... acetat sử dụng trong
chế biến thực phẩm
Nội dung nghiên cứu:
1. Nghiên cứu xây dựng quy trình công nghệ sản xuất tinh bột acetat sử dụng
trong chế biến thực phẩm
- Nghiên cứu lựa chọn ñược ... XUẤT TINH BỘT ACETAT.
2.2.1 Tính chất của tinh bột acetat
Tinh bột acetat là một loại tinh bột biến tính có nhóm acetyl (CH
3
CO) thay
thế vào gốc hydroxy...
... liên doanh. Các sản phẩm
tinh bột biến tính từ các loại tinh bột, từ tinh bột sắn hầu như vẫn phải nhập ngoại
để đáp ứng nhu cầu các ngành công nghiệp trong nước. Phòng nghiên cứu Chế
biến Viện ... đến từ lâu.
Ở Việt nam, việc nghiên cứu, sản xuất và sử dụng tinh bột biến tính nói
chung cũng như tinh bột oxy hóa nói riêng còn nhiều hạn chế. Sản phẩm ti...
... lạc trong khi tỷ lệ này ở
công thức đối chứng là 71.5% và 71.7%.
Trong vụ đông xuân sau 180 ngày tốc độ phân hủy của rơm ở CT4 mới
chỉ đạt 97,6% trong khi đó tỷ lệ này ở CT1 công thức đối chứng ... thấy tốc độ phân hủy của rơm trong vụ hè nhanh
hơn trong vụ đông xuân. Trong vụ hè trong 6 tháng (180 ngày) tốc độ phân
hủy của rơm ở CT4 gần như hoàn toàn nhiều, cũng trong kho...
... HỎI NGHIÊN CỨU MỨC ĐỘ HÀI LÒNG CỦA NGƯỜI
TIÊU DÙNG ĐỐI VỚI SẢN PHẨM DẦU GỘI ĐANG SỬ DỤNG
Hiện nay công ty chúng tôi đang nghiên cứu về vấn đề mức độ hài lòng của quý khách đối
với các dòng ... cáo.
Giá sản phẩm đang sử dụng : 1 2 3 4 5
10
Sản phẩm dầu gội này có giá rẻ
11
Sản phẩm tương xứng với giá tiền của nó.
12
Sản phẩm có giá đắt hơn so với một số sản phẩm khác
13
Sản...
... nhiều nghiên cứu tạo ña bội thể trên cá rô phi và chủ yếu tập trung
nghiên cứu về thời ñiểm, cường ñộ và khoảng thời gian xử lý khi gây sốc sau
khi trứng ñã ñược thụ tinh. Những nghiên cứu chỉ ... tứ bội [1], [11]
2.3.Tổng quan về tình hình nghiên cứu ña bội trong và ngoài nước
2.3.1. Những nghiên cứu ña bội thể trên cá ở ngoài nước
Nghiên cứu ña bội thể trên các...