... Thanh nhẹ canh cải thìa
nấu tôm trứng
Món canh cải thìa nấu tôm trứng có cách làm khá đơn giản mà không
kém phần bắt mắt bởi sự hấp dẫn về màu sắc và hình dáng của những
miếng trứng bọc tôm ...
nước, nấu sôi rồi thả trứng
bọc tôm vào nấu 1 - 2 phút,
nêm chút hạt nêm.
Cho rau cải vào nấu chín rồi
nêm nếm lại lần cuối và tắt
bếp, múc canh...
... Canh cải cúc nấu tôm
cho bữa chiều ngon cơm
Bản thân rau đã có vị ngọt đậm đà rất riêng, được kết hợp cùng tôm tạo
thành món canh vừa ngon vừa đủ chất mà không ... liệu:
- 1 bó rau cải cúc
- 100g tôm tươi
- 2 tép tỏi, hành tây hoặc
hành tím
- Gia vị: muối, hạt nêm,
tiêu, nước mắm
Bước 1:
Rau cải cúc nhặt rửa sạch,
để ráo.
Bước 2:
Tôm rửa sạch, ... thơm rồi...
... Cải cúc nấu tôm cho những ngày mùa đông
Nguyên liệu:
- 1 bó rau cải cúc
- 100g tôm tươi
- 2 tép tỏi, hành tây hoặc hành tím
- Gia vị: muối, hạt nêm, tiêu, nước mắm
Thực hiện:
Bước 1:
Rau cải ... vị: muối, hạt nêm, tiêu, nước mắm
Thực hiện:
Bước 1:
Rau cải cúc nhặt rửa sạch, để ráo.
Bước 2:
Tôm rửa sạch, bóc vỏ, lấy chỉ đen rồi cho vào cối giã sơ, nêm chút tiêu, muối, nước mắm,...
... nước dùng xương heo
1 thìa cà phê hạt nêm, 1/3 thìa cà phê
muối 1 thìa cà phê đường, 1/2 thìa cà
phê tiêu
Hành ngò
Các bước thực hiện:
1
Tôm bóc vỏ, bỏ chỉ lưng, rửa sạch, để ráo,
ướp ... bồn rửa sạch, vắt ráo.
2
Phi thơm ít tỏi với dầu, trút tôm vào đảo
cho tôm săn lại, cho nước dùng vào nấu
sôi, sau đó cho bồn bồn vào nấu sôi trở lại
... Canh bồn bồn nấ...
... Canh rau đắng nấu tôm
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
10 phút
Vị đắng thanh nhiệt từ rau đắng quyện
cùng vị ngọt từ tôm chính là sự lựa
chọn hoàn ... mịn màng.
Nguyên liệu:
200g tôm sú
300g rau đắng
1/2 thìa súp hạt nêm, 1/4 thìa cà phê
tiêu
300ml nước dùng tôm hoặc heo
Các bước thực hiện:
1
Tôm sú bỏ đầu, bóc vỏ, chừa lại ...
khúc ngắn...