0

đánh giá kết quả qua quan sát nghiên cứu tham khảo ý kiến của gv và hs sau giờ học thực nghiệm

Bài giảng vitamin  công thức và vai trò sinh học

Bài giảng vitamin công thức vai trò sinh học

Cao đẳng - Đại học

... cấu tạo hoá học khác có tính chất hoá họchọc khác nhau, chúng giống chỗ cần cho hoạt động sống bình thường thể Trong thể sinh vật vitamin có vai trò xúc tác -Hiện người ta nghiên cứu phân lập ... loại vitamin khác nhau, đồng thời nghiên cứu thành phần, cấu tạo tác dụng sinh lý chúng -Người ta tổng hợp số lượng lớn vitamin đường hoá học phòng thí nghiệm Căn vào tính hoà tan vitamin mà ngày ... Vitamin C bền, tổng hợp thực vật động vật bật thấp Có thực phẩm: Quả lựu, chanh, cam bưởi, rau cần tây, tỏi Chức sinh học • Kích thích phản ứng tổng hợp collagen (Hyp) • Tham gia hệ thống oxid...
  • 40
  • 1,397
  • 3
Tiểu luận thực phẩm chức năng cho người bệnh tiểu đường

Tiểu luận thực phẩm chức năng cho người bệnh tiểu đường

Lâm nghiệp

... khoa học chứng minh hoạt chất an toàn (sơ đồ đánh giá an toàn, đánh giá độc tính); hiệu (thử nghiệm chuột, thử nghiệm lâm sàng, invivo invitro nằm danh mục cac chất chất có hoạt tính Cục Quản lý ... tăng độ nhạy Insulin? Vấn đề chỗ, Insulin tham gia vào trình để gluco bơm vào tế bào, có Insulin Receptor – quan cảm nhận Insulin – tham gia vào trình Nếu quan bị “ trơ “ , không nhận biết có Insulin ... chức Boston vào tháng 4/2003, kết nghiên cứu nhà nghiên cứu thực GT&F cải thiện tình trạng người mắc bệnh tiểu đường, bệnh tim mạch chứng trầm cảm bất thường Đồng thời có nghiên cứu cho thấy...
  • 61
  • 932
  • 4
Phương hướng và giải pháp nhằm hoàn thiện kênh tiêu thụ thịt lợn của công ty cổ phần thực phẩm nông sản Thái Bình

Phương hướng giải pháp nhằm hoàn thiện kênh tiêu thụ thịt lợn của công ty cổ phần thực phẩm nông sản Thái Bình

Kinh tế - Thương mại

... thụ sản phẩm có liên quan đến nhiều lĩnh vực khác giá cả, thương mại, sản phẩm sản phẩm Giá biến động theo hướng có lợi tiêu thụ có quan hệ chiều (quan hệ dương (+) ngược lại quan hệ âm (-)) Phương ... định vấn đề quan trọng liên quan đến phương hướng mục tiêu công ty (trừ vấn đề thuộc thẩm quyền đại hội đồng cổ đông), có quyền kiểm tra, giám sát việc thực nghị hội đồng quản trị, giám đốc công ... điểm cụ thể tạo nên giá thị trường Có thể nghiên cứu yếu tố thị trường theo quy mô khác nhau: Nghiên cứu tổng cầu, tổng cung giá thị trường quy mô toàn kinh tế quốc dân, nghiên cứu cầu, cung loại...
  • 78
  • 913
  • 2
THỰC TRẠNG VỀ CÔNG TÁC HẠCH TOÁN CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN CHẾ BIẾN THỰC PHẨM THÁI MINH

THỰC TRẠNG VỀ CÔNG TÁC HẠCH TOÁN CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN CHẾ BIẾN THỰC PHẨM THÁI MINH

Kế toán

... pháp tính giá vật liệu xuất kho theo phương pháp “ giá bình quân kỳ dự trữ”: Giá BQ kỳ dự trữ = Giá thực tế vật liệu tồn ĐK nhập kỳ Lượng thực tế vật liệu tồn ĐK nhập kỳ Sau Sau có đơn giá thực tế ... giao Người giám (Ký tên) sát (Ký tên) ĐVT kg SỐ LƯỢNG 1.830 ĐƠN GIÁ 7.315 GHI CHÚ 13.386.450 Thủ kho (Ký tên) SV: Phan Thị Thanh Loan Lớp: Kế toán 48C Chuyên đề thực tập tốt nghiệp GVHD: PGS.TS ... Chuyên đề thực tập tốt nghiệp - - GVHD: PGS.TS Nguyễn Minh Phương Cụ thể trình thực chi phí phản ánh thực chi phí nguyên vật liệu trực tiếp công ty sau: Công tác thu mua: Trong tháng, vào báo giá Nhà...
  • 44
  • 679
  • 2
Kế toán quản trị chi phí sản xuất tại công ty cổ phần thực phẩm xuất nhập khẩu lam sơn

Kế toán quản trị chi phí sản xuất tại công ty cổ phần thực phẩm xuất nhập khẩu lam sơn

Kinh tế - Thương mại

... chi phí vào ho t ñ ng qu n lý chưa ñư c quan tâm m t cách ñúng m c Xu t phát t nh ng yêu c u khách quan th c ti n, tác gi ghi nh n th c lu t k toán Vi t Nam ban hành ngày 17 ñã ch n ñ tài nghiên ... tri n hi n nay, ñây ñư c coi công c qu n văn t t nghi p c a T ng quan v ñ tài nghiên c u: lý khoa h c có hi u qu nh m k p th i x lý cung c p thông tin K toán qu n tr chi phí s n xu t công vi c ... tác gi ch y u ñi vào nh ng ñ c Đ i tư ng ph m vi nghiên c u trưng c a doanh nghi p cà phê ñ t ñó ñưa nh ng gi i pháp hoàn - Đ i tư ng nghiên c u: Lu n văn t p trung nghiên c u lý lu n thi n, ñ...
  • 13
  • 529
  • 0
Các phụ gia bị cấm và hạn chế sử dụng trong công nghệ chế biến thực phẩm (thủy sản) doc

Các phụ gia bị cấm và hạn chế sử dụng trong công nghệ chế biến thực phẩm (thủy sản) doc

Cao đẳng - Đại học

... nước hoa thức uống không cồn Nó dùng để làm gói đường hóa học Tính an toàn aspartame tâm điểm hàng trăm nghiên cứu khoa họcquan quản lý thực, dược phẩm Hoa Kỳ (FDA), Tổ chức y tế giới (WHO), ... người lại trở nên quan trọng định Mối quan hệ nhà sản xuất bao bì, người sử dụng bao bì người tiêu dùng trở nên quan trọng lúc hết Công nghệ thay đổi, khoa học phát triển điều kiện quan trọng để ... natri nitrat, NaNO3 Một nghiên cứu gần cho thấy tương quan việc ăn nhiều thịt xử lý qua natri nitrit (màu hồng) với bệnh phổi tắc nghẽn mãn tính (COPD) Những người nghiên cứu nói sản phẩm thịt...
  • 11
  • 811
  • 1
những nhóm yếu tố nào ảnh hưởng đến năng suất, chất lượng của quá trình sấy nông sản thực phẩm  các chỉ tiêu kinh tế- kỹ thuật cơ bản của một máy sấy lúa là gì

những nhóm yếu tố nào ảnh hưởng đến năng suất, chất lượng của quá trình sấy nông sản thực phẩm các chỉ tiêu kinh tế- kỹ thuật cơ bản của một máy sấy lúa là gì

Nông - Lâm - Ngư

... giữ nhiệt độ đến kết thúc Độ ẩm kết thúc trình sấy 13-13.5 % KẾT LUẬN Qua trình nghiên cứu, tìm hiểu đưa được: "Những nhóm yếu tố ảnh hưởng đến suất, chất lượng của qua trình sấy ... kỹ thuật 14 Kết luận .14 Tài liệu tham khảo: - Các thiết bị công nghệ thực phẩm 5-07 _ TS.Đinh Vương Hùng - Giáo trình thiết bị bảo quản chế biến nông sản thực phẩm_TS Đinh Vương ... lớp nông sản, thực phẩm sấy Hiệu trình sấy phụ thuộc vào cách xếp vật liệu sấy Bố trí chiều dày hợp lý cho lớp vật liệu yêu cầu quan trọng Nếu chiều dày lớp vật liệu không hợp lý làm cho lưu...
  • 16
  • 1,775
  • 2
BƠM NHIỆT VÀ KHẢ NĂNG ỨNG DỤNG TRONG CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN THỰC PHẨM

BƠM NHIỆT VÀ KHẢ NĂNG ỨNG DỤNG TRONG CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN THỰC PHẨM

Báo cáo khoa học

... không khí Van tiết lưu Van tiết lưu làm việc nhiệt độ cao hơn, số hãng sản xuất thiết bị tự động nghiên cứu chế tạo loại van tiết lưu cho môi chất freon với nhiệt độ lên tới + 20 C 2.2 Khả ứng dụng ... nóng sơ book cho nồi (lấy nước su làm mát thiết bị ngưng tụ) - kết hợp với làm lạnh: làm lạnh dịch đường, tank lên men bia, bảo quản bia Sản xuất đường - làm lạnh để điều hòa không khí - dùng ... - dùng nhiệt để: cô đặc, đun nấu đường Công nghệ chế biến sữa - Nguồn lạnh : bảo quản sữa chua, làm lạnh bảo quản dung dịch sữa tươi t bq = ÷ C - Nguồn nóng: trùng paster nhiệt độ 750C Công...
  • 7
  • 582
  • 1
HOÀN THIỆN QUY TRÌNH CHUẨN BỊ HÀNG XUẤT KHẨU CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN THỰC PHẨM SANNAM

HOÀN THIỆN QUY TRÌNH CHUẨN BỊ HÀNG XUẤT KHẨU CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN THỰC PHẨM SANNAM

Kinh tế - Thương mại

... 1.169.000 SV thực hiện: Hồ Đình 14 Chuyên đề tốt nghiệp GVHD: PGS.TS Doãn Kế Bôn triều đồng Lao động bình 1.180 1.147 1.258 quan Tiền lương bìng 1.659.000 2.076.000 2.886.000 quan Nộp ngân ... bảo vệ hàng hoá qua trình vận chuyển,bảo quan đồng thời có tác dụng qua ng cáo và hướng dẫn tiế dùng.Những Yêu cầu đối với bao bì hàng xuất khẩu sau: · bao bì phải ... nhiệm vụ riêng đồng chịu sự qua n lý trực tiếp từ ban lãnh đạo công ty các phòng có mối quan hệ mật thiết với nhau,cùng tham mưu cho ban lãnh đạo qua trình sản xuất kinh...
  • 22
  • 926
  • 2
Kế toán doanh thu,chi phí và xác định kết quả kinh doanh” tại công ty cổ phần xuất nhập khẩu nông sản thực phẩm Cà Mau

Kế toán doanh thu,chi phí xác định kết quả kinh doanh” tại công ty cổ phần xuất nhập khẩu nông sản thực phẩm Cà Mau

Tài chính doanh nghiệp

... liệu kế toán thống kê cho các bộ phận liên quan doanh nghiệp và + quan qua n lý cấp theo qui định Tham mưu cho giám đốc công ty qua n lý và sử dụng các nguồn vốn hiện có ... một cách khác là kết qua tiêu thụ một sản phẩm là một những điều kiện quan trọng mà doanh nghiệp, công ty cần phải quan tâm đến Muốn mang lại hiệu qua cao nhất cho doanh ... BÌNH GVHD: Dương Thị Ngọc Bích Báo cáo thực tập tốt nghiệp Hình 1.1: Sơ đồ bộ máy tổ chức Công ty CP XNK Nông sản Thực phẩm Cà Mau Ghi chú: : Quan hệ chỉ đạo,lãnh đạo : Quan...
  • 64
  • 632
  • 2
Nghiên cứu vận dụng chính sách kế toán tại công ty cổ phần nông sản thực phẩm Quảng Ngãi

Nghiên cứu vận dụng chính sách kế toán tại công ty cổ phần nông sản thực phẩm Quảng Ngãi

Kinh tế

... cầu quản lý đặc thù hoạt động Công ty 2 Đối tƣợng phạm vi nghiên cứu - Đối tượng nghiên cứu: Luận văn tìm hiểu nghiên cứu thực trạng vận dụng sách kế toán, mục tiêu nhà quản trị, đặc điểm quản ... ty Cổ phần Nông Sản Thực Phẩm Quảng Ngãi Tổng quan tài liệu nghiên cứu Trong trình thực luận văn, số tài liệu có liên quan sử dụng để phục vụ nghiên cứu đề tài sau: - TS Trần Đình Khôi Nguyên ... gian giá trị Vì mà phải có phương pháp ước tính: ước tính giá trị hợp lý khoản chi phí, ước tính kết ảnh hưởng tài thông qua đánh giá ban giám đốc nhiều phương pháp đánh giá để ghi nhận giá trị...
  • 26
  • 371
  • 0
Bảo quản thực phẩm

Bảo quản thực phẩm

Sinh học

... thüc vo âäü áøm ca khäng khê bao quanh khäúi hảt Âäü áøm ca khäng khê bao quanh låïn thç hảt s hụt thãm áøm v thy pháưn tàng lãn, ngỉåüc lải âäü áøm ca khäng khê bao quanh nh thç hảt nh båït håi ... cọ liãn quan chàût ch våïi cạc âiãưu kiãûn ca mäi trỉåìng xung quanh Sỉû hoảt âäüng ca táút c cạc pháưn tỉí säúng cọ khäúi hảt (hảt,VSV, cän trng, tảp cháút) phủ thüc vo nhiãưu úu täú, quan trng ... khäúi hảt v ca cạc âäúi tỉåüng xung quanh, sỉû xám nháûp ca khäng khê vo khäúi hảt Vç váûy, cạc cháút chung ca hảt v âiãưu kiãûn ca mäi trỉåìng xung quanh cọ liãn quan máût thiãút våïi v trãn cå...
  • 104
  • 869
  • 2
Công nghệ chế biến thực phẩm đóng hộp

Công nghệ chế biến thực phẩm đóng hộp

Sinh học

... xuất nhiều mặt hàng thực phẩm có giá trị Cho đến nay, nước ta thí nghiệm nghiên cứu hàng trăm mặt hàng đưa vào sản xuất có hiệu quả, đạt chất lượng cao Trong có mặt hàng có giá trị thị trường ... Các ngành khoa học như: hóa học, vi sinh vật học, công nghệ sinh học đà phát triển: Đã ứng dụng nhiều công nghiệp thực phẩm nói chung đồ hộp nói riêng, làm cho giá trị dinh dưỡng thực phẩm nâng ... thuộc vào giai đoạn đầu tức phụ thuộc vào tính chất hóa lý chất bẩn, sức bám chặt vào nguyên liệu rửa khả tác dụng dung dịch rửa, sử dụng máy như: - Máy rửa thùng quay Thùng quay gây tác dụng học, ...
  • 127
  • 1,353
  • 7
Chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm

Chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm

Sinh học

... du lịch Giao nhiệm vụ quản lý dàn trải cho nhiều quan làm tăng khả xung đột lợi ích Quan trọng mâu thuẫn việc hoạch định sách, thực thi sách giám sát kết Các quan quảnthực nhiệm vụ này, dẫn ... hệ thống giám sát CCP Hệ thống giám sát hoạt động tiến hành cách liên tục việc quan trắc hay đo đạc thông số cần kiểm soát để đánh giá điểm CCP có kiểm soát hay không Hệ thống giám sát phải xác ... lượng vệ sinh đặt lên hàng đầu - Chất lượng thị hiếu (giá trị cảm quan) : Là chất lượng đánh giá mức độ ưa thích người dựa giác quan tâm sinh lý Loại chất lượng thường định sử dụng sản phẩm hay không...
  • 74
  • 1,578
  • 9
Tài liệu Thiết bị chế biến thực phẩm docx

Tài liệu Thiết bị chế biến thực phẩm docx

Kĩ thuật Viễn thông

... Nguyên lý hoạt động : Sản phẩm cần trùng xếp vào giá khoang chứa đậy chặt nắp lại hệ thông ốc vít .Sau tiến hành cung cấp cách từ từ vào thiết bị đạt nhiệt độ áp suất cần trùng việc quan sát thông ... lý hoạt động :Nhờ bơm sữa từ thùng chứa vào khoang nóng ,sau nguyên liệu qua thiết bị đồng hóa để chất sữa phân tán vào nhau.Nguyên liệu lại quay trở khoang nóng để bù lương nhiệt mất,trước vào ... 40°C qua thiết bị ly tâm làm để loại tạp chất học, tế bào … Trong trình chế biến, trùng khâu quan trọng, định chất lượng thời gian bảo quản sản phẩm Chế độ trùng thường sử dụng 72°C Tuy nhiên, vào...
  • 28
  • 744
  • 11
máy chế biến thực phẩm pdf

máy chế biến thực phẩm pdf

Kĩ thuật Viễn thông

... hứng quay máng Ống vít tải quay số vòng quay khác Nguyên liệu đưa vào đầu ống Khi quay, hạt chui vào hốc Các hạt dài rơi hốc vừa quay lên Trái lại, hạt ngắn nằm sâu hốc nên rơi sau ống quay lên ... cánh thẳng quay làm khối hạt quay theo, ma sát với lỗ lưới ma sát với làm cho lớp vỏ lụa bị mòn, bong Áp suất khối hạt lớn, ma sát lớn Do lớp bao lưới quanh trục xát có hình lục giác bát giác nên ... ống quay Sàng ống quay gồm có ống lưới truyền động quay với số vòng quay khoảng 5-10 v/ph Nguyên liệu cần làm ngang qua ống quay đổ vào bên ống Trường hợp bên ngoài, vật liệu di chuyển ngang qua...
  • 60
  • 909
  • 3
Công Nghệ Thực Phẩm - Chế Biến Thực Phẩm part 2 ppt

Công Nghệ Thực Phẩm - Chế Biến Thực Phẩm part 2 ppt

Ẩm thực

... thuộc vào giai đoạn đầu tức phụ thuộc vào tính chất hóa lý chất bẩn, sức bám chặt vào nguyên liệu rửa khả tác dụng dung dịch rửa, sử dụng máy như: - Máy rửa thùng quay Thùng quay gây tác dụng học, ... sông, hồ phải qua hệ thống lọc sát trùng Lọc làm nước cách cho qua nhiều lớp sỏi, cát, than dùng phèn sát trùng Có thể dùng clorin, hợp chất chứa Cl2: Clorur vôi, Javel Nguyên lý trình rửa Quá ... lượng để có chế độ xử lý thích hợp cho loại giúp thành phẩm có phẩm chất đồng Lựa chọn tiến hành sau thu nhận, đưa vào nơi chế biến: Rửa, vận chuyển, cắt gọt, cho sản phẩm vào bao bì Việc phân...
  • 6
  • 598
  • 0
Công Nghệ Thực Phẩm - Chế Biến Thực Phẩm part 3 doc

Công Nghệ Thực Phẩm - Chế Biến Thực Phẩm part 3 doc

Ẩm thực

... Hệ thống máy gồm: Máy nghiền trục quay, máy ly tâm hình nón, máy chà, máy nghiền trục quay IV LÀM NHỎ NGUYÊN LIỆU Trong sản xuất đồ hộp người ta dùng tác dụng học để làm thay đổi kích thước, hình ... trình thực tay tốn nhiều công sức, mức độ đồng Vì vậy, người ta thường dùng máy để nâng cao suất đảm bảo tính chất đồng nguyên liệu sau làm nhỏ Quá trình làm nhỏ phổ biến sản xuất đồ hộp thực ... 0,07 nϕ (kg/h) tgα D: Đường kính rây (m) L: Chiều dài cánh đập (m) α: góc nghiêng cánh chà so với trục quay n: Số vòng quay/phút ϕ: Tổng diện tích lỗ rây so với diện tích rây (23 - 45 %) Vít xoắn...
  • 6
  • 463
  • 0

Xem thêm