... vào sô cô la quay chảy, để khô. Công thức và hướng dẫn cách làm bánh mì Panettone - Bánh mì Giáng Sinh của Milan Vào dịp Giáng Sinh, người Milan thường ăn loại bánh cổ truyền gọi là Panettone, ... chứ không giống bánh mì, thơm vị cam chanh. Mặt cắt của bánh Công thức bánh: Cho hai ổ bánh đường kính 13cm đến 16cm. Mình làm 3 ổ đường kính 10cm, cao 22cm, tuy nhiên bánh cao quá lại ... ngon hơn nữa. Bánh mì Panettone được làm trong khuôn hình trụ cao để bánh có dáng cao vút với chóp vòm ở trên. Ngày nay bánh được làm thấp hơn và ít ấn tượng hơn. Bánh xốp mềm như bánh cake...