... trữ trái (ngày): lấy ngẩu nhiên mỗi lô 2 trái, đem bảo quản trong điều kiện phòng, quan sát trái hàng ngày, cho đến khi trái bắt đầu hư như đỉnh trái hơi mềm (nơi cuống trái tiếp xúc với trái) , ... kẹp, đo 2 trái /mỗi nghiệm thức, tính trung bình (độ dày vỏ /trái) . + Tỷ lệ trọng lượng thịt trái/ trọng lượng trái (%): từ trọng lượng trái và trọng lượng vỏ, qui ra trọng lượng thịt trái, tính ... sau khi đã để trái (cách trái 5-6 lá). - Úp nụ bổ sung: tập trung trong 3-5 ngày tiến hành vào lúc 6-7 giờ khi nở bông cái thứ 2-4 . - Tuyển trái: khi trái bằng trái chanh chọn trái thứ 3 trên...