0

đánh giá khả năng bảo quản thanh long bằng chế phẩm nano chitosan và tinh dầu nghệ

Nghiên cứu bảo quản thanh long bằng chế phẩm sinh học nano chitosan kết hợp với tinh dầu nghệ

Nghiên cứu bảo quản thanh long bằng chế phẩm sinh học nano chitosan kết hợp với tinh dầu nghệ

Địa lý - Địa chất

... chitosan- tinh dầu nghệ in vivo long 46 3.4 Đánh giá khả bảo quản long chế phẩm nano chitosan tinh dầu nghệ 48 3.4.1 Bảo quản long nhiệt độ phòng 48 3.4.2 Bảo quản ... cứu khả bảo quản long sau thu hoạch chế phẩm NCS-TDN Quả long sau thu hoạch Quả phun chế phẩm nano chitosan tinh dầu nghệ Quả đối chứng Bảo quản Bảo quản lạnh 10 ± 2oC Bảo quản nhiệt độ phòng Đánh ... phẩm nano chitosan tinh dầu nghệ in vitro 40 3.2 Đánh giá khả đối kháng nấm mốc chế phẩm nano chitosan tinh dầu nghệ in vitro 43 3.3 Đánh giá khả đối kháng nấm nano chitosan- tinh...
  • 66
  • 3,443
  • 0
Bước đầu đánh giá khả năng bảo quản rong nho khô nguyên thể và bột rong nho bằng phương pháp bao gói sử dụng khí điều biến (MAP)

Bước đầu đánh giá khả năng bảo quản rong nho khô nguyên thể bột rong nho bằng phương pháp bao gói sử dụng khí điều biến (MAP)

Công nghệ thực phẩm

... ii BỘ GIÁO DỤC ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NHA TRANG KHOA CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM ĐẶNG THỊ MỸ HẠNH BƯỚC ĐẦU ĐÁNH GIÁ KHẢ NĂNG BẢO QUẢN RONG NHO KHÔ NGUYỂN THỂ BỘT RONG NHO BẰNG PHƯƠNG ... tổng mẫu bột rong nho bảo quản nồng độ nito khác theo thời gian bảo quản 39 Bảng 3.4 Kết đánh giá khả tái hydrat hóa bột rong nho nồng độ nito khác theo thời gian bảo quản 41 Bảng 3.5 ... tổng mẫu bột rong nho bảo quản nồng độ nito khác theo thời gian bảo quản 50 Bảng 3.10 Kết đánh giá khả tái hydrat hóa bột rong nho nồng độ nito khác theo thời gian bảo quản 52 Bảng...
  • 116
  • 550
  • 1
Nghiên cứu đánh giá khả năng bảo quản nguyên liệu thủy sản (cá, tôm, mực) bằng oligochitin và oligochitosan

Nghiên cứu đánh giá khả năng bảo quản nguyên liệu thủy sản (cá, tôm, mực) bằng oligochitin oligochitosan

Công nghệ - Môi trường

... CỨU THẢO LUẬN 48 3.1 SO SÁNH, ĐÁNH GIÁ KHẢ NĂNG BẢO QUẢN NGUYÊN LIỆU THỦY SẢN CỦA OLIGOCHITIN OLIGOCHITOSAN 48 3.1.1 So sánh, đánh giá khả bảo quản cá oligochitin oligochitosan ... sánh, đánh giá khả bảo quản mực ống oligochitin oligochitosan 54 3.1.3 So sánh, đánh giá khả bảo quản tôm bạc oligochitin oligochitosan 62 3.2 ĐÁNH GIÁ ẢNH HƯỞNG CHẾ ... NHÚNG PHƯƠNG THỨC BAO GÓI ĐẾN KHẢ NĂNG BẢO QUẢN NGUYÊN LIỆU THỦY SẢN BẰNG OLIGOCHITOSAN 69 vi 3.2.1 Đánh giá ảnh hưởng chế độ nhúng phương thức bao gói đến khả bảo quản cá oligochitosan...
  • 159
  • 548
  • 0
đánh giá khả năng bảo quản giá chợ và giá hữu cơ

đánh giá khả năng bảo quản giá chợ giá hữu cơ

Cao đẳng - Đại học

... chậm thời gian bảo quản  Trong thời gian bảo quản với điều kiện, giá hữu có khả bảo quản cao giá chợ, cụ thể phẩm chất bị biến đổi hơn, giá trị cảm quan giữ lâu  Cần có bước đánh giá sâu tiêu ... NGHIÊN CỨU KẾT QUẢ ĐẠT ĐƯỢC Quy trình thực – tiêu đánh giá Giá hữu (tự trồng) Giá mua chợ Bao gói (khay xốp EPS, màng co) Cân mẫu ban đầu Đo độ ẩm mẫu ban đầu Bảo quản (110C) Bảo quản (110C) ... thích Bên trái: Giá hữu Bên phải: Giá chợ Ngày Ngày Ngày 10 KẾT LUẬN KIẾN NGHỊ  Khối lượng hai loại giá giảm dần tương đối ổn định thời gian bảo quản (10 ngày)  Hàm ẩm giá hữu giá chợ có xu...
  • 16
  • 72
  • 0
MỘT SỐ YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN ĐẶC TÍNH CẤU TRÚC VÀ KHẢ NĂNG BẢO QUẢN THANH GIẢ CUA TỪ SURIMI THỊT DÈ CÁ TRA (PANGASIANODON HYPOPHTHALMUS) pot

MỘT SỐ YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN ĐẶC TÍNH CẤU TRÚC KHẢ NĂNG BẢO QUẢN THANH GIẢ CUA TỪ SURIMI THỊT DÈ CÁ TRA (PANGASIANODON HYPOPHTHALMUS) pot

Báo cáo khoa học

... đạc, điều kiện gia nhiệt sản phẩm nhiệt độ môi trường 80 ± 2°C thời gian 75 chọn lựa 3.3.3 Đánh giá khả bảo quản lạnh đông giả cua chế biến từ surimi dè cá tra Bảo quản lạnh đơng đóng vai trò ... không bổ sung tinh bột đến 124,94 ± 3,22 gf tương ứng với hàm lượng tinh bột biến tính sản phẩm 5% Do tinh bột có độ ẩm thấp nên bổ sung vào làm giảm độ ẩm khối paste nguyên liệu Nhờ vào khả đồng ... thời gian gia nhiệt làm chín đến khả bảo quản chất lượng giả cua Mục đích: Xác định thời gian gia nhiệt tốt để sản phẩm đạt giá trị cảm quan cao đảm bảo an toàn thực phẩm 236 Tạp chí Khoa học 2012:24a...
  • 11
  • 647
  • 0
Đánh giá khả năng bảo tồn của giống chè Trung du tại một số xã phía Tây thành phố Thái Nguyên, tỉnh Thái Nguyên.

Đánh giá khả năng bảo tồn của giống chè Trung du tại một số xã phía Tây thành phố Thái Nguyên, tỉnh Thái Nguyên.

Nông - Lâm - Ngư

... án sản phẩm mà ta có quy trình công nghệ chế biến phù hợp với nguyên liệu đầu vào, nhìn chung trình chế biến gồm hai giai đoạn sơ chế tinh chế thành phẩm Chế biến chè đen gồm công đoạn: Hái búp ... hái đưa thẳng vào chế biến, để thời gian khơng lâu chất lượng chè giảm bị ôi Do thu hái không để dập nát búp chè để túi lâu + Cơng nghệ chế biến: Tùy thuộc vào mục đích phương án sản phẩm mà ta ... truyền thống mang lại giá trị, hiệu kinh tế cao 23 - Chế biến chè theo dây truyền công nghiệp: sản phẩm chè đen theo công nghệ CTC OTD; sản phẩm chè xanh ∗ Tiêu thụ Sản phẩm chè Thái Nguyên chủ...
  • 84
  • 419
  • 0
Báo cáo: Đánh giá khả năng thích nghi của một số giống sắn tại một số tỉnh thuộc vùng Đông Nam Bộ và Tây Nguyên

Báo cáo: Đánh giá khả năng thích nghi của một số giống sắn tại một số tỉnh thuộc vùng Đông Nam Bộ Tây Nguyên

Nông học

... lục 3.7 Năng suất củ tươi, hàm lượng suất tinh bột tám giống sắn đất xám, tỉnh Tây Ninh năm 2010/2011 T Tên giống Năng suất Năng suất Hàm lượng Năng suất Chỉ số Thân củ tươi tinh bột tinh bột ... 3,25 0,77 Phụ lục 3.2 Kết khảo nghiệm giống sắn đất xám Tây Ninh, năm 2009/2010 TT Tên giống Năng suất Năng suất Hàm lượng Năng suất Chỉ số thân Lá củ tươi tinh bột tinh bột thu hoạch (tấn/ha) ... 3,91 2,74 Phụ lục 3.3 Kết khảo nghiệm giống sắn giống sắn Bình Thuận năm 2009/2010 TT Tên giống Năng suất Năng suất Hàm lượng Năng suất Chỉ số thân Lá củ tươi tinh bột tinh bột thu hoạch (tấn/ha)...
  • 20
  • 861
  • 0
Luận văn thạc sĩ ðÁNH GIÁ KHẢ NĂNG SẢN XUẤT CỦA GÀ GIỐNG HUBBARD - CLASSIC BỐ MẸ VÀ THƯƠNG PHẨM NUÔI TẠI CÔNG TY TNHH MỘT THÀNH VIÊN GÀ GIỐNG DABACO LẠC VỆ

Luận văn thạc sĩ ðÁNH GIÁ KHẢ NĂNG SẢN XUẤT CỦA GÀ GIỐNG HUBBARD - CLASSIC BỐ MẸ THƯƠNG PHẨM NUÔI TẠI CÔNG TY TNHH MỘT THÀNH VIÊN GÀ GIỐNG DABACO LẠC VỆ

Nông - Lâm - Ngư

... 1994)[6], gà thư ng ñ t – 17 gi , ña s vào bu i sáng, c th 17,7% gà ñ vào th i ñi m – gi , 28,5% vào – 11 gi , 27,3% vào lúc 11 – 13 gi , 19,5% vào lúc 13 – 15 gi 7% vào lúc 15 – 17 gi so v i t ng s ... ……………………… 14 năng: ch a phân, ch a nư c ti u quan sinh d c Khi giao ph i gai giao c u c a tr ng áp sát vào l huy t c a mái phóng tinh vào âm h Kích thư c hình d ng bu ng tr ng ph thu c vào tu i ... th tinh cao ni n n có đ m lót - L a tu i Tu i gia c m có nh hư ng rõ r t đ n t l th tinh Thư ng gà tr ng tinh hồn đ t kích thư c t i đa vào 28 – 30 tu n tu i, giai ño n thương ñ t t l th tinh...
  • 101
  • 1,205
  • 1
đánh giá khả năng bảo hộ, độ an toàn của vaccine nhược độc upm93 trong chăn nuôi gà công nghiệp

đánh giá khả năng bảo hộ, độ an toàn của vaccine nhược độc upm93 trong chăn nuôi gà công nghiệp

Nông - Lâm - Ngư

... Nam, tiến hành nghiên cứu đề tài: "Đánh giá khả bảo hộ, độ an tồn vaccine nhược độc UPM93 chăn ni gà công nghiệp" 1.2 Mục tiêu đề tài - Đánh giá độ an toàn, khả bảo hộ bệnh Gumboro (IBD) UPM93 làm ... vaccine Mỗi ngày quan sát lần Chỉ tiêu an toàn vaccine đánh giá dựa vào tỷ lệ chết, phản ứng đàn gà, tăng trọng, 3.6.3 Phương pháp đánh giá hiệu lực vaccine UPM93 phản ứng ELISA 3.6.3.1 Khái ... chứng có tổng số chết (chiếm %), lơ an tồn chết (0 %), lơ miễn dịch có tổng số chết 11 (5,4 %) Tổng số chết 13 (4,3 %) Tỷ lệ khơng ảnh hưởng tới q trình khảo nghiệm So sánh tỷ lệ chết lô thí nghiệm...
  • 66
  • 668
  • 1
ĐÁNH GIÁ KHẢ NĂNG BẢO MẬT Ở TẦNG VẬT LÝ TRONG MẠNG CHUYỂN TIẾP KHÔNG DÂY

ĐÁNH GIÁ KHẢ NĂNG BẢO MẬT Ở TẦNG VẬT LÝ TRONG MẠNG CHUYỂN TIẾP KHÔNG DÂY

Hệ thống thông tin

... tham số đánh giá khả bảo mật lớp vật lý mạng không dây như: xác suất dung lượng bảo mật khác không xác suất dừng bảo mật 10 - Xây dựng chương trình mơ - Đưa kết số, từ đánh giá khả bảo mật mạng ... nghiên cứu khả lớp vật lý dựa lý thuyết thông tin để đánh giá khả bảo mật mạng không dây Trong chương này, giới thiệu cách tổng quan lý thuyết thông tin liên quan đến việc đánh giá khả đảm bảo an ... với tốc độ nhỏ dung lượng bảo mật có khả bảo đảm khơng bị nghe Một hệ thống xem có khả đảm bảo an tồn thơng tin cao dung lượng bảo mật lớn xem số quan trọng đánh giá hiệu bảo mật hệ thống Hình 1.4:...
  • 65
  • 1,517
  • 6
Nghiên cứu đánh giá khả năng bảo vệ lactobacillus acidophilus của một số tá dược trong nang cứng probiotics

Nghiên cứu đánh giá khả năng bảo vệ lactobacillus acidophilus của một số tá dược trong nang cứng probiotics

Y khoa - Dược

... dịch dày bảo vệ chế phẩm probiotics [29], [37] Thành phần số công thức chế phẩm thị trường trình bày bảng 1.3: Bảng 1.3 Tổng hợp số loại chế phẩm có chứa tá dược cần nghiên cứu Tá Chế phẩm có ... chứa L acidophilus khối lượng chế phẩm: Bảng 1.2 Tỷ lệ nguyên liệu chứa L acidophilus chế phẩm số probiotics thị trường Nhà sản xuất Chế phẩm Tỷ lệ dược chất chế phẩm (%) Ther-Biotic Complete ... điểm hạn chế Khả sống sót L acidophilus phụ thuộc vào nhiều yếu tố như: pH, acid hóa sản phẩm lên men, nồng độ oxy hòa tan (khuếch tán từ bao bì, mơi trường ni cấy, bảo quản) , nhiệt độ bảo quản ...
  • 51
  • 334
  • 0
Đánh giá khả năng bảo mật password với Backtrack

Đánh giá khả năng bảo mật password với Backtrack

Công nghệ thông tin

... KHOA CƠNG NGHỆ THƠNG TIN HỌ TÊN: PHẠM THỊ DƯƠNG NGÀY SINH: 01/08/1993 LỚP: CƠNG NGHỆ THƠNG TIN KHĨA: 2011-2015 ĐÁNH GIÁ KHẢ NĂNG BẢO MẬT PASSWORD VỚI BACKTRACK Chuyên ngành: Công nghệ thông ... phép vào hệ thống, bảo vệ thông tin giúp ta xác nhận cá nhân đăng nhập hệ thống - ghi vết lại hành động họ liệu Bất hệ thống nào, vài người dùng định có đặc quyền mà người khác khơng có Bằng ... 0cc175c0f1 đưa vào sở liệu Khi người dùng A đăng nhập dùng password a để đăng nhập, phần mềm băm a so sánh giá trị vừa băm xong với giá trị lưu CSDL Nếu chúng trùng nhau, người dùng A vào 1.7 Những...
  • 68
  • 693
  • 5
Đánh giá khả năng sinh trưởng, phát triển của một số giống cúc và biện pháp kỹ thuật sản xuất hoa cúc có triển vọng tại thành phố lai châu   tỉnh lai châu

Đánh giá khả năng sinh trưởng, phát triển của một số giống cúc biện pháp kỹ thuật sản xuất hoa cúc có triển vọng tại thành phố lai châu tỉnh lai châu

Khoa học xã hội

... cảm xúc (Cao Thị Thanh, 2007) [18], sản phẩm từ hoa ăn tinh thần quan trọng đời sống người, sản phẩm đặc biệt thiếu dịp tết, lễ hội, hội nghị,… Như vậy, hoa không đem lại giá trị tinh thần cho người ... ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM TRẦN XUÂN TRƯỜNG ĐÁNH GIÁ KHẢ NĂNG SINH TRƯỞNG, PHÁT TRIỂN CỦA MỘT SỐ GIỐNG CÚC BIỆN PHÁP KỸ THUẬT SẢN XUẤT HOA CÚC CÓ TRIỂN VỌNG TẠI THÀNH PHỐ ... phía ngồi Khả chịu rét cao (9) Cúc vàng tàu: Cây cao 50 - 60 cm, to dài màu xanh nhạt, hoa kép có màu vàng nghệ, đường kính - cm (10) Cúc gấm (cúc mâm xôi): Dạng bụi cao khoảng 30 - 40 cm, khả phân...
  • 110
  • 325
  • 0
Đánh giá khả năng bảo mật ở tầng vật lý trong mạng không dây

Đánh giá khả năng bảo mật ở tầng vật lý trong mạng không dây

Tài liệu khác

... Để đánh giá khả bảo mật không dây học viên chọn đề tài: Đánh giá khả bảo mật tầng vật lý mạng không dây’’ Đề tài học viên tiến hành nghiên cứu đánh giá bảo mật tầng vật lý mạng không dây dựa vào ... với tốc độ nhỏ dung lượng bảo mật có khả bảo đảm không bị nghe Một hệ thống xem có khả đảm bảo an tồn thơng tin cao dung lượng bảo mật lớn xem số quan trọng đánh giá hiệu bảo mật hệ thống 29 Hình ... tính bảo 28 mật gần tuyệt đối, độ phức tạp độ trễ thấp, tính khả thi tầng vật lý khả tồn với chế bảo mật mã hóa có mà nâng cao mức độ tổng thể an tồn thơng tin 2.2 Phương pháp đánh giá bảo mật...
  • 67
  • 277
  • 1
Đánh giá khả năng bảo vệ vi sinh vật của vi nang calci alginat bao chitosan

Đánh giá khả năng bảo vệ vi sinh vật của vi nang calci alginat bao chitosan

Y - Dược

... vi nang alginat - tinh bột - chitosan sau đông khô .29 3.2 Đánh giá khả bảo vệ vi sinh vật vi nang alginat - tinh bột - chitosan dịch tiêu hóa mơ 31 3.2.1 Khả bảo vệ VSV môi trường ... thực đề tài Đánh giá khả bảo vệ vi sinh vật vi nang calci - alginat bao chitosan nhằm thực mục tiêu sau: Tạo vi nang calci – alginat bao chitosan theo phương pháp Đánh giá khả bảo vệ vi sinh ... sau:  Đánh giá kích thước vi nang calci – alginat bao chitosan sau đông khô 38  Đánh giá khả bảo vệ VSV vi nang calci alginat bao chitosan dịch tiêu hóa mơ có bổ sung pepsin, muối mật  Khảo...
  • 54
  • 210
  • 0
Đánh giá khả năng sản xuất của Dê Beetal thế hệ thứ  5 và 6

Đánh giá khả năng sản xuất của Dê Beetal thế hệ thứ 5 6

Thạc sĩ - Cao học

... dê 1.3 Đặc điểm khả sinh sản dê 12 1.3.1 Một số tiêu đánh giá khả sinh sản dê 15 1.3.2 Các yếu tố ảnh hưởng đến khả sinh sản dê 19 1.4 Đặc điểm khả cho sữa dê 1.4.1 Các tiêu đánh giá sức sản xuất ... đánh giá khả sinh sản Để đánh giá khả sinh sản dê cái, người ta thường dựa vào số tiêu sau: - Tuổi đẻ lứa đầu: Tuổi đẻ lứa đầu tiêu kinh tế - kỹ thuật quan trọng, phản ánh thời gian đưa vật vào ... ăn vào/ tổng lượng sữa sản xuất - Tiêu tốn Protein/kg sữa = tổng protein ăn vào/tổng lượng sữa sản xuất 2.2.1.3 Một số tiêu đánh giá khả sinh trưởng, cho thịt dê Beetal a Một số tiêu đánh giá khả...
  • 91
  • 829
  • 5

Xem thêm