... Nấm đùi gà xào bơ
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
25 phút
Nấm đùi gà (còn có tên gọi là nấm sò
vua) là loại nấm ăn ngon, có giá trị dinh ... lần loại rau thông thường khác.
Nấm có hình dáng đẹp, do những đặc
điểm trên, nấm còn được gọi là “King
Oyster”. Chắc chắn mọi người sẽ thích
mê nấm đùi gà xào bơ bởi mùi vị rất
thơm ngon và ....
... Nấm đùi gà xào bơ dai và thơm ngon hơn
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
25 phút
Món nấm đùi gà xào bơ này rất đơn giản, làm hơi lâu một tí ở công đoạn rán nấm, nhưng ... chính
nhờ việc rán nấm này làm cho miếng nấm trở nên săn hơn, dai hơn, khi ăn rất thú vị. Khi ăn bạn
có thể chấm với tương ớt cũng rất ngon.
Nguyên liệu:
300g nấm đùi...
...
Giòn ngọt nấm đùi gà xào thịt bò
Món xào với nấm giòn và ngọt, thịt bò mềm, đơn giản nhưng đủ chất cho cả
gia đình.
Nguyên liệu:
- 3 chân nấm đùi gà hay nấm rơm tùy theo sở thích ... dầu mè, nước mắm và tỏi
Cách làm:
Bước 1:
- Nấm đùi gà rửa sạch với nước muối pha loãng, cắt bỏ chân nấm, rửa lại cho thật
sạch
- Thái nấm thành từng lát vừa ăn
B...
...
Giòn ngọt nấm đùi gà xào thịt bò
Món xào với nấm giòn và ngọt, thịt bò mềm, đơn giản nhưng đủ chất cho cả
gia đình.
Nguyên liệu:
- 3 chân nấm đùi gà hay nấm rơm tùy theo sở thích ... dầu mè, nước mắm và tỏi
Cách làm:
Bước 1:
- Nấm đùi gà rửa sạch với nước muối pha loãng, cắt bỏ chân nấm, rửa lại cho thật
sạch
- Thái nấm thành từng lát vừa ăn...
... Nấm đùi gà xào vừng
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
20 phút
Món nấm đùi gà xào này rất đơn giản
mà ăn rất ngon. Nấm đậm đà và dai
giòn đặc trưng của nấm đùi gà. ... Từng
miếng nấm ướp đậm đà mùi thơm của
xì dầu, vị ngọt của dầu hào và vị thơm
lừng của dầu vừng. Vừng trắng rang
chín vàng thơm được rắc lên trên
những miếng nấm sau khi đã...
... Nấm xào bơ
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
20 phút
Nhiều người không thích các món với nấm do mùi
nấm đặc trưng, tuy nhiên với món nấm xào bơ
này món ăn ... vớt ra rổ, để ráo.
Làm nóng chảo, cho bơ vào đun chảy với lửa vừa
nhỏ để bơ tan chảy mà không bị cháy.
2
Cho các loại nấm vào và đảo đều cho đến khi nấm
mềm.
Tắt bếp, nêm nước tương,...
... Đùi gà nướng mẻ
Xếp rau xà lách ra đĩa, đặt miếng đùi gà bên cạnh và rưới phần nước sốt mẻ còn
lại lên. Trang trí một chú gà làm bằng cà rốt, ớt và thì là. ... còn
lại lên. Trang trí một chú gà làm bằng cà rốt, ớt và thì là.
Nguyên liệu:
- 2 cái đùi gà.
- 2 thìa súp mẻ.
- 1 quả ớt đà lạt.
- 2 thìa súp tương ớt.
- 1 cây xà lách.
- 1 thìa
... Nấm mỡ - ngon và bổ
Nấm mỡ (còn gọi là nhục tẩm, ma cô, bạch ma cô,
dương ma cô ) là một trong những loại nấm ăn
được người tiêu dùng ... Phi hành cho thơm rồi xào lẫn
tôm với cà rốt và măng trước, kế đó cho nấm vào,
đun to lửa một lát là được, chế đủ gia vị.
Công dụng
Người ta ước tính trong 100g nấm mỡ tươi có chứa
2,9g ...
Trong vài năm...