... Đậu Phụ Sốt Mù Tạt Xanh Trước khi dùng, rưới sốt lên đậu phụ. Nguyên liệu: - 2 miếng đậu phụ trắng. - 50gr thịt, gạch cua. - 50gr hành tây. ... hiện: - Hấp chín thịt cua, xé nhuyễn. - Lột vỏ hành tây, thái hạt lựu nhỏ. - Bỏ hạt ớt sừng, thái hạt lựu nhỏ. - Rửa đậu phụ, thái miếng vuông. - Đun nóng dầu, cho đậu phụ vào rán vàng, ... phụ vào rán vàng, vớt ráo dầu, khoét bỏ ruột. - Đun nóng chút dầu khác, phi thơm tỏi, cho thịt, gạch cua vào xào, cho nước dùng vào đun vừa sôi, cho tiếp mù tạt xanh, hạt nêm, ớt, hành...