... Bí non xào thịt bò đậm
đà hương vị cho ngày 8-
3
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
15 phút
Quả bí non bé xíu, quả nào to là bằng
quả bóng ... vừa tái thì gắp ra, cho bí
vào đảo. Thêm ít hạt nêm và chút nước để
bí mau chín và đậm đà.
Bí gần chín thì bỏ thịt bò vào xào cùng,
đến khi thịt bò không còn hồng, miếng bí
còn xanh và c...
... Mít xào hến đậm đà
hương vị miền Trung
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
35 phút
Bạn hãy ... điều, phi hành thơm, đổ hến
vào xào chín, thêm ớt bột. Lúc này hến sẽ
ra nước, bạn xào nhanh tay, lửa lớn để thịt
hến thật khô ráo.
3
Tiếp theo đổ mít vào xào cùng với hến,
nêm vào một thìa ...
Các bước thực hiện:
1
Ruột hến rửa lại với nước lạnh cho...
... Đậm đà hương vị chả cá
nấu riêu
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
10 phút
Nguyên liệu quan trọng nhất của món
ăn này là chả cá do chính tay bạn chế
biến. Vị thơm ngon ... ấm.
Nguyên liệu:
• Thịt cá tươi (basa hoăc thác lác) 500g
• Tai chua khô 5 miếng
• Thì là 200g, hành lá 200g
• Cà chua 3 trái
• Hành lá 5 tép
• Gia vị
Các bước thực hiện:
1
Gia vị ướp cá:...
... với vị cay của ớt, chúng
ta mới cảm nhận được hết hương vị đặc biệt của món ăn mang đậm hương vị ẩm
thực Khơ me.
Bún nước lèo - Đậm đà hương vị ẩm thực
Khmer
Từ bao đời nay, Nam Bộ được xem ... nước lèo - Đậm đà
hương vị ẩm thực Khmer
Thưởng thức một tô bún nước lèo nóng hổi, lẫn mùi thơm của sả với ngải bún, có
vị mặn ngọt của mắm, mùi hăng của các loại...
... Đọt bí xào thịt bò chay
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
25 phút
Ăn chay đôi khi không phải là một
chuyện đơn giản với bất kì ai. Món đọt
bí xào thịt bò chay sẽ ... đọt bí
10 miếng thịt bò chay
2 tép tỏi
2 thìa cà phê nước mắm chay
1/2 thìa cà phê bột ngọt
1 thìa cà phê hạt nêm chay
1 thìa súp dầu thực vật
Các bước thực hiện:
1...