéo trong các hầm lò khai thác than

... thép 20 2. Công nghệ tinh luyện 23 3. Công nghệ gia công nóng 24 3.1. Công nghệ rèn 24 3.2. Công nghệ cán 26 4. Công nghệ kéo 27 5. Công nghệ nhiệt luyện 28 6. Công nghệ gia công cơ khí ... Công nghệ chế tạo xích vòng trong công nghiệp than đã, đang đợc thực hiện ở trong nớc với quy trình công nghệ chính nh sau: Phôi thép (thanh, dây...
Ngày tải lên : 17/11/2012, 11:10
  • 40
  • 1.6K
  • 1
Nghiên cứu công nghệ sản xuất rượu vodka đen sử dụng hương từ gỗ sồi và màu từ cây acacia catechu

Nghiên cứu công nghệ sản xuất rượu vodka đen sử dụng hương từ gỗ sồi và màu từ cây acacia catechu

... ngoặt lớn trong công nghệ sản xuất rượu cồn từ tinh bột, sau này nhiều công ty đã sử dụ ng tinh bột gạo thay thế cho sắn và hiện nay hầu hết các nhà máy sản xuất cồn tinh chế từ bột gạo cho ... tính được thực hiện theo 02 cách: BỘ CÔNG THƯƠNG VIỆN CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM BÁO CÁO TỔNG KẾT ĐỀ TÀI CẤP BỘ NGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT RƯỢU VO...
Ngày tải lên : 16/04/2014, 14:26
  • 65
  • 1.3K
  • 0

Xem thêm

Từ khóa: