... gây ra, đó là món cơm nhân ý dĩ thập cẩm.
Ý dĩ tên khoa học là Coix lachrymal jobi L. Họ lúa (Poaceae). Nhân ý dĩ còn gọi
là mễ nhân, dĩ nhân, dĩ mễ. Theo Đông y, nhân ý dĩ tính mát, vị ngọt, ... Cơm nhân ý dĩ thập cẩm
Monanbaithuoc giới thiệu với các bạn một món ăn không những ngon mà cón có
tác dụng trị chứng thở khò khè do viêm phế quản nhá...
...
Cơm chiên thập cẩm
Thỉnh thoảng mình vẫn hay làm món này vì đơn giản, dễ làm và nhanh.
Chỉ trong 10 ... quả trứng
- 1 nắm đậu Hà Lan (sweet peas)
- 1/2 củ cà rốt
- Cơm nguội hoặc cơm nóng cũng được (mình nấu một lon gạo), nhưng
dùng cơm nguội ngon hơn.
- Hành củ/ tỏi bằm mịn
- Nước mắm/ muối, ... liệu còn lại vào (đậu, trứng, lạp xưởng, cà rốt), đảo
đều.
Đến khi...
... hứng nấu bánh canh thập
cẩm
Với phần bột bánh được cắt một cách ngẫu hứng lắm nhé!
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 500gr bột mì
- 1 quả trứng
- 100gr cá cơm khô
- 200gr tôm ... bánh lớn. Sau đó, chia
thành nhiều phần nhỏ rồi ủ bột trong
1 tiếng nha!
Bước 2:
- Cá cơm rửa sạch rồi
đun nhỏ lửa với nước
đã pha chút muối trong
45 phút nè.
Bước 3:
- Tô...
... Brownies hạnh
nhân nho khô thập cẩm -
Almond Raisin Brownies
Bánh này là brownies thập cẩm, có 1 chút thơm của cà phê, ngọt đắng của
chocolate, deo dẻo của nho khô và bùi bùi của hạnh nhân. Nói ... chung, ăn
món này vào một ngày âm ẩm lạnh và không có tí ánh nắng nào như hôm
nay cũng là hợp lý. Nhưng ưu điểm lớn nhất cuả món này là dễ làm, nhanh
và không phải rửa đồ sau khi là...